何軍
信陽種茶歷史悠久,有實(shí)物可考的歷史始于戰(zhàn)國,有文字可考的歷史始于魏晉,興于唐,盛于宋,衰于明清。1936年漢口洪興印書館出版的《重修信陽縣志》記載:“大茶溝、中茶溝、小茶溝在五斗峰之北,皆明產(chǎn)茶地,尚有遺株?!边@是史志中唯一的有關(guān)信陽明代產(chǎn)茶的記載,還散見于少量明代茶詩?!吨匦扌抨柨h志》食貨志三還給出了明代信陽茶衰落、僅存遺株的原因:“明末因茶稅過重,又遭匪劫,遂斬伐殆盡?!?/p>
明清兩代詩詞中的信陽茶多與寺廟有關(guān),僅供寺僧自用,產(chǎn)量自然十分有限。直至清末,受戊戌變法影響,信陽有識之士也開始實(shí)業(yè)救國,蔡竹賢、甘以敬、劉墨香、王子謨等便是其中代表?!吨匦扌抨柨h志》中寫道:“清季邑人蔡竹賢提倡開山種茶,先后成立者有元貞、廣益、裕申、宏濟(jì)(今名車云)、博厚、森森(今名萬壽)、龍?zhí)丁V生等八社?!边@便是關(guān)于信陽“八大茶社”的最初記載。
信陽專區(qū)信陽市政協(xié)文史資料征集組整理的《信陽毛尖概述》講述了“八大茶社”之首元貞茶社的創(chuàng)始經(jīng)過。信陽縣李家寨人甘以敬,字周原,清末秀才。青年時(shí)期,甘以敬受維新思想的影響加入同盟會,并向紳商和知識分子鼓吹振興實(shí)業(yè),在信陽開辦過銀礦、鐵礦和煤礦,又辦印刷、興學(xué)校、開書店、賣西藥,但均未成功,幾乎變賣所有家產(chǎn)。1902年,他開始從事荒山開發(fā),種植茶樹、油桐、油茶、桑、麻,尤其是對種茶非常上心。1909年前后,他找同為秀才的親戚、信陽商會會長王子謨,同盟會會員劉墨香和地主彭清閣等商量開山種茶,決定召股集資,成立“元貞茶社”,選址震雷山北麓經(jīng)營種植。元貞茶社成為信陽有史以來第一個(gè)生產(chǎn)茶葉的組織。劉墨香的后裔劉開造在20世紀(jì)80年代初也曾著文回憶信陽茶山、茶社初創(chuàng)情況——“甘以敬、劉墨香與雙林寺住持廉泉,秀才王子謨,紳士虞紫鸞、周佩魚、彭清閣(字包文)議定開山種茶,召股集資(一股五串銅錢、千文一串、八百文合銀洋一元),首創(chuàng)信陽八大茶社之一的‘元貞茶社?!庇捎诔醮卧囖k缺乏經(jīng)驗(yàn),加上茶葉銷路沒打開,雖然生產(chǎn)了幾百斤茶葉,除分送各股東和親朋外,其余都被積壓。他們第一次辦社嘗試以失敗告終。
劉開造對興建茶社先輩們的事跡很感興趣,比較了解元貞、廣益、裕申等茶社的創(chuàng)建情況。最為難得的是,他記下了甘以敬、王子謨等人以“詠茶”為題的五首茶詩,從中可見茶社初創(chuàng)的時(shí)代背景和創(chuàng)業(yè)者的心路歷程。這五首詩分別為:
一
甘以敬
民以食為天,茶與飯相關(guān)。
開彼南畝地,劈之東隅山。
請來湘楚師,富我豫申園。
知禮非饑人,立信豈賴天。
荷助暮色里,笑壞一群“仙”!
二
劉墨香
開門七事殿稱茶,強(qiáng)國足信當(dāng)務(wù)它。
身贏病由在何處?腹枵體裸尚績麻。
三
王子謨
漫野童童樹一科,富庶從來靠自革。
唐時(shí)著書傳陸羽,宋人提名有東坡。
南山追溯到明代,北地移來自湘河。
吾豫丘崗皆墾種,遍地福音遍地歌。
四
周佩魚
童童荒嶺廣種茶,三年有成遍地花。
金針銀毫稱上品,青蚨翩翩入吾家。
五
虞紫鸞
童山峻嶺皆劈開,移來青茶精心栽。
飯后品評醇馨味,年年可招粉香來。
甘以敬的詩體現(xiàn)出他致力實(shí)業(yè)報(bào)國的決心。雖多次創(chuàng)業(yè)失敗,但他并未喪失斗志,最終選定以開山種茶為奮斗方向。在他和劉墨香的影響和帶動下,雙林寺的住持廉泉、地主彭清閣、士紳周佩魚、虞紫鸞等都加入股份制茶社。他們以“元貞”為茶社命名,意在創(chuàng)始和堅(jiān)定,尤見早期信陽茶人創(chuàng)業(yè)的決心。他們在甘以敬的出生地甘家沖甘家大垮小孫家沖開山種茶,希望實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)救國理想。劉開造還在文中解釋了甘以敬最后兩句詩的意思,“因甘周原先生種茶、開礦、栽桑賣了田地,時(shí)人譏他‘甘竹桿,他借解縉詩——跌倒解學(xué)士,笑壞一群‘牛而譏之”。甘以敬創(chuàng)建元貞茶社失利后并未氣餒,于1910年又邀集陳一軒、王選青、陳相廷等人創(chuàng)辦“宏濟(jì)茶社”,選址車云山,由陳一軒擔(dān)任社長,后更名“車云山茶社”。次年,又在甘家沖小孫家沖創(chuàng)辦“裕申茶社”,到1919年,廣益、萬壽、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社相繼建立,種植規(guī)??傆?jì)40萬窩、390多畝,年產(chǎn)量達(dá)萬斤以上。正如《重修信陽縣志》中所說:
“西南山農(nóng)家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下,將來成績可立而待也?!蓖跤變S在《河南方輿人文志略》中說:“信陽所產(chǎn)綠茶,味含芳香,推銷各地,頗受歡迎?!备室跃达栕x詩書,生前只留下一張照片,其子甘其偉在照片背后親筆記錄了他的死因:“十四祖慶綿公,因二次革命受累,避難上海蘇州等地,在蘇州大姐家受病,即登車至滬,遂入天津路紅十字醫(yī)院,月余于民國三年甲寅冬月初五日病逝,授青于數(shù)日后,由北京來同議,葬于上海滬寧車站長老會館,鐵路車站不遠(yuǎn)。”甘以敬病逝上海時(shí)年僅51歲。
劉墨香,生卒年不詳,東雙河人,與甘以敬等人一起創(chuàng)辦元貞茶社,后又參與廣益茶社的創(chuàng)辦。他的詠茶詩同樣表達(dá)了實(shí)業(yè)救國的思想,指出國家積貧積弱的原因所在,并鼓勵(lì)有識之士走上實(shí)業(yè)救國強(qiáng)國的道路——比如種茶就是一種很好的選擇。
作為信陽商會會長,王子謨受甘以敬的影響很深,他的詠茶詩點(diǎn)出信陽茶曾經(jīng)的輝煌歷史——唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中就有關(guān)于信陽茶的記載,北宋大文豪蘇東坡點(diǎn)評信陽茶“淮南茶,信陽第一”。詩中“南山”所指為《重修信陽縣志》中所說的“大茶溝、中茶溝、小茶溝”。據(jù)《信陽毛尖概述》載,“至今在李家寨三條茶溝內(nèi)尚存明末九十株茶樹”。現(xiàn)僅雞公山東側(cè)大茶溝內(nèi)有少量的茶樹遺株?!氨钡亍奔凑鹄咨?,也說是從湖南引種的茶樹。王子謨還在詩中樂觀地展望,如果河南省內(nèi)的丘崗都能種茶,必然前程似錦。
周佩魚家住后來的平橋鎮(zhèn)雷山村筆架山麓,位于元貞和廣益茶社之間,他在春季采茶、秋季管理茶園忙碌之余,還不忘詠茶遣懷。他的詠茶詩中的“青蚨”指金錢。當(dāng)年震雷山茶花滿園,長勢喜人。春季采摘的茶葉形似金針銀亳,堪稱上品,讓他對茶社的發(fā)展前景充滿自信。這也說明詠茶的時(shí)間是茶社創(chuàng)辦后的第三年,即1906年。當(dāng)時(shí)采茶曾流行過“戴花粉的青年婦女越采越發(fā)”,虞紫鸞的詠茶詩從這個(gè)側(cè)面記錄下當(dāng)時(shí)采茶的情景和茶葉喜人的長勢。
這五首詠茶詩都是古風(fēng)體,讀起來朗朗上口,是新中國成立前信陽茶詩中少有的以茶為題的舊體詩,也是研究信陽茶最為生動的史料。信陽八大茶社是寶貴的文化遺產(chǎn),也是一份沉甸甸的金字招牌。隨著“八大茶社”的建立,沉寂數(shù)百年的信陽茶文化快速復(fù)興。時(shí)至今日,人們還念念不忘“八大茶社”的榮光。