王衛(wèi)花

“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡(luò)索園?！庇值揭荒昶咸殉墒熘H，一花一草家庭農(nóng)場此時(shí)果香四溢、美不勝收。藤蔓上掛滿了一串串沉甸甸、晶瑩剔透的綠、紫、黑、紅各色葡萄。近年來，農(nóng)場持續(xù)在葡萄品種、種植模式和技術(shù)、葡萄產(chǎn)值、品牌打造上進(jìn)行優(yōu)化升級，農(nóng)場種植以玫瑰系列為主的20多個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種。在歷年省、市葡萄評比中，農(nóng)場選送的品種多次榮獲金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，“小葡萄”已經(jīng)成為名副其實(shí)的“致富果”。

尋初心 回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

我是土生土長的西安市長安區(qū)人，在家鄉(xiāng)、在土地上內(nèi)心才能感覺到踏實(shí)，所以回頭扎根家鄉(xiāng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)夢。經(jīng)過初步調(diào)研，依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚪y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和土壤抽樣檢測報(bào)告，結(jié)合周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，我最終選擇種植葡萄。于是當(dāng)年便流轉(zhuǎn)了200畝土地，引進(jìn)市場上比較成熟的戶太8號等品種，走上了葡萄種植之路。

剛開始的幾年，葡萄園經(jīng)歷了種植經(jīng)驗(yàn)不足、技術(shù)落后、產(chǎn)品平庸，銷售受阻甚至天災(zāi)重重等各種打擊，幾年時(shí)間不到，我的積蓄散盡還負(fù)債累累。幸好有黨的好政策，打破了當(dāng)時(shí)的困境。園區(qū)建在長安東部白鹿塬下，南臨秦嶺，建園時(shí)只有浐河從這片土地上流過，雖說風(fēng)景宜人也是個(gè)種地的好地方，交通卻不發(fā)達(dá)。2013年，政府為了富農(nóng)幫農(nóng)帶活東部旅游資源，投資修建了一條旅游線路——終南大道，恰恰經(jīng)過園區(qū)門口?？粗ǔ珊髞韥硗能嚵?，我最終下定決心，抓住機(jī)遇，2016年成立了一花一草家庭農(nóng)場，將農(nóng)場發(fā)展方式由單一種植改為以產(chǎn)、游、銷為一體的現(xiàn)代化園區(qū)。經(jīng)過一番艱難的抉擇，我賣掉了房子，還用了父母的養(yǎng)老錢，拿著二次啟動的資金，陸續(xù)引進(jìn)20余個(gè)適合觀光采摘的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，并試驗(yàn)不同的設(shè)施栽培方法。

功夫不負(fù)有心人，新產(chǎn)品掛果當(dāng)年就賺了80多萬，一改連年虧損的局面。嘗到甜頭后，我又先后建起了2000平方米的葡萄品種試驗(yàn)大棚用于新品種引進(jìn)，2萬平方米的葡萄避雨設(shè)施大棚用來改善生產(chǎn)條件，1800平方米葡萄新品種展示長廊用來增加營銷體驗(yàn)，7000平方米鋼架大棚用于實(shí)驗(yàn)栽培草莓和羊肚菌等新的產(chǎn)品。在整體經(jīng)營上，堅(jiān)持誠信經(jīng)營、品牌建設(shè)、市場拓展，以產(chǎn)品品質(zhì)贏得客戶優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的認(rèn)可，以多元經(jīng)營模式調(diào)整營收結(jié)構(gòu)，做好經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)把控，農(nóng)場終于獲得了市場的認(rèn)可，年收入實(shí)現(xiàn)170余萬元?，F(xiàn)在的農(nóng)場，浐河滋潤下連片的水肥田中，郁郁蔥蔥阡陌交通，園中各項(xiàng)農(nóng)業(yè)設(shè)施林立，花果飄香游人如織，園中傳來的陣陣歡聲笑語，讓這片土地?zé)òl(fā)新生機(jī)。

重科技 扎牢根基

農(nóng)場整個(gè)發(fā)展過程離不開科學(xué)指導(dǎo)，市場上也不缺農(nóng)產(chǎn)品，缺的是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。我先在農(nóng)場內(nèi)建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品安全檢測室，在銷售前對每一批采摘的葡萄進(jìn)行抽檢，檢測合格后，在每一箱產(chǎn)品貼上“身份證”，通過掃描便可了解葡萄生長周期全程管理情況，將產(chǎn)品安全作為生產(chǎn)管控的第一目標(biāo)。

為確保園區(qū)的良性發(fā)展，農(nóng)場堅(jiān)持按照國家綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，全程嚴(yán)格監(jiān)管，聘請西北農(nóng)林科技大學(xué)的王西平教授指導(dǎo)選育和種植優(yōu)良新品種。為了確保農(nóng)場葡萄品質(zhì)和口感，從技術(shù)上把畝產(chǎn)量控制在2000斤以內(nèi)，用以確保苗健果甜。全園采用設(shè)施栽培，應(yīng)用殺蟲燈、黃板、性誘劑等物理方法防治病蟲害，用科學(xué)配方施肥，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，重視土壤改良，基肥以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，菌肥為輔，在出產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)維持土壤肥力、土壤結(jié)構(gòu)、酸堿平衡等各種指標(biāo)的健康。

下一步，農(nóng)場計(jì)劃依托農(nóng)村的戶改廁政策，收集各村各戶糞污和養(yǎng)殖戶的牛糞、雞糞與農(nóng)場果樹枝條，進(jìn)行堆肥發(fā)酵后用于農(nóng)場生產(chǎn)，進(jìn)一步降低化肥使用量，著力提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，也能幫助周邊養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)糞污無害化處理及資源化利用。

強(qiáng)宣傳 拓展市場

在堅(jiān)持高品質(zhì)產(chǎn)出的基礎(chǔ)上，農(nóng)場對農(nóng)產(chǎn)品營銷也有自己獨(dú)到的做法。一是借用緊鄰終南大道的交通優(yōu)勢，引來觀光游客自行采摘，讓客戶在享受田園樂趣的同時(shí)品嘗新鮮、奇特的高品質(zhì)水果，這種直銷的方法讓園區(qū)取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益和傳播效果。二是與西安市6家高端果品超市實(shí)體店聯(lián)系，建立了農(nóng)超對接網(wǎng)進(jìn)行銷售，解決盛果期的銷售矛盾。三是利用距離城市較近的優(yōu)勢，在紫薇花園、西北工業(yè)大學(xué)社區(qū)、曲江龍湖幾個(gè)社區(qū)接單直供，并組織收購其他家庭農(nóng)場和農(nóng)戶的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品垂直銷售和配送，初步實(shí)現(xiàn)了一部分訂單生產(chǎn)、訂單銷售。四是與北京一家新媒體公司簽約，利用在快手、淘寶等直播平臺的網(wǎng)紅、個(gè)人網(wǎng)絡(luò)大V銷售產(chǎn)品，從免費(fèi)送吃開始做到爭相訂購，多層次的網(wǎng)絡(luò)營銷模式為以后更大規(guī)模的生產(chǎn)做好營銷鋪墊。五是農(nóng)場申請注冊了“果優(yōu)特”農(nóng)產(chǎn)品牌，每年在農(nóng)場都會舉行不同主題的開園推介活動和七夕情人節(jié)的主題活動來宣傳“果優(yōu)特”，一系列農(nóng)文旅新場景、新體驗(yàn)、新玩法將陸續(xù)出爐，為廣大市民游客帶來一場美味又好玩的“葡萄文化盛宴”。六是講好農(nóng)場故事。通過報(bào)紙、電視和自媒體等渠道宣傳農(nóng)場主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新故事，擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。

對于農(nóng)場配套的葡萄加工生產(chǎn)線，目前還無法做到完全應(yīng)對市場的計(jì)劃生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不管是因?yàn)樘鞛?zāi)還是管理，一旦生產(chǎn)和市場脫節(jié)，每年造成的浪費(fèi)和損失是巨大的。農(nóng)場針對這種情況，選擇對葡萄產(chǎn)品進(jìn)行深加工，釀制葡萄酒、白蘭地、果醋等產(chǎn)品，一是直接降低了成品果的浪費(fèi)率，二是用產(chǎn)品線的延伸拉長銷售時(shí)間，結(jié)合果游園的經(jīng)營策略和現(xiàn)有的銷售渠道，為客戶提供更豐富的產(chǎn)品和服務(wù)，提高產(chǎn)品附加值的同時(shí)提升客戶黏性。深加工的舉措有效提高了農(nóng)場經(jīng)濟(jì)效益，將葡萄產(chǎn)業(yè)做到農(nóng)產(chǎn)品種植、商品化生產(chǎn)、個(gè)性化服務(wù)三者融合，在消費(fèi)者心中樹立應(yīng)季的葡萄好吃好看、四季的產(chǎn)品琳瑯滿目的認(rèn)知，最終的消費(fèi)體驗(yàn)更是舒心舒適。

感黨恩 擔(dān)當(dāng)奉獻(xiàn)

農(nóng)場發(fā)展依靠的是黨的富民政策，憑借的是自身的努力和對農(nóng)業(yè)夢的追求和執(zhí)著，除了繼續(xù)做好、做大、做強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)外，還要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富、追夢、圓夢，用勤勞、智慧的雙手建設(shè)美麗的家園。為了實(shí)現(xiàn)帶動小農(nóng)戶共同富裕的目標(biāo)，農(nóng)場與附近的8個(gè)自然村簽訂用工合同，幫助有勞動能力的貧困戶解決就業(yè)問題，助力脫貧攻堅(jiān)43戶76人，為當(dāng)?shù)刎毨Т寰栀?萬棵綠化樹苗，輻射帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶擴(kuò)大種植面積800余畝。為了提高鄉(xiāng)親們的種植技術(shù)，農(nóng)場多次組織專家和種植能手組成服務(wù)團(tuán)，舉辦草莓、葡萄種植，農(nóng)產(chǎn)品電商營銷的培訓(xùn)班。在每年的盛果期，農(nóng)場還幫助周邊合作社和家庭農(nóng)場解決產(chǎn)品銷售難的問題。服務(wù)團(tuán)通過手把手演示指導(dǎo)，心連心交流服務(wù)，通過實(shí)際行動和技術(shù)指導(dǎo)，用實(shí)實(shí)在在的效益來激發(fā)果農(nóng)改變認(rèn)知，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

不忘初心，方得始終，一人富不算富，帶動鄉(xiāng)親們一起致富才是真富。一朵葡萄花就是一顆甜美的葡萄，一串葡萄花就是一串豐收的果實(shí)，長安大地上，希望有越來越多的“葡萄花”競相綻放。

（作者單位：西安市一花一草家庭農(nóng)場）