王悅婧
當(dāng)我們形容一個人多愁善感時,常會用“傷春悲秋”這個詞,因為在春天和秋天,隨著景物的變化,人們的情感也會更加豐富細(xì)膩,容易產(chǎn)生或濃或淡的悲傷之情。而到了夏天,天氣變得炎熱無比,人們的情感也變得熱烈而奔放,在一些生活習(xí)俗方面也會表現(xiàn)出很強的夏季特點。那么古人都有哪些夏日獨特的習(xí)俗呢,這些習(xí)俗背后也有有趣的故事嗎?
在我國的法定節(jié)假日中,處在夏季的只有端午節(jié)。端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,日期在每年農(nóng)歷的五月初五,又被稱為龍舟節(jié)、粽子節(jié)、重五節(jié)等。別看現(xiàn)在我們都很期盼“端午小長假”,但在古代,有些地方的人認(rèn)為這一天并非良辰吉日,將之視為“惡日”,其所在的農(nóng)歷五月也被認(rèn)為是“惡月”,這段時間,人們都生活得小心謹(jǐn)慎。
為什么古人會認(rèn)為端午節(jié)是“惡日”呢?原因可能在于盛夏酷熱,滋生了很多害蟲和病毒,在衛(wèi)生條件簡陋的古代,人們很容易生病,尤其是女性的生育及養(yǎng)護(hù)更顯不易,所以度過端午節(jié)的“核心理念”就是想方設(shè)法地阻擋“惡氣”侵襲。于是人們有了系五彩絲、掛艾草、飲菖蒲酒等習(xí)俗。暑氣蒸騰,毒蟲肆虐,艾草具有抗菌、抗病毒、止血等功效,菖蒲能殺菌殺蟲、健胃健脾,泡酒飲用還能養(yǎng)生健體。所以這些習(xí)俗是出于古人盛夏防疫的需求而衍生出來的。
當(dāng)然,隨著各地端午節(jié)的習(xí)俗逐漸相融,吃粽子、斗百草、賽龍舟等端午節(jié)活動越來越豐富,人們逐漸體會和享受到了節(jié)日的愉快。
清 徐揚《端陽故事圖》冊之《懸艾人》《系采絲》 故宮博物院藏
清 徐揚《端陽故事圖》冊之《懸艾人》《系采絲》 故宮博物院藏
南宋 粽子實物 江西省德安縣博物館藏
清 金廷標(biāo)《兒童斗草圖》軸 故宮博物院藏
端午節(jié)之后就是夏至了,這是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣?!爸痢庇小皹O”的意思,這一天陽光直射北回歸線,北半球的白天最長,夜晚最短。過了這一天,陽光直射的位置逐漸向南移動,北半球的白天開始一天比一天短,而南半球則恰好相反。
古人在這一天會舉行祭祀活動,祭祀地神和百物之神。學(xué)者們推斷,古人是因為觀察到這一天太陽在天空的位置最高,白天最長,陽光覆蓋面積最廣,而此時又是一年中草木莊稼最蓬勃旺盛的時節(jié),是土地產(chǎn)出量最高的時段,所以古人通過祭祀的方式表達(dá)對土地的感恩之情。
此外,夏至?xí)r,普通百姓也有很多活動,有慶祝豐收、祭祀祖先的傳統(tǒng),也有消夏避伏的講究。在一些地方,女性還會互相贈送折扇、脂粉等物品,用以達(dá)到散體熱、驅(qū)濁氣、防生痱子的功效。
夏至?xí)r,各地的飲食也不盡相同。你可能聽過“冬至餃子夏至面”的說法,在北京、山東等地,人們喜歡在夏至這天吃生菜、涼面,因為這時氣候炎熱,吃些涼爽的食物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
在江南地區(qū),人們喜歡在夏至?xí)r喝“夏至粥”,這種粥一般是由小麥、蠶豆熬制而成的,比如江蘇無錫一帶,人們在夏至這天早晨要吃麥粥,中午要吃餛飩,取“混沌和合”之意。
夏至之后,天氣轉(zhuǎn)熱,六月“三伏天”即將到來,這可到了一年中最熱的時候啦。
戰(zhàn)國時期,秦國百姓會在六月祭祀社神、土地神。到了漢代,人們會在這時候烹羊、喝酒,熱熱鬧鬧地慶賀一番。而宋代,六月六成了法定節(jié)假日,官員們?nèi)糠偶僖惶?!百姓會在這一天進(jìn)行洗曬。就連騾、馬、貓、狗等牲畜,這天也要到河里洗得干干凈凈的。
明清時期,六月六是皇家的“洗象節(jié)”。這一天,宮廷里面豢養(yǎng)的大象會由盛裝的馴象師引領(lǐng)到河邊洗浴。這些大象“享受”著美妙的音樂,還有專門的彩棚可供休息,真是幸福的“象生”。
當(dāng)一部分人忙著洗浴的時候,有一些人則在“曝書翻經(jīng)”。原來,六月六這一天除了“洗”,也有“曬”的習(xí)俗:佛寺中要曬佛經(jīng),文人要曬書籍,婦女要曬衣被,通過晾曬防生蛀蟲。
無論是端午節(jié)、夏至還是六月六,每一項習(xí)俗和活動都是古人在生活、生產(chǎn)中積累下的經(jīng)驗和智慧。他們向自然尋求保護(hù),向自然表達(dá)感謝。你的家鄉(xiāng)有哪些特殊的夏日習(xí)俗呢?一起來說說吧!
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清 丁觀鵬《乾隆皇帝洗象圖》軸 故宮博物院藏