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從《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)英語多元化發(fā)展研究》談農(nóng)業(yè)英語多元化教學(xué)策略

2023-10-05 19:01:15
中國瓜菜 2023年7期
關(guān)鍵詞:專業(yè)英語農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化

陳 辰

(中國民用航空飛行學(xué)院綿陽分院 四川綿陽 621000)

曹文娟著述的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)英語多元化發(fā)展研究》一書是基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)需求的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語指導(dǎo)專著,很好地結(jié)合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需求和英語這一語言的應(yīng)用方法,為國際化農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)打下了堅實的基礎(chǔ)。

全書內(nèi)容共分為八個章節(jié):第一章整體概述了農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的詞匯、句法特點等,以及學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的必要性,便于增強學(xué)生對農(nóng)業(yè)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的自主驅(qū)動力;第二章到第四章分別介紹了農(nóng)業(yè)專業(yè)英語語法中詞、時態(tài)、句子等方面的內(nèi)容,幫助學(xué)生識別農(nóng)業(yè)專業(yè)英語中的語法特征,掌握農(nóng)業(yè)專業(yè)英語中的語法規(guī)則;第五到八章圍繞農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的翻譯展開,分別論述了農(nóng)業(yè)英語翻譯的要求、過程、原則、技巧及與之相關(guān)的理論、應(yīng)用方法,還進行了案例分析。在該書中,作者最終落腳于農(nóng)業(yè)專業(yè)英語翻譯能力的訓(xùn)練與提升,強調(diào)素質(zhì)與能力培養(yǎng)的實用性,引導(dǎo)學(xué)生在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境中,運用多元化發(fā)展的英語學(xué)習(xí)與訓(xùn)練方法,充分掌握農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)電商、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)旅游等現(xiàn)實語境下農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的使用方法和技巧,切實滿足國際化貿(mào)易中國際化農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)需求,為我國農(nóng)業(yè)在國際市場中的合作與競爭奠定一定的人才基礎(chǔ)。筆者認為,農(nóng)業(yè)英語多元化教學(xué)策略在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)中具有重要作用和意義。

首先,農(nóng)業(yè)專業(yè)英語多元化教學(xué)中最基礎(chǔ)也是最根本的教學(xué)策略是針對詞匯、句子、時態(tài)以及語法的專業(yè)訓(xùn)練。農(nóng)業(yè)專業(yè)英語雖然更強調(diào)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)實指向性和語言實用性,但是語言應(yīng)用的基礎(chǔ)素養(yǎng)和能力提升與普通英語教學(xué)基本一致。因此,在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語多元化教學(xué)中,教師不能一味忽視傳統(tǒng)英語的教法和學(xué)法,相反地,應(yīng)該切實針對英語中的基礎(chǔ)知識,如詞匯、句子、時態(tài)、語法等,進行有效指導(dǎo)和訓(xùn)練,確保學(xué)生能夠以更加扎實的英語語言素養(yǎng)和能力投入到更專業(yè)化、實用化的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)中。在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)中一個無法忽視的問題就是學(xué)生英語基礎(chǔ)的差異性。正因為初高中畢業(yè)之后學(xué)生之間的英語基礎(chǔ)往往存在較大的差異,因此在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)中要將這種基礎(chǔ)的差異性納入考量范圍,為基礎(chǔ)較差的學(xué)生進行簡單的詞匯、句法、語法等的解析,并在該過程中充分考慮農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的實際情況,有針對性地對詞匯、句法、語法等知識進行篩選、梳理,增強專業(yè)性,幫助學(xué)生集中時間和精力掌握最根本、最實用的詞匯、句法、語法,為農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)打下基礎(chǔ)。

其次,該書就農(nóng)業(yè)英語多元化教學(xué)提出了多元化的指導(dǎo)理論,其中包括卡特福德翻譯轉(zhuǎn)換理論、順應(yīng)論、功能目的論、功能對等理論等,基于這些多元化的理論,農(nóng)業(yè)英語的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練與應(yīng)用可根據(jù)現(xiàn)實情況進行優(yōu)化調(diào)整,從而切實提升學(xué)生在農(nóng)業(yè)英語教學(xué)中的學(xué)習(xí)效率,夯實學(xué)生在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語實踐中的能力基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)專業(yè)英語屬于科技英語的范疇,其不僅對學(xué)生的英語素養(yǎng)和能力提出了一定要求,還對學(xué)生的農(nóng)業(yè)理論知識與專業(yè)儲備有一定的要求,因此,教師不能完全套用通俗英語的教學(xué)思路與方法,而應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和引進新的理論與方法,讓創(chuàng)新性的教學(xué)理論、方法和技術(shù)更好地促進農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)。例如,當下的多媒體教學(xué)理論與技術(shù)在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)中發(fā)揮了重要作用,教師可以通過學(xué)習(xí)和應(yīng)用多媒體技術(shù),將零散的、泛化的農(nóng)業(yè)英語知識與方法整理起來,匯集成農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的媒體庫,并通過文字、圖片、音頻、視頻等要素為一體的媒介來進行呈現(xiàn),模擬真實化的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語應(yīng)用場景,更加生動、直觀地加強學(xué)生在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語實踐方面的訓(xùn)練。

最后,農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)策略的多元化發(fā)展還可以根據(jù)當下英語教學(xué)的經(jīng)驗總結(jié)、分享和交流,將一些經(jīng)驗、切實可行的教學(xué)策略與方法引進到農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)中,針對性地激發(fā)學(xué)生在農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)中的參與熱情,提升其學(xué)習(xí)的效率。近年來,針對農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué),語境教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法等策略發(fā)揮了一定的作用。其中,語境教學(xué)法是將語言學(xué)習(xí)和實際應(yīng)用相結(jié)合,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實場景中進行語言交流,如農(nóng)業(yè)電商、農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、外貿(mào)農(nóng)業(yè)等,使學(xué)生更好地掌握不同場景下農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的技巧和規(guī)律,提升學(xué)生的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語實踐能力;自主學(xué)習(xí)法是利用互聯(lián)網(wǎng)資源,讓學(xué)生可以進行自主學(xué)習(xí),強化學(xué)生的信息處理能力和自主創(chuàng)新能力;合作學(xué)習(xí)法是通過組織小組活動或競賽等方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中互相協(xié)作、互相學(xué)習(xí),共同完成任務(wù),從而增強學(xué)生的團隊精神和溝通協(xié)作能力,使得學(xué)生能夠更好地適應(yīng)進入社會后農(nóng)業(yè)專業(yè)英語應(yīng)用的工作場景。

綜上所述,新時代農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的教學(xué)應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)英語教學(xué)策略、基于創(chuàng)新理論以及依據(jù)經(jīng)驗總結(jié)的方法,構(gòu)建多元化的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語教學(xué)策略體系。根據(jù)現(xiàn)實情況與學(xué)生需求,針對性地選擇有效的教學(xué)策略與方法,讓學(xué)生的農(nóng)業(yè)專業(yè)英語素質(zhì)和應(yīng)用能力獲得更顯著的提高。

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