王龍 王密林 劉敬軒 劉學(xué)輝 劉暢

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2023）08-0086-02

肉雞具有生長(zhǎng)快、體重大和體表不宜散熱等特點(diǎn)，在夏季高溫季節(jié)極易發(fā)生中暑，導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。2022年7月吉林省通化地區(qū)一大型肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)40多日齡雞發(fā)生中暑，死亡3 000多只，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。做好夏季肉雞中暑的預(yù)防工作是重中之重。

1 發(fā)病概況和處置

2022年7月，吉林省輝南縣某標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)在巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)，雞舍商品肉雞死亡數(shù)量異常，全場(chǎng)四棟舍（單棟飼養(yǎng)1.1萬(wàn)只雞）在半個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡600余只，而前期該場(chǎng)飼養(yǎng)至35日齡時(shí)成活率為98.9%，飼育成績(jī)較好，較少發(fā)生死亡。但此次巡視發(fā)現(xiàn)，發(fā)病雞群精神萎靡，雞冠和肉髯發(fā)紺、蒼白；雞只拒食，體溫較高。雞死亡前，大多兩翅張開，脖頸前伸，呼吸急促，張口喘氣，有明顯的呼嚕聲，且死亡多為發(fā)育良好、體重較大的雞。

2 剖檢病變

病死雞肌肉蒼白，內(nèi)臟器官發(fā)燙；口腔及氣管內(nèi)有粘稠液體，剝離粘液，可見氣管潮紅，用剪刀輕輕刮拭，可見鮮紅血液；肺臟因呼吸衰竭而顏色發(fā)深，高度淤血、充血；心包積液，心臟肥大，心冠及腹部脂肪有點(diǎn)狀出血，心包膜及腹腔臟器表面有稀薄的血液；肝臟淤血、質(zhì)脆、水腫；部分雞只腸道粘膜脫落；腦膜充血或點(diǎn)狀出血，血液凝固不良。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

3.1 病毒檢測(cè)

采取瀕死雞氣管粘液10余份，送公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病原檢測(cè)，提取樣品的核酸，分別進(jìn)行新城疫、H9和H5亞型禽流感的核酸檢測(cè)。利用上述病原的特異性引物進(jìn)行RT-PCR檢測(cè)，結(jié)果均為陰性，進(jìn)而排除了新城疫、禽流感發(fā)生的可能性。

3.2 細(xì)菌分離

無(wú)菌采取肝臟、心臟、脾臟等進(jìn)行細(xì)菌涂片，利用革蘭氏染色鏡檢，未發(fā)現(xiàn)細(xì)菌。同時(shí)，將上述病料分別接種營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，37 ℃恒溫培養(yǎng)24 h，未見細(xì)菌生長(zhǎng)，排除了細(xì)菌感染的可能性。

4 治療措施

4.1 緩解應(yīng)激

VC廣泛參與機(jī)體的多種生化反應(yīng)，具有可逆的氧化性和還原性，顯著降低雞的應(yīng)激，如降低高溫、高濕、飲水中斷等產(chǎn)生的不良影響。飲水劑量為每100 kg水添加20～25 g，連續(xù)使用5 d。

4.2 清熱解毒

針對(duì)雞群免疫力降低、體溫升高等不良反應(yīng)，采用雙黃連對(duì)雞群進(jìn)行對(duì)癥治療，每瓶?jī)端?00 kg（250 mL/瓶），連用5 d。

采取雞舍降溫和藥物對(duì)癥治療措施后，雞群狀況迅速好轉(zhuǎn)，死亡大幅度降低。1～3 d全群基本恢復(fù)正常。

5 防控措施

5.1 合理降低雞群密度

建議在5月中旬～8月下旬夏季炎熱季節(jié)，肉雞飼養(yǎng)20日齡以上時(shí)，飼養(yǎng)密度至少降低20%，網(wǎng)上平養(yǎng)密度以8～11只/m2為宜。

5.2 制定降溫預(yù)警機(jī)制

5.2.1 根據(jù)天氣預(yù)報(bào)注意高溫時(shí)段、結(jié)合雞只日齡，提前制定通風(fēng)級(jí)別和設(shè)置好要啟動(dòng)的風(fēng)機(jī) 溫度每升高0.1 ℃增加半臺(tái)（設(shè)置開150 s、關(guān)150 s）或一臺(tái)風(fēng)機(jī)，通過增加通風(fēng)量帶走更多熱量。增加啟動(dòng)風(fēng)機(jī)數(shù)量時(shí)，注意關(guān)注舍內(nèi)負(fù)壓情況。負(fù)壓過大，說明進(jìn)風(fēng)口不足，要開啟前方導(dǎo)流板和側(cè)向?qū)Я靼鍋?lái)平衡舍內(nèi)負(fù)壓；否則，可導(dǎo)致雞只缺氧，引起肉雞生產(chǎn)性能降低或引發(fā)腹水等疾病。

5.2.2 合理降溫 高溫天氣啟動(dòng)水簾降溫。東北地區(qū)使用濕簾，要在中午12點(diǎn)溫度升高之前打開，下午17：00點(diǎn)降溫后關(guān)閉。采用這種方式使用濕簾可以使舍溫降低3～6 ℃，有效預(yù)防中暑的發(fā)生。注意一定要控制好晚上關(guān)風(fēng)機(jī)時(shí)間和數(shù)量，避免白天降溫導(dǎo)致的舍內(nèi)濕度過大。

5.2.3 合理改變光照程序 建議在炎熱季節(jié)一天最熱時(shí)間段13：00～17：00關(guān)燈，降低雞群活動(dòng)，使舍溫自然降低2 ℃，此方法防中暑簡(jiǎn)單有效。

5.2.4 加強(qiáng)通風(fēng) 風(fēng)在運(yùn)行時(shí)一般會(huì)繞開障礙物，在雞舍的頂部和過道流動(dòng)，通過在雞舍頂端每隔一定距離安裝擋風(fēng)簾，可以減少雞舍橫截面積、提高了風(fēng)速，讓更多的風(fēng)通過雞群所在的空間，從而降低雞群中暑風(fēng)險(xiǎn)。

5. 3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

5.3.1 改變飼喂時(shí)間 一般情況下，因打料時(shí)會(huì)造成舍溫瞬間升溫3～4 ℃，尤其在炎熱季節(jié)對(duì)肉雞生產(chǎn)影響更大。因此，避開炎熱時(shí)間段打料、定時(shí)喂料，可有效預(yù)防雞熱應(yīng)激，并減少雞只腿病和因營(yíng)養(yǎng)過剩而引起的猝死。建議每天分四次打料，早晨5：00、中午11：00、晚18：00、晚23：00各打一次料。

5.3.2 供給充足飲水和添加抗應(yīng)激藥物 供給雞只充足、潔凈、清涼的飲水，保證水線、飲水器乳頭供水正常。必要時(shí)，在飲水中添加2‰～5‰小蘇打或VC等抗熱應(yīng)激添加劑。