王延玲 孫 翔
(滕州市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)事務(wù)中心 山東滕州 277599)
我國是世界上最大的大豆消費國, 也是世界上最大的大豆進(jìn)口國, 每年需要進(jìn)口約1 億t 大豆,占國內(nèi)大豆需求的83%[1], 僅靠國內(nèi)生產(chǎn)難以滿足需求, 大豆大量依賴進(jìn)口已成為困擾國家糧油安全的“卡脖子”問題。 2022 年,中央一號文件明確提出“在黃淮海、 西北、 西南地區(qū)推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植”, 國家啟動實施了大豆和油料產(chǎn)能提升工程,大豆油料擴(kuò)種取得明顯成效[2];2023 年,中央一號文件再次提到“扎實推進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植”。 在黃淮海、西北、西南等適宜地區(qū)大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植,實現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)、增收一季豆”,統(tǒng)籌推進(jìn)大豆玉米協(xié)同高產(chǎn), 提供了提高大豆自給率新途徑,對提升糧油綜合生產(chǎn)能力、保障國家糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給具有重要意義。
滕州市地處山東省南部, 地處暖溫帶半濕潤地區(qū)南部,季風(fēng)型大陸性氣候明顯,四季分明,雨量充沛,光照充足,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越,是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地,素有“魯南糧倉”之稱,常年種植玉米90 余萬畝、大豆2 萬余畝。 2022 年,滕州市扎實開展動員會議、摸底調(diào)研、落實地塊、培訓(xùn)指導(dǎo)、現(xiàn)場觀摩等各項工作, 有效實現(xiàn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積18 096 畝,超額完成上級下達(dá)的15 700 畝任務(wù)目標(biāo)。
大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式主要依據(jù)大豆和玉米同屬短日照作物、 生物學(xué)特性差異及耐陰耐密的遺傳特性,構(gòu)建科學(xué)的復(fù)合空間布局,充分利用邊行優(yōu)勢以提高光能、養(yǎng)分、水分利用率,使土地產(chǎn)出率成倍增加[3]。
通過對各鎮(zhèn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植分布情況調(diào)查, 本市大豆玉米帶狀復(fù)合種植的實施主體主要為種植大戶、 家庭農(nóng)場及農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,種植區(qū)域共覆蓋11 個鎮(zhèn)、113 個村、153 戶,其中級索鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)、西崗鎮(zhèn)涉及的村和農(nóng)戶數(shù)較多,級索鎮(zhèn)24 村、40 戶, 官橋鎮(zhèn)20 村、27 戶, 西崗鎮(zhèn)29 村、47 戶;其次為鮑溝鎮(zhèn)9 村、7 戶(其中1 種糧大戶承包3 個村耕地用于大豆玉米帶狀復(fù)合種植),東郭鎮(zhèn)3 村、4 戶; 其余的7 個鎮(zhèn)為1 村、 至多1 戶種植,每鎮(zhèn)不足10 戶。 全市大豆玉米帶狀復(fù)合種植區(qū)域主要集中在糧食主產(chǎn)區(qū),且呈局部集中、總體分散分布的狀況。
農(nóng)戶對大豆玉米帶狀復(fù)合種植持理性態(tài)度,多數(shù)農(nóng)戶選擇小規(guī)模種植, 少數(shù)把承包地全部用于大豆玉米帶狀復(fù)合種植[4],面積最小的37 畝、最大的1 000 畝。 種植51~100 畝的農(nóng)戶最多, 為55 戶,占比36%;種植50 畝以下的41 戶,占比27%;種植101~150 畝的為23 戶, 占比15%; 種植151~200 畝的為22 戶,占比14%;種植200 畝以上的為12 戶,占比8%。
種植模式為4∶2(即4 行大豆+2 行玉米,以此類推)和4∶3 的面積較小,各占7%;種植模式為6∶3 的面積占33%;種植模式為6∶4 的面積占21%;其他種植模式5∶3、5∶4、5∶5、6∶5 等的面積占32%。 因滕州地區(qū)農(nóng)戶有培畦埂習(xí)慣,播種時以畦埂為界,播種作物種類按畦田因地制宜,故種植模式多而亂。
大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式與凈作玉米、大豆相比,產(chǎn)值效益具有優(yōu)勢。從玉米產(chǎn)量比較可知,4 種模式中4∶2 模式高于其他種植模式的產(chǎn)量,比4∶3 模式增產(chǎn)3%~6%,比6∶3 模式增產(chǎn)15%~26%,比6∶4 模式增產(chǎn)7%~15%,比凈作玉米減產(chǎn)18.2%~23.5%,低于凈作玉米的產(chǎn)量, 但從純收益比較可知,4∶2 模式比凈作玉米增收8%~34%, 比4∶3 模式增收4%~20%,比6∶3 模式減收3%~15%,比6∶4 模式減收2%~21%。
通過調(diào)查可知,21%的農(nóng)戶完全掌握技術(shù)并種植成功, 其中有農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占17%, 無農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占4%;掌握技術(shù)但仍需進(jìn)一步提高的農(nóng)戶占39%,其中有農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占10%,無農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占29%;基本掌握技術(shù)但除草無法解決的農(nóng)戶占30%, 其中有農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占11%,無農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占19%;不掌握技術(shù)、不愿意實施且無農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶占10%。90%的農(nóng)戶愿意接受大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式,其中39%的農(nóng)戶認(rèn)為因2022 年為首年推廣, 掌握知識與實踐經(jīng)驗不足,下一步將繼續(xù)加強(qiáng)總結(jié)改進(jìn)措施,對未來推廣前景及產(chǎn)量效益表示積極樂觀;30%的農(nóng)戶認(rèn)為除草問題是大豆玉米帶狀間作的最大障礙,若無法解決2 種作物同時化學(xué)除草問題將不會大規(guī)模推廣應(yīng)用。
滕州市2022 年首次推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)機(jī)械保有量不足。 一是首次推廣種植規(guī)模面積相對較小,農(nóng)戶對復(fù)合種植技術(shù)經(jīng)驗不足,多數(shù)存在邊試種邊看效益的想法。 同時,國家還未明確連年推廣種植相關(guān)政策, 農(nóng)戶對來年是否繼續(xù)種植持觀望態(tài)度。 二是目前推廣模式較多,哪種模式更適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際, 仍需反復(fù)實踐摸索。 雖然國家對4∶2 模式新型專用機(jī)械給予較高補貼,但新機(jī)械價格高、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合尚未完全成熟,農(nóng)機(jī)大戶使用現(xiàn)有機(jī)械也能達(dá)到重點環(huán)節(jié)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn), 大豆玉米兩臺機(jī)械分別播種運用靈活且與收獲機(jī)配套。 因此,出于成本角度考慮, 大多數(shù)農(nóng)戶更傾向于對現(xiàn)有機(jī)械適配改造應(yīng)用以滿足復(fù)合種植模式行距株距要求, 購買新型專用機(jī)械的積極性并不高。
一是機(jī)械不配套。 玉米播種時,有些機(jī)械播種密度無法控制株距在10 cm,最多控制在15 cm,造成玉米株距過大,畝株數(shù)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn),玉米產(chǎn)量無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。 二是秸稈影響播種質(zhì)量。 在高產(chǎn)田塊,小麥秸稈量大, 大豆、 玉米40 cm 的行距比凈播玉米窄,播種時秸稈易堵塞,播種困難,形成缺苗斷壟,導(dǎo)致種植密度不足。 有的地塊推廣秸稈打捆離田,但因打捆機(jī)過重,在墑情適宜地塊作業(yè)易造成土壤板結(jié),影響后茬作物生長; 有的地塊用粉碎機(jī)對麥茬和秸稈二次粉碎,雖然麥秸短小,但秸稈量變多,播種仍易堵塞;有的地塊為使土壤暄松進(jìn)行翻耕鎮(zhèn)壓播種,但遇雨后土壤填充播種溝致播種變深, 影響大豆出苗質(zhì)量。
部分農(nóng)戶在播種玉米時雖比凈作玉米增加了底肥用量, 但在計算畝用量時仍按照實際播種面積計算,播種密度增加但肥料施用量不足且未追肥,造成玉米生育周期內(nèi)養(yǎng)分不足,后期出現(xiàn)脫肥減產(chǎn)。
由于大豆玉米2 種作物苗后不能應(yīng)用同種除草劑,一般播種后應(yīng)封閉除草效果較好。 部分農(nóng)戶播種后因天氣原因未封閉除草,出苗后被迫苗后除草,而現(xiàn)有機(jī)械不配套,且播種模式不規(guī)范,苗后機(jī)械化學(xué)除草困難,導(dǎo)致未能及時除草造成草荒。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn), 滕州市大豆玉米帶狀復(fù)合種植一般在6 月15-22 日期間播種,玉米播種期推遲,產(chǎn)量比早播玉米不同程度降低。 同時,早播種的大豆比晚播種的大豆植株要高,倒伏嚴(yán)重。 建議應(yīng)用帶有衛(wèi)星導(dǎo)航定位的專用播種機(jī)分批播種,玉米宜提早播種,在6 月15 日之前;大豆宜晚播種,在6 月23 日左右。
基于滕州市大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣工作中出現(xiàn)的問題,結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作實際,提出以下對策與建議。
一是繼續(xù)實施大豆玉米帶狀復(fù)合種植補貼。 各級政府各部門應(yīng)積極統(tǒng)籌整合現(xiàn)有支農(nóng)涉農(nóng)資金,加大針對指導(dǎo)培訓(xùn)、技術(shù)比武、水肥一體化設(shè)施補貼、農(nóng)機(jī)購置補貼等項目資金扶持力度, 不斷推動病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治、新型農(nóng)機(jī)社會化服務(wù),給予水肥一體化應(yīng)用農(nóng)戶獎補政策,保障一播全苗和防草效果。 二是落實好科技扶持政策, 對大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)集成研究項目優(yōu)先立項, 盡快研究出適合當(dāng)?shù)氐姆N植模式和配套品種,將種植計劃、優(yōu)質(zhì)品種、項目實施等生產(chǎn)要素向大豆玉米帶狀復(fù)合種植傾斜。
在農(nóng)民各類培訓(xùn)中增加大豆玉米帶狀復(fù)合種植比重, 建設(shè)大豆玉米帶狀復(fù)合種植高產(chǎn)創(chuàng)建核心示范區(qū), 在示范區(qū)內(nèi)開展大豆玉米不同品種和不同種植模式種植示范。 同時,在關(guān)鍵農(nóng)時季節(jié)召開現(xiàn)場觀摩會,利用網(wǎng)絡(luò)平臺和融媒體及時推廣技術(shù)措施,集成大豆玉米帶狀復(fù)合種植配套技術(shù)并推廣, 實現(xiàn)耕種管收全程機(jī)械化,達(dá)到節(jié)本增效、助農(nóng)增收的目的。
一是根據(jù)各地大豆玉米播期情況, 加快研發(fā)推廣株行距可以自主調(diào)節(jié)的大豆玉米聯(lián)合播種機(jī)械或?qū)S貌シN機(jī)械;加快原有機(jī)械的改裝配套,為滿足不同區(qū)域復(fù)合種植主推技術(shù)模式農(nóng)機(jī)作業(yè)需要對現(xiàn)有農(nóng)機(jī)適配改造應(yīng)用, 盡可能降低勞動強(qiáng)度和作業(yè)成本。 二是改裝除草設(shè)備與播種模式相匹配,解決苗后除草效率不高、遇連續(xù)降雨機(jī)械無法進(jìn)田等問題。 同時,加大科技投入,著力選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗相同除草劑的品種。
通過高產(chǎn)創(chuàng)建活動, 讓更多農(nóng)戶參與到大豆玉米帶狀復(fù)合種植的創(chuàng)新試驗中, 盡快集成大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)規(guī)程,科學(xué)、規(guī)范、有序地推動大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)大面積推廣與應(yīng)用。
通過對滕州市2022 年大豆玉米帶狀復(fù)合種植推廣經(jīng)驗進(jìn)行梳理總結(jié),可以得出以下結(jié)論。 首先,復(fù)合種植的抗風(fēng)險能力較強(qiáng)。2022 年,滕州市氣候特殊, 主要表現(xiàn)為苗期多雨,6-7 月全市平均降雨量為979.4 mm,較去年同期增加約170%,玉米大豆均遭受不同程度澇害。 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),受澇害的地塊玉米長勢矮小,減產(chǎn)嚴(yán)重,但大豆長勢良好,一定程度上彌補了農(nóng)戶損失。 大豆玉米復(fù)合種植模式的推廣既使農(nóng)戶增收,又能降低農(nóng)戶種糧風(fēng)險,因此受到了種糧大戶廣泛認(rèn)可。 其次,品種搭配選擇需要重視。 通過田間觀察, 玉米品種的選擇對產(chǎn)量也有不同程度的影響,有些品種適合密植,株距10 cm 玉米穗結(jié)實性較好,而有些品種相同密度下表現(xiàn)較差,如空稈率高、穗禿尖嚴(yán)重。 最后,選擇適宜的播種方式和播種時間。 在2022 年的推廣實踐中,雨水增多情況下翻耕滅茬地塊比貼茬直播地塊的玉米倒伏現(xiàn)象嚴(yán)重,大豆播種時間越早倒伏現(xiàn)象越嚴(yán)重。 在玉米授粉關(guān)鍵期, 因玉米播種行距40 cm 導(dǎo)致部分葉片遮擋了花絲,且又遭遇高溫天氣,玉米出現(xiàn)不同程度授粉不均。 是否因葉片遮擋影響了授粉質(zhì)量,還有待進(jìn)一步探究驗證。