渠澤普

摘要：為研究安徽省徒手格斗對抗性項群運動員在第十四屆全運會賽前不同生化指標的變化特點，以更好地開展運動員的機能評定和訓(xùn)練監(jiān)控。對安徽省拳擊、散打、跆拳道、空手道、摔跤、柔道隊49名參賽運動員進行賽前兩次生化指標監(jiān)測。結(jié)果表明，安徽省徒手格斗對抗性項群運動員在賽前兩周訓(xùn)練的負荷量和負荷強度調(diào)整合理，賽前1周時運動員機能狀態(tài)較好。徒手格斗對抗性項群運動員在賽前調(diào)整訓(xùn)練期間，運用血紅蛋白、血清肌酸激酶、血尿素氮、血睪酮、血皮質(zhì)醇、血睪酮/血皮質(zhì)醇指標進行監(jiān)測，可以反映運動員賽前一定的機能狀態(tài)和競技狀態(tài)。本研究為徒手格斗性項群運動的賽前調(diào)控及科學(xué)指導(dǎo)訓(xùn)練提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：徒手格斗；項群；賽前訓(xùn)練；生化指標；機能狀態(tài)

Monitoring and analysis of pre-competition biochemical indexes of unarmed combat group athletes in Anhui Province

QU Zepu1，2

1. Anhui Provincial Institute of Sports Science and Technology；2. Key Laboratory of Monitoring and Evaluation of Sports Training， State General Administration of Sport? Hefei， Anhui 230000

Abstract：The objective of this study was to study the change characteristics of different biochemical indexes of the unarmed combat athletes in Anhui province before the 14th National Games so as to better develop the athletes' function evaluation and training monitoring. The biochemical indexes of 49 athletes from boxing， sanda， Taekwondo， karate， wrestling and judo teams in Anhui Province were monitored twice before competition. The results showed that the load and intensity of the unarmed combat athletes in Anhui province were adjusted reasonably in the two weeks before the competition， and the athletes' functional state was better in the one week before the competition. The indexes of hemoglobin， serum creatine kinase， blood urea nitrogen， testosterone， cortisol and testosterone/cortisol can be used to monitor the athletes during the pre-competition adjustment training， which can reflect the certain functional state and competitive state of the athletes. This study provides theoretical basis for the pre-competition regulation and scientific guidance training of hand-to-hand combat group sports.

Key words： Unarmed combat; event-group; Pre-competition training; Biochemical index; Functional state

當(dāng)代競技體育項目多種多樣、豐富多彩，各種運動項目的競技特點各有不同。運動訓(xùn)練活動的中心是提高與發(fā)展競技能力，不同運動項目對人體競技能力的要求不同。項群訓(xùn)練理論揭示了眾多競技運動項目的集束性特征，研究不同運動項目的共同特點，探尋項目群體的內(nèi)部訓(xùn)練規(guī)律具有重要意義。按照決定人體競技能力的主導(dǎo)因素分類，可更加準確地分析與控制運動訓(xùn)練活動。徒手格斗對抗性項群是按照競技能力的主導(dǎo)因素進行的運動項目分類，包括拳擊、武術(shù)散打、跆拳道、空手道、摔跤、柔道等運動項目[1]。

徒手格斗對抗性項群的特征是以對方身體作為攻擊對象，要求在規(guī)定的時間內(nèi)命中對方更多的有效部位，或擊倒對方，或首先使對方特定部位著地而獲勝。該項群的競技表現(xiàn)方式為身體直接對抗競爭，且對抗強度大，技術(shù)動作根據(jù)比賽實際情況靈活多變，要求運動員根據(jù)對手的技戰(zhàn)術(shù)運用情況，進行個人的攻防，并在限定的時間內(nèi)高強度果敢地完成一系列技術(shù)動作，若比賽組織和控制不當(dāng)，容易導(dǎo)致身體直接傷害[2]。該項群運動員一般要求較高的身高和較長的四肢，身高和體重也要保持適當(dāng)?shù)谋壤?。在運動素質(zhì)方面，要求運動員具備較高的力量、速度、耐力、靈敏等素質(zhì)。

技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)能力是該項群運動員制勝的利器，對運動成績起著決定性的作用，技術(shù)包括進攻、防守和反攻三方面，技術(shù)特點具有主動性、全面性、重點性、連續(xù)性和實用性等，戰(zhàn)術(shù)方法和技巧主要有因人而異、真假結(jié)合、先發(fā)制人、借力、引誘、游擊戰(zhàn)、消耗戰(zhàn)、邊線戰(zhàn)和反邊線戰(zhàn)等。心理特征主要表現(xiàn)為良好的情緒穩(wěn)定性和堅毅性、對陣時的敢斗性、果斷的行為決策能力、持久高度集中的注意力、超前的思維預(yù)判能力和高度靈敏的神經(jīng)反應(yīng)能力等。

競技狀態(tài)是指運動員競技能力在訓(xùn)練或比賽中所表現(xiàn)的狀態(tài)[3]。主要包括兩個階段，第一個是準備階段，此階段主要任務(wù)是訓(xùn)練安排與負荷調(diào)控，第二個是獲得和保持階段，此階段主要任務(wù)是培養(yǎng)最佳的競技狀態(tài)。在培養(yǎng)最佳競技狀態(tài)的過程中，通過相關(guān)生理生化指標監(jiān)控運動員機能狀態(tài)是一種常用的方法，此方法可幫助教練員掌握運動員的機能狀態(tài)，并進行科學(xué)地設(shè)計訓(xùn)練結(jié)構(gòu)，保證賽前訓(xùn)練的順利進行[4]。

安徽省徒手格斗對抗性項群在第十四屆全運會決賽中獲得了2金2銀8銅的優(yōu)異成績，獎牌背后有很多規(guī)律值得研究與探索，總結(jié)大賽前運動員身體機能狀況的變化，可為該項群運動員的訓(xùn)練監(jiān)控提供一定的指導(dǎo)意義。此研究將安徽省徒手格斗對抗性項群運動訓(xùn)練、比賽與生理生化監(jiān)控緊密結(jié)合，研究該項群競技狀態(tài)靶向調(diào)控的生理生化機制及科學(xué)訓(xùn)練結(jié)構(gòu)地設(shè)計。通過賽前兩次測試血紅蛋白（HB）、血清肌酸激酶（CK）、血尿素氮（BUN）、血睪酮（T）、血皮質(zhì)醇（C）等生化指標，探討相關(guān)生化指標與競技狀態(tài)及比賽成績的關(guān)系，為徒手格斗對抗性項群運動的賽前調(diào)控提供理論依據(jù)，以提高訓(xùn)練的科學(xué)化水平。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

本研究以安徽省徒手格斗對抗性項群中拳擊、散打、跆拳道、空手道、摔跤、柔道隊參加第十四屆全運會的49名優(yōu)秀運動員為研究對象，男子37名，平均年齡（20.23±2.35）歲，平均身高（173.37±5.27）cm，平均體重（68.62±11.27）kg；女子12名，平均年齡（21.45±2.72）歲，平均身高（168.51±6.50）cm，平均體重（59.33±4.85）kg，具體各項目隊人數(shù)見表1。運動員賽前身體健康，無影響測試結(jié)果的疾病，無服用影響測試結(jié)果的藥物。

1.2 研究方法

1.2.1 標本采集的時間與方法

采用真空采血管對每位運動員在賽前2周和賽前1周各進行一次靜脈血采集，采血前要求運動員空腹8-12小時。采用EDTA抗凝管采集3ml，混勻后用于血紅蛋白測試；采用肝素鈉管采集5ml，靜置并離心后取上清液用于肌酸激酶、尿素氮、睪酮、皮質(zhì)醇測試。

1.2.2 儀器與試劑

血紅蛋白采用（SYSMEX）KX-21N血液分析儀及配套試劑測定；肌酸激酶、尿素氮采用日立7100（HITACHI）全自動生化分析儀及配套試劑測定；睪酮、皮質(zhì)醇采用西門子CP全自動免疫分析儀及配套試劑測定。

1.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

本研究采用SPSS 27.0軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理，結(jié)果采用均值X±標準差S表示，對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行T檢驗分析，在檢驗結(jié)果中，P＜0.05表示具有顯著性差異，P＜0.01表示具有非常顯著性差異，P＜0.001表示具有極其顯著性差異。

2 研究結(jié)果

2.1 血紅蛋白（HB）變化情況

男子賽前2周HB為（151.59±8.87）g/L，賽前1周HB為（152.00±9.98）g/L，男子HB略有升高，但沒有顯著性差異；女子賽前2周HB為（129.25±7.91）g/L，賽前1周HB為（134.33±6.79）g/L，女子賽前1周HB與賽前2周相比顯著升高（P＜0.001）。賽前2周女子HB顯著低于男子（P＜0.001），賽前1周女子HB也顯著低于男子（P＜0.001）（表2）。

2.2 血清肌酸激酶（CK）變化情況

男子賽前2周CK為（257.27±136.78）U/L，賽前1周CK為（231.78±209.73）U/L，男子賽前1周CK與賽前2周相比呈降低趨勢，但沒有顯著性差異；女子賽前2周CK為（166.67±52.14）U/L，賽前1周CK為（127.50±23.82）U/L，女子賽前1周CK與賽前2周相比顯著降低（P＜0.05）。賽前2周女子CK顯著低于男子（P＜0.05），賽前1周女子CK低于男子，但沒有顯著性差異（表2）。

2.3 血尿素氮（BUN）變化情況

男子賽前2周BUN為（7.28±1.53）mmol/L，賽前1周BUN為（6.53±1.23）mmol/L，男子賽前1周BUN與賽前2周相比顯著降低（P＜0.001）；女子賽前2周BUN為（5.50±1.41）mmol/L，賽前1周BUN為（5.21±1.59）mmol/L，女子賽前1周BUN與賽前2周相比呈降低趨勢，但沒有顯著性差異。賽前2周女子BUN顯著低于男子（P＜0.001），賽前1周女子BUN仍顯著低于男子（P＜0.01）（表2）。

2.4 血睪酮（T）變化情況

男子賽前2周T為（540.69±162.33）ng/dL，賽前1周T為（554.57±135.13）ng/dL，男子賽前1周T與賽前2周相比呈升高趨勢，但沒有顯著性差異；女子賽前2周T為（26.13±4.75）ng/dL，賽前1周T為（26.85±7.54）ng/dL，女子賽前1周T與賽前2周相比呈升高趨勢，但沒有顯著性差異。賽前2周女子T顯著低于男子（P＜0.001），賽前1周女子T仍顯著低于男子（P＜0.001）（表2）。

2.5 血皮質(zhì)醇（C）變化情況

男子賽前2周C為（190.46±39.41）μg/dL，賽前1周C為（177.59±45.37）μg/dL，男子賽前1周C與賽前2周相比呈降低趨勢，但沒有顯著性差異；女子賽前2周C為（230.33±77.85）μg/dL，賽前1周C為（222.84±58.43）μg/dL，女子賽前1周C與賽前2周相比呈降低趨勢，但沒有顯著性差異。賽前2周女子C高于男子，但沒有顯著性差異，賽前1周女子C顯著高于男子（P＜0.01）（表2）。

2.6 血睪酮/血皮質(zhì)醇（T/C）比值變化情況

男子賽前2周T/C為3.08±1.75，賽前1周T/C為3.54±2.28，男子賽前1周T/C與賽前2周相比顯著升高（P＜0.05）；女子賽前2周T/C為0.13±0.04，賽前1周T/C為0.13±0.06，女子賽前1周T/C與賽前2周相比相對穩(wěn)定，沒有顯著性差異。賽前2周女子T/C顯著低于男子（P＜0.001），賽前1周女子T/C仍顯著低于男子（P＜0.001）（表2）。

3 討論

3.1 HB的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

HB是紅細胞中一種含鐵的蛋白質(zhì)，主要功能是運輸氧和二氧化碳，并對酸性物質(zhì)起緩沖作用，參與體內(nèi)的酸堿平衡調(diào)節(jié)。一般HB正常范圍是男性（120-160）g/L，女性（110-150） g/L。若運動員HB和紅細胞數(shù)量減少將降低其有氧運動能力及健康水平。測試HB可用于評價摔跤、柔道、拳擊等激烈對抗項目的運動強度，有助于了解運動員的運動負荷、營養(yǎng)或健康狀況[5]。

男子賽前1周與賽前2周相比略有升高，達到（152.00±9.98）g/L，女子則顯著升高（P＜0.001），達到（134.33±6.79）g/L。研究認為，賽前HB出現(xiàn)回升，說明身體機能改善，運動能力提高[6]。關(guān)于男子賽前1周HB回升不明顯，可能是因為賽前2周時也處于較高水平。兩次測試中男女HB相比，女子HB均顯著低于男子（P＜0.001），主要是由于女性體內(nèi)雌激素濃度較高，雄激素濃度較低，而雄激素是一種較強的刺激人體骨髓造血的激素。

3.2 CK的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

CK是一種骨骼肌能量代謝的關(guān)鍵酶，可催化三磷酸腺苷和磷酸肌酸之間高能磷酸鍵可逆性的轉(zhuǎn)移，血清CK主要是骨骼肌中的CK通過肌細胞膜進入血液中產(chǎn)生的。運動中缺氧、乳酸堆積產(chǎn)生的酸性物質(zhì)、骨骼肌反復(fù)劇烈收縮引起的機械牽拉損傷等是導(dǎo)致肌細胞膜破損的主要原因，進而CK通過破損的細胞膜進入血液中。運動強度越大或運動過程中的沖撞、擠壓等物理損傷越重，則血液中CK水平的升高越明顯，且CK是較為敏感的監(jiān)測指標[7]。因此，測試CK可了解骨骼肌對訓(xùn)練負荷的適應(yīng)水平和運動員的機能狀態(tài)。一般認為，男運動員（10-300）U/L，女運動員（10-200）U/L。

男子賽前1周與賽前2周相比呈降低趨勢，但沒有顯著性差異，女子則顯著降低（P＜0.05）。CK下降，表明賽前訓(xùn)練調(diào)整合理，結(jié)合HB的回升，進一步說明隊員身體機能恢復(fù)較好。兩次測試中男女CK相比，賽前2周女子CK顯著低于男子（P＜0.05），賽前1周女子CK仍低于男子，但沒有顯著性差異。由于血清CK變化水平有一定的個體差異，一般骨骼肌較發(fā)達或瘦體重比例較高的運動員在安靜時CK水平和訓(xùn)練后CK水平也較高，骨骼肌相對不發(fā)達的運動員，CK水平就相對較低，因此女運動員血清CK通常低于男運動員。

3.3 BUN的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

血尿素是蛋白質(zhì)和氨基酸分子內(nèi)氨基的代謝終產(chǎn)物在肝細胞內(nèi)經(jīng)鳥氨酸循環(huán)合成后釋放到血液中的尿素，正常生理狀態(tài)下，血尿素水平保持相對穩(wěn)定。在較長時間劇烈運動時，蛋白質(zhì)分解代謝增強，血尿素水平升高，血BUN的增加和運動負荷量過大、運動能力下降顯著相關(guān)[8]。因此，通過測定BUN水平可以反映運動負荷量的大小，我國優(yōu)秀運動員晨起的BUN值一般為（4-7）mmol/L。男子BUN賽前1周與賽前2周相比顯著降低（P＜0.001），女子也呈降低趨勢，但沒有顯著性差異。表明賽前1周減少了運動負荷量，運動員機體恢復(fù)狀況也較好，關(guān)于男子BUN顯著降低可能是賽前2周的BUN水平較高，減少運動量后BUN下降顯著，女子則由于賽前2周時BUN水平就不高，所以沒有顯著下降。兩次測試中男女BUN相比，女子BUN均顯著低于男子（P＜0.01）。可能是由于女性骨骼肌比重一般低于男性，而骨骼肌的主要結(jié)構(gòu)成分是蛋白質(zhì)，所以蛋白質(zhì)分解代謝就相對較低。

3.4 T的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

T是機體內(nèi)活性最高的一種雄性激素，可促進體內(nèi)的合成代謝，有助于提高力量、速度、耐力的訓(xùn)練效果，測定血清T可反映運動員的機能狀態(tài)及運動負荷量[9]。男子T賽前1周與賽前2周相比呈升高趨勢，女子也呈升高趨勢，但均沒有顯著性差異。賽前1周男女血清T在正常范圍內(nèi)出現(xiàn)回升，表明賽前運動量調(diào)整合理，機體合成代謝較好。兩次測試中男女T相比，女子T均顯著低于男子（P＜0.001），這是由于男女生理構(gòu)造不同，男性的雄激素主要在睪丸間質(zhì)細胞內(nèi)產(chǎn)生，女性主要在腎上腺皮質(zhì)網(wǎng)狀帶、卵巢的基質(zhì)細胞少量分泌，所以女子顯著低于男子。

3.5 C的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

C是由腎上腺皮質(zhì)分泌的一種甾體類糖皮質(zhì)激素，是促進機體分解代謝的重要激素，測定血清C可反映運動員機體分解代謝快慢[10]。男子C賽前1周與賽前2周相比呈降低趨勢，女子也呈降低趨勢，但均沒有顯著性差異。賽前1周男女血清C均降低，表明機體分解代謝降低，結(jié)合血清T的回升，機體合成代謝增加，表明賽前運動量調(diào)整合理，運動員機能狀態(tài)較好。賽前2周男女C相比，女子C高于男子，但沒有顯著性差異，賽前1周女子C顯著高于男子（P＜0.01）。表明女子機體分解代謝比較旺盛，不利于消除疲勞，在機體恢復(fù)方面男子可能相對更好，在賽前1周男子機能狀態(tài)調(diào)整的更好。

3.6 T/C比值的變化與競技狀態(tài)的關(guān)系

由于運動員血清T、C水平受多種因素影響，并且存在較大的個體差異，研究認為，通過T/C進行綜合評價比用單一指標評價更為敏感[11]。男子T/C賽前1周與賽前2周相比顯著升高（P＜0.05），表明機體合成代謝大于分解代謝，機能狀態(tài)較好。女子T/C賽前1周與賽前2周相比沒有明顯變化，表明機體合成代謝與分解代謝基本維持平衡，機能狀態(tài)維持正常。兩次測試中男女T/C相比，女子T/C均顯著低于男子（P＜0.001），是由于男女血清T的水平顯著不同。

4 結(jié)論

（1）安徽省徒手格斗對抗性項群在賽前兩周訓(xùn)練的負荷量和負荷強度調(diào)整合理，賽前1周時運動員機能狀態(tài)較好。（2）徒手格斗對抗性項群運動員在賽前調(diào)整訓(xùn)練期間，運用血紅蛋白、血清肌酸激酶、血尿素氮、血睪酮、血皮質(zhì)醇、血睪酮/血皮質(zhì)醇指標進行監(jiān)測，可以反映運動員賽前一定的機能狀態(tài)和競技狀態(tài)。（3）本研究為徒手格斗性項群運動的賽前調(diào)控及科學(xué)指導(dǎo)訓(xùn)練提供理論依據(jù)。

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