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故鄉(xiāng)的老井

2023-10-05 19:22:53九陌
科教新報 2023年38期
關鍵詞:米糕老井井水

九陌

我的故鄉(xiāng),有一口古老的水井。它位于村子的中心,默默見證了一代又一代的人們,日出而作日落而息的生活。

小時候的這口老井,盛夏時如同救命活水,給親鄰們帶來無限清涼。每當酷熱難耐的夏日來臨,我們總是忍不住跑到井邊,用瓢舀起甜甜的泉水,在喉頭灑下一絲絲清涼,仿佛整個世界都被浸泡在井水的甘甜里。

井邊坐滿了孩童,他們用手掌捧起井水,看著亮晶晶的水珠溢出,閃耀著太陽的光芒,高興地嬉戲著。

冬天的時候,老井千瘡百孔的木質井蓋上布滿了厚厚的積雪。寒風呼嘯而過,那熟悉的響聲仿佛是大地在輕輕地說話。村民們來到老井邊,將熱氣騰騰的砂鍋放在井邊的火堆上,等待著水煮開。炊煙升起,氤氳中彌漫著濃郁的香味。溫暖的湯水融化了周圍的積雪,夜晚的村莊變成了一片霧氣蒙蒙的童話世界。

每到年底,便是老井最繁華的時候。家家戶戶都會來此挑水做豆腐,一時之間,人來人往,熱鬧非凡。

我們家做過年的豆腐,一般是在臘月二十五這天。臘月二十六炒花生、紅薯片,臘月二十七做米酥、米糕……這是我們家多少年來母親定下來的“規(guī)矩”。母親會在臘月二十四這天,去井邊把豆子洗好,然后用井水泡著挑回家。第二天清晨,母親便把哥哥和我叫起,吩咐我們挑滿一缸新鮮的井水。母親則在灶膛里生起火,開始燒水做豆腐。用清甜的井水做出來的豆腐,那真是鮮嫩可口、美味無比。

歲月如梭,老井見證了無數(shù)個季節(jié)的更迭。隨著城鎮(zhèn)化的進程,老井也逐漸被現(xiàn)代化的供水系統(tǒng)所代替。然而,每當我回到故鄉(xiāng),看到那口熟悉的老井,心中總是充滿了感動和依戀。

老井雖已不再作為生活的依靠,但它依然是我們心靈的港灣。它承載了故鄉(xiāng)的記憶,見證了我們成長的點滴。它見證了歡笑和眼淚,溫暖和感動,親情和友情。每一次望向老井的時刻,都能使我內心沉靜下來,感受到家的真正意義。

故鄉(xiāng)的老井,是我的情感紐帶,是家鄉(xiāng)的象征。盡管歲月已經(jīng)改變了很多,但我們依然守望著這份溫馨和記憶。無論未來如何發(fā)展,老井永遠占據(jù)著我們心中的一席之地。

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