張潤斌

摘 ?要：隨著課程改革教育理念的不斷發(fā)展與深入人心，初中化學(xué)拓展性實驗教學(xué)的方法和策略也得到了重要變革?；陧椖繛檩d體的新型項目式實驗教學(xué)發(fā)揮了其獨有的教育特色，更好地培養(yǎng)了學(xué)生的動手實踐能力、創(chuàng)新開發(fā)能力和自主探究能力，這不僅是對以往優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗的總結(jié)，還是對未來新教育模式的奠基。文章以項目為載體，對初中化學(xué)拓展性實驗教學(xué)策略進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；拓展性實驗；項目教學(xué)

一、開展拓展性實驗教學(xué)的意義

1. 提高課堂教學(xué)效率

化學(xué)因為其引人入勝的神秘感、層層嚴(yán)密的邏輯體系，以及探索其中對人求知欲望的滿足感而擁有了巨大的魅力。而開展拓展性實驗教學(xué)恰好可以發(fā)揮化學(xué)的學(xué)科魅力，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力，使得初中化學(xué)課堂教學(xué)更加高效。拓展性實驗不僅是基于理論知識的實際操作，還是一種化學(xué)活動，能夠把“學(xué)”和“玩”在一定程度上結(jié)合起來，滿足處于青春期學(xué)生的多方面興致，寓教于樂，突破時間和空間的限制，充分培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和研究能力。

2. 激發(fā)實驗研究興趣

興趣是最好的老師。初中化學(xué)課堂若只進(jìn)行理論教學(xué)，難免會讓學(xué)生感到枯燥乏味。但是，基于拓展性實驗和項目研究的化學(xué)課堂則不同，它能夠讓學(xué)生在觀察、描述、分析、調(diào)整、記錄、思考、提問、質(zhì)疑、操作、測量、計算、歸納總結(jié)、得出結(jié)論和創(chuàng)新的一系列實驗過程中全身心地融入其中，集中注意力，激發(fā)學(xué)生對于實驗研究的興趣。

3. 促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展

拓展性實驗是一種偏向新式的教學(xué)實踐，與傳統(tǒng)的黑板教學(xué)有較大區(qū)別，但是完全符合《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的發(fā)展導(dǎo)向。因此，開展拓展性實驗教學(xué)有利于促進(jìn)教師全方位地進(jìn)行化學(xué)教學(xué)綜合能力的鍛煉和專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，并且能夠加強實驗教學(xué)的經(jīng)驗積累，還能夠在實驗教學(xué)中積累足夠多的備用方案。

二、基于項目的拓展性實驗教學(xué)的特點

1. 以完成項目為主線進(jìn)行教學(xué)活動的計劃與實施

在以項目為載體的初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師給學(xué)生布置的任務(wù)都是以項目的完成和滿足項目需求作為最終目標(biāo)，學(xué)生的所有操作都是基于項目展開的，項目的進(jìn)展也是可操控的，項目結(jié)束時則是相關(guān)教學(xué)的結(jié)束時間。因此，學(xué)生需要在有限的時間里完成屬于自己的項目作品，以取得更好的效果和成績。

2. 教師是教學(xué)活動的指導(dǎo)者、監(jiān)督者和管理者

在項目實驗教學(xué)中，教師并不是主宰整個過程的裁決者，而是學(xué)生操作的指導(dǎo)者，應(yīng)當(dāng)以輔助為主，重點指導(dǎo)學(xué)生方法和步驟，而不是手把手去地教學(xué)生；應(yīng)當(dāng)以技巧教學(xué)為主，不應(yīng)當(dāng)以機械式的方式向?qū)W生大量灌輸化學(xué)知識。教師是教學(xué)活動的管理者和監(jiān)督者，而不是直接參與者。因此，教師要在做好教學(xué)管理、維護(hù)秩序并實施規(guī)則的前提下，把更多主動參與的機會讓給學(xué)生。

3. 學(xué)生是教學(xué)活動的主體，是項目的執(zhí)行者和開發(fā)者

在項目實驗教學(xué)中，學(xué)生是整個教學(xué)活動的主體，會有更多機會發(fā)揮主觀能動性和創(chuàng)造性，是項目的執(zhí)行者和開發(fā)者，能夠為了自己項目的優(yōu)秀成果而獨立自主地承擔(dān)責(zé)任與義務(wù)，會更加地投入和謹(jǐn)慎。學(xué)生會通過小組合作區(qū)分責(zé)任，并由組長進(jìn)行組織、管理、協(xié)調(diào)，在教師的引導(dǎo)下達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

4. 實驗室及其資源開放須有的放矢

以項目為載體的實驗教學(xué)，實驗室的開放和使用必須有的放矢，不做無用功。一旦確定了項目的計劃和目標(biāo)，教師會按照各小組的項目實際進(jìn)展合理安排時間和分配資源，做到張弛有度、不浪費、不空缺，讓實驗室及其器材、設(shè)備能夠更加合理地運用在化學(xué)實驗教學(xué)中，每個階段都能夠更好地規(guī)劃。

三、初中化學(xué)拓展性實驗教學(xué)的策略

1. 創(chuàng)建良好實驗環(huán)境，培養(yǎng)實驗興趣

教學(xué)環(huán)境對學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠產(chǎn)生潛移默化的影響。教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)建具有化學(xué)史文化的實驗室環(huán)境，盡可能地將化學(xué)實驗室的墻壁貼畫換成歷史上著名的、具有持久影響力的化學(xué)家的頭像和介紹性文字，讓學(xué)生在實驗室能夠產(chǎn)生與化學(xué)家對話的感覺，從而在化學(xué)實驗中更加細(xì)致、認(rèn)真。教師還可以創(chuàng)辦化學(xué)實驗走廊，將中外化學(xué)歷史十大經(jīng)典實驗圖畫和宣傳冊展示在走廊兩側(cè)，讓學(xué)生每次在進(jìn)入實驗室之前都能夠感受到濃烈的化學(xué)實驗氛圍，從而在實驗學(xué)習(xí)中更加積極、主動地動手操作。

例如，教師可以將門捷列夫、阿伏伽德羅、諾貝爾、拉瓦錫等教材中出現(xiàn)過的化學(xué)家所做的經(jīng)典實驗通過實驗教學(xué)展示出來，還可以將其進(jìn)行變式修改后再度呈現(xiàn)在實驗課堂上。一方面，能夠加深學(xué)生對于重要化學(xué)實驗及其成果的印象；另一方面，能夠培養(yǎng)學(xué)生對于化學(xué)史上重要研究成果進(jìn)行探究的興趣。在對照經(jīng)典實驗進(jìn)行教學(xué)的過程中，教師可以進(jìn)行分組，引導(dǎo)學(xué)生像化學(xué)家一樣分工協(xié)作，共同開啟實驗進(jìn)程，完成實驗，從模仿到運用，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

2. 引申重要實驗思想，拓展實驗方法

教師應(yīng)當(dāng)對化學(xué)界出現(xiàn)的重要實驗方法及其蘊含的思想進(jìn)行教學(xué)，全方位地復(fù)原化學(xué)實驗，并演示清楚實驗的各個步驟，結(jié)合必要的文字說明展示同一個實驗有哪些不同方法，以及同一種方法可以運用在哪些不同類型的化學(xué)實驗中，并進(jìn)行歸納總結(jié)，讓學(xué)生分類做好筆記，便于在今后的學(xué)習(xí)中感受和運用之前學(xué)過的化學(xué)思想與方法。教師要講述清楚這些實驗對思維方面的作用，不斷培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和逆向思維。在實驗過程和結(jié)束環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)當(dāng)加強對化學(xué)實驗思維方面的提問與評析，讓學(xué)生能夠從思想與方法方面有所收獲，從而更好地指導(dǎo)他們進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)。

3. 設(shè)置生活化練習(xí)，實現(xiàn)學(xué)以致用

化學(xué)與現(xiàn)實世界的事物、現(xiàn)象緊密相關(guān)。教會學(xué)生做到學(xué)以致用，可以最大限度地發(fā)揮化學(xué)教學(xué)的作用，同樣對教學(xué)產(chǎn)生反哺。為此，教師在化學(xué)實驗教學(xué)中可以增加生活化練習(xí)的布置和講解，并且把其中所產(chǎn)生的有趣問題和涉及的知識點有序地羅列、細(xì)致地一一對應(yīng)講解，并進(jìn)行類比、歸納，最終形成系統(tǒng)化的知識點講解思路，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)知識的積累和化學(xué)能力的提高。

例如，教師可以讓學(xué)生在紙的燃燒過程中觀察不同情況下的燃燒現(xiàn)象，以及燃燒物的條件不同從而發(fā)生氧化還原反應(yīng)的時間長短、過程變化有什么不同。教師也可以讓學(xué)生利用化學(xué)實驗方法觀察實驗過程中的現(xiàn)象，從而通過沉淀物、氣味等來辨別數(shù)個顏色相同但在不品嘗的情況下無法分辨的調(diào)味品或者其他液體。學(xué)生能夠伴隨著生活化實驗現(xiàn)象的探索推理過程，追前溯后，厘清這一化學(xué)知識點的來龍去脈。

4. 培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究精神和求實創(chuàng)新精神

教師可以通過講述化學(xué)家不懈探索、勇往直前和為化學(xué)勇于獻(xiàn)身的事跡，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力和化學(xué)家的偉大，從而產(chǎn)生尊崇心理和勵志心理，增強對于化學(xué)學(xué)習(xí)的探索欲和意志力，從而使得化學(xué)方面的精神力量能夠成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)源源不斷的動力。

例如，教師可以講述門捷列夫為了制作化學(xué)元素周期表幾十年如一日堅持研究的感人事跡，以及諾貝爾冒著生命危險反復(fù)試驗解決炸藥引爆難題的事跡。通過講述這些實驗故事，以及部分實驗在實驗教學(xué)的現(xiàn)場還原，使得學(xué)生能夠遵循前輩化學(xué)家的偉大精神，甘愿投身對化學(xué)的奉獻(xiàn)當(dāng)中，從而鼓勵學(xué)生更加有活力地去學(xué)習(xí)化學(xué)。教師還可以把每一個具有劃時代意義的創(chuàng)新型實驗單獨歸類進(jìn)行講述和演示，讓學(xué)生感受到化學(xué)實驗當(dāng)中創(chuàng)新精神的力量，以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)分析記錄對于化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的重要性。

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