【摘要】廣東明清時(shí)期陶瓷工場數(shù)量眾多,生產(chǎn)面貌繁榮,但是進(jìn)行過考古勘探或發(fā)掘的窯址較少,刊布過資料的更少。這一時(shí)期,惠東白馬窯陶瓷手工業(yè)的主要特征是窯爐類型多樣,生產(chǎn)面貌復(fù)雜,常見有福、祿、壽、清、公正等文字和商號(hào)款識(shí),匣缽、墊餅、墊柱等窯具多見。產(chǎn)品具有明顯的地方特色,是明代廣東地區(qū)著名的外銷瓷窯場之一。而近年來,廣東省文物考古研究院同惠東縣博物館在白馬窯址發(fā)掘出了大量的新的考古資料,豐富了惠州地區(qū)明清時(shí)期陶瓷的資料。隨著我國“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn),東江流域成為其中的重要節(jié)點(diǎn)區(qū)域,也是重要的戰(zhàn)略地理位置。其中惠州市有著得天獨(dú)厚的歷史文化遺產(chǎn),那就是惠東縣白馬窯遺址,它是明清時(shí)期外銷瓷的又一個(gè)高峰。大量的文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn),白馬窯有出口到東南亞乃至歐洲國家,這說明惠州自古就存在“一帶一路”的歷史傳統(tǒng)。本文主要是依據(jù)惠東東江流域及其水網(wǎng)相近地區(qū)發(fā)現(xiàn)的明清時(shí)期惠東白馬窯,以及相關(guān)的考古發(fā)現(xiàn),就東江與明清時(shí)期海上絲綢之路的關(guān)系進(jìn)行梳理和探析,試圖證明惠東是明清時(shí)期海上絲綢之路的重要通道之一。
【關(guān)鍵詞】廣東;白馬窯;瓷器;海上絲綢之路
【中圖分類號(hào)】K878.5 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2097-2261(2023)14-0012-04
一、廣東白馬窯考古發(fā)現(xiàn)和分布
在明清時(shí)期,廣東惠東縣白馬窯瓷生產(chǎn)面貌繁榮,分布眾多陶瓷工場,主要在惠東縣白盆珠鎮(zhèn),生產(chǎn)數(shù)量較多,但是生產(chǎn)的種類比較單一。目前,通過考古調(diào)查和正式發(fā)掘的窯址日漸增多,考古資料也越來越多,對(duì)于白馬窯的分布、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)方式、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝水平等也日漸清晰。而根據(jù)惠東縣和周邊城市的綜合研究,白馬窯瓷器大約分布于惠東縣、惠陽區(qū)、大亞灣區(qū)、東莞市、深圳市和廣州市,并且傳播甚廣,乃至遠(yuǎn)銷海外。廣東明清時(shí)期陶瓷素來與海外交易頻繁,白馬窯瓷器也在海上絲綢之路上銷往海外。
白馬窯址位于白盆珠鎮(zhèn)白馬村田心村小組,主要分布在白馬河兩岸的小山包上,目前仍可見大量窯磚、窯渣、匣砵及各類瓷片,以及少量的窯壁。其生產(chǎn)的仿龍泉窯多以生活用具為主,又以碗居多,胎體較為厚重,造型規(guī)整,釉色淡青、深綠、醬釉等;紋飾大部分刻畫菊瓣紋,有些碗心還刻畫有“清”“?!钡茸謽樱鞯茁短?、粗糙。
白馬窯的窯爐結(jié)構(gòu)相對(duì)完整,出土遺物數(shù)量較大,特色明顯,反映出本地區(qū)明清時(shí)期青瓷燒造的相關(guān)情況,有助于了解本地區(qū)明代瓷器燒造工藝的特點(diǎn)和發(fā)展過程,對(duì)于完善廣東仿龍泉窯的譜系類型有重要意義。三官坑窯址出土遺物不僅具有仿浙江龍泉窯的共性,也不乏廣東青瓷的本地特色,同時(shí)也受到福建等地的影響,更有可能脫離仿龍泉的燒造工藝,成為惠東地區(qū)的獨(dú)立窯口。該遺址的考古發(fā)現(xiàn)有助于深入研究長江中下游地區(qū)與珠江流域以及福建地區(qū)在明清時(shí)期的瓷器燒造工藝流變與人群擴(kuò)散等問題。根據(jù)調(diào)查研究表明,當(dāng)?shù)剡€有大量的古窯,可見當(dāng)時(shí)這里的制瓷業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)。
二、廣東白馬窯瓷器的特點(diǎn)
廣彩、廣均、青瓷和青花瓷是廣東明清時(shí)期主要陶瓷品種。多數(shù)為二次燒制,其顏料、素坯和制作工匠均來自景德鎮(zhèn),生產(chǎn)的青瓷主要用于外銷。廣彩即廣州織金彩瓷,其創(chuàng)燒約在清初,生產(chǎn)延續(xù)至當(dāng)代。《中國陶瓷史》記載:“廣東廣窯,模仿洋瓷,甚絢彩華麗,乾隆唐窯。曾仿之,又嘗于景德鎮(zhèn),販瓷至粵,重加繪畫,工細(xì)殊絕,以銷售外洋?!奔磸V東地區(qū)所稱之的河南彩或廣彩。
白馬窯產(chǎn)品以仿龍泉青瓷器為主,產(chǎn)品胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)密,燒結(jié)良好;釉?;瘶O好,開細(xì)小冰裂;青釉為主,呈色多樣,有青綠、青灰、青黃、天青、灰黃、醬褐、墨綠等;胎釉結(jié)合緊密;除素面外,另見刻畫菊瓣紋、蓮瓣紋、水波紋、如意紋、麒麟過海紋等;器物內(nèi)底常見“?!薄扒濉薄皦邸薄跋薄肮薄罢薄暗摗薄皦邸薄巴ā钡瓤钭R(shí)。
廣東青瓷生產(chǎn)歷史非常悠久,制作工藝一般,但是窯廠多,產(chǎn)量高。有記載廣東明清陶瓷生產(chǎn)主要用于日常用品,工藝美術(shù)品和日常用品等比較少,主要特點(diǎn)是規(guī)模大、用量高、生產(chǎn)多?!氨榻o百越”的高要白土窯,其制品既“模型古樸,人憚改良,家有其物,往往經(jīng)百余年或數(shù)十年而不一易者”,又“質(zhì)堅(jiān)色黑,狀如生鐵,貯油載水,久而不滲”,因此主要用于民用生活用品為主。
目前,考古發(fā)掘的廣東明清時(shí)期窯址有百余處,主要分布于佛山、河源、梅州、茂名、湛江、潮州和惠州。其中,潮州明清時(shí)期的窯址最多,而佛山、陽江、惠州、茂名、梅州次之,湛江、河源、汕頭、揭陽、中山、肇慶等主要是零星分布。廣東明清時(shí)期,潮州窯場數(shù)量最多最密集,在廣東省名列前茅。其次,惠州的白馬窯、佛山的奇石窯、高州的高州窯等,分布亦顯密集。而廣州和嘉應(yīng)窯場發(fā)現(xiàn)數(shù)量較多,窯場分布以廣州最為密集。明清時(shí)期,各地窯場數(shù)量相差較大,但是發(fā)展水平相對(duì)齊平,明代時(shí)期,主要以潮州窯為主,清代時(shí)期,主要以高州窯和廣州窯為主,這成為明清兩朝的不同趨勢(shì)。
廣東明清時(shí)期的窯爐種類多樣,主要以龍窯和饅頭窯為主,少數(shù)窯場有多種窯爐共用,如睡地窯和階級(jí)窯;窯場生產(chǎn)的種類較多,生產(chǎn)方式多樣,既有日用陶器,也有建筑陶器,同時(shí),既有專門燒制日用陶器的集約化窯場,也有燒制大型器物的專門化窯場,也有日用和大型化兼燒的窯場。碗底常見福、祿、壽、玉等文字或商號(hào)款識(shí),窯場的窯具主要有墊餅、墊柱、匣缽和火照等。其中,有進(jìn)行過考古調(diào)查和正式發(fā)掘的窯址有惠東白馬窯、博羅角洞山、東莞清溪碗窯。
廣東明清時(shí)期的青瓷窯場主要有惠東白馬窯、大埔余里窯和板坑窯等,代表性窯場為白馬窯和余里窯,板坑窯兼燒青花。其中,白馬窯青瓷產(chǎn)品最多,主要以碗、盤、碟、杯、豆、雙耳瓶、香爐等日用器皿,尤以斜腹或直腹圈足碗、敞口或敞口折腹圈足盤為大宗。大致而言,廣東惠東白馬窯青瓷紋飾多飾于外壁和內(nèi)底,常見紋飾有葵瓣紋、菊瓣紋、水波紋、云雷文、祥云紋、文字、花草、動(dòng)物等;常見的窯爐主要以龍窯為主,在發(fā)掘過程中,少量龍窯窯頭或者窯尾已經(jīng)不復(fù)存在,基本使用火照;白馬窯受用匣缽疊燒,也有裝入匣缽單燒,疊燒方式主要是同類型的器物相互疊壓重合,同樣有少數(shù)蓋身合燒和不同類型器物相互疊燒。疊燒時(shí),器物和匣缽之間使用墊餅相隔,少有使用墊沙,無隔具。
三、廣東白馬窯與海上絲綢之路
惠東縣及周邊城市有著質(zhì)量很高、數(shù)量巨大的瓷土資源,這一特點(diǎn)為陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。龍門縣“八字山,其土細(xì)潤,可為瓦器”;潮州的瓷土“產(chǎn)區(qū)以韓江流域之大埔、豐順、潮安、饒平為主,此外惠來亦有之,而以潮安、大埔產(chǎn)最富”。大埔余里窯毗鄰韓江干流,生產(chǎn)用水充足,河道運(yùn)輸相對(duì)便捷,是窯場選址的必備條件。而惠東白馬窯同樣分布于西枝江上游,作為東江第二大支流,是作為窯場選址的首要條件。
惠東縣屬東江流域,其境內(nèi)有豐富的水網(wǎng)結(jié)構(gòu),通過考古學(xué)區(qū)域系統(tǒng)調(diào)查后,我們發(fā)現(xiàn)白馬窯所在的地理位置是惠東縣白盆珠鎮(zhèn)白馬河上游水庫,白馬河連接著惠東縣境內(nèi)的西枝江。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),通過西枝江水路進(jìn)入出??谟腥龡l線路,一是順流西枝江在西枝江公園處連接白花河進(jìn)入亞婆角一帶流入出???;二是順流西枝江至東江,進(jìn)入廣州港口;三是順流西枝江在惠城區(qū)境內(nèi)流入淡水河進(jìn)入深圳沙頭角出???。
可以說惠東縣“地控夷邦”,在廣東東南部,屬于西洋要道,是非常重要的出海口,也是明代時(shí)期重要的海上貿(mào)易出口點(diǎn)。明代時(shí)期,東西二洋是重要的貿(mào)易出口點(diǎn),但是倭寇橫行,導(dǎo)致日本方向的東洋貿(mào)易難以為繼。而西洋之處,人口和國家眾多,貿(mào)易繁華程度比東洋更甚。
根據(jù)考古發(fā)掘,在白馬窯出土瓷器的年代為明代中期至清代中期,并具有仿龍泉窯特色,而明清時(shí)期的龍泉青瓷占出土中國外銷瓷器數(shù)量的首位。明弘治八年(1495),明王朝設(shè)南贛巡撫,粵東北地區(qū)流民的活動(dòng)日漸頻繁,為平息流民的大規(guī)?;顒?dòng)增設(shè)新的縣治。因此,在這種人群流動(dòng)的行動(dòng)中,粵東北等地成為流民發(fā)展的沃土,同時(shí)也為當(dāng)?shù)亻_發(fā)瓷器貿(mào)易和制作瓷器水平注入動(dòng)力和活力。
中外考古發(fā)現(xiàn)的明清時(shí)期的仿龍泉瓷器最為集中,也是數(shù)量最多的,特別是明中期時(shí)期。多年以來,在西亞和南亞地區(qū)進(jìn)行的考古發(fā)掘和調(diào)查中,有明清時(shí)期的仿龍泉窯瓷器,數(shù)量也極為可觀,其分布地點(diǎn)皆為海上絲綢之路的沿線國家。部分文獻(xiàn)中有記載關(guān)于西亞、南亞地區(qū)出現(xiàn)中國瓷器,如《西洋番國志》《瀛涯勝覽》《星槎勝覽》《明史》《島夷志略》等。雖然,文獻(xiàn)中對(duì)仿龍泉窯的記載不是特別清晰和詳細(xì),但是通過考古調(diào)查和發(fā)掘的佐證,這些文獻(xiàn)中記載的運(yùn)往其他國家的瓷器,都是中國明清時(shí)期的龍泉窯瓷器和仿龍泉窯瓷器。白馬窯遺址中出土的青瓷大碗、青瓷盤和少量的青瓷杯,在西亞地區(qū)多有發(fā)現(xiàn),西亞地區(qū)出土器物與白馬窯的類型也有所相似。這無疑為白馬窯瓷器的傳播路線提供了有力的佐證。
明清時(shí)期,廣東的瓷器外銷和整個(gè)廣東的外貿(mào)發(fā)展以及世界瓷器外貿(mào)發(fā)展是緊密相連的。其中,在中西方各國的西方殖民活動(dòng)和政治局勢(shì)變動(dòng)下,影響著整個(gè)廣東的瓷器外銷貿(mào)易。而明清時(shí)期,大部分沿??诎痘静扇£P(guān)閉關(guān)口,禁止通商,這一政策與西方各國的商業(yè)貿(mào)易政策相互沖突。這也反映出中國瓷器的發(fā)展?fàn)顩r,和廣東明清時(shí)期外銷瓷的運(yùn)動(dòng)軌跡和出口“欲望”。
廣東生產(chǎn)的瓷器從生產(chǎn)到外銷到某一國家,需要經(jīng)歷漫長的海洋航線,以及一個(gè)又一個(gè)的中轉(zhuǎn)港口,這一過程是需要很多國家機(jī)器、商人團(tuán)體和操作工人才得以完成的,而各國不同的商人才是聯(lián)絡(luò)的媒介。由于不同國家的貿(mào)易政策不同,對(duì)待外銷瓷器的喜好不同,資本性質(zhì)不同等,導(dǎo)致了不同群體的相互競爭和合作,這也推動(dòng)了廣東明清時(shí)期瓷器外銷的發(fā)展。這一時(shí)期,西方人逐漸進(jìn)入中國的商業(yè)模式下,葡萄牙、英國、美國等國家相繼在廣東瓷器外銷方面飾演主角,反觀傳統(tǒng)的中國商人以及亞洲等各國商人,則慢慢地一步步落后于西方的貿(mào)易競爭者。
白馬窯是我國明代重要的外銷窯場,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷于東南亞乃至西亞。通過文獻(xiàn)資料搜集,目前在西亞與南亞地區(qū)均有發(fā)現(xiàn)。其中南亞地區(qū)有:印度,斯里蘭卡——迪迪伽馬遺址、雅巴弗巴(Yapahuwa)城市遺址、尼勒韋利(The Nilaveli wreck)沉船,馬爾代夫,巴基斯坦,阿富汗。西亞地區(qū)有:伊朗——列伊(Ray)遺址、基什(Kish)島北部的Harrieh遺址、布什爾(Bushehr)北端Mafruban遺址,巴林——卡拉特巴林遺址、敘利亞、阿曼——蘇哈爾(Sohar)遺址,也門——哈達(dá)拉毛(Hadramawt)舍爾邁港口遺址,紅海出水品。這些文獻(xiàn)資料說明白馬窯是明清時(shí)期重要的外銷瓷產(chǎn)品,惠州也是“一帶一路——海上絲綢之路”的重要港口城市。
旅游是文化的靈魂,文化是旅游的載體?;葜菔泻=z文化是惠州市文化遺產(chǎn)的重要組成部分,是惠州市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中文化和旅游轉(zhuǎn)型的重要一步,為了滿足人民美好生活的實(shí)現(xiàn)條件和生活向往,同時(shí)提高生產(chǎn)生活的水平,文化遺產(chǎn)和旅游發(fā)展也呈現(xiàn)出相互促進(jìn)、相互融合的趨勢(shì),也成為重要的需求領(lǐng)域。如何實(shí)現(xiàn)白馬窯融入海絲文化,并且使文化遺產(chǎn)開發(fā)和海絲文化相結(jié)合,已成為惠州市當(dāng)前的旅游發(fā)展方向。
近年來,故宮博物院、省考古研究所和國內(nèi)外的陶瓷專家均多次對(duì)白馬窯址進(jìn)行實(shí)地考察發(fā)現(xiàn),與香港、海南島、東南亞等地區(qū)發(fā)現(xiàn)瓷器是同樣的,說明白馬窯瓷器除在惠州、廣州、深圳、香港、西沙群島及海南等地有發(fā)現(xiàn)外,還銷往東亞、東南亞等國家和地區(qū),此處窯址群應(yīng)為明代粵東沿海規(guī)模宏大的瓷器生產(chǎn)中心,具備進(jìn)入海上絲綢之路申遺預(yù)備名錄的可能,是研究中國古代海上絲綢之路商品貿(mào)易和文化交流的重要實(shí)物資料。2021年5月8日,中國文化遺產(chǎn)研究院海上絲綢之路項(xiàng)目組正式考察白盆珠白馬窯及三官坑考古挖掘項(xiàng)目,同年11月12日,2021年海上絲綢之路保護(hù)和聯(lián)合申報(bào)世界文化遺產(chǎn)城市聯(lián)盟聯(lián)席會(huì)議在寧波舉辦,惠州作為聯(lián)盟城市參加會(huì)議,標(biāo)志著惠州市正式加入“海絲申遺城市聯(lián)盟”。
四、結(jié)語
長期以來,白馬窯的研究日漸增多,發(fā)掘資料也日益充實(shí)。近年來,故宮博物院、廣東省文物考古研究院的考古發(fā)現(xiàn),說明白馬窯當(dāng)年的產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷海外。這些考古研究發(fā)現(xiàn),大大豐富了惠州地區(qū)明清時(shí)期陶瓷的資料,也說明了惠州自古就存在“一帶一路”的歷史傳統(tǒng),是明清時(shí)期海上絲綢之路的重要通道之一。
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作者簡介:
章新樂(1994-),男,漢族,碩士研究生,研究方向:區(qū)域考古。