趙銀月,張亮,崔興洪,劉和湖,黃國賢,韓玉芝,王鐵軍**
(1.云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所,昆明 650205;2.會澤縣農業(yè)技術推廣中心,云南 會澤 654200;3.德宏州農業(yè)技術推廣中心,云南 芒市 678400)
大豆籽粒中蛋白質含量約為40%,脂肪含量約為20%,是優(yōu)質蛋白和食用油脂的重要來源,也是畜牧、養(yǎng)殖、醫(yī)藥、輕工、化工等行業(yè)的原料來源,在國民生產中占有重要地位[1-2]。我國大豆蛋白質含量在地域上呈“南高北低”分布,脂肪含量則相反,呈“北高南低”分布[3-4]。云南位于我國西南邊陲,地方大豆種質資源遺傳多樣性豐富,蛋白質含量為39.3%~50.8%,平均蛋白質含量為44.36%,其中高蛋白(蛋白質含量≥45%)資源占比為34.5%;脂肪含量為13.3%~20.5%,平均脂肪含量為17.41%,其中脂肪含量超過20%的僅占1.1%,高脂肪(脂肪酸含量≥21.5%)資源嚴重匱乏[5-7]。
為突破豐產高油大豆新品種育種技術瓶頸,2000 年以來,云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所陸續(xù)從黃淮海區(qū)域引進高產、高油大豆種質資源進行篩選、評價和研究利用。通過多年選育,創(chuàng)制出一批高產、高油、耐逆、廣適的大豆新品種(系)。其中,云黃16 和云黃17 這2 個高油、高產新品種表現突出,為低緯高原地區(qū)高油大豆品種產業(yè)化開發(fā)利用提供了優(yōu)質材料。本文對云黃16 和云黃17 的選育過程和栽培技術進行總結,以期助力低緯高原地區(qū)高油大豆品種產業(yè)化開發(fā)利用。
1.1.1 親本來源
母本:滇86-4 是云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所2003 年育成品種。該品種熟期適宜、豐產、耐蔭、抗倒伏、適應性廣,在云南可常年種植。蛋白質含量為40.6%,脂肪含量為19.4%。
父本:冀黃13 是從河北省農林科學院糧油作物研究所引進的高產高油大豆品種。該品種早熟、優(yōu)質、抗倒伏、籽粒大小適中、光澤度強。蛋白質含量為39.6%,脂肪含量為21.7%。
1.1.2 選育過程
2009 年云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所以滇86-4 為母本,冀黃13 為父本配制雜交組合,組合號為0901。2010 年對F1代進行真?zhèn)坞s種鑒定。2011—2015 年進行優(yōu)良單株選擇及優(yōu)良株系鑒定,經6 年5 代系譜選育,決選出農藝性狀和生物學性狀穩(wěn)定的優(yōu)良株系。2016—2019 年在云南省不同生態(tài)區(qū)進行品系多點異地鑒定試驗,品系編號為云大豆0901-1。2018—2019 年參加云南省區(qū)域試驗。2019 年參加云南省生產試驗。2020 年經云南省農作物品種審定委員會審定,品種名暫定為云黃16,審定編號為滇審大豆2020003 號。
1.2.1 親本來源
母本:冀nf58 是從河北省農林科學院糧油作物研究所引進的高產高油大豆品種。該品種早熟、優(yōu)質、抗倒伏、粒小、光澤度強。蛋白質含量為35.77%,脂肪含量為23.63%。
父本:滇86-4 是云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所2003 年育成品種。該品種熟期適宜、豐產、耐蔭、抗倒伏、適應性廣,在云南可常年種植。蛋白質含量為40.6%,脂肪含量為19.4%。
1.2.2 選育過程
2009 年以冀nf58 為母本,滇86-4 為父本配制雜交組合,組合號為0910。2010 年對F1代進行真?zhèn)坞s種鑒定。2011—2015 年進行優(yōu)良單株選擇和優(yōu)良株系鑒定,經6 年5 代系譜選育,決選出農藝性狀和生物學性狀穩(wěn)定的優(yōu)良株系。2016—2017 年在云南省不同生態(tài)區(qū)進行品系多點異地鑒定試驗,品系編號為云大豆0910-1。2018—2019 年參加云南省區(qū)域試驗。2019 年參加云南省生產試驗。2020 年經云南省農作物品種審定委員會審定,品種名暫定為云黃17,審定編號為滇審大豆2020002 號。
云黃16:生育期113 d,屬早熟品種。有限結莢習性,株型收斂。株高64.2 cm,主莖節(jié)數12.1 個,有效分枝4.1 個,單株有效莢數70.9 個,單株粒重25 g。葉卵圓形,白花、灰毛,莢褐色。籽粒橢圓,種皮黃色,臍藍色,強光澤,百粒重18.7 g。
云黃17:生育期114 d,屬早熟品種。有限結莢習性,株型收斂。株高72.5 cm,主莖節(jié)數12.7 個,有效分枝3.8 個,單株有效莢數69.2 個,單株粒重25.3 g。葉卵圓形,白花、棕毛,莢褐色。籽粒橢圓,種皮黃色,臍褐色,強光澤,百粒重18.3 g。
經農業(yè)農村部油料及制品質量監(jiān)督與檢測測試中心測定,云黃16 粗蛋白質含量為38.1%,粗脂肪含量為22.37%。云黃17 粗蛋白質含量為38.5%,粗脂肪含量為23.44%。
經云南省農作物品種抗性鑒定站接種鑒定,云黃16 中抗大豆花葉病毒病,云黃17 高抗大豆花葉病毒病。
2016—2017 年在文山州馬關縣開展秋大豆異地鑒定試驗。2 年異地試驗表現為:云黃16 平均產量為1 866 kg/hm2,較對照品種滇86-5 增產8%;云黃17 平均產量為1 845 kg/hm2,較對照品種滇86-5 增產6.8%。
2017—2019 年在德宏州芒市開展冬大豆異地鑒定試驗。2 年異地鑒定試驗表現為:云黃16 平均產量為3 531 kg/hm2,較對照品種德大豆1 號增產24.3%;云黃17 平均產量為2 952 kg/hm2,較對照品種德大豆1 號增產3.9%。
由表1 可知,2018—2019 年云黃16 和云黃17 參加云南省區(qū)域試驗,其中2018 年云黃16 平均產量為4 005.9 kg/hm2,較對照品種中品661 增產17.7%;2019 平均產量為3 595.4 kg/hm2,較對照品種中品661 增產38.8%。2 年區(qū)域試驗平均產量為3 801 kg/hm2,較對照品種中品661 平均增產24.4%。
表1 2018—2019 年云黃16 和云黃17 參加云南省區(qū)域試驗產量表現
2018 年云黃17 平均產量為3 894.3 kg/hm2,較對照品種中品661 增產15%;2019 年平均產量為3 160.4 kg/hm2,較對照品種中品661 增產21.8%。2 年區(qū)域試驗平均產量為3 528 kg/hm2,較對照品種中品661 平均增產15.5%。
由表2 可知,2019 年云黃16 和云黃17 參加云南省生產試驗,其中云黃16 平均產量為3 058.8kg/hm2,較對照品種中品661 增產39.5%,增產點率為100%;云黃17 平均產量為3 162.9 kg/hm2,較對照品種中品661 增產44.2%,增產點率為100%。
表2 2019 年云黃16 和云黃17 參加云南省生產試驗產量表現
云黃16 和云黃17 春夏播適宜播期為4 月中上旬至6 月上旬;秋播為7 月中旬至8 月上旬;冬播為11 月下旬至翌年1 月中旬。
云黃16 和云黃17 均屬多分枝類型品種,凈種適宜密度為19.5 萬~22.5 萬株/hm2。與玉米、果樹等糧經作物間作,適宜密度為15 萬~19.5 萬株/hm2;與烤煙、玉米等作物秋季套種,適宜密度為24 萬~30 萬株/hm2。
云黃16 和云黃17 播前均施1 000~1 200 kg/hm2有機肥或300~450 kg/hm2過磷酸鈣或廄肥作底肥。苗期、始花期根據田間長勢追施60~105 kg/hm2尿素或噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。此外,根據土壤基礎肥力適當增減施肥量。
云南地處低緯高原地區(qū),氣候溫和,適宜病蟲雜草越冬(越夏)繁衍,為作物病蟲草害高發(fā)區(qū)。在病蟲害防控上應精選種子,播前采用精甲·咯菌腈等種衣劑進行種子包衣或拌種處理,預防大豆根腐病、孢囊線蟲和地下害蟲等。苗期對薊馬、豆卷葉螟和根腐病進行重點防控;開花期和鼓粒期對豆稈潛蠅、豆莢螟、高隆象、蠐螬、霜霉病和細菌性病害進行重點防控。
雜草防除上,在土壤墑情較好條件下,于播后1~2 d 內選用96%精異丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2封閉除草。若遇陰雨天氣導致田間持水量大時,可用50%撲草凈1 500 g/hm2進行封閉除草。如因天氣、田間墑情等原因不能及時封閉除草或封閉除草效果不佳時,可選用5%咪唑乙煙酸1 500 mL/hm2進行莖葉除草[8-9]。難防雜草和中后期大草可人工拔除。
當大豆莢變?yōu)槌墒祛伾?,選擇晴朗天氣及時收獲、脫粒、晾曬、入庫。入庫后采用磷化鋁熏蒸處理,防止鉆蛀類害蟲蟲卵萌發(fā)。
云黃16 和云黃17 適宜在云南省低緯高原地區(qū)常年種植,可凈種、間作和套種。