卜云峰 郭建琴 田 宇 翟素娟 韓 磊
(1.法國IPAG高等商學(xué)院,法國 巴黎 75006;2.西安電子科技大學(xué),陜西 西安 710126;3.北京上品思瀚科技有限公司,北京 102200)
近年來,人們對美好生活的向往從“有沒有”轉(zhuǎn)向“好不好”,呈現(xiàn)多樣化、多層次、多方面、高品質(zhì)的消費(fèi)新特點(diǎn),消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)較快升級態(tài)勢。在此背景下,消費(fèi)者傾向于選擇更穩(wěn)妥、更具確定性和信賴感更強(qiáng)的品牌。因此,品牌成為企業(yè)真正的核心競爭力與護(hù)城河。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國GDP占據(jù)全球第二,人民生活發(fā)生質(zhì)的變化,消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)很大升級變化、生活品質(zhì)顯著提升。洗滌業(yè)是為人民美好生活提供健康、安全清潔產(chǎn)品,與人們的生活息息相關(guān)。聚焦品牌價值、贏得更大的市場音量、搶占更大市場份額、更快提升品牌集中度成為我國眾多洗滌業(yè)企業(yè)的必然選擇。
與發(fā)達(dá)國家比,中國洗滌企業(yè)“重市場、輕投入”的思想比較嚴(yán)重,產(chǎn)品同質(zhì)化,部分洗滌企業(yè)仍是小作坊,研發(fā)、生產(chǎn)及檢測等硬件設(shè)備設(shè)施投入不大,基礎(chǔ)設(shè)施偏弱,導(dǎo)致洗滌產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性較差、批次不一致性等現(xiàn)象。20世紀(jì)80年代初發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始推進(jìn)洗滌劑濃縮化。與發(fā)達(dá)國家相比,我國洗滌用品普遍存在活性物含量低、非有效成分含量高以及濃縮化、液體化產(chǎn)品比例低、減少因活性物使用帶來環(huán)境問題等,與國際洗滌市場不接軌,不能滿足消費(fèi)者對美好生活的需求。
在商品稀缺的時代,消費(fèi)者的選擇不多,更注重產(chǎn)品實(shí)用性。隨著“顏值經(jīng)濟(jì)”“精致生活”消費(fèi)趨勢的進(jìn)一步升級,需求不斷細(xì)分,而我國大多數(shù)洗滌企業(yè)沒有針對細(xì)分市場開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,產(chǎn)品定位不清晰,更注重產(chǎn)品的使用效果,不注重產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì),被“顏值”耽誤,用戶體驗(yàn)感差。
目前,大多數(shù)洗滌企業(yè)對品牌建設(shè)不夠重視,品牌意識薄弱,缺乏創(chuàng)新投入,不重視知識產(chǎn)權(quán)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),品牌建設(shè)過程簡單甚至缺失,制約許多中小洗滌企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
美國廣告專家大衛(wèi)·奧格威記認(rèn)為,“品牌是一種錯綜復(fù)雜的象征。它是品牌、名稱、包裝、價格、歷史、聲譽(yù)、廣告等方式的無形總和”。美國學(xué)者伯利·B·加德納和西德尼·J·尼維認(rèn)為,“品牌具有理性價值和情感價值,品牌創(chuàng)建需要超越差異和功能主義,注重開發(fā)一種個性價值,使顧客享受滿意服務(wù)”。
約瑟夫·M.朱蘭(Joseph M.Juran,1904-2008)是現(xiàn)代質(zhì)量管理大師,近70年來,朱蘭的質(zhì)量管理理論和方法對整個世界質(zhì)量管理學(xué)界和業(yè)界產(chǎn)生了巨大影響,對世界各國的質(zhì)量管理發(fā)揮了十分重要的作用。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)理論,提出質(zhì)量的含義是指“產(chǎn)品能夠滿足實(shí)際需要的使用價值”。
熊彼特認(rèn)為,“創(chuàng)新是新的生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件在生產(chǎn)體系中的‘新結(jié)合’”,并界定了創(chuàng)新的五種形式:新產(chǎn)品的開發(fā)、新技術(shù)的引進(jìn)、新市場的開辟、新原材料來源的發(fā)掘、新的組織形式和管理模式的實(shí)現(xiàn)[1]。創(chuàng)新,特別是顛覆性創(chuàng)新,是指捕捉非主流消費(fèi)需求,驅(qū)動邊緣市場或新需求的細(xì)分市場形成,通過有別于主流市場的差異化產(chǎn)品供給、市場定位、市場細(xì)分帶給顧客全新價值,利用需求差異創(chuàng)造新的邊緣細(xì)分市場或新細(xì)分市場,顛覆在位者主導(dǎo)市場競爭格局。
1.踐行匠心文化,打造綠色產(chǎn)品。為滿足消費(fèi)者對美好生活的追求和向往,踐行“天下大事、必作于細(xì)”的匠心精神,洗滌企業(yè)要堅(jiān)守初心,鑄就經(jīng)典,圍繞消費(fèi)者需求和偏好,專注于高質(zhì)量洗滌用品,以匠心文化鍛造高品質(zhì)產(chǎn)品,不斷輸出更環(huán)保、更智慧、更時尚體驗(yàn),助力消費(fèi)者清潔美好生活。如以藍(lán)月亮洗衣液背后“比消費(fèi)者更懂消費(fèi)者”的研發(fā)故事,嚴(yán)謹(jǐn)專注、打磨細(xì)節(jié),追求極致品質(zhì),開發(fā)多樣化、差異化的洗滌產(chǎn)品向“濃縮化、品質(zhì)化、綠色化”轉(zhuǎn)變,助力“十四五”雙碳戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.消費(fèi)品質(zhì)升級,打造差異化產(chǎn)品。美好生活促使中國全面進(jìn)入“品質(zhì)品味時代”,人們的消費(fèi)新需求從物質(zhì)型向高品質(zhì)型轉(zhuǎn)變,特別是80后、90后等新興消費(fèi)群體更加傾向于理性消費(fèi)模式,消費(fèi)特點(diǎn)更加注重品質(zhì)、注重顏值、注重輕奢,具有國際化視野。圍繞消費(fèi)者新變化,洗滌企業(yè)應(yīng)從興趣、年齡、職業(yè)、圈層等維度,依托數(shù)字化技術(shù),創(chuàng)新工藝技術(shù),引進(jìn)新科技、新材料,研發(fā)不同消費(fèi)群體配方,設(shè)計(jì)滿足不同消費(fèi)人群、不同場景的差異化新產(chǎn)品,形成產(chǎn)品核心競爭力,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3.推進(jìn)數(shù)智制造,打造高質(zhì)量產(chǎn)品。洗滌業(yè)要貫徹落實(shí)中國2025制造強(qiáng)國戰(zhàn)略,把數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能制造作為高質(zhì)量重要舉措。加快洗滌業(yè)轉(zhuǎn)型升級,與5G、人工智能、云技術(shù)等產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展,催生新模式,大力推進(jìn)創(chuàng)新中心建設(shè)、智能制造、工業(yè)強(qiáng)基、綠色制造和高端裝備制造,與華為、IBM等合作,把5G、人工智能、云技術(shù)等信息技術(shù)與各種場景化的運(yùn)營結(jié)合,例如,與服務(wù)智能制造MES系統(tǒng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)洗滌生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線自動化,提高全員勞動生產(chǎn)率,讓數(shù)字科技賦能洗滌業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
1.重新對產(chǎn)品價值進(jìn)行定位,提升市場力??枴ゑR克思曾指出:“從產(chǎn)品到商品是一次驚險的跳躍,因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了產(chǎn)品價值”。目前,洗滌產(chǎn)品已成為人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚漠a(chǎn)品,但隨著行業(yè)成本上漲,創(chuàng)新活力不足,整個市場環(huán)境進(jìn)入“零和博弈”存量競爭階段。隨著人們對美好生活追求和向往,更加追求高品質(zhì)生活,洗滌產(chǎn)品更加注重柔護(hù)、清新和減少殘留物等,洗滌業(yè)應(yīng)堅(jiān)持“生態(tài)、健康、安全”理念,用天然生態(tài)技術(shù),不添加熒光劑、磷等有害成分,生產(chǎn)更加安全、健康和環(huán)保的洗滌用品,推動洗滌業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,精準(zhǔn)對接消費(fèi)新需求,重構(gòu)洗滌產(chǎn)品價值,不斷讓品牌年輕化。
2.創(chuàng)新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),提升顏值力。包裝和品牌商標(biāo)一樣,是企業(yè)品牌形象樹立、提升品牌形象的有效手段。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不僅注重顏值的提升,還要賦予中華文化內(nèi)涵。創(chuàng)新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)主要從綠色、低碳、品質(zhì)、顏值等維度去考慮,結(jié)合生態(tài)美學(xué)設(shè)計(jì)理念,要在視覺上具有鮮明標(biāo)志,通過圖形、色彩及字體等視覺語言與消費(fèi)者溝通,提高包裝美感,體現(xiàn)洗滌產(chǎn)品特征和品質(zhì),激發(fā)購買力,是確保發(fā)揮包裝效能的關(guān)鍵。后疫情時代,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不再只是實(shí)體化的包裝,也需要線上的虛擬化包裝,虛擬化包裝在客戶面前呈現(xiàn)的不僅是產(chǎn)品外觀和特點(diǎn),也應(yīng)站在客戶角度,利用VR和AR等全景技術(shù)對產(chǎn)品進(jìn)行顏值化、品質(zhì)化、綠色化的展示。
1.通過企業(yè)文化定位,打造新引擎。品牌文化是通過賦予品牌深刻而豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵明確品牌文化定位。洗滌企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品牌文化建設(shè),對標(biāo)國際優(yōu)秀企業(yè),弘揚(yáng)中華文化,加速品牌賦能,在品牌設(shè)計(jì)、內(nèi)涵塑造、品牌推廣等方面融入中華文化元素,塑造中國品牌形象,與世界共享品牌的愿景,打造企業(yè)發(fā)展新動能。
2.通過企業(yè)戰(zhàn)略定位,重塑品牌價值。企業(yè)戰(zhàn)略定位是品牌生命力的根基,也是企業(yè)品牌戰(zhàn)略的依據(jù)。以寶潔公司為例,圍繞企業(yè)戰(zhàn)略定位,實(shí)施多品牌戰(zhàn)略,對于產(chǎn)品差異化有清晰定位,滿足消費(fèi)者細(xì)分市場的多樣化需求,通過母子品牌實(shí)現(xiàn)1+1>2的品牌效益,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)價值最大化。我國洗滌企業(yè)要踐行新發(fā)展理念,重新定位企業(yè)戰(zhàn)略,重塑品牌價值。構(gòu)建多元化品牌戰(zhàn)略,提升中國洗滌品牌發(fā)展水平,推動更多中國洗滌品牌成為全球消費(fèi)者值得信賴的選擇。實(shí)施國際化品牌戰(zhàn)略,加強(qiáng)與國際品牌企業(yè)合作,開展海外品牌建設(shè)推廣,提高品牌國際知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
3.通過強(qiáng)化品牌推廣,提升美譽(yù)度。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,洗滌用品行業(yè)品牌價值占公司總價值約60%左右,品牌推廣意義比較大。我國洗滌用品品牌推廣要注重品牌自身文化與東道國良好融合,加強(qiáng)品牌宣傳,持續(xù)辦好中國品牌博覽會、中國品牌發(fā)展國際論壇、行業(yè)和地方特色品牌創(chuàng)建活動,運(yùn)用好新媒體等多種推廣方式,開展中國品牌海外展示專題活動,講好中國品牌故事,提升洗滌用品自主品牌在國際上美譽(yù)度。
我國民族洗滌業(yè)品牌建設(shè)主要存在硬件基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)品定位模糊、品牌重視不夠等問題,本文運(yùn)用品牌理論、質(zhì)量理論、創(chuàng)新理論,提出在新發(fā)展理念下,應(yīng)從厚植工匠打造產(chǎn)品力、創(chuàng)新驅(qū)動提升商品力、賦能價值創(chuàng)造品牌力等維度構(gòu)建民族洗滌業(yè)品牌;同時還提出應(yīng)從品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠度、相關(guān)方滿意度及行業(yè)話語權(quán)等方面進(jìn)行綜合評價的建議(見圖1)。
圖1 品牌綜合評價圖