肉羊養(yǎng)殖面對傳統(tǒng)繁育技術產(chǎn)量低、品質差等情況,影響了肉羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性與養(yǎng)殖效益。當前,應做好肉羊良種繁育技術的探究和應用,同時做好技術推廣工作,提高技術應用質量,推動肉羊養(yǎng)殖工作發(fā)展。品種會對肉羊生產(chǎn)性能、肉質等產(chǎn)生直接影響,隨著人們生活水平的提升和思想觀念的進步,人們對于高品質羊肉及制品需求進一步提高,飼養(yǎng)時,應關注肉羊品質,應選擇抗逆性強、生長速度快和飼料轉化率高的肉羊品種,保障肉羊產(chǎn)量與品質。本文分析了肉羊良種繁育關鍵技術應用及推廣措施,以期為相關飼養(yǎng)繁育工作提供參考。
1肉羊良種繁育關鍵技術
1.1科學選擇肉羊品種
肉羊品種質量直接影響其繁育性能,若要保障最終繁育效果,還需科學選擇肉羊品種,為后期飼養(yǎng)管理工作奠定良好的基礎。養(yǎng)殖人員需保證肉羊品種具備抗病性強、肉質好、飼養(yǎng)周期短、繁殖能力強等優(yōu)勢,提高經(jīng)濟效益。在選擇肉羊品種后,可選擇優(yōu)質肉羊品種和當?shù)厝庋虻碾s交后代。選擇的品種要適合羊的生長,結合養(yǎng)殖地的地形條件、環(huán)境特征等,確定適宜的品種,保證其能夠適應養(yǎng)殖地環(huán)境。黃羊、馬頭羊對環(huán)境適應性較強,適合在平原及平坦丘陵地區(qū)飼養(yǎng)。波爾山羊、黃羊、薩能羊價格相對較高,可以選本地優(yōu)質母羊作為母本進行雜交,進行后續(xù)的繁殖工作,不僅能夠節(jié)約成本,還能夠獲得優(yōu)質雜交羊。結合養(yǎng)殖場實際情況,做好科學引種,保證成本投入科學,養(yǎng)殖規(guī)模合理,降低養(yǎng)殖風險。選擇雜交品種時,肉羊雜交父本可選擇無角陶賽特羊、薩???、夏洛萊、特克塞爾羊、杜泊羊、波爾山羊等優(yōu)質肉羊品種;母本可選擇肉質好、繁殖性能良好的優(yōu)良品種,像小尾寒羊、南江黃羊等品種,之后可以合理確定引羊時間。一般可選擇春秋季氣候相對溫和時進行引種,不宜長途運輸[1]。
1.2明確種公、母羊選擇標準
首先,在選擇種公羊時,可以從多產(chǎn)母羊后代中選擇,種公羊應具備體格健壯、肌肉豐滿、后襠開闊、小腿肥厚等特征,同時精液品質好。養(yǎng)殖人員除了可以對外購入羊,還可以挑選健壯的公羊留做種用,另外還應檢查公羊睪丸,避免睪丸過小、畸形或隱睪單睪等情況,必要時,可以對精液質量進行檢查,確保精子活力、密度及pH值等滿足相關要求,以提升配種能力與受胎率。在選擇種母羊時,應注意首選體型較大的母羊,活潑好動、反應迅速、食欲好、尾部呈扇形。然后要檢查其乳房,保證母羊乳房勻稱豐滿、乳頭粗大等,保證母羊泌乳能力。
1.3肉羊良種繁育技術要點
1.3.1發(fā)情調控技術
肉羊良種繁育時,要做好發(fā)情調控技術的應用,發(fā)情調控技術包括同期發(fā)情技術、誘導發(fā)情技術。首先,同期發(fā)情技術即應用對外源激素,刺激母羊卵巢,使得同群的母羊能夠同期發(fā)情;誘導發(fā)情技術即在非繁殖期運用人工的方式,誘導母羊促進其發(fā)情排卵,再對其實施同期發(fā)情處理,例如可對其注射0.1 mg前列腺素,之后間隔2周可再次注射,即能夠提升母羊發(fā)情率。另外,還應注意在生產(chǎn)時科學把握羊的發(fā)情特征,掌握羊的最佳排卵時間,適時做好配種工作,提升受胎率。
1.3.2人工授精技術
在肉羊良種繁育工作中,人工授精技術是常用的技術形式,能夠提高配種質量和效率,提高母羊受胎率,同時繁育成本低,能夠科學降低生殖系統(tǒng)傳染病發(fā)生概率。在應用人工授精技術前,還需先做好母羊的發(fā)情鑒定,鑒定時可應用如下方式:首先,觀察母羊的生長情況,若母羊表現(xiàn)為精神亢奮、食欲下降、外陰部發(fā)紅腫脹且流出透明液體時,即能夠進行判斷;其次可以采用陰道檢查法,觀察母羊陰道黏膜的色澤與充血程度及子宮頸口的開張大小。在母羊進入發(fā)情期時,即可以進行人工授精。飼養(yǎng)管理人員應保證人工授精工作規(guī)范進行,首先要做好消毒工作,對采精、輸精及與精液接觸的所有器械均應做好消毒工作,操作場地也應做好消毒工作,最后不宜忽視羊體消毒。精液采集完成后,要對其質量進行檢查。一般品質好的精液為乳白色,搖晃可見云霧狀運動,略帶腥味,最后運用生理鹽水稀釋液等,并將其儲存于20~25℃無菌條件中[2]。
1.3.3多種雜交技術
雜交技術對肉羊良種繁育具有積極意義。通過雜交所獲得的羔羊性狀優(yōu)良,同時適應能力強,繁殖能力有保障,飼料報酬比較高?,F(xiàn)階段,常用的雜交技術主要有二元雜交、三元雜交、輪回雜交等,其中二元雜交技術應用相對頻繁,無論應用何種雜交方式,其目的均是應用雜種后代父本和母本的雜種優(yōu)勢,發(fā)揮其遺傳基礎廣泛、雜種優(yōu)勢強等特征,最大程度提高羊的生產(chǎn)性能,推動改良工作有序進行。
1.4肉羊飼養(yǎng)管理技術
1.4.1種公羊飼養(yǎng)管理
做好種公羊飼養(yǎng)管理,對于提高羊群的生產(chǎn)性能與品質具有重要意義,能夠發(fā)揮好種公羊配種潛力,充分體現(xiàn)其優(yōu)良的遺傳特性。在非配種期,應注意為其提供充足的能量、蛋白質、維生素與礦物質等。配種期過后,選擇飼喂精料,逐漸為其添加優(yōu)質的干草或青綠飼料,在配種前2個月,需逐漸增加精料比例,先按配種期60~70%進行飼喂,之后逐漸增加至配種期標準,同步做好采精訓練與精液品質檢查。若種公羊精液稀薄,可適當增加蛋白質飼料比重,并注意促進其適當運動。在配種期,若種公羊配種任務繁重,需及時為其補飼1.5~3.0 kg的混合精料,并保證蛋白質充足。還應及時補充維生素A、E,并保障飲水充足。采精次數(shù)需結合羊的日齡、體質、種用價值等進行判斷,避免過度采精對其后期繁殖造成不利影響。最后還需注意為種公羊提供安靜、清潔、溫濕度適宜的環(huán)境,定期做好消毒清潔工作,并注意做好驅蟲與免疫工作。
1.4.2種母羊飼養(yǎng)管理重點
種母羊在其配種前1個半月,應注意做好抓膘復壯工作,保證母羊體質好,胖瘦適宜。配種前,及時為其補充精料、維生素、礦物質等物質,做好精飼料和青粗飼料的搭配,保證營養(yǎng)均衡。在妊娠前期,胎兒發(fā)育速度慢,營養(yǎng)物質供給需以青綠飼料為主,每天適量補飼100 g左右的精料,后期胎兒生長迅速,還需及時補充營養(yǎng)物質,飼料中精料含量為500 g、青綠飼料1.5~3 kg,并向其中添加適量的食鹽與骨粉。要合理控制水溫,避免水溫過涼可能對其造成的應激。注意為羊提供安靜的生長環(huán)境,同時溫度對母羊的生長影響較大,溫度高于25℃即可能對肉羊生長造成影響,舍溫低于5℃會影響其繁殖性能,這需要在日常養(yǎng)殖工作中及時調整溫濕度。另外,應注意做好衛(wèi)生消毒工作,避免圈舍中細菌病毒滋生造成疫病高發(fā),進而導致母羊流產(chǎn),影響其后期的繁育能力。最后,還應合理應用人工授精等繁殖技術,合理做好配種工作。母羊性成熟多在4~8月齡。初配母羊與成年母羊體重比較接近時即可以配種。肉用母羊配種適齡多在12月齡時,若為早熟品種且飼養(yǎng)管理水平高,可適當提前[3]。
2肉羊良種繁育關鍵技術推廣措施
2.1明確肉羊良種繁育工作的重要性
肉羊養(yǎng)殖成為很多農(nóng)牧民增收致富的重要途徑。新時期,還應重視肉羊良種繁育關鍵技術應用,加強技術學習,做好技術推廣。當前,相關部門積極響應號召,重視畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,積極進行技術改革,切實推動肉羊良種繁育工作的發(fā)展,對繁育技術進行宣傳,通過做好技術應用,能夠提高生產(chǎn)力,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖效益。
2.2加強肉羊良種繁育體系建設
要重視肉羊良種繁育體系的建設與完善,改善傳統(tǒng)繁育體系活力不足、優(yōu)質種羊供種能力弱的現(xiàn)狀,還應加大經(jīng)費投入力度,設置專項資金,滿足新時期肉羊良種繁育體系的建設需求,使得更多養(yǎng)殖戶能夠直觀感受到技術優(yōu)勢,并加強技術應用,獲得理想的推廣效果。
2.3嚴抓供種質量,提高良種比重
種公羊、種母羊品種質量是良種繁育工作的關鍵。相關工作者還需重視做好良種繁育技術的應用,不斷提高種羊質量。通過“政府補貼+養(yǎng)殖戶自籌”等形式積極引進優(yōu)質的種公羊。同時做好基礎母羊的整群工作,及時淘汰劣質母羊,不斷凈化種群,提高基礎母羊質量[4]。
2.4加強良種繁育技術服務隊伍建設
肉羊良種繁育技術推廣工作需要引進高素質的技術宣傳推廣工作人員。畜牧部門應組織一支高素質的技術隊伍,同時定期對其展開技能培訓,制定培訓計劃,提高廣大技術推廣人員的綜合素養(yǎng),為廣大養(yǎng)殖戶提供更為優(yōu)質的服務。另外,還應積極面向高校招聘畜牧類專業(yè)人才,不斷豐富技術推廣隊伍[5]。
2.5完善良種繁育技術推廣制度
通過完善管理制度,能夠為肉羊良種繁育技術推廣工作奠定良好的基礎。結合養(yǎng)殖區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況及技術推廣工作實際情況,明確廣大肉羊養(yǎng)殖戶的實際需求,不斷完善推廣制度體系,保證推廣工作內(nèi)容、流程和目標要求清晰明確,確保技術推廣工作有序發(fā)展。另外,應落實好責任機制,將推廣工作責任與任務落實到個人,提升工作人員推廣意識,避免在工作時存在互相推諉的情況。靈活應用各種推廣方式,提高技術推廣質量,促進肉羊良種繁育關鍵技術得以更好應用。
綜上所述,肉羊品種質量直接影響肉羊的養(yǎng)殖效益。新時期,為進一步推動肉羊養(yǎng)殖工作的發(fā)展,還應做好肉羊良種繁育技術的探究,加強種公羊、母羊、羔羊等飼養(yǎng)管理工作,對各種推廣措施進行應用,保證肉羊養(yǎng)殖實現(xiàn)高產(chǎn)量、高繁殖率的目標,創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖效益。
參考文獻
[1]程留引.肉羊良種繁育與飼養(yǎng)管理技術[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2022(12):51-52.
[2]劉辰,張博.肉羊良種繁育關鍵技術的應用與推廣[J].中國畜牧業(yè),2022(20):52-53.
[3]杜淑慧.肉羊良種繁育關鍵技術的應用與推廣[J].中國畜牧業(yè),2022(19):55-56.
[4]辛勤.肉羊良種繁育關鍵技術的應用與推廣[J].中國畜牧業(yè),2022(10):55-56.
[5]孫志勇.肉羊良種繁育技術及運用分析[J].飼料博覽,2020(1):85.
(江蘇省漣水縣畜牧獸醫(yī)站孫紅兵,陳浩)