顧永強(qiáng),姚 威,李國亮
(1 湖州市吳興區(qū)道場鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦,313001,浙江湖州;2 湖州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心,313000,浙江湖州)
2022 年水稻生產(chǎn)期間,因遭受連續(xù)高溫天氣,加之無有效降雨和各種綜合不利因素累積,湖州市各地反映水稻草害發(fā)生十分嚴(yán)重,對(duì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。8 月,湖州市農(nóng)業(yè)裝備聯(lián)盟與糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合開展了水稻草害專題調(diào)研,設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷,開發(fā)了二維碼,利用手機(jī)APP 開展面上調(diào)查,以區(qū)縣為單位,通過走訪進(jìn)行典型調(diào)查,調(diào)查收到問卷32 份,典型抽樣調(diào)查11 戶,涉及規(guī)模種糧大戶43 戶、水稻種植面積1 867 hm2。
根據(jù)調(diào)查,發(fā)生草害的面積有640 hm2,占調(diào)查面積的34.3%。對(duì)照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),草害分非常嚴(yán)重、嚴(yán)重、比較嚴(yán)重和較輕四種類型,占比分別達(dá)到34%、31%、25%和10%。機(jī)插水稻田平均總草達(dá)到70 余株/m2,其中,禾本類雜草23 株/m2、闊葉類48 株/m2、莎草類4株/m2;直播水稻田平均總草120 余株/m2,其中禾本類40 株/m2、闊葉草類75 株/m2、莎草類6 株/m2,部分雜草發(fā)生特別嚴(yán)重的直播水稻田達(dá)500 株/m2以上。
(1)新增農(nóng)田雜草危害嚴(yán)重。由于清退復(fù)墾、非糧化整治和新開發(fā)工作時(shí)間緊、任務(wù)重,為趕工期,新增農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,質(zhì)量較差,極易發(fā)生草害。調(diào)查顯示,德清縣發(fā)生雜草危害的90%為非糧化整治農(nóng)田,長興縣51.3 hm2新增復(fù)墾田均為雜草嚴(yán)重危害田塊。
(2)雜草種類群落變化較大。調(diào)查發(fā)現(xiàn),禾本科雜草種類增多,如千金子、雙穗雀稗、稻李氏禾等明顯增多、危害加重,高抗藥性稗草逐漸演變?yōu)閮?yōu)勢(shì)種。闊葉雜草的發(fā)生呈上升趨勢(shì),主要表現(xiàn)為水莧類雜草隨處可見,丁香蓼等次要雜草逐漸上升為優(yōu)勢(shì)種群。
(3)雜草除草劑抗藥性逐漸增強(qiáng)。近年來,因草害發(fā)生趨重,除草劑用量加大和反復(fù)使用,稗草、千金子等對(duì)常用除草劑的抗性不斷增強(qiáng),防治難度增加。德清縣2021 年田間試驗(yàn)表明,該縣水稻使用最多的氰氟草酯防治效果不足60%,單一施用效果不理想,需采用多種除草劑組合防治。
(4)直播水稻田草害重于機(jī)插水稻田。直播、機(jī)插兩種栽培模式雜草生長的區(qū)別重點(diǎn)在于前期。直播稻前期田面濕潤,雜草生長周期長、發(fā)生量大、種類多,種群組合復(fù)雜,容易發(fā)生草害。機(jī)插稻田早期能以水控草,抑制雜草生長。調(diào)查顯示,533 hm2機(jī)插田雜草發(fā)生普遍輕于直播稻田。
在雜草防治策略和化除配方上,整田時(shí)普遍使用化學(xué)除草劑進(jìn)行封殺。播種以后,根據(jù)栽培方式、雜草發(fā)生特點(diǎn)和規(guī)律,針對(duì)性選用藥劑進(jìn)行適時(shí)化除,機(jī)插稻以禾本科類、莎草科類為重點(diǎn),直播稻使用殺草譜寬、封閉效果好的單劑組合或復(fù)配劑型除草劑進(jìn)行防治。之后,根據(jù)草害發(fā)生情況,使用對(duì)口藥劑進(jìn)行除草。機(jī)插稻普遍采用“一封一殺”或“一封一拔”進(jìn)行除草?!耙环狻笔窃谡飼r(shí)選用草甘磷銨鹽等廣效滅生性藥劑進(jìn)行封殺;“一殺”是在機(jī)插秧苗活棵以后,使用芐·丁等除草劑混合尿素進(jìn)行撒施滅殺;“一拔” 是針對(duì)化除后余留的雜草,必要時(shí)進(jìn)行人工拔除。以前,化除防治效果較好,免除了人工拔草,成本普遍低于750 元/hm2。2022 年,由于持續(xù)高溫干旱,雜草對(duì)內(nèi)吸型除草劑的吸收速度和吸收量大幅下降,導(dǎo)致防治效果變差,部分機(jī)插田也發(fā)生了不同程度草害,普遍增加了噁唑酰草胺、三唑磺草酮或雙環(huán)磺草酮、氰氟草酯等藥劑進(jìn)行化學(xué)除草,成本增加到1 800 元/hm2。
直播稻一般采用“一封一殺一補(bǔ)”化學(xué)除草?!耙环狻币彩钦飼r(shí)化除封殺;“一殺”是在水稻直播后使用含安全劑的丙·芐類等除草劑進(jìn)行滅殺,控制第一個(gè)雜草萌發(fā)高峰;“一補(bǔ)”選擇噁唑酰草胺、氰氟草酯、五氟磺草胺等除草劑進(jìn)行補(bǔ)殺。除草成本在2 250 元/hm2。由于2022 年雜草危害嚴(yán)重,防治效果不理想,先后普遍增加了三唑磺草酮或雙環(huán)磺草酮、苯丙草酮和敵稗等除草劑防治和異惡草松、敵稗、苯丙草酮等除草劑除草,除草成本普遍在3 000 元/hm2以上,部分高達(dá)6 000 元/hm2。
(1)雜草具有較強(qiáng)的不良環(huán)境適應(yīng)能力、繁殖再生能力,可在不同時(shí)段生長發(fā)育,吸收稻田中的肥料、水分,造成水稻營養(yǎng)缺失,影響水稻植株生長。
(2)田間雜草生長周期短、生長旺盛,爭搶水稻養(yǎng)分,擠占水稻植株成長空間,爭奪水稻生長所需的陽光雨露,影響水稻光合作用,制約水稻產(chǎn)量形成。
(3)雜草是病蟲害棲息場所,雜草生長造成水稻蔭蔽,影響通風(fēng)透光,惡化田間小氣候,滋生傳播病蟲害,加劇水稻病蟲害發(fā)生,造成水稻減產(chǎn)。
(4)人工除草勞動(dòng)生產(chǎn)率低、用工量大,化學(xué)防治除草劑成本高,且隨著草害加劇、防治難度加大和效果變差,藥劑品種增多、除草次數(shù)增加,增加了水稻生產(chǎn)成本。
(1)新增農(nóng)田設(shè)施不配套、質(zhì)量差。復(fù)墾型、清退型和非糧化整治后新增的水田配套設(shè)施滯后,田面不平整,犁底層破壞,農(nóng)田滲漏、保水困難,不能進(jìn)行有效薄露灌溉、維持淺水層,無法實(shí)施科學(xué)的肥水管理,導(dǎo)致雜草生長、草害不同程度發(fā)生,化學(xué)防治雜草達(dá)不到效果。
(2)水田耕作達(dá)不到平整度要求。部分種糧農(nóng)戶對(duì)水稻田薄水管理防止雜草生長的重要作用認(rèn)識(shí)不到位,整地粗放,高低不平,達(dá)不到田面落差不超過3 cm的要求,高的田面裸露,給了雜草萌發(fā)可乘之機(jī),部分機(jī)插水稻田草害就因耕作質(zhì)量不高產(chǎn)生。
(3)連年秸稈禁燒全量還田危害。近10 年的秸稈禁燒和全量還田,使病蟲草害基數(shù)加大,極易在適當(dāng)時(shí)機(jī)暴發(fā)。在32 份問卷調(diào)查中,有19 個(gè)種糧農(nóng)戶提到秸稈禁燒、連年還田是導(dǎo)致草害頻發(fā)的關(guān)鍵因素之一。典型調(diào)查中,農(nóng)戶們也普遍認(rèn)同這一觀點(diǎn)。
(4)水稻直播栽培方式易發(fā)草害。直播水稻直接將浸種催芽后的種子播到水田,前期實(shí)施干濕交替管理,并保持田面濕潤。此時(shí),溫光、水氣和肥料充沛,十分利于雜草種子生長發(fā)育,且無法實(shí)施以水控草、以苗壓草等措施,使各種雜草在土層中大量萌發(fā),與水稻同時(shí)生長。
(5)連續(xù)極端高溫干旱天氣影響。2022 年,大范圍、持續(xù)性和高強(qiáng)度的罕見高溫天氣加劇了雜草危害。6 月26 日—8 月4 日,全省平均35 ℃時(shí)間達(dá)27 d,比常年同期偏多12 d,為1961 年以來同期最多。7 月出現(xiàn)兩輪嚴(yán)重酷熱天氣,全省大部分地區(qū)極端高溫達(dá)40~42 ℃。長期高溫,又缺乏有效降雨,部分丘陵地區(qū)稻田缺水?dāng)嗨?,影響了化除效果?/p>
(6)化學(xué)除草策略不當(dāng)錯(cuò)失良機(jī)。大量種糧戶對(duì)雜草危害嚴(yán)重性認(rèn)識(shí)不足,除草準(zhǔn)備不充分,未能熟練掌握化學(xué)除草實(shí)用技術(shù),長期使用單一除草劑,對(duì)口藥劑配方不當(dāng)。許多農(nóng)戶化除環(huán)節(jié)管理粗放,未能抓住出苗期和幼苗期適期除草,覆水保水沒到位,影響化除效果。
(1)推進(jìn)農(nóng)田建設(shè)提檔升級(jí)。按照《高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T2148-2012),推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),加強(qiáng)施工與驗(yàn)收管理,確保新增農(nóng)田符合《高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》,排灌便利、保水有效,達(dá)到格田平整度要求。加大農(nóng)田宜機(jī)化改造,大力推廣應(yīng)用水田激光平地機(jī)和水平自動(dòng)控制系統(tǒng),開展格田平整施工,進(jìn)行打漿整田作業(yè),確保田面平整,為以水控草創(chuàng)造基礎(chǔ)條件,減少化學(xué)除草劑使用頻次。
(2)確保水田耕整作業(yè)質(zhì)量。充分利用全田耕作能夠殺滅老草的積極作用,將雜草深耕深翻,做到以耕滅草,最大限度減少除草劑使用量。通過犁耕將高留茬秸稈、雜草深埋至犁底層,通過旋耕將秸稈、雜草切碎均布并與土層攪和均勻。起漿整田做到泥漿沉實(shí)、泥水分清,表土軟硬適中,田面平整干凈,無秸稈和雜草裸露,高低落差不超過3 cm,為秧苗生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件,達(dá)到以苗壓草的目的。
(3)實(shí)施秸稈有序處理還田。秸稈有序焚燒可殺滅秸稈和地表的病蟲菌卵、雜草種子,對(duì)病蟲草害有積極的抑制作用。連年的秸稈全量還田已顯現(xiàn)病蟲草危害加重趨勢(shì),建議有關(guān)部門和科研院校開展農(nóng)作物秸稈焚燒對(duì)環(huán)境污染的專題研究,促進(jìn)相關(guān)法規(guī)條款調(diào)整,推進(jìn)秸稈有序焚燒。同時(shí),大力發(fā)展以水稻秸稈、養(yǎng)殖廢棄物為原料的有機(jī)肥加工,推進(jìn)秸稈肥料化就地利用,并積極推廣秸稈飼料化、基料化、能源化和原料化等離田綜合利用,減輕病蟲草害發(fā)生。
(4)推廣普及水稻機(jī)插技術(shù)。機(jī)械化插秧實(shí)現(xiàn)了水稻有序栽植,田間小氣候優(yōu)越,避災(zāi)抗災(zāi)能力強(qiáng),籽粒千粒質(zhì)量大,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。淺水灌溉、薄水管理是機(jī)插稻大田前期管理區(qū)別于直播稻的最顯著特征,能起到有效封草作用。機(jī)插秧苗雖小,但已有20 d 以上秧齡,遠(yuǎn)早于雜草種子萌發(fā),著力培育健壯秧苗,科學(xué)實(shí)施水肥管理,促進(jìn)水稻早生快發(fā)、早分蘗、早封行,以苗壓草,防止雜草生長。
(5)選擇科學(xué)合理的化學(xué)除草策略。根據(jù)水稻不同的栽培方式和草相,因地制宜、科學(xué)合理選擇化學(xué)除草方式及藥劑配方,區(qū)分整田封殺、播種后封閉和清除環(huán)境雜草、針對(duì)性化除等不同防治作業(yè),區(qū)別滅生性與選擇性、內(nèi)吸性和觸殺性等除草劑的作用機(jī)理與特性,查清田間雜草發(fā)生種群、草齡及發(fā)生量,針對(duì)性選擇除草劑種類、確定用藥量,配套大田水漿管理,根據(jù)天氣情況,把握除草良機(jī),選擇適宜機(jī)械及時(shí)科學(xué)防治,發(fā)揮化學(xué)除草的最佳效果。
(6)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)。近年來,水稻草害頻發(fā),防治趨難、效果變差、成本上升,建議有關(guān)部門加強(qiáng)雜草發(fā)生機(jī)理、防治技術(shù)的調(diào)查研究,及時(shí)發(fā)布草害發(fā)生趨勢(shì)信息和防治指導(dǎo)意見,加大綜合防治技術(shù)培訓(xùn),強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù),讓廣大農(nóng)戶掌握水稻機(jī)械化育插秧、水田耕整、薄露灌溉、水肥管理和化學(xué)除草等水稻生產(chǎn)技術(shù),以及稻鴨、稻漁綜合種養(yǎng)等新技術(shù),提升先進(jìn)技術(shù)的熟化應(yīng)用和管理水平,控制雜草生長、危害,促進(jìn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),確保穩(wěn)糧保供和糧食安全。