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春天的味道

2023-11-12 02:49:18姜怡辰
關(guān)鍵詞:淺綠色青團豆沙

姜怡辰

春天,陽光特別柔和,若有若無的風(fēng),帶著一股溫潤的味道,這難道就是春天的味道嗎?

白云說,春天的味道是暖暖的,因為陽光柔柔的;筍芽兒說,春天的味道是涼涼爽爽的,因為雨水滋潤著它;小鳥說,春天的味道就是樹葉的味道,透著一股淡淡的清新。

春天到底是什么味道的呢?正當(dāng)我疑惑時,媽媽買菜回來了?!皩氊?,猜猜我們今天吃什么?”媽媽笑瞇瞇地問。我看著媽媽準(zhǔn)備的食材,有青菜、糯米粉,還有豆沙餡兒。我搖了搖頭,心想:這幾樣?xùn)|西能做出什么好吃的呢?媽媽神秘一笑,邀我一起來動手制作。

首先,我們把洗干凈的青菜放入破壁機里,加入適量的水,等待一分鐘,一杯碧綠的青菜汁就榨好了。聞著清新的味道,我都想嘗一口了。接著,媽媽把糯米粉倒入大碗中,加入青菜汁,讓我慢慢地攪拌、揉搓。我費了九牛二虎之力才揉出一個軟綿綿的淺綠色大面團,再把大面團分成一個個小面團。然后,我們把豆沙餡兒團成一個個小圓球備用,再拿一個小面團搓圓壓扁,包裹住豆沙餡兒,團成一個圓球。最后,把團好的圓球放入鍋中蒸,那圓球的顏色越來越深,慢慢地由淺綠色變成深綠色。

“出鍋嘍!”媽媽笑著說,“這就是青團!”看著自己親手制作的青團,我迫不及待地咬了一口,甜甜的,糯糯的,透著一股淡淡的清香。

原來,這就是春天的味道??!

(指導(dǎo)教師劉宇禹)

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