阮圣男 姜福東 王致科 徐維華 沈晨晨 阮樹興 劉笑宏*
(1海陽綠水韻味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,山東海陽 265100;2山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,煙臺 265500;3威海昱昊園林科技有限公司,威海 264200;4陜西荷沃果園科技有限公司,陜西楊凌 712100)
近年來,膠東地區(qū)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)果園的數(shù)量和面積都得到了很大程度的發(fā)展,但苗木品質(zhì)越來越成為了現(xiàn)代化果園高質(zhì)量發(fā)展的瓶頸,獨(dú)桿苗建園也不失為一種選擇?,F(xiàn)以海陽綠水韻味自根砧一年生苗木為例,介紹一年生苗木快速豐產(chǎn)技術(shù)。
基部第1層枝距地面60 cm以上,枝條長度控制在50 cm左右。果樹成型時,樹體可分為3層,第1層為主干60~120 cm,掛果量占總掛果量的60%;第2層為主干上120~150 cm,掛果量占總掛果量的20%;第三層為主干上150 cm以上,掛果量占總掛果量的20%;
每年的3~4月進(jìn)行苗木定植(見圖1)。為減少樹體傷口、提高苗木成活率,縮短緩苗進(jìn)程,當(dāng)年定植的苗木不刻芽、不定干或輕打頭。4月樹體萌芽前7~10 d,使用蘋果專用發(fā)枝素涂抹苗木基部60 cm以上、頂部15 cm以下枝干,促進(jìn)主干枝條萌發(fā)。一般要求定植當(dāng)年,每株苗木力求發(fā)側(cè)枝15個以上。全年對主干60 cm以下的萌蘗進(jìn)行抹除。
為避免苗木發(fā)枝量少,部分側(cè)枝出現(xiàn)生長過旺、過粗、偏冠等情況的發(fā)生。需在5月上、中旬前后,開始處理側(cè)枝新梢。首先是對頂梢的處理,為避免形成競爭枝,當(dāng)?shù)?~4節(jié)新梢長至7~8 cm時,進(jìn)行重短截修剪,基部留1 cm短樁;當(dāng)?shù)?節(jié)梢重發(fā)的新梢長到10 cm時還需要第2次短截,否則第2節(jié)新梢仍然可以形成競爭枝。
其次,當(dāng)主干側(cè)枝新梢長到5 cm時,先對部分強(qiáng)、旺新梢輕輕拔去生長點(diǎn),或者用手掐掉嫩梢。之后,視樹上其他新梢的生長情況,分批次、分期地拔去強(qiáng)、旺新梢的生長點(diǎn)。對于一些后續(xù)仍表現(xiàn)出生長過旺的側(cè)枝,可再連續(xù)拔除生長點(diǎn)1~2次,以避免部分新梢的旺長,促使主干上多發(fā)15 cm以上的有效側(cè)枝,促進(jìn)主干上弱小側(cè)枝的生長,以達(dá)到主干側(cè)枝之間的平衡生長。
還可選擇在側(cè)枝長到8 cm左右時,在盡量保留基部葉片的前提下,對全部側(cè)枝進(jìn)行極重短截,僅保留1.5~2 cm的短樁,使各側(cè)枝之間的激素水平盡量一致,促進(jìn)主干新枝的重新萌發(fā),以達(dá)到多發(fā)枝、發(fā)枝整齊、長勢平衡的效果。
拉枝開角至120°可有效調(diào)整蘋果枝條生長勢,促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化,提早成花(見圖2)。這對當(dāng)年幼樹的整形、保持中干優(yōu)勢、平衡側(cè)枝的長勢具有重要意義,是蘋果矮化密植栽培早結(jié)果中至關(guān)重要的技術(shù)措施。
圖2 定植當(dāng)年拉枝開角
當(dāng)側(cè)枝生長至15 cm左右時,用木夾子夾住側(cè)枝生長點(diǎn),當(dāng)生長點(diǎn)再次延伸生長時,木夾子跟隨其生長點(diǎn)移動,一方面可延緩側(cè)枝的延長生長,另一方面可促進(jìn)側(cè)枝墜枝開角、避免側(cè)枝前端上翹。亦可在側(cè)枝長到30~40cm時用塑料繩、硬扎線等拉枝工具進(jìn)行拉枝開角工作。
一般來說,如果定植當(dāng)年苗木的摘心、拉枝、開角工作到位,側(cè)枝生長達(dá)到均衡狀態(tài),第2年可僅對個別枝條進(jìn)行調(diào)整。
一是于第2年3月疏除頂梢下的競爭枝至1.5~2 cm,疏除主干60 cm以下以及粗度大于主干1/2的側(cè)枝。二是于春季發(fā)芽前7~10 d,對主干、側(cè)枝繼續(xù)涂抹蘋果專用發(fā)枝素,促發(fā)中短枝,力求當(dāng)年形成花芽。三是在5月中旬至6月上旬對個別粗的側(cè)枝,環(huán)切1~2道,以達(dá)到控勢促花的效果。7月前后,側(cè)枝前端可能萌發(fā)2~3個新梢,不必清頭;9月后,疏除側(cè)枝背上萌發(fā)的直立徒長枝條,以穩(wěn)定側(cè)枝上的中短枝,利于花芽形成。第2年冬季修剪量不宜過大,因3年生的幼樹還不存在光照不足的問題,為增加樹體枝量、緩和樹勢、促進(jìn)花芽形成,側(cè)枝可以不清頭修剪,待第3年大量形成花芽,冬剪時再加大修剪力度。其余措施,如頂梢新發(fā)側(cè)枝、拉枝開角等工作均與定植當(dāng)年一致。