鄒群

摘?要：市場營銷是企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，由于其理論知識體系大多來源于西方經(jīng)濟學，因此如何將思政元素融入市場營銷專業(yè)課程教學，成為高校教師亟待解決的問題。以農(nóng)產(chǎn)品市場營銷為例，運用多種教學方法，并對課程實施過程進行闡述、分析，同時采用多維度考核方法對學生學習效果進行考核，為市場營銷課程思政教學實施提供一定的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：市場營銷；課程思政；農(nóng)產(chǎn)品；課程教學

中圖分類號：G4?????文獻標識碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.16.085

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，要把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全員、全程、全方位育人。市場營銷一直在企業(yè)發(fā)展過程中處于極其重要的地位。近年來隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展以及同行業(yè)競爭情況的加劇，很多企業(yè)都將強化市場營銷作為企業(yè)生存發(fā)展的必要手段，這也讓部分企業(yè)以虛假宣傳、虛假活動的手段擾亂市場秩序。究其原因在于市場營銷從業(yè)人員職業(yè)道德以及價值觀的缺失，這也使得高校教育工作者在教學過程中不僅需要重視知識和能力的培養(yǎng)，還需要重視思政教育以及對學生人生觀、價值觀的正確引導。

本文以農(nóng)產(chǎn)品市場營銷為例，對如何將思政元素融入市場營銷課程教學進行探析。

1?市場營銷學課程思政必要性

市場營銷學是一門綜合性、應用性、實踐性很強的課程。它是基于經(jīng)濟學、現(xiàn)代管理理論、行為科學所建立起來的，屬于管理學范疇由于該學科教學框架源于西方經(jīng)濟學體系，因此更需要挖掘課程思政元素，適應社會主義市場經(jīng)濟體制建設(shè)。

市場營銷學課程思政教育要求在一個完整的教學體系以及邏輯架構(gòu)中，將隱形的思政元素融入課堂教學過程中，通過加強該課程思政建設(shè)，在學生中牢固樹立社會主義核心價值觀。由于該課程大多數(shù)理論基礎(chǔ)均引進于西方經(jīng)濟學等理論內(nèi)容，因此對于教師來說，如何更好地將西方理論與我國傳統(tǒng)文化相結(jié)成為該課程的教學關(guān)鍵。

此外，當前“互聯(lián)網(wǎng)+”“虛擬現(xiàn)實”等新技術(shù)發(fā)展迅猛，并同實際教學相結(jié)合，催生了一些新的教學方式，這也使得該課程教學方法發(fā)生了變革，其趨勢由最初的抽象的理論知識變?yōu)楦泳唧w的應用場景，最后利用過程形成性教學質(zhì)量評價體系進行反饋。在此過程中增加了教師與學生的互動，要求教師與學生一起深入挖掘市場營銷學課程的思政元素，并對該課程思政教育新的方式方法進行創(chuàng)新。

2?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷特征

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷有別于快消品及其他生活用品，具體表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的分散化。也就是說，在我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道中，中間商相對獨立，終端營銷渠道相對分散，缺少統(tǒng)一監(jiān)管，不能形成有效的經(jīng)營規(guī)模。在生產(chǎn)過程中，各企業(yè)之間的合作也是相對分散的，有相當一部分小家庭作坊式企業(yè)，在生產(chǎn)過程中受到技術(shù)水平、生產(chǎn)規(guī)模等的限制，無法對產(chǎn)品品質(zhì)進行保證。加之產(chǎn)品附加值較低，無法支持企業(yè)進行長久的發(fā)展。與此對應的，在營銷鏈條中，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也相對松散。在終端銷售時，終端產(chǎn)品銷售商與生產(chǎn)方、加工方之間的聯(lián)系并不密切，終端產(chǎn)品銷售商關(guān)注更多的則是產(chǎn)品的價格和銷售的利潤。因此，在整個生產(chǎn)、加工、銷售過程中，如何保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)以及銷售過程中的誠信經(jīng)營問題，更顯得尤其重要。所謂“民以食為天”，營銷作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷鏈的最后一環(huán)，如何在營銷過程中保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)以及食品安全也是教學中需要思考的問題。如何將思政元素融入課堂教學中，為將來學生走上工作崗位，做到誠實、誠信經(jīng)營，守住食品安全的底線，也是我們急需解決的問題。

3?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程思政目標

3.1?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程教學目標

在課程教學設(shè)計中首先需要確定課程目標，思政目標應凸顯職業(yè)態(tài)度以及人生觀、價值觀的培養(yǎng)，能夠讓師生在教學過程中引起共鳴，并通過情感交流促進教學實施，達到預期教學效果。本文通過“校級目標—專業(yè)目標—課程目標”三個層級進行展開，如圖1所示。

在確定教學層級以及思政教學目標之后，可以在課程內(nèi)對思政目標進行進一步細化，教研組根據(jù)企業(yè)需求以及市場變化，依托專業(yè)教學標準，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以高職教學特點、工學結(jié)合需要，確定具體教學目標見表1。

3.2?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程思政教學方法

考慮到疫情期間盡量避免人員聚集，因此本課程不安排實踐活動環(huán)節(jié)，教師通過線上教學優(yōu)勢，借助網(wǎng)絡(luò)平臺向?qū)W生展示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)抗疫短片，還原疫情下企業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售情境，讓學生對整個過程有較為直觀的感受。教師通過將全班同學分為五個學習小組，采用情境教學法、任務驅(qū)動法、角色扮演法等教學方法在多媒體教室及實訓室展開教學，在此過程中引導市場營銷專業(yè)學生樹立正確的人生觀、職業(yè)觀及價值觀。通過提升學生的主觀能動性，發(fā)掘?qū)W生的學習能力，進而提高他們掌控全局的能力，最終完成課堂任務。

在本課程教學過程中，以教師為主導，結(jié)合學生求知欲強、思維活躍的特點，引導實施“學中做、做中學”。在教學前，教師需對班級學生的實際問題進行發(fā)掘，在教學時通過分組討論、不同小組相互提問的方式，幫助學生解決重點、難點問題。教師課題圍繞項目目標，通過層層遞進的方式設(shè)計問題及任務，在學生完成任務后進行當堂檢查，對錯誤信息進行修正，并進行總結(jié)。課后通過延伸閱讀，讓學生對知識點進行鞏固，教師對學習效果進行跟蹤落實，并記錄反饋信息。在此過程中，教師以鼓勵為主，激發(fā)學生的興趣，并及時采取激勵措施。在討論過程中，教師可以通過頭腦風暴的方式，鼓勵學生表達自己的獨特見解，并加以引導，提升學生的參與熱情。

3.3?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程思政實施過程

根據(jù)具體學情，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品市場營銷特點，教師使用“拋錨式”教學，將商道文化、社會責任以及勞動教育等內(nèi)容融入教學過程中，如圖2所示。

“拋錨式”教學的錨點為農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)團購，以此來展開教學，教師鼓勵學生參與到情境中，并向?qū)W生提供線索，借此幫助學生解決問題，并通過對實際問題的解決，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。在此過程中，可以根據(jù)具體需求，邀請企業(yè)專家進行客觀業(yè)務點評，并幫助學生尋找差距，在反復查找、修正過程中提高學生解決問題的能力。

在實訓課程中，通過模擬真實的農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)團購實踐，讓學生直接參與產(chǎn)品的銷售、配送過程，通過運用專業(yè)知識對遇到的實際問題進行解決，提升工作效率，同時通過融入思政元素，在實踐中培養(yǎng)學生正確的價值觀。

3.4?農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程思政評價體系

本課程思政評價體系有別于其他課程，不進行單一的閉卷知識點考核，改由從評價主體、評價內(nèi)容、評價方式等多維度來構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程思政評價體系。通過教師與學生評價相結(jié)合；思政教育評價與知識技能評價相結(jié)合；課中與課后評價相結(jié)合等方式，并對各指標進行量化，力爭做到公開、公正，并兼顧時效性，見表2所示。

3.5?課程實施效果

在多媒體課程教學及實訓教學同步實施過程中，學生對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷有了總體認識，同時通過創(chuàng)造情境、分組討論、頭腦風暴等方式，讓學生學會獨立獲取信息、制定方案，并對實施結(jié)果進行總結(jié)反思，有效提升了學生分析問題、解決問題的能力，同時通過融入思政教育，讓學生養(yǎng)成了正確的價值觀，并提升了社會責任感，提高了誠信經(jīng)營意識。

學生在模擬真實情境中制定銷售策略，進行團隊合作及任務分工，提升了實際操作能力。同時在小組討論及交流中彌補自己的不足，在小組互評中將學到的知識進行了提升。教師鼓勵學生進行發(fā)散思維，提升學生的創(chuàng)新意識，讓學生自己養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力。

通過思政教學，學生也切身感受到疫情情況下，企業(yè)在困難時依然肩負著社會責任，并勇于承擔社會責任，這也讓學生增強了自身的社會責任感，這種對社會責任感的認同要遠高于普通講授方式。

通過“在學中做、做中學”，讓學生自覺自愿地參與到模擬情境中，形成誠實守信的勞動品質(zhì)，也讓學生切身了解了敬業(yè)奉獻的偉大精神，逐步養(yǎng)成不斷創(chuàng)新進取的職業(yè)風格。

4?總結(jié)

課程思政教育是教學課程中不可缺少的一環(huán)。由于市場營銷課程的理論知識大多來自西方經(jīng)濟學，因此在教學過程中更需要引導學生不能僅“唯利經(jīng)營”，更需要注重誠信經(jīng)營及社會責任感。農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘Ｉ钸^程中不可缺少的一部分，更是要求我們在生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)中具有誠信經(jīng)營意識，守住食品安全底線。本課程教學通過采用情境教學法、任務驅(qū)動法、角色扮演法等方式，在教學過程中融入思政教育，同時采用多維度考核方法對學生學習效果進行考核，取得了較為滿意的教學效果。

隨著市場環(huán)境的變化，以及科技手段的不斷更新，課程思政元素也會隨之發(fā)生相應變化，因此教師如何與時俱進地發(fā)掘營銷知識背后的市場定位，將社會主義核心價值觀的培養(yǎng)融于市場營銷專業(yè)課程的教學中，仍需要專業(yè)教師進一步思考、完善。

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