黃文秀

一、 引言

幼兒園作為幼兒成長的重要場所,應(yīng)當(dāng)積極引入環(huán)保教育,培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。其中,種植特色課程是一種有效的教育方式,能夠通過親身參與種植植物、觀察植物生長、記錄植物變化和分享種植經(jīng)驗(yàn)等活動,培養(yǎng)幼兒的綜合素質(zhì)。幼兒園種植特色課程不僅是一種具有實(shí)踐性的教學(xué)活動,而且也是一種具有教育意義的社會活動。通過種植課程,幼兒能夠親身感受植物生長的過程,發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙之處,從而對自然環(huán)境產(chǎn)生興趣和好奇心。同時,幼兒在種植過程中需要動手操作,鍛煉了動手能力和操作技能,為未來的學(xué)習(xí)和生活打下基礎(chǔ)。

二、 幼兒園種植特色課程的目標(biāo)和內(nèi)容

(一)課程目標(biāo)

首先,課程目標(biāo)旨在培養(yǎng)幼兒的環(huán)境意識。通過參與種植活動,幼兒能夠親身感受植物與環(huán)境的關(guān)系,理解植物生長所需的條件和環(huán)境。在這個過程中,幼兒能夠逐漸認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性,形成初步的環(huán)保意識。其次,課程目標(biāo)著重培養(yǎng)幼兒的動手能力。在種植課程中,幼兒需要參與挖土、播種、澆水、施肥等一系列活動,能鍛煉手部肌肉和操作技能。通過這些活動,幼兒能夠?qū)W會使用各種工具和材料,提高動手能力,為未來的學(xué)習(xí)和生活做好準(zhǔn)備。此外,課程目標(biāo)還包括培養(yǎng)幼兒的觀察能力。在種植過程中,幼兒需要仔細(xì)觀察植物的生長變化并記錄下來,發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律和特點(diǎn)。這種觀察能力的培養(yǎng)不僅有助于提高幼兒的注意力,培養(yǎng)幼兒耐心,而且能夠讓幼兒更好地理解植物生長的原理,增強(qiáng)對自然界的認(rèn)知。最后,課程目標(biāo)還重視培養(yǎng)幼兒的合作能力。種植課程通常需要多人合作完成,比如,分組種植、共同養(yǎng)護(hù)等,這種合作環(huán)境能夠讓幼兒學(xué)會與他人協(xié)作、互相幫助,提高合作能力,同時也能增強(qiáng)幼兒的團(tuán)隊意識和集體榮譽(yù)感。

(二)課程內(nèi)容

幼兒園種植特色課程的內(nèi)容主要是通過一系列與植物相關(guān)的活動,培養(yǎng)幼兒多方面能力。具體來說,課程內(nèi)容主要涵蓋以下幾個方面:第一是種植植物。幼兒園會選擇適合的植物種類,讓幼兒參與種植過程,如挖土、播種、澆水、施肥等。通過這種親身參與,幼兒能夠了解植物生長的過程和所需條件,感受植物的生命力,培養(yǎng)對植物的認(rèn)知和愛護(hù)之情。第二是觀察植物生長。幼兒需要定期觀察植物的生長變化并記錄下來,發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律和特點(diǎn),這不僅能夠幫助幼兒認(rèn)識植物的生長過程,而且能夠培養(yǎng)幼兒的觀察能力和記錄能力。第三是記錄植物變化。幼兒可以通過繪畫、手工制作等方式,將植物的生長變化記錄下來,這不僅能夠提高幼兒的繪畫和手工技能,而且能夠幫助幼兒更好地理解植物生長的原理和過程。第四是分享種植經(jīng)驗(yàn)。幼兒可以與其他人分享自己的種植經(jīng)驗(yàn)和觀察結(jié)果,比如,在班級或家長會上進(jìn)行展示和分享,這不僅能夠提高幼兒的表達(dá)和交流能力,而且能夠增強(qiáng)幼兒的自信心和成就感。

三、 幼兒園種植特色課程的實(shí)施策略

(一)師資培訓(xùn)

師資培訓(xùn)在幼兒園種植特色課程的設(shè)計和實(shí)施中扮演著關(guān)鍵角色,為確保課程能夠成功地傳達(dá)知識并激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,教師需要具備多方面的能力。首先,教師需要接受全面的植物知識培訓(xùn),包括不同植物的生長特點(diǎn)、需求及基本識別。其次,種植技能的傳授也至關(guān)重要,教師應(yīng)熟悉播種、幼苗移植、施肥澆水等基本操作,以確保植物健康成長。教師還需學(xué)習(xí)如何引導(dǎo)幼兒參與課程,激發(fā)他們的好奇心和探索欲望。此外,師資培訓(xùn)時應(yīng)強(qiáng)調(diào)將課程與其他學(xué)科有機(jī)融合,促進(jìn)綜合性學(xué)習(xí)。情感引導(dǎo)和團(tuán)隊合作技巧的培訓(xùn)也有助于教師在課程中培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和團(tuán)隊精神。通過實(shí)踐和反思,教師可以更好地將培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)用于實(shí)際課堂,為幼兒創(chuàng)造一個充滿樂趣和學(xué)習(xí)機(jī)會的種植環(huán)境。這些師資培訓(xùn)措施將確保種植特色課程的有效實(shí)施,為幼兒的全面發(fā)展提供有益的教育體驗(yàn)。

(二)環(huán)境創(chuàng)設(shè)

環(huán)境創(chuàng)設(shè)在幼兒園種植特色課程的成功實(shí)施中扮演著至關(guān)重要的角色,能確保課程開展時有足夠的物質(zhì)和環(huán)境支持,能夠?yàn)橛變禾峁┴S富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和實(shí)踐機(jī)會。首先,環(huán)境創(chuàng)設(shè)需要確保有充足的植物種植材料,包括不同種類的種子、幼苗、土壤、肥料等,以便供幼兒進(jìn)行實(shí)際的種植操作,這些材料應(yīng)該質(zhì)量良好且適合幼兒的使用,從而確保植物能夠健康成長。其次,各種種植工具和設(shè)備也需要提前準(zhǔn)備好,包括小型的鏟子、水壺、澆水壺、標(biāo)尺等工具,以及花盆、種植箱等容器,這些工具應(yīng)該易于使用和操作,適合幼兒的小手。為了創(chuàng)造良好的種植環(huán)境,幼兒園需要為種植活動提供適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)外空間,室內(nèi)可以設(shè)置種植角落,放置盆栽植物,供幼兒在雨天或寒冷天氣進(jìn)行觀察和護(hù)理,室外可以設(shè)置種植區(qū)域,供幼兒直接參與土壤的耕耘和植物的種植。同時,環(huán)境創(chuàng)設(shè)還包括提供有關(guān)植物知識的資料和教輔材料,如圖書、圖片、視頻等,幫助幼兒了解植物的生長過程、特點(diǎn)以及與環(huán)境的關(guān)系。這些資料也可以為教師提供更多的背景知識,以便教師在課程中能夠深入講解。此外,環(huán)境創(chuàng)設(shè)還需要關(guān)注安全和環(huán)保。確保使用的土壤和肥料是安全的,不會對幼兒的健康造成威脅。

(三)實(shí)施過程

第一,選擇適合種植的植物種類。在選擇植物種類時,需要考慮幼兒的興趣和年齡特點(diǎn),選擇易于生長、安全性高、具有教育意義的植物,例如,蔬菜、水果等。這些植物能夠激發(fā)幼兒的興趣,同時也能夠使幼兒親身體驗(yàn)植物的生長過程,培養(yǎng)他們的觀察能力和動手能力。第二,設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)活動。根據(jù)選擇的植物種類,教師可以設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)活動,包括播種、澆水、施肥、觀察、記錄等,培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識、動手能力、觀察能力和合作能力。教師需引導(dǎo)幼兒親手播種植物,讓幼兒了解植物的生長過程和條件;同時,教師也可以設(shè)計記錄表格,引導(dǎo)幼兒觀察植物生長并記錄下來,培養(yǎng)幼兒的觀察能力和記錄能力。展示板或墻壁可以用于展示與植物生長相關(guān)的信息,這些圖表、圖片和文字可以激發(fā)幼兒的好奇心,幫助他們更好地理解植物生長的原理和過程。第三,組織教學(xué)活動。在教學(xué)活動實(shí)施前,教師需要做好充分的準(zhǔn)備,安排適當(dāng)?shù)臅r間和空間。在教學(xué)活動中,教師需要引導(dǎo)幼兒參與種植、觀察和記錄,鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。教師可以引導(dǎo)幼兒親手種植蔬菜,讓幼兒了解植物的生長過程,并在幼兒遇到問題時給予指導(dǎo)和幫助。第四,評估教學(xué)活動。在教學(xué)活動結(jié)束后,教師需要對活動進(jìn)行評估和總結(jié),評估可以通過觀察、交流、記錄等方式進(jìn)行,以了解幼兒在種植過程中的表現(xiàn)和進(jìn)步。同時,教師也需要反思教學(xué)策略、教學(xué)方法等,以改進(jìn)和完善教學(xué)活動。

(四)家園合作

在幼兒園種植特色課程的實(shí)施中,家園合作很重要,通過積極的家園合作,幼兒園能夠?qū)⒂變?、家長和教師緊密聯(lián)系在一起,共同促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)和發(fā)展。首先,家長的參與是家園合作的核心。幼兒園可以通過各種方式鼓勵家長參與種植特色課程,如組織觀察日、家長助教、親子種植活動等。這不僅可以讓家長更深入了解孩子在課程中的學(xué)習(xí)情況,還能夠鼓勵他們在家中延續(xù)和支持種植活動。其次,幼兒園可以定期與家長進(jìn)行溝通,分享幼兒在課程中的表現(xiàn)和進(jìn)展。通過家長會議、班級群等方式,向家長展示幼兒在種植活動中的成果和收獲。這不僅能增強(qiáng)家長對課程的了解,也能激發(fā)他們對幼兒學(xué)習(xí)的興趣。家園合作還可以通過共享資源來豐富課程內(nèi)容。家長可以提供有關(guān)植物的書籍、圖片、植物樣本等資料,為幼兒在課程中提供更多的學(xué)習(xí)資源。同時,家長的個人經(jīng)驗(yàn)和知識也能夠?yàn)檎n程的豐富性和深度提供寶貴的貢獻(xiàn)。家園合作不是一種單向的信息傳遞,而是雙向的溝通交流。幼兒園可以征求家長的反饋意見和建議,了解家長對課程的看法和期望,這有助于不斷改進(jìn)和調(diào)整課程,使其更符合家長和幼兒的需求。最后,通過家園合作,可以在家庭中延續(xù)種植活動。幼兒園可以為家長提供種植指導(dǎo)和建議,鼓勵他們在家中與孩子一起種植、觀察和護(hù)理植物。這不僅可以增強(qiáng)家庭的親子互動,也能讓幼兒在日常生活中繼續(xù)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。

(五)跨學(xué)科融合

在幼兒園種植特色課程中,跨學(xué)科融合是一種較好的教學(xué)方法,能夠?qū)⒉煌瑢W(xué)科的知識和技能有機(jī)地結(jié)合起來,為幼兒提供多元化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。第一,語言表達(dá)是幼兒表達(dá)想法和觀察的關(guān)鍵方式。在種植課程中,幼兒可以描述植物的生長狀態(tài)、觀察結(jié)果以及個人體驗(yàn)。通過口頭交流和書面表達(dá),不僅能提升幼兒的語言能力,還能鞏固他們對植物生長過程的理解。教師的引導(dǎo)可以激發(fā)幼兒使用適當(dāng)?shù)脑~匯來描述植物的外觀、變化和特點(diǎn),培養(yǎng)他們的觀察力和表達(dá)能力。第二,數(shù)學(xué)應(yīng)用在種植課程中也很關(guān)鍵。幼兒可以通過測量植物生長的高度、長度等進(jìn)行實(shí)際的數(shù)學(xué)操作。教師可以引導(dǎo)幼兒使用尺子、量杯等工具進(jìn)行測量,幫助他們理解測量的概念和方法。這樣的活動不僅能促進(jìn)幼兒數(shù)學(xué)技能的發(fā)展,還讓幼兒在實(shí)際操作中體驗(yàn)數(shù)學(xué)的樂趣。第三,藝術(shù)創(chuàng)作與植物有關(guān)的作品可以激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力。幼兒可以通過繪畫、手工制作等方式,表達(dá)他們對植物的理解和情感。通過繪制植物的生長過程,制作與植物相關(guān)的手工藝品,如植物標(biāo)本、花瓶裝飾等,不僅能夠激發(fā)幼兒的藝術(shù)天賦,還能加深他們與植物的情感聯(lián)系。通過將語言、數(shù)學(xué)和藝術(shù)等學(xué)科有機(jī)融合到種植特色課程中,幼兒園能夠?yàn)橛變簞?chuàng)造更加綜合和豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。這種融合不僅能夠提升幼兒的各項技能,還能夠幫助幼兒更好地理解植物生長以及與植物有關(guān)的各個方面知識。

四、 幼兒園種植特色課程的教學(xué)效果評估

(一)幼兒環(huán)境意識

首先,通過觀察幼兒在課程后的行為變化來評估環(huán)境意識。是否能夠在日常生活中主動遵循環(huán)保規(guī)則,如垃圾分類、節(jié)約用水等,是重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。觀察幼兒是否開始表現(xiàn)出更多的關(guān)心和愛護(hù)環(huán)境的行為,例如,主動撿拾垃圾、保護(hù)植物等。其次,通過小組討論、繪畫、寫作等活動,了解幼兒對環(huán)境的認(rèn)知和態(tài)度變化。他們是否能夠用簡單的言語表達(dá)出對環(huán)境保護(hù)的理解,是否愿意分享與環(huán)境有關(guān)的想法,這些都能反映出他們環(huán)境意識的提高與否。此外,觀察幼兒對環(huán)境信息的敏感程度也是一種評估方式。幼兒是否能夠主動觀察和提問有關(guān)環(huán)境的現(xiàn)象,對自然界的變化和植物的生長狀態(tài)產(chǎn)生興趣,能夠反映出他們對環(huán)境的關(guān)注程度。最后,通過與家長溝通,了解幼兒在家庭中是否傳遞了種植特色課程所倡導(dǎo)的環(huán)保觀念。如果幼兒在家中提出了環(huán)保的建議或行動,如節(jié)約用電、減少塑料使用等,就能夠說明他們提高了環(huán)境保護(hù)意識。

(二)幼兒動手能力

首先,觀察幼兒在課程中的實(shí)際操作情況。教師可以注意幼兒在種植過程中是否能夠熟練使用種植工具,如鏟子、水壺等,以及是否能夠按照指導(dǎo)進(jìn)行種植和護(hù)理活動,觀察幼兒的手部協(xié)調(diào)能力、動作靈活性以及對操作順序的理解程度。其次,通過完成種植任務(wù)、制作植物標(biāo)本等實(shí)際活動來評估幼兒動手能力。幼兒是否能夠按照要求完成種植任務(wù),將種子種植到適當(dāng)?shù)纳疃?用適量的水澆灌等,都是評估動手能力的重要指標(biāo)。制作植物標(biāo)本需要幼兒進(jìn)行剪裁、粘貼、排列等操作,這能夠檢驗(yàn)他們的精細(xì)動作技能。此外,觀察幼兒在面對問題和挑戰(zhàn)時的應(yīng)對能力也是評估動手能力的一部分。當(dāng)植物出現(xiàn)生長問題或需要特殊護(hù)理時,幼兒是否能夠靈活地運(yùn)用手中的工具和材料,采取合適的措施解決問題,反映了他們的操作技能和創(chuàng)造力。最后,通過幼兒的自主創(chuàng)作作品來評估動手能力的提高。例如,幼兒可以制作與植物有關(guān)的手工藝品、繪畫作品等,這些作品能夠反映出他們的創(chuàng)造性思維和動手操作技能。

(三)幼兒觀察能力

首先,觀察幼兒在課程中觀察植物生長狀態(tài)的表現(xiàn)。教師可以留意幼兒是否能夠仔細(xì)觀察植物的根、莖、葉等部分,以及它們在不同階段的變化。通過觀察,幼兒可以培養(yǎng)對細(xì)節(jié)的關(guān)注和理解能力。其次,通過記錄植物的變化來評估觀察能力的提高。幼兒可以使用繪畫、文字描述、拍照等方式,記錄植物的生長過程。教師可以評估幼兒的記錄是否詳細(xì)、準(zhǔn)確,能否反映出植物的不同發(fā)展階段。此外,開展小組或班級觀察討論活動,也可以檢驗(yàn)幼兒的觀察能力。幼兒可以分享他們的觀察結(jié)果,對比不同植物的生長情況,從中學(xué)會發(fā)現(xiàn)共同點(diǎn)和差異,并進(jìn)行簡單的分析和總結(jié)。最后,通過提問和解答環(huán)節(jié),評估幼兒對植物生長過程的理解和觀察能力。教師可以就特定的問題引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論,例如,“為什么植物的葉子會變色?”或“為什么植物需要水和陽光?”幼兒的回答能夠反映出他們的觀察和思考能力。

(四)幼兒合作能力

首先,觀察幼兒在小組活動中的表現(xiàn)。在種植課程中,幼兒通常需要與同伴共同完成種植任務(wù)、制作項目等。教師可以留意幼兒在合作過程中是否能夠尊重他人意見、互相幫助、有效分工,并能夠彼此協(xié)調(diào)。其次,通過觀察幼兒在團(tuán)隊中的角色分配和互動情況來評估合作能力的提高。幼兒是否能夠主動承擔(dān)起特定的角色和任務(wù),如團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)、記錄員等,以及是否能夠有效地與團(tuán)隊成員進(jìn)行溝通和協(xié)商,都能夠反映出他們的合作能力。此外,開展團(tuán)隊項目或任務(wù),評估幼兒在團(tuán)隊中的合作表現(xiàn)。例如,可以組織小組種植比賽,讓幼兒共同計劃、實(shí)施、觀察種植過程,從中體驗(yàn)團(tuán)隊協(xié)作的重要性,教師要觀察幼兒是否能夠克服困難、解決沖突,共同達(dá)成目標(biāo)。最后,通過回顧和反思活動,評估幼兒在合作中的收獲和體會。教師可以引導(dǎo)幼兒分享他們在合作中的感受、挑戰(zhàn)以及從中學(xué)到的東西,這有助于幼兒認(rèn)識到合作的價值,從而更加積極地投入到團(tuán)隊合作中。

五、 結(jié)論

綜上所述,幼兒園種植特色課程是一項具有多重教育價值的綜合性課程,它不僅可以培養(yǎng)幼兒的動手能力、觀察能力和合作能力,還可以提高幼兒的環(huán)境意識,培養(yǎng)他們的綠色環(huán)保理念。在課程實(shí)施過程中,教師需要注重教學(xué)策略的運(yùn)用,為幼兒提供適宜的種植環(huán)境和營造良好的課堂氛圍,引導(dǎo)幼兒積極參與種植活動,并注重對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行評估和總結(jié)。同時,幼兒園也需要加強(qiáng)對教師的培訓(xùn),提高教師的專業(yè)素質(zhì)和能力,以確保課程實(shí)施的效果和質(zhì)量。通過幼兒園種植特色課程的不斷改進(jìn)和完善,可以更好地滿足幼兒的發(fā)展需求,促進(jìn)他們的全面和諧發(fā)展。