韓德承

清代小說家蒲松齡不僅是一位文學大師，而且還是一位橫跨醫(yī)文兩界的養(yǎng)生學家。在清康熙年代，人的平均壽命不到50歲，他卻活了75歲。這與他懂醫(yī)術(shù)、飲藥茶，有規(guī)律的鍛煉和生活，始終保持充沛的精力不無關(guān)系。蒲松齡的養(yǎng)生之道直到現(xiàn)在仍值得我們借鑒。

善于自我養(yǎng)生保健。蒲松齡主張“恒勞而知逸”，認為“以勞為福，以逸為禍也?！彼雅e石作為一種健身方法。在西鋪畢府教私塾時，他聞雞起舞，每天很早就起身到“石隱園”的松林中呼吸飄動著松柏香氣的新鮮空氣，先練一遍“五禽戲”，再以馬步站立，半抬兩臂，瞑目靜站，最后，又以“蛙鳴石”為健身器械，每次上下舉動幾十次，有時還提著數(shù)十斤重的石頭來回走幾圈，每次都要練得周身汗沁時方才罷手，并堅持數(shù)年。這塊形似青蛙的“蛙鳴石”現(xiàn)在仍擺在蒲松齡故居聊齋的案幾上。

熱衷飲茶。蒲松齡愛喝桑菊茶，他曾在家鄉(xiāng)柳泉設(shè)立了一個茅亭茶座，向過往的行人供茶解渴，不收茶費。為了制茶，他還在住宅旁開辟了藥圃，種菊栽桑，還養(yǎng)蜂。他自己配制了一道養(yǎng)生“蜜餞菊桑茶”，此茶有蜂蜜、菊花、桑葉、枇杷葉等成分。其中，菊花有補肝滋腎、清熱明目和抗衰老之功效；桑葉有疏散風熱、潤肝肺腎、明目益壽之功效；枇杷葉清肺下氣，和胃降逆；蜂蜜滋補養(yǎng)中、潤腸通便并調(diào)和百藥。五藥合用，不愧是一劑解暑、清熱、消積、通血脈、健心脾、補腎、抗衰老的良方，為健身壯體的上品茶。

常飲米粥。蒲松齡在濟南期間，留下了不少文字，其中有一首題為《客邸晨炊》的詩：“大明湖上就煙霞，茆屋三椽賃作家。粟米汲水炊白粥，園蔬登俎帶黃花。”短短數(shù)語，道明了蒲松齡旅居大明湖畔晨曦早炊的生動情景。特別是后面兩句，說了取泉水熬煮粟米粥，以及在案板上切配素食蔬菜，用于佐食小吃的情景。我國民間早有食粥的習慣，食粥有益健康，歷代養(yǎng)生名家多有論述，食粥能暢胃氣、生津液，有益營養(yǎng)健身。

玩石是蒲松齡的養(yǎng)生經(jīng)驗之一。他的家鄉(xiāng)東南方群山突兀，多奇巖怪石。他常奔攀其中，玩石成癖，并留下不少把玩石頭的詩文。如：“老藤繞屋龍蛇出，怪石當門虎豹眠。我以蛙鳴間魚躍，儼然鼓吹小田邊”。玩賞于群石叢中，他還會跪下來對自己鐘愛的石頭叩上一兩個頭，并堅信這一拜會使人“爽氣入抱”“沉疴”全消，他對石頭的癡迷程度可見一斑。

蒲松齡“以勞為?！保瑘猿皱憻?，有良好的生活習慣，有適合自己的愛好，始終保持充沛的精力，他的養(yǎng)生之道值得今人借鑒。

（選自《養(yǎng)生保健指南》2017年第11期，有刪改）