馮 艷

（深州市穆村鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)綜合服務中心 河北 深州 053860）

深州蜜桃久負盛名，曾是以前皇室貢品。具有個大、果型獨特、色澤絢麗、果頂禿尖、縫合線深、皮薄肉厚、香味濃郁、汁甜如蜜，同時含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素以及鈣磷鐵等成分，深受人們喜愛，是河北名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，地理性標志產(chǎn)品。隨著市場需求與日俱增，要想獲得高產(chǎn)高質(zhì)，要從以下栽培管理措施做起。

1 品種的選擇

因為蜜桃有很強的地域性，同時獲批地理性標志產(chǎn)品，在品種選擇上要嚴格篩選。蜜桃有紅蜜和白蜜之分，紅蜜品種由于歷史栽培原因目前存量很少，栽培選擇白蜜居多。

2 栽培地塊的選址

栽培桃樹的地塊宜選在地勢稍高、平坦的沙壤土果園。要求灌溉設施條件好，同時大量降雨后田間積水能排出，兼有土壤質(zhì)地疏松、透氣性良好、富含微生物和有機質(zhì)的特性。

3 株行距和樹形的選擇

蜜桃適宜選擇大行距栽培，株距5 ～6 m，行距7～8 m。桃樹樹形可以從幼樹開始重點培養(yǎng)，樹形有開心形、Y 字形等，不管哪種樹形，主要是主干上配好對稱的側枝，做好樹體結構和主干枝條的生長角度，防止偏離樹冠，主干枝條生長角度不能過大，一般45左右較為合適。同時培育結果枝組，根據(jù)結果枝組要求剪除背上枝、下垂枝，保持樹冠通風透光。

4 授粉和疏花疏果

蜜桃品種貴在品質(zhì)，靠自然授粉很難達到要求，對授粉要求很高，一般都要人工授粉。在開花期，選擇品質(zhì)優(yōu)良、散粉量大的同期或者近期的樹種采集花粉，配以一定比例的淀粉對開花的桃樹進行人工授粉。選擇晴朗無風的天氣采用對每朵桃花點授的方法，同時對密集的花進行適量疏除。

5 施肥管理

加大有機肥的施用量，建園前2 年每年每畝施用3 ～4 t 有機肥，比一般的果園減少氮肥磷肥的施用量30%以上。實行果園生草刈草技術，通過增加土壤綠肥培肥地力。在開花前期也可追肥，以氮鉀肥為主，同時還可噴施葉面肥。

6 病蟲害防治

蟲害有桃蚜、紅頸天牛、桃小食心蟲、潛葉蛾等，病害有桃流膠病、炭疽病、細菌性穿孔病等。要在發(fā)病初期最好采用生物、物理方法防治病蟲害。對病害的防治要及時采用低毒低殘留高效的生物農(nóng)藥進行對癥治療。采用除草機械進行機械除草，盡量不采用除草劑，如確需也要選擇高效低毒的非滅生性除草劑。

7 適時采摘收獲

一般在8 月下旬和9 月上旬采摘收獲，根據(jù)銷售目的地遠近和成熟度進行采收，注意采前防止落果。