吳儒剛,崔慧敏,張 超,范業(yè)泉,張貴軍,徐光東

(德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,山東德州253015)

德紫麥1號(hào)是由德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院小麥研究所于2012年以濟(jì)麥20優(yōu)異變異單株選育的品系GP10-8為母本、山農(nóng)紫麥1號(hào)為父本進(jìn)行有性雜交,采用改良系譜方法,經(jīng)連續(xù)多代定向選擇選育出的紫色小麥新品種。該品種具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、籽粒勻等優(yōu)點(diǎn),2023年2月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,審定編號(hào):魯審麥 20226028。

1 植物學(xué)特征

德紫麥1號(hào)為半冬性小麥,幼苗半直立,株型半緊湊,葉色深綠,葉片上舉,抗倒伏能力強(qiáng),熟相較好。2020-2022年山東省特殊用途小麥自主區(qū)域試驗(yàn)中,平均生育期231.2 d,熟期與對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)相當(dāng);株高80.5 cm ,最大分蘗數(shù)可達(dá)1 477.5×104·hm-2,有效穗數(shù)為 619.5×104·hm-2,分蘗成穗率 43.7%;穗長方形,穗粒數(shù)40.6粒,千粒重40.4 g,容重786.2 g·L-1;長芒,白殼、紫粒,籽粒硬質(zhì)。2021年經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行成株期抗病性綜合鑒定,結(jié)果為高抗條銹病,慢葉銹病,抗赤霉病,中抗紋枯病,中感白粉病。2020-2021年度抗寒鑒定為抗寒性2級(jí)。

2 產(chǎn)量特性

在2018-2020連續(xù)兩年德州市科技示范園試驗(yàn)基地特殊用途小麥品系比較試驗(yàn)中,平均產(chǎn)量為7 801.5 kg·hm-2,較對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)增產(chǎn)6.81%。在 2020-2021年度山東省特殊用途小麥區(qū)域試驗(yàn)中,6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量8 061.8 kg·hm-2,較對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)增產(chǎn)7.30%。在2021-2022年度山東省特殊用途小麥區(qū)域試驗(yàn)中,6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量9 136.3 kg·hm-2,較對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)增產(chǎn)8.70%,兩年平均產(chǎn)量為8 599.0 kg·hm-2,較對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)增產(chǎn)8.0%。在2021-2022年度山東省特殊用途小麥生產(chǎn)試驗(yàn)中,7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量8 925.00 kg·hm-2,較對(duì)照山農(nóng)紫麥1號(hào)增產(chǎn)7.4%。

3 品質(zhì)表現(xiàn)

2022年委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(泰安)對(duì)該品種的品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行了測試。測試結(jié)果為籽粒蛋白質(zhì)含量為14.75%,濕面筋含量為 35.0%,沉淀值為33.0 mL,吸水率為63.7 mL·100 g-1,穩(wěn)定時(shí)間為3.13 min,面粉白度為71.6。2021年青島科創(chuàng)質(zhì)量檢測有限公司測試結(jié)果:總花青素3.43 mg·100 g-1,鐵含量43.6 mg·kg-1,鋅含量33.8 mg·kg-1,硒含量0.027 mg·kg-1。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

德紫麥1號(hào)適宜在山東省中、高產(chǎn)地塊作為特殊用途品種種植,一般在10月5—20日均可播種,最佳播期為10月8日—15日。基本苗180萬～ 270萬株·hm-2,播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。精細(xì)整地,前茬作物秸稈粉碎噴灑均勻;施足底墑水;足量施肥,基肥以有機(jī)肥為主、無機(jī)肥為輔,建議每公頃基施有機(jī)肥45 t以上,標(biāo)準(zhǔn)氮肥375 kg,磷肥750 kg,鉀肥450 kg,鋅肥22.5 kg。深翻整地,耙平耢實(shí),寬幅精播。整個(gè)生育期內(nèi)合理調(diào)控水肥,控促結(jié)合,搭建合理群體,平衡營養(yǎng)和生殖生長的關(guān)系。及時(shí)防治病、蟲、草害,特別注意防治蚜蟲、白粉病和紋枯病。