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優(yōu)質(zhì)中秈品種呈兩優(yōu)464特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

2023-10-26 08:41:05劉玉龍李云勝楊正仁李錦程
農(nóng)業(yè)科技通訊 2023年9期
關(guān)鍵詞:米質(zhì)秧田大田

龔 新 方 鑫 劉玉龍 韓 林 李 剛 李云勝 楊正仁 李錦程

(1.岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 湖南岳陽(yáng) 414000;2.湖南洞庭高科種業(yè)股份有限公司 湖南岳陽(yáng) 414000;3.汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖南汨羅 414400)

呈兩優(yōu)464 是湖南洞庭高科種業(yè)股份有限公司、 岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)兩系不育系呈391S 為母本,與湖南洞庭高科種業(yè)股份有限公司自育的優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系岳恢464 (父本)雜交配組選育而成的兩系優(yōu)質(zhì)中秈雜交新品種,該品種具有生育期適宜、 抗性好、 穩(wěn)產(chǎn)、 米質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn), 適合在湖南省作優(yōu)質(zhì)中稻大面積種植推廣。2021 年在湖南岳陽(yáng)種植了1.34 hm2, 平均產(chǎn)量達(dá)到11.12 t/hm2;2022 年在懷化、益陽(yáng)、岳陽(yáng)等多點(diǎn)種植示范,平均產(chǎn)量達(dá)到10.56 t/hm2,高產(chǎn)示范點(diǎn)產(chǎn)量達(dá)到11.80 t/hm2。 該品種于2022 年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào):湘審稻20220024)。筆者對(duì)該品種的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié),以供推廣人員及種植戶(hù)參考[1]。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

1.1 區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

2020 年參加湖南省湘種聯(lián)合體中稻遲熟組區(qū)域試驗(yàn),平均產(chǎn)量8.99 t/hm2,比對(duì)照Y 兩優(yōu)1 號(hào)增產(chǎn)0.2%,增產(chǎn)不顯著;2021 年續(xù)試,平均產(chǎn)量8.68 t/hm2,比對(duì)照Y 兩優(yōu)1 號(hào)減產(chǎn)0.5%[2],減產(chǎn)不顯著;2021 年生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量8.85 t/hm2,比對(duì)照Y 兩優(yōu)1 號(hào)增產(chǎn)0.1%。

1.2 多點(diǎn)示范產(chǎn)量表現(xiàn)

2021 年在岳陽(yáng)縣筻口鎮(zhèn)高產(chǎn)栽培0.33 hm2,小面積驗(yàn)收,產(chǎn)量達(dá)11.28 t/hm2,比對(duì)照Y 兩優(yōu)1 號(hào)增產(chǎn)6.4%,增產(chǎn)顯著。 2022 年在湖南省岳陽(yáng)縣、桃江縣、溆浦縣等地進(jìn)行了多點(diǎn)種植示范,均表現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)良,其中在溆浦縣路口鎮(zhèn)高產(chǎn)示范0.20 hm2,產(chǎn)量達(dá)11.05 t/hm2;岳陽(yáng)縣麻塘鎮(zhèn)高產(chǎn)示范0.30 hm2,產(chǎn)量達(dá)11.22 t/hm2; 岳陽(yáng)縣筻口鎮(zhèn)高產(chǎn)示范0.53 hm2,產(chǎn)量達(dá)11.80 t/hm2。 2 年多點(diǎn)種植示范, 呈兩優(yōu)464均表現(xiàn)出穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

呈兩優(yōu)464 是秈型兩系雜交中稻遲熟品種,在湖南省作遲熟中稻栽培,4 月中下旬至5 月初播種,全生育期135.0 d 左右,比對(duì)照Y 兩優(yōu)1 號(hào)長(zhǎng)3~5 d。株高120.0 cm 左右,株型緊湊,莖稈粗壯有韌性,抗倒伏能力強(qiáng);分蘗能力適中,每畝有效穗18.4 萬(wàn)穗,穗型較大,每穗總粒數(shù)163.5 粒,結(jié)實(shí)率80.8%,粒型中等,千粒重25.5 g。葉鞘綠色,谷粒無(wú)芒,柱頭無(wú)色,劍葉挺立,成熟時(shí)穗下彎,后期落色好。

2.2 米質(zhì)分析

該品種于2020 年區(qū)域試驗(yàn)中統(tǒng)一取樣,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)[3]依據(jù)《食用稻品種品質(zhì)》(NY/T 593-2013)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)[4],米質(zhì)主要指標(biāo):糙米率78.7%,精米率71.6%,整精米率52.0%,粒長(zhǎng)6.7 mm,長(zhǎng)寬比3.2,堊白粒率19%,堊白度4.9%,透明度2 級(jí),堿消值6.2 級(jí),膠稠度68 mm,直鏈淀粉含量14.5%[3]。 2021 年湖南省區(qū)試稻米蒸煮食用感官評(píng)價(jià)78.6 分。米質(zhì)綜合定級(jí)為部頒標(biāo)準(zhǔn)3 級(jí)優(yōu)質(zhì)稻[5]。

2.3 抗性表現(xiàn)

2020 年、2021 年在區(qū)域試驗(yàn)中進(jìn)行抗性鑒定。稻瘟病抗性鑒定依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2646-2014, 由湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院、湖南省植保所、湘西自治州農(nóng)科院等3 家單位進(jìn)行綜合鑒定。 稻瘟病抗性表現(xiàn):葉瘟3.2 級(jí),穗瘟5.0 級(jí),穗瘟損失率2.7 級(jí),稻瘟病綜合抗性指數(shù)3.4,抗稻瘟病。 稻曲病抗性由湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院、 湖南省水稻研究所依據(jù)DB43/T 505-2009 技術(shù)規(guī)范進(jìn)行鑒定,結(jié)果為6.5 級(jí)。 白葉枯病抗性由湖南省水稻研究所依據(jù)HNZ 070-2014 鑒定技術(shù)規(guī)程進(jìn)行鑒定, 抗性結(jié)果為5.0 級(jí)。 組合高、低溫抗性試驗(yàn)由湖南省賀家山原種場(chǎng)和湖南省農(nóng)作物良種引進(jìn)示范中心分期播種進(jìn)行鑒定[6],2020 年、2021 年2 年均表現(xiàn)為中抗高溫,抗低溫能力較弱。組合2 年區(qū)試期間13 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均無(wú)倒伏現(xiàn)象,抗倒伏能力較好[3]。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適時(shí)播種,科學(xué)管理秧田

呈兩優(yōu)464 在湖南省作中稻種植,4 月底至5 月初播種全生育期135 d 左右,為避免后期低溫影響結(jié)實(shí)率,播種時(shí)間不能遲于5 月中旬。 秧田需選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、肥力較高的田塊。 秧田需施足基肥,提高秧苗素質(zhì), 肥力較好秧田每畝施用45%氮磷鉀三元復(fù)合肥(15∶15∶15)25 kg,肥力水平一般的田塊,每畝可加施150 kg 的腐熟農(nóng)家肥, 提高田塊肥力[1]。應(yīng)使用“三起三落催芽法”浸種催芽。 選擇晴朗天氣曬種1~2 d,打破種子休眠,提高種子活力。 第1 次浸種,使用40~45℃溫水浸泡6 h 左右,撈出瀝干后,使用濕潤(rùn)麻袋覆蓋保溫、催芽10 h 左右,反復(fù)3 次干濕交替催芽;第2 次浸種時(shí),可使用25%咪鮮胺10 mg兌水50 kg 浸種消毒,預(yù)防惡苗病。 催芽時(shí)需控制種子堆溫度在30~40℃左右,溫度過(guò)高則需及時(shí)翻堆散溫,防止高溫?zé)N。 每畝大田用種量為1.5 kg,拋秧秧齡在20~25 d 之間,機(jī)插秧齡18~22 d,人工移栽秧齡25~30 d。 秧苗移栽前3~5 d 視秧苗長(zhǎng)勢(shì)情況,每畝施用5.0~7.5 kg 尿素,促進(jìn)新根生長(zhǎng);秧田前期做好防鳥(niǎo)、防鼠工作,全生育期做好病蟲(chóng)害防治工作,移栽前兌水噴施藥物,做到帶藥移栽[1]。

3.2 插足基本苗,構(gòu)建豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)

呈兩優(yōu)464 穗形中等、有效穗較多,在湖南作一季稻種植, 每畝需移栽1.6 萬(wàn)叢, 株行距16.7 cm×20.0 cm, 每叢移栽2~3 株基本苗, 保證每畝基本苗數(shù)3.5 萬(wàn)~5.0 萬(wàn)株。 大田需施足基肥, 及時(shí)整田,做到大田肥沃、 平整、 無(wú)雜草。 移栽后3 d 穩(wěn)蔸后,及時(shí)查苗補(bǔ)缺, 返青時(shí)及時(shí)追肥, 促進(jìn)水稻早分蘗、 低節(jié)位分蘗多。 在大田秧苗分蘗達(dá)到最高時(shí)應(yīng)及時(shí)曬田, 控制每畝有效穗在19 萬(wàn)~20 萬(wàn)穗之間,有利于穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.3 科學(xué)管理水肥

加強(qiáng)大田水分管理,移栽時(shí)大田保持淺水,方便移栽穩(wěn)蔸; 移栽后及時(shí)放水, 保持田間水淹禾蔸根部,防止太陽(yáng)曬傷,促進(jìn)更快返青;進(jìn)入分蘗期,保持田間淺水,促進(jìn)水稻快速分蘗[3]。分蘗數(shù)達(dá)到20 萬(wàn)/畝時(shí)應(yīng)及時(shí)排水曬田,控制無(wú)效分蘗。復(fù)水后少灌多露、干濕交替,可以促進(jìn)水稻根部活性,同時(shí)防止病蟲(chóng)害發(fā)生。 灌漿期保持田間濕潤(rùn),養(yǎng)根保葉,忌脫水過(guò)早,防止水稻早衰[3]。 適時(shí)曬田,看天氣情況一般在收獲前7~10 d 開(kāi)始斷水曬田,保證收割時(shí)收割機(jī)不淪陷[3]。

大田施肥管理采取重基肥、控追肥,中等肥力水平田每畝施用三元復(fù)合肥 (N∶P2O5∶K2O 為15∶15∶15)25 kg 作基肥,肥力水平一般的大田每畝可配施100~200 kg 農(nóng)家肥作基肥; 移栽穩(wěn)蔸活苗后, 每畝使用7.5~10.0 kg 尿素拌入水稻除草劑作追肥施入, 可促進(jìn)水稻早生快發(fā),同時(shí)防止雜草生長(zhǎng)。 水稻幼穗分化期根據(jù)禾苗長(zhǎng)勢(shì)情況, 每畝可施氮磷鉀三元復(fù)合肥(15∶15∶15)7.5~10.0 kg 促進(jìn)水稻分蘗、 提高有效穗數(shù)。水稻灌漿期,每畝可施用3.0~5.0 kg 尿素,或使用0.1 kg 濃度0.5%磷酸二氫鉀兌水30~50 kg, 進(jìn)行葉面噴施,促進(jìn)水稻后期根葉不早衰,提高光合作用,增加產(chǎn)量。

3.4 病蟲(chóng)害防治

水稻病蟲(chóng)害應(yīng)以預(yù)防為主, 依據(jù)種植地農(nóng)情信息,及時(shí)做好稻瘟病、稻曲病、螟蟲(chóng)、稻飛虱等病蟲(chóng)害防治工作。 稻瘟病在水稻分蘗階段開(kāi)始防治,第1 次可在水稻破口前3~5 d,每畝施用20%的三環(huán)唑可濕性粉劑30~50 g 或40%硫環(huán)唑懸浮液150 g, 兌水30~50 kg 均勻噴灑;7 d 后可噴施第2 次, 增強(qiáng)防治效果。 水稻孕穗期至破口期是稻曲病侵染高峰期,需在水稻破口前7~10 d 每畝施用43%戊唑醇懸浮劑10~15 mL, 或使用5%井岡霉素水劑100~150 mL 兌水40~50 kg,噴霧防治稻曲病。 水稻分蘗期是防治二化螟的關(guān)鍵時(shí)期,每畝可使用40%氯蟲(chóng)·噻蟲(chóng)嗪(福戈)8~10 g 或5%阿維菌素10~15 g, 兌水均勻噴施。稻飛虱藥物控制主要是在水稻生殖中后期, 每畝可使用吡蚜酮·烯啶蟲(chóng)胺復(fù)配劑10 mL, 結(jié)合10 mL 毒死蜱配合施用, 需對(duì)準(zhǔn)水稻基部稻飛虱集中位置噴施,防治效果更佳。

3.5 適時(shí)收獲、貯藏

收割前10 d 左右應(yīng)及時(shí)排水曬田, 方便收割機(jī)下田。 選擇合適時(shí)期收割稻谷,過(guò)早收割影響稻谷產(chǎn)量及米質(zhì),過(guò)晚收割則容易出現(xiàn)落粒及穗發(fā)芽。 一般在齊穗后30 d 左右、田間90%以上稻谷成熟時(shí),選擇晴朗天氣進(jìn)行收獲[7]。

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