“黃妃”是從“晚黃金”實生后代中選育出的桃新品種。2022 年2 月22 日通過山東省林草品種審定委員會審定，良種編號：魯S-SV-AP-011-2021。

該品種果實近圓形，果面金黃色、無紅色素；果肉黃色、松脆、近核處無紅色素沉淀；平均單果重223.9 g，可溶性固形物含量13.9%，硬溶質。

無大小年結果。一般高接后6～8 年即進入盛產期，豐產穩(wěn)產，平均667m2產量可達800kg。

在山東省泰安地區(qū)，4 月上旬盛花，花期持續(xù)5 天，7 月下旬至8 月上旬成熟，果實發(fā)育期為120 天左右。3 月下旬葉芽萌動，11 月中下旬落葉，生育期230 天左右。