王冬梅

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中的重要經(jīng)濟(jì)類作物，大豆的生產(chǎn)和發(fā)展對(duì)保障糧食安全，油脂科學(xué)供給和飼料加工的安全有著很大的幫助。隨著當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)大豆需求量的顯著增加，大豆供給不足的問題日益突出，為了更好的擺脫對(duì)國際大豆的依賴，就需要我們不斷加強(qiáng)種植技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展，積極推廣應(yīng)用高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)，以此來提高大豆的種植效益和種植質(zhì)量，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植方式。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，探討了大豆種植技術(shù)要點(diǎn)和病蟲害防治措施，希望對(duì)更好的提升大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定幫助。

大豆在我國有著悠久的種植歷史，富含豐富的蛋白質(zhì)和油脂，在油脂加工、飼料生產(chǎn)以及食品加工領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。同時(shí)大豆也是我們?nèi)粘２妥郎现匾募Z食性產(chǎn)品對(duì)，對(duì)確保身體健康以及增加人類身體素質(zhì)有著很大的幫助。在全新歷史時(shí)期，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大，如何提升大豆的單位面積產(chǎn)量已經(jīng)成為很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需要重點(diǎn)攻克的難題。所以在大豆種植過程中，一定要明確相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范，要從品種選擇、科學(xué)播種、田間管理入手，構(gòu)建完善的栽培技術(shù)方案，并注重做好常見病蟲害的針對(duì)性防控，確保早發(fā)現(xiàn)早處理，在短時(shí)間內(nèi)控制病情，提升大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、大豆種植技術(shù)要點(diǎn)

1、品種選擇

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的大豆品種，能夠在當(dāng)?shù)厣L良好、抗病蟲害、產(chǎn)量高。同時(shí)，還需考慮品種的耐旱、耐寒等特性，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。同時(shí)還需要選擇具有較高產(chǎn)量的大豆品種，能夠滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。需考慮品種的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，以確保產(chǎn)量的穩(wěn)定性。還需考慮品種的抗病蟲害能力，以保證豆莢的品質(zhì)和安全。選擇易于種植和管理的大豆品種，能夠降低種植成本和勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí)，還需考慮品種的生長周期和適宜播種期，以便于農(nóng)民進(jìn)行種植計(jì)劃和生產(chǎn)管理。目前在法庫縣推廣應(yīng)用較好的大豆品種，主要包括了鐵豐29 號(hào)、吉林20 號(hào)、吉林21、長農(nóng)5 號(hào)、鐵豐24 號(hào)等幾種。

2、種植地選擇與處理

①輪作制度制定

在制定大豆輪作制度時(shí)，要充分考慮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定性。選擇適宜的輪作作物和順序，以確保土壤養(yǎng)分的合理流轉(zhuǎn)和充分利用。大豆屬于豆科植物，具有一些特殊的生長特性。制定輪作制度時(shí)，要考慮到大豆對(duì)土壤酸堿度、病蟲害等的影響，并與其他作物進(jìn)行合理搭配，避免連作障礙和病蟲害的傳播。選擇與大豆不同的農(nóng)作物進(jìn)行輪作，可以減少對(duì)土壤中特定養(yǎng)分的過度利用，并防止病蟲害的蔓延。推薦選擇與大豆互補(bǔ)的作物，如谷類、蔬菜或其他豆科作物等。在制定輪作制度時(shí)，還需要考慮參與輪作的作物的生長周期、根系特征和養(yǎng)分需求。合理安排輪作作物的順序和種植密度，以達(dá)到最佳的作物生長效果和土壤管理效果。制定輪作制度之前，進(jìn)行全面的土壤肥力調(diào)查是非常重要的。了解土壤的養(yǎng)分狀況、pH 值和有機(jī)質(zhì)含量等參數(shù)，以便更準(zhǔn)確地制定適宜的輪作方案。大豆輪作制度的制定應(yīng)是長期規(guī)劃過程，并結(jié)合實(shí)際的農(nóng)田條件和農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。一般執(zhí)行3-5 年的輪作制度。根據(jù)觀察和收獲結(jié)果，及時(shí)評(píng)估和調(diào)整輪作制度，確保其適應(yīng)性和有效性。

②種植地的選擇與處理

選擇適宜的地理?xiàng)l件，包括氣候、降水、陽光、海拔高度等。大豆適宜生長的氣候條件一般為溫暖濕潤或亞熱帶氣候，充足的陽光和適量的降水對(duì)大豆的生長非常重要。同時(shí)還需要選擇肥沃、排水良好的土壤作為大豆種植地。大豆對(duì)土壤要求較高，喜歡疏松、富含有機(jī)質(zhì)和充裕養(yǎng)分的土壤。優(yōu)先選擇砂壤、壤土或壤土夾砂的土壤類型，并避免鹽堿地或季節(jié)性積水的地區(qū)。在種植大豆之前，進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐寥婪厥潜匾?。通常，推薦使用犁耕或深翻土壤。這可以提高土壤通氣性、水分滲透性和養(yǎng)分供應(yīng)，在播種前創(chuàng)造適合大豆生長的土壤環(huán)境。一般在大豆種植前，一個(gè)月進(jìn)行土壤深翻處理，深度控制在25-30cm。在翻耕整地后，務(wù)必進(jìn)行地塊平整，去除殘留的根系和雜草。確保土壤表面平整，有利于播種和后續(xù)的土壤管理工作。如果土壤缺乏有機(jī)質(zhì)，可以在翻耕整地過程中添加適量的有機(jī)肥料或農(nóng)家肥。有機(jī)質(zhì)的補(bǔ)給可以提高土壤保水能力、保持土壤肥力，有助于大豆的生長和發(fā)育。結(jié)合翻耕整地，作好底肥的施入工作，一般施入完全腐熟的有機(jī)肥2000-3000kg/667m2，氮磷鉀復(fù)合肥20-30kg，磷肥鉀肥各15kg。

3、科學(xué)播種

①播種日期選擇

播種日期應(yīng)該考慮法庫縣的氣候狀況。一般來說，大豆適宜生長的氣溫范圍為15-30℃，最適溫度在20-25℃之間。確保播種時(shí)氣溫適宜，不要出現(xiàn)低溫或高溫極端天氣。大豆對(duì)土壤溫度有較高的要求。播種時(shí)，土壤溫度應(yīng)達(dá)到一定水平，通常要求在10℃以上。通過監(jiān)測(cè)土壤溫度和了解當(dāng)?shù)氐耐寥罍囟茸兓厔?shì)，可以幫助確定適宜的播種日期。根據(jù)法庫縣大豆的生長周期，反推適宜的播種日期。大豆的生長周期通常在100-120 天左右，根據(jù)農(nóng)戶經(jīng)驗(yàn)和品種特點(diǎn)，可以確定適合法庫縣的大豆品種的播種日期。同時(shí)也要考慮大豆的市場(chǎng)需求和農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)。了解大豆價(jià)格和市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì)，可以有針對(duì)性地選擇合適的播種時(shí)間。農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)?shù)氐姆N植情況也是寶貴的參考，可以在決定播種日期時(shí)提供重要的指導(dǎo)。

②機(jī)械化播種

大豆在播種過程中要積極推廣應(yīng)用機(jī)械化精量播種，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)精確播種，確保播種深度一致，播種均勻。大豆機(jī)械化播種的行距一般為25-30cm 左右，具體行距應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤肥力和機(jī)械化水平等因素進(jìn)行合理調(diào)整一般控制在15-20cm。播種的深度一般為3-5cm 左右，具體深度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罎穸?、溫度和機(jī)械化水平等因素進(jìn)行合理調(diào)整。一般來說，在土壤濕度適宜的情況下，可適當(dāng)增加播種深度，以提高豆莢產(chǎn)量和品質(zhì)；反之，則應(yīng)適當(dāng)減少播種深度，以避免出現(xiàn)澇害等問題。播種量一般在5-6kg/667m2左右，具體播種量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤肥力和機(jī)械化水平等因素進(jìn)行合理調(diào)整。一般來說，在土壤肥力較高的情況下，可適當(dāng)減少每畝播種量，以避免浪費(fèi)；反之，則應(yīng)適當(dāng)增加每畝播種量，以確保足夠的產(chǎn)量。在機(jī)械化播種過程中應(yīng)該將精選大豆種子，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤肥力和機(jī)械化水平等因素，調(diào)整機(jī)器的行距、播種深度、每畝播種量等參數(shù)，以達(dá)到最佳的種植效果。將種子放入播種箱，開啟機(jī)器進(jìn)行自動(dòng)播種。在播種過程中，應(yīng)注意保持機(jī)器的平穩(wěn)運(yùn)行和精準(zhǔn)控制，以避免出現(xiàn)偏差和浪費(fèi)。在播種完成后，應(yīng)及時(shí)檢查豆莢的數(shù)量和質(zhì)量，以便及時(shí)采取措施糾正問題。同時(shí)，還需對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，以保證其正常工作和使用壽命。

4、田間管理

①查苗補(bǔ)苗

一般來說，大豆播種后可以在播種后5-7 天左右進(jìn)行初查苗。初查苗時(shí)可以觀察土壤表面或苗床上的出苗情況，并記錄苗的數(shù)量和分布情況。第二次查苗可以在播種后10-14 天左右進(jìn)行，以進(jìn)一步評(píng)估苗情和苗的存活率。如果在初查苗時(shí)發(fā)現(xiàn)出苗不理想或出現(xiàn)空苗的情況，可以進(jìn)行播種補(bǔ)苗。播種補(bǔ)苗時(shí)清理苗床或播種地的雜草和殘留植物殘?bào)w，保持良好的生長環(huán)境。根據(jù)實(shí)際需要，選用適合的播種方式，如直播、穴播或條播。制播種量，根據(jù)苗床或播種地的情況和預(yù)計(jì)的苗數(shù)量，合理調(diào)整種子的投入量。輕輕覆土或覆蓋適量的苗床土，促進(jìn)種子發(fā)芽和苗的出土。如果在初查苗時(shí)發(fā)現(xiàn)苗床上苗的分布不均勻或苗的數(shù)量較少，可以考慮進(jìn)行移栽補(bǔ)苗。移栽補(bǔ)苗時(shí)應(yīng)注意將健壯的幼苗挖起，并選擇適當(dāng)大小的苗穴，確保移栽苗能夠緊密接觸土壤。盡量避免損傷幼苗的細(xì)根和嫩莖，以減少移栽造成的傷害和生長停滯。移栽后，及時(shí)澆水補(bǔ)充土壤水分，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋翊胧?，幫助移栽苗盡快恢復(fù)生長。

②施肥灌溉

大豆根部具有根瘤菌能夠固定空氣中的氮元素，所以在大豆生長發(fā)育階段要嚴(yán)格控制氮肥的使用量，明確最佳追肥時(shí)間。一般在大豆的初花期進(jìn)行追肥處理，追施尿素5-8kg/667m2，并在大豆的開花期結(jié)莢期可以進(jìn)行葉面施肥，推薦使用1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑，每間隔7-14 天使用一次，用量控制在30-50kg。在大豆的初花期、結(jié)莢期要保證田間墑情適宜，遇到干旱的天氣要及時(shí)進(jìn)行灌溉，保證田間濕度，能夠達(dá)到65-75%。

二、常見病蟲害防治

推薦使用福美雙可濕性粉劑500-800 倍液噴灑，或69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑900-1000 倍液防治大豆霜霉病，用藥量控制在40kg/667m2左右。選擇使用50%%多菌靈可濕性粉劑800 倍液＋65%代森鋅可濕性粉劑600 倍液；70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液＋80%代森錳鋅可濕性粉劑500-600 倍液防控大豆紫斑病，噴藥量控制在35-40kg/667m2。選擇使用3%啶蟲脒乳油，用量15-20mL/667m2，兌水30kg，防治大豆蚜蟲。

1、病毒病

病毒病是遼寧省大豆種植常見病，其主要包括下述幾種類型：輕花葉型，常見于抗病品種，大豆葉片出現(xiàn)淡黃色的斑駁狀斑點(diǎn)，生長基本正常；皺葉花葉型，大豆葉片歪扭、皺縮，結(jié)莢少；重花葉型，受害的大豆葉片黃綠相間，葉片皺縮，邊緣卷曲，整株呈暗綠色；黃斑型，多發(fā)于結(jié)莢期，葉片皺縮；芽枯型，受害植株莖頂、側(cè)枝頂芽變?yōu)楹稚砬鸂?，后期枯死，或豆莢畸形；褐斑型，籽粒多變?yōu)楹稚蚝谏４蠖共《静?，多發(fā)于高溫干旱季節(jié)和環(huán)境，若濫用氮肥，土壤貧瘠板結(jié)，水肥管理不當(dāng)，會(huì)極大地增加大豆病毒病的發(fā)病率。大豆病毒病綜合防治措施如下：播種前做好選種工作，優(yōu)選高抗病毒病的大豆品種；做好種子處理工作，包括：篩種、曬種、拌種、種子包衣等，提高抗性；控制種植時(shí)間、方法、密度，密度不可過大，避免影響光照及通風(fēng)；密切留意大豆生長情況，及時(shí)做好澆水、追肥等各項(xiàng)工作，促進(jìn)壯苗的培育；若發(fā)現(xiàn)有病株，要及早拔除，并做好消毒工作，防止病毒傳播擴(kuò)散；重視對(duì)灰飛虱的防治，其是傳播病毒病的重要媒介，因此若發(fā)現(xiàn)田間有大量灰飛虱，應(yīng)及早噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2500 倍液。5%溴氰菊酯乳油2500 倍液，減少田間灰飛虱數(shù)量；針對(duì)患病毒病較嚴(yán)重的豆田，建議交替噴施5%菌毒清400 倍液、1.5%植病靈Ⅱ號(hào)乳油1000 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

2、根腐病

根腐病是大豆種植常見土傳病害，幼苗出土前后、開花結(jié)莢期是該病的高發(fā)期，可減產(chǎn)25-75%。種子攜帶病菌時(shí)，則會(huì)影響出土，導(dǎo)致種子腐爛于土壤當(dāng)中。幼苗發(fā)病后，大豆植株根部出現(xiàn)褐色的小斑點(diǎn)，并逐漸變?yōu)椴灰?guī)則凹陷狀。成株發(fā)病后，莖髓部變?yōu)楹稚?，葉柄皺縮，葉片下垂，根系腐爛形成“禿根”，此時(shí)地上部分生長發(fā)育受限，矮小，最后干枯死亡。高溫多雨季節(jié)該病發(fā)生率高，若常年連作，播種過早過深、管理不當(dāng)，土壤黏重，會(huì)進(jìn)一步增加根腐病發(fā)病率，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生極大的影響。大豆根腐病綜合防治要點(diǎn)如下：選用耐病抗倒的大豆品種，并使用大豆專用種衣劑進(jìn)行種子包衣，進(jìn)而形成保護(hù)膜，可顯著降低根腐病發(fā)病率；提高輪作意識(shí)，堅(jiān)持和玉米、小麥等作物實(shí)行3 年以上輪作倒茬，減少田間菌源數(shù)量；規(guī)范播種作業(yè)，確保大豆播種深度、時(shí)間、密度等均符合要求，避免過度擁擠；加強(qiáng)田間管理，重點(diǎn)做好追肥、澆水、除草、培土等各項(xiàng)工作，提升大豆植株抗病性；播種前對(duì)土壤進(jìn)行深翻、晾曬、平整處理，提高土壤透水透氣性；若發(fā)現(xiàn)有病株，要第一時(shí)間清除并帶出田間燒毀，杜絕病菌傳播；根腐病較嚴(yán)重時(shí)，建議交替噴施25%甲霜靈800倍液、50%多菌靈1000 倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

3、蚜蟲

遼寧省大豆種植時(shí)，蚜蟲是常見蟲害。蚜蟲重要通過刺吸式口器吸食植株莖葉汁液，致使葉片出現(xiàn)大量的黃斑，后期黃斑變?yōu)楹稚?。受害的大豆植株往往矮小，莖葉發(fā)黃卷縮，結(jié)莢量明顯減少，嚴(yán)重影響大量產(chǎn)量。不僅如此，蚜蟲還是病毒病的重要傳播媒介，因此蚜蟲對(duì)大豆植株的威脅性巨大。苗期是蚜蟲的危害盛期，此時(shí)若干旱高溫少雨，極易導(dǎo)致蚜蟲的大量發(fā)生。受害的大豆植株生長發(fā)育不良，嚴(yán)重的會(huì)死亡，減產(chǎn)20-50%。大豆蚜蟲綜合防治要點(diǎn)如下：堅(jiān)持玉米和大豆等套種作物按照“2+3”間作，可有效減輕蚜蟲的危害；重視對(duì)天敵的利用，如食蚜蠅、草蛉等，其均是蚜蟲的天敵，將其釋放于田間，可有效控制田間蚜蟲數(shù)量，減輕蚜蟲危害；重視對(duì)黃板的使用，利用蚜蟲的趨色性特征，在大豆田間懸掛黃板，控制好高度，應(yīng)高出植株30cm，懸掛25-30 張/667m2，可有效誘殺蚜蟲；蚜蟲數(shù)量較多時(shí)，建議交替噴施15%吡蟲啉可濕性粉劑2000 倍液、20%速滅殺丁乳油2000倍液，每間隔1 周噴藥1 次，連續(xù)噴藥2-3 次。

4、小地老虎

小地老虎是影響遼寧省大豆安全生產(chǎn)的重要害蟲，小地老虎也被稱之為土蠶、地蠶，屬雜食性昆蟲，濕潤環(huán)境下異常活躍，每年5 月份開始繁殖、進(jìn)食，通過啃食大豆幼苗心葉，“切斷”幼苗根莖，進(jìn)而破壞大豆植株的生長，嚴(yán)重的可吞食掉全部根部，導(dǎo)致植株死亡。相比較而言，地勢(shì)低洼、雜草多、黏土地發(fā)生地老虎蟲害的概率更高，危害更重。大豆小地老虎綜合防治要點(diǎn)如下：農(nóng)戶要提高輪作倒茬意識(shí)，特別是小地老虎發(fā)生率較高的地塊，要實(shí)行3 年以上輪作倒茬，減少田間蟲源數(shù)量，減輕危害；科學(xué)選地整地，播種前深翻晾曬土壤，殺滅土壤中的蟲卵，降低蚜蟲對(duì)大豆植株的危害；重視對(duì)殺蟲燈的使用，使用黑光燈誘殺，設(shè)置黑光燈誘殺成蟲，起到防治的效果。

綜上所述，大豆在農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演著重要的角色，栽培管理過程中一定要結(jié)合大豆的生長發(fā)育特征，構(gòu)建完善的栽培技術(shù)方案，這樣不僅能夠顯著提高大豆的產(chǎn)量，而且還能夠進(jìn)一步的凸顯農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的大豆重要地位。在實(shí)施栽培管理方案時(shí)，要從種植環(huán)境角度入手，積極應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)和技術(shù)手段，注重做好田間管理，掌握大豆的生長發(fā)育特征，構(gòu)建完善的技術(shù)措施，并注重做好常見病蟲害的針對(duì)性防控，確保早發(fā)現(xiàn)早處理，在短時(shí)間內(nèi)控制病情，提升大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保種植的科學(xué)合理，充分發(fā)揮高產(chǎn)大豆的生產(chǎn)特征，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。