展建強(qiáng) 蔡廷柱 郭希瑞 張柯馨 盧怡凝 劉志剛, 3

溫度和鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣()稚貝生長(zhǎng)和存活的影響*

展建強(qiáng)1蔡廷柱1郭希瑞2張柯馨1盧怡凝1劉志剛1, 3①

(1. 廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 廣東湛江 524088; 2. 青島前沿海洋種業(yè)有限公司 山東青島 266105; 3. 廣東省海產(chǎn)無脊椎動(dòng)物科技創(chuàng)新中心 廣東湛江 524088)

為確定三倍體葡萄牙牡蠣()稚貝最適環(huán)境條件, 研究了溫度、鹽度對(duì)其生長(zhǎng)和存活的影響。結(jié)果表明: 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜生存溫度為11.05～33.81 °C, 最適宜生存溫度為22.00～28.00 °C; 適宜生長(zhǎng)溫度為12.00～33.35 °C, 最適宜生長(zhǎng)溫度為26.00～28.00 °C; 溫度脅迫條件下, 該貝在48 h和96 h的半致死溫度在低溫端分別為(4.71±0.04) °C和(7.83±0.45) °C; 高溫端分別為(37.08±0.02) °C和(36.31±0.11) °C; 存活率在高溫端下降更迅速, 表明稚貝對(duì)高溫更敏感。在鹽度耐受性方面: 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜生存鹽度為15.06～44.13, 最適宜生存鹽度為23.4～33.8; 適宜生長(zhǎng)鹽度為11.76～45.39, 最適生長(zhǎng)鹽度為23.40～26.00; 該貝在48 h和96 h半致死鹽度, 低鹽端分別為(4.68±0.97)和(9.35±0.35), 高鹽分別為(55.96±0.76)和(53.46±0.67)。綜上, 當(dāng)水溫為26.00～28.00 °C, 鹽度為23.40～26.00時(shí), 更有利于三倍體葡萄牙牡蠣稚貝的存活和生長(zhǎng)。研究結(jié)果可為三倍體葡萄牙牡蠣規(guī)?；B(yǎng)殖提供參考依據(jù)。

葡萄牙牡蠣; 三倍體; 溫度; 鹽度; 生長(zhǎng); 存活; 稚貝

葡萄牙牡蠣()又稱福建牡蠣, 屬于軟體動(dòng)物門(Mollusca), 雙殼綱(Bivalvia), 珍珠貝目(Pterioida), 牡蠣科(Ostreidae), 巨蠣屬(), 喜好高溫環(huán)境, 其廣泛分布在福建、浙江、廣東等南方沿海(張躍環(huán)等, 2014)。由于牡蠣食物鏈短、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高, 且經(jīng)濟(jì)效益好(巫旗生等, 2015; 杜俊鵬等, 2018)。近年來, 隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)量不斷提高, 葡萄牙牡蠣呈現(xiàn)養(yǎng)殖個(gè)體小型化、生長(zhǎng)慢、死亡率升高、出肉率低等性狀衰退現(xiàn)象(巫旗生等, 2013), 嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此, 獲得經(jīng)濟(jì)性狀好、品質(zhì)高的優(yōu)良品種成為解決葡萄牙牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

三倍體具有生長(zhǎng)速率快、個(gè)體大、糖原含量高等優(yōu)點(diǎn)(賈圓圓, 2021), 其育種技術(shù)首次應(yīng)用在貝類是在1981年利用細(xì)胞松弛素B (Cytochalasin B, CB)成功誘導(dǎo)出的美洲牡蠣()三倍體(Stanley, 1981), 之后, 在海灣扇貝() (Tabarini, 1984)、櫛孔扇貝() (張晨晨等, 2010)、長(zhǎng)牡蠣() (Wang, 2002)、近江牡蠣() (王康, 2014)等在許多貝類中都開展過三倍體的誘導(dǎo)的研究, 但成功應(yīng)用的僅在牡蠣中。三倍體由于性腺發(fā)育較低, 因此用于性腺發(fā)育的能量可用于生長(zhǎng), 其在繁殖時(shí)期肥滿度高, 生長(zhǎng)速度加快。同時(shí), 在繁育期間可避免因產(chǎn)卵導(dǎo)致軟體部消瘦影響口感和出肉率等問題。近年來, 三倍體牡蠣為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)之一。國(guó)內(nèi)外關(guān)于三倍體葡萄牙牡蠣的研究多集中在育種(賈圓圓, 2021)、介質(zhì)誘導(dǎo)(崔玉婷等, 2020)、生長(zhǎng)(Zhang, 2022)等, 而關(guān)于環(huán)境因子如溫度、鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣生長(zhǎng)和存活的影響研究尚未見報(bào)道。本文通過研究不同溫度和鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝生長(zhǎng)和存活的影響, 旨在探究稚貝的存活和生長(zhǎng)的適宜溫度和鹽度范圍, 提高稚貝存活率, 為三倍體葡萄牙牡蠣人工養(yǎng)殖提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

實(shí)驗(yàn)所用三倍體葡萄牙牡蠣稚貝取自福建莆田, 2022年4月2日運(yùn)回廣東海洋大學(xué)廣東省南海經(jīng)濟(jì)無脊椎動(dòng)物健康養(yǎng)殖工程研究中心實(shí)驗(yàn)室暫養(yǎng)7 d。暫養(yǎng)期間, 水溫26～28 °C, 鹽度31～33, pH 8.0～8.3, 持續(xù)微充氣, 餌料為微擬球藻(sp.)。從運(yùn)回的稚貝中隨機(jī)抽取60個(gè)健康、殼型完整的稚貝, 測(cè)得稚貝平均殼長(zhǎng)為(2.26±0.11) mm, 平均殼高為(2.10±0.17) mm。

1.2 方法

根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果, 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝溫度耐受性實(shí)驗(yàn), 以2 °C為梯度設(shè)置6個(gè)低溫組(4～14 °C)、以1 °C為梯度設(shè)置6個(gè)高溫組(34～39 °C)和1個(gè)常溫對(duì)照組(26.5 °C); 生長(zhǎng)和存活溫度實(shí)驗(yàn), 均以2 °C為梯度在8～34 °C范圍設(shè)置14組。鹽度耐受性實(shí)驗(yàn), 以2.6為梯度設(shè)置11個(gè)低鹽組(5.2～31.2)、以2.4為梯度設(shè)置11個(gè)高鹽組(36.0～60.0)以及1個(gè)自然海水對(duì)照組(32.5); 生長(zhǎng)和存活鹽度實(shí)驗(yàn), 均以2.6為梯度在10.4～46.8范圍設(shè)置15組。各組實(shí)驗(yàn)均在裝有800 mL過濾海水的燒杯(容積1 000 mL)中進(jìn)行, 每組設(shè)置3個(gè)重復(fù), 每個(gè)燒杯放稚貝30個(gè), 溫度實(shí)驗(yàn)采用將燒杯置于恒溫槽中控溫, 控溫精度±0.1 °C, 鹽度實(shí)驗(yàn)通過向?qū)嶒?yàn)海水中添加海水晶溶液或經(jīng)曝氣淡水, 鹽度測(cè)量使用光學(xué)鹽度計(jì)(型號(hào)LH-Y100)測(cè)定, 溫度計(jì)和鹽度計(jì)在使用前均經(jīng)過嚴(yán)格校正。每隔8 h升高或降低溫度1～2 °C和鹽度2.4～2.6, 達(dá)到各組預(yù)設(shè)溫度和鹽度后開始實(shí)驗(yàn)。

1.3 日常管理

溫度和鹽度耐受性實(shí)驗(yàn)周期均為4 d, 溫度和鹽度生長(zhǎng)存活實(shí)驗(yàn)均進(jìn)行15 d。各實(shí)驗(yàn)均在室內(nèi)自然光照下進(jìn)行, 實(shí)驗(yàn)期間各組均持續(xù)微充氣, 每天投喂微擬球藻(sp.)液3次, 溫度和鹽度各組餌料投喂前分別進(jìn)行等溫和等鹽處理, 各組每天需等溫或等鹽換水1/2, 隔天進(jìn)行一次全換水。在實(shí)驗(yàn)過程中將死貝及時(shí)移出, 記錄其死亡時(shí)間及數(shù)量, 吸除污物以防止污染水質(zhì), 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)用游標(biāo)卡尺(精確度: 0.01 mm)測(cè)量所有存活稚貝殼長(zhǎng)、殼高, 并計(jì)算成活率。

1.4 指標(biāo)測(cè)定

1.4.1 存活率和增長(zhǎng)率的測(cè)定

實(shí)際存活率和相對(duì)存活率的計(jì)算:

實(shí)際存活率(S)=(實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)存活數(shù)/實(shí)驗(yàn)開始總數(shù))×100%, (1)

相對(duì)存活率()=(實(shí)際存活率/對(duì)照組存活率)× 100%, (2)

增長(zhǎng)率計(jì)算:

L=(1?0)/, (3)

H=(1?0)/, (4)

式中,L為殼長(zhǎng)增長(zhǎng)率(mm/d),1和0分別為實(shí)驗(yàn)結(jié)束和實(shí)驗(yàn)開始時(shí)稚貝的平均殼長(zhǎng)(mm);H為殼高增長(zhǎng)率(mm/d),1和0分別為實(shí)驗(yàn)結(jié)束和實(shí)驗(yàn)開始時(shí)稚貝的平均殼高(mm);為實(shí)驗(yàn)時(shí)間(d)。稚貝死亡的界定以貝殼完全張開, 針刺激無反應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)。

1.4.2 半致死溫(鹽)度的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí), 可計(jì)算三倍體葡萄牙牡蠣稚貝在48 h和96 h兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的半致死溫(鹽)度。在實(shí)驗(yàn)周期內(nèi)稚貝50%死亡的溫度(LT50)和鹽度(LS50), 采用二點(diǎn)法(劉志剛等, 2007b)計(jì)算, 公式為

LT50=1+ [(1?50%)/(1?2)]×(2?1), (5)

LS50=1+ [(1?50%)/(1?2)]×(2?1), (6)

式中,1、2分別為稚貝存活率接近50%的高、低端溫度,1、2分別為稚貝存活率接近50%的高、低端鹽度,1、2為對(duì)應(yīng)的相對(duì)存活率。

1.4.3 稚貝適宜、較適宜以及最適宜生存溫(鹽)度的界定 在實(shí)驗(yàn)周期15 d內(nèi), 以稚貝50%死亡的溫度作為生存臨界溫度, 上下限之間的溫度作為稚貝適宜生存溫度范圍, 臨界溫度采用上述公式(1)計(jì)算; 較適宜生存溫度為以稚貝30%死亡的溫度為臨界溫度, 上下限之間的溫度作為較適宜生存溫度范圍; 最適生存溫度為經(jīng)多重比較無顯著差異且存活率最高的幾組對(duì)應(yīng)的溫度范圍(劉志剛等, 2006)。

稚貝適宜、較適宜以及最適宜生存鹽度求法同上。

1.4.4 稚貝適宜、較適宜以及最適宜生長(zhǎng)溫(鹽)度的測(cè)定 將實(shí)驗(yàn)期間稚貝殼長(zhǎng)、殼高增長(zhǎng)率為最優(yōu)組增長(zhǎng)率的30%所對(duì)應(yīng)的溫度作為殼長(zhǎng)和殼高增長(zhǎng)臨界溫度(求法采用二點(diǎn)法), 上下限之間的溫度作為稚貝殼長(zhǎng)、殼高適宜生長(zhǎng)溫度范圍, 將上述2個(gè)指標(biāo)范圍的重疊部分作為稚貝適宜生長(zhǎng)溫度; 將實(shí)驗(yàn)期間稚貝殼長(zhǎng)、殼高增長(zhǎng)率為最優(yōu)組增長(zhǎng)率的70%所對(duì)應(yīng)的溫度作為殼長(zhǎng)和殼高增長(zhǎng)臨界溫度, 上下限之間的溫度則為殼長(zhǎng)、殼高較適宜生長(zhǎng)溫度范圍, 把上述2個(gè)指標(biāo)溫度范圍的重疊部分作為稚貝較適宜生長(zhǎng)溫度; 最適生長(zhǎng)溫度為經(jīng)多重比較無明顯差異且存活率最高的幾組所對(duì)應(yīng)的溫度范圍(劉志剛等, 2007a)。

稚貝適宜、較適宜以及最適宜生長(zhǎng)鹽度求法同上。

1.5 數(shù)據(jù)處理

2 結(jié)果

2.1 溫度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝生存和生長(zhǎng)的影響

2.1.1 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝半致死溫度 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝在不同溫度48 h和96 h下相對(duì)存活率如表1, 由方差分析結(jié)果得出, 溫度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝存活率影響顯著(<0.05)。以48 h和96 h為時(shí)間節(jié)點(diǎn), 采用二點(diǎn)法計(jì)算, 得出48 h稚貝半致死低、高溫分別為(4.71±0.04) °C和(37.08±0.02) °C; 96 h稚貝半致死低、高溫分別為(7.83±0.45) °C和(36.31±0.11) °C。

表1 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝在不同溫度48 h和96 h下的相對(duì)存活率

Tab.1 Relative survival rate of triploid C. angulata juveniles at different temperatures in 48 h and 96 h

注: 上標(biāo)不同字母表示各組之間差異顯著(<0.05)

2.1.2 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜、較適宜和最適宜生存溫度 實(shí)驗(yàn)周期15 d內(nèi), 各溫度組三倍體葡萄牙牡蠣稚貝的存活率見圖1。當(dāng)水溫為22～28 °C時(shí), 稚貝存活率均在90%以上, 且隨著溫度向兩極的變化, 相對(duì)存活率逐漸降低。

注: 不同字母表示差異顯著(<0.05)

由適宜、較適宜和最適宜生存溫度的界定, 通過二點(diǎn)法計(jì)算得稚貝適宜生存溫度為11.05～33.81 °C, 較適宜生存溫度為17.24～30.65 °C, Duncan法比較表明, 溫度為22.00～28.00 °C時(shí), 存活率最高且均在90%以上, 各組間差異不顯著(>0.05), 因而三倍體葡萄牙牡蠣稚貝最適宜生存溫度為22.00～28.00 °C。

2.1.3 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜、較適宜和最適宜生長(zhǎng)溫度 溫度對(duì)葡萄牙牡蠣稚貝殼長(zhǎng)和殼高生長(zhǎng)影響如圖2, 由圖2可知, 隨溫度升高, 殼長(zhǎng)和殼高日增長(zhǎng)率趨勢(shì)基本一致, 先增大后減小, 且二者增長(zhǎng)率分別在26～28 °C均無明顯差異(>0.05), 水溫26 °C時(shí)日增長(zhǎng)率均達(dá)到最大, 分別為0.062 mm/d和0.0593 mm/d。二點(diǎn)法計(jì)算結(jié)果, 殼長(zhǎng)增長(zhǎng)的適宜溫度為11.68～33.63 °C, 較適宜溫度為18.65～31.05 °C; 殼高增長(zhǎng)的適宜溫度為12.00～33.35 °C, 較適宜溫度為18.46～29.83 °C。由適宜、較適宜和最適宜生長(zhǎng)溫度的界定, 稚貝適宜生長(zhǎng)溫度為12.00～33.35 °C, 較適宜生長(zhǎng)溫度為18.46～29.83 °C, 最適宜生長(zhǎng)溫度為26.00～28.00 °C。

注: 不同字母表示差異顯著(<0.05)

2.2 鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝生存和生長(zhǎng)的影響

2.2.1 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝半致死鹽度 葡萄牙牡蠣稚貝在不同鹽度48 h和96 h下實(shí)際存活率和相對(duì)存活率如表2, 由方差分析結(jié)果得出, 鹽度對(duì)葡萄牙牡蠣稚貝存活率影響顯著(<0.05)。以48 h和96 h為時(shí)間節(jié)點(diǎn), 采用二點(diǎn)法計(jì)算, 得出48 h稚貝半致死鹽度中, 低鹽端和高鹽端分別為(7.28±0.97)和(56.31±0.76); 96 h稚貝半致死鹽度中, 低鹽端和高鹽端分別為(11.09±0.35)和(53.16±0.67)。

2.2.2 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜、較適宜和最適宜生存鹽度 實(shí)驗(yàn)周期15 d內(nèi), 各鹽度組三倍體太平洋牡蠣稚貝的存活率見圖3。由適宜、較適宜和最適宜生存鹽度的界定, 通過二點(diǎn)法計(jì)算稚貝低端存活臨界鹽度為15.06, 高端存活鹽度為44.13, 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜生存鹽度為15.06～44.13, 較適宜鹽度為18.27～41.57, Duncan法比較表明, 鹽度為23.4、26.0、28.6、31.2和33.8四組存活率均在90%以上, 且各組間差異不顯著(>0.05), 因而可認(rèn)為三倍體葡萄牙牡蠣稚貝最適宜生存鹽度為23.4～33.8。

2.2.3 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜、較適宜和最適宜生長(zhǎng)鹽度 隨鹽度增加, 稚貝殼長(zhǎng)、殼高均先增大后減小, 且不同鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝殼長(zhǎng)和殼高日增長(zhǎng)率差異顯著(<0.05) (圖4)。鹽度為23.4時(shí), 稚貝殼長(zhǎng)、殼高日增長(zhǎng)率最大, 分別為0.062 mm/d和0.0593 mm/d, 經(jīng)二點(diǎn)法及多重比較得稚貝殼長(zhǎng)適宜增長(zhǎng)鹽度為11.61～45.63, 較適宜鹽度18.20～28.60, 最適鹽度為23.40～26.00; 葡萄牙牡蠣稚貝的殼高增長(zhǎng)的適宜鹽度為11.76～45.39, 較適鹽度為20.80～ 28.60, 最適鹽度為23.40～26.00。即葡萄牙牡蠣稚貝適宜生長(zhǎng)鹽度為11.76～45.39, 較適宜生長(zhǎng)鹽度為20.80～28.60, 最適生長(zhǎng)鹽度為23.40～26.00。

表2 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝在不同鹽度48 h和96 h下的相對(duì)存活率

Tab.2 Relative survival rate of triploid C. angulata juveniles at different salinities in 48 h and 96 h

注: 上標(biāo)不同字母表示各組之間差異顯著(<0.05)

圖3 不同鹽度下三倍體葡萄牙牡蠣稚貝相對(duì)存活率

注: 不同字母表示差異顯著(<0.05)

圖4 不同鹽度下三倍體葡萄牙牡蠣稚貝的殼長(zhǎng)、殼高日增長(zhǎng)率

注: 不同字母表示差異顯著(<0.05)

3 討論

溫度和鹽度是影響海水貝類動(dòng)物存活和生長(zhǎng)的重要環(huán)境因子, 對(duì)海洋生物的行為、生長(zhǎng)和生命周期具有顯著影響(包永波等, 2004; 閻希柱等, 2009; Kim, 2009; Brucet, 2012)。有關(guān)學(xué)者對(duì)這兩個(gè)因素的相互作用加以研究, 結(jié)果表明, 只有當(dāng)其中一個(gè)因子接近極限范圍, 另一個(gè)處于安全范圍時(shí), 二者才能表現(xiàn)出明顯的相互作用(Tettelbach, 1981)。因此通過單因素的實(shí)驗(yàn)亦能反映溫度和鹽度分別對(duì)稚貝生長(zhǎng)和存活的影響。

3.1 溫度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝存活和生長(zhǎng)的影響

外界溫度的不適或劇烈變化會(huì)影響雙殼貝類的血細(xì)胞和酶活性, 導(dǎo)致貝類體內(nèi)免疫防御能力降低, 從而對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生消極影響(Gagnaire, 2006)。溫度過低導(dǎo)致巖扇貝()免疫酶活力下降, 影響扇貝的正常生長(zhǎng)發(fā)育(王瀟, 2018)。在適宜溫度范圍內(nèi), 升高溫度, 其纖毛活動(dòng)加強(qiáng), 攝食活動(dòng)增強(qiáng), 因此升溫更有利于稚貝的生長(zhǎng)(王丹麗等, 2005; 包永波等, 2006; 王沖等, 2018)。熊本牡蠣() (王濤等, 2017)稚貝適宜生長(zhǎng)溫度和適宜存活溫度分別為24～28 °C和20～28 °C, 表明在適宜溫度范圍內(nèi)高溫對(duì)其生長(zhǎng)和存活更有利, 皺肋文蛤() (栗志民等, 2010)、泥蚶() (尤仲杰等, 2001)等研究中也有相似變化規(guī)律。本研究三倍體葡萄牙牡蠣稚貝最適生存溫度為22～28 °C, 最適生長(zhǎng)溫度為26～28 °C, 在最適宜溫度范圍內(nèi)高溫更有利于稚貝生長(zhǎng)存活, 與上述研究報(bào)道一致。這可能與其是南方養(yǎng)殖品種有關(guān)。

在實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi), 隨溫度的升高稚貝存活率和殼長(zhǎng)、殼高日增長(zhǎng)率均表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢(shì)。殼金長(zhǎng)牡蠣(徐成勛等, 2017)幼蟲培育適宜水溫為25 °C, 櫛江珧() (李浩浩等, 2017)早期幼蟲生長(zhǎng)適宜溫度和最適溫度分別為22～30 °C和26 °C, 皺肋文蛤(栗志民等, 2010)最適生存溫度和最適生長(zhǎng)溫度分別為24～30 °C和27～30 °C, 大珠母貝() (譚杰等, 2016)最適存活溫度為25.01 °C。以上雙殼貝類各生長(zhǎng)指標(biāo)均為先升高后降低趨勢(shì)。與本實(shí)驗(yàn)中殼長(zhǎng)、殼高日增長(zhǎng)率和存活率趨勢(shì)基本一致, 在對(duì)殼黑長(zhǎng)牡蠣溫度耐受性研究中, 從水溫20 °C升高到33 °C, 黑長(zhǎng)牡蠣幼蟲生長(zhǎng)速率增加, 而存活率卻不斷減少(許嵐等, 2017), 與本研究結(jié)果不一致, 可能的原因是長(zhǎng)牡蠣溫度耐受性較高, 實(shí)驗(yàn)所設(shè)溫度梯度在其所承受范圍之內(nèi), 因而在實(shí)驗(yàn)中生長(zhǎng)速率未曾下降。

3.2 鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝存活和生長(zhǎng)的影響

三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜生存鹽度為15.06～ 44.13, 較適宜生長(zhǎng)鹽度為18.27～41.57, 表明該貝屬于廣鹽性貝類, 其適宜生存鹽度低鹽端比文蛤(Linnaeus) (6.5～39.5) (曹伏君等, 2010)、皺肋文蛤(4.3～40.5) (栗志民等, 2010)、縊蟶() (8.4～32.4) (林筆水等, 1990)適宜生存鹽度分別高8.56、10.76和6.66, 可能的原因是后者為灘涂性貝類, 受突變鹽度變化機(jī)會(huì)多, 從而更適應(yīng)大范圍的變化。三倍體葡萄牙牡蠣稚貝在鹽度為26.0～33.8范圍存活率均在90%以上, 隨鹽度增加, 殼長(zhǎng)、殼高生長(zhǎng)卻明顯受到抑制, 可能的原因在高鹽或低鹽度環(huán)境下, 滲透壓的改變超過貝類本身可調(diào)控范圍, 正常生理平衡被打破, 會(huì)對(duì)貝類攝食率產(chǎn)生影響, 導(dǎo)致用于生長(zhǎng)的能量減少, 最終稚貝生長(zhǎng)速度變慢, 長(zhǎng)期處于此環(huán)境中甚至?xí)驍z食不足導(dǎo)致死亡, 影響存活率(Pechenik, 2000)。本研究表明, 三倍體葡萄牙牡蠣稚貝最適宜生存鹽度為23.4～ 33.8, 最適宜生長(zhǎng)鹽度為23.40～26.00, 在最適宜鹽度范圍內(nèi)低鹽更有利于葡萄牙牡蠣的生長(zhǎng)和存活。這與葡萄牙牡蠣自然分布在沿?；虺遍g帶等低鹽地區(qū)有關(guān)。穩(wěn)定且適宜的鹽度更有利于三倍體葡萄牙牡蠣稚貝的生長(zhǎng)和存活, 因此, 為提高三倍體葡萄牙牡蠣稚貝存活率和生長(zhǎng)速率, 鹽度應(yīng)控制在23.40～ 26.00。

4 結(jié)論

本實(shí)驗(yàn)研究了不同溫度和鹽度對(duì)三倍體葡萄牙牡蠣稚貝生長(zhǎng)和存活的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),三倍體葡萄牙牡蠣稚貝適宜生存溫度為11.05～33.81 °C, 最適宜生存溫度為22～28 °C, 適宜生長(zhǎng)溫度為12.00～33.35 °C,最適宜生長(zhǎng)溫度為26～28 °C; 最適宜生存鹽度為23.4～33.8, 最適宜生長(zhǎng)鹽度為23.40～26.00。因此三倍體葡萄牙牡蠣在溫度為26～28 °C, 鹽度為23.40～ 626.00的海區(qū)更有利于稚貝的存活和生長(zhǎng)。

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EFFECTS OF TEMPERATURE AND SALINITY ON GROWTH AND SURVIVAL OF TRIPLOIDJUVENILES

ZHAN Jian-Qiang1, CAI Ting-Zhu1, GUO Xi-Rui2, ZHANG Ke-Xin1, LU Yi-Ning1, LIU Zhi-Gang1, 3

(1. College of Fisheries, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China; 2. Qingdao Frontier Marine Seed Co. Ltd., Qingdao 266105, China; 3. Guangdong Marine Invertebrate Science and Technology Innovation Center, Zhanjiang 524088, China)

The effects of temperature and salinity on the growth and survival of triploidjuveniles were studied to determine the best temperature-salinity condition for growth. Results show that the suitable sea water temperature for its survival ranged 11.05～33.81°C, and best in 22.00～28.00°C; and the suitable temperature range for the growth was 12.00～33.35°C and best in 26.00～28.00°C. Under a temperature stress, the semi-lethal temperature at low end in 48 h and 96 h was (4.71±0.04) °C and (7.83±0.45) °C, and at high end was (37.08±0.02) °C and (36.31±0.11) °C, respectively. The survival rate decreased rapidly at high temperature, indicating that the juveniles were more vulnerable to a high temperature. In salinity aspect, the suitableand optimum salinities for the survival were 15.06～44.13 and 23.4～33.8, and for the growth were 11.76～45.39 and 23.40～26.00, respectively. Under a salinity stress, the semi-lethal salinity at low end in 48 h and 96 h was (4.68±0.97) and (9.35±0.35), and in high end was (55.96±0.76) and (53.46±0.67), respectively. Therefore, sea water temperature of 26.00～28.00 °C and salinity of 23.40～26.00 shall suit the best for survival and growth of triploid.juveniles.

; triploid; temperature; salinity; growth; survival; juveniles

* 南海經(jīng)濟(jì)動(dòng)物種質(zhì)創(chuàng)新與利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì), 2021KCXTD026號(hào); 廣東省海產(chǎn)無脊椎動(dòng)物科技創(chuàng)新中心, 粵科函社農(nóng)字(2017)179號(hào)。展建強(qiáng), 碩士研究生, E-mail: zhanjq0926@163.com

劉志剛, 教授, 碩士生導(dǎo)師, E-mail: Liuzg919@126.com

2022-11-01,

2023-02-28

S968.3

10.11693/hyhz20221100284