付藝璇，楊云杉

（天津師范大學(xué)，天津 300380）

1 可持續(xù)理念與可持續(xù)設(shè)計(jì)

可持續(xù)理念的提出源自可持續(xù)發(fā)展，是進(jìn)入21世紀(jì)后社會(huì)發(fā)展的重要議程之一。隨著人類工業(yè)文明發(fā)展步伐不斷加快，對于自然環(huán)境造成的負(fù)面影響也日益顯著。在給人們帶來美好生活、提升生活質(zhì)量的同時(shí)，也帶來了諸多環(huán)境相關(guān)的問題。這也意味著，人與自然的矛盾愈發(fā)凸顯，生態(tài)系統(tǒng)失衡、資源危機(jī)等挑戰(zhàn)接踵而至，可持續(xù)發(fā)展觀應(yīng)運(yùn)而生，其帶來的影響不僅存在于環(huán)境、自然方面，也存在于經(jīng)濟(jì)、科技等其他方面。在可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代背景中，各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)考慮其是否符合可持續(xù)理念，而可持續(xù)設(shè)計(jì)便是在這樣的背景下出現(xiàn)的[1]。

可持續(xù)發(fā)展觀念的提出，讓可持續(xù)發(fā)展設(shè)計(jì)的正確方向愈加明顯——不僅要滿足當(dāng)代人的需求，同時(shí)也要對后代人的生存環(huán)境予以考慮。要使資源能持續(xù)、社會(huì)發(fā)展能持續(xù)。在設(shè)計(jì)活動(dòng)中融入可持續(xù)、生態(tài)、綠色等發(fā)展觀念，并且通過科學(xué)合理的路徑實(shí)現(xiàn)其對生態(tài)的保護(hù)，成為新的設(shè)計(jì)浪潮，也成為設(shè)計(jì)成果好壞與否的重要評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一。在這一背景下，包裝設(shè)計(jì)自然應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)代需求，站在生態(tài)倫理視角重新思考其發(fā)展路徑。近年來，大量的包裝廢棄物造成資源浪費(fèi)，存在的過度包裝、用材難回收等問題也越來越顯著，從可持續(xù)視角探討商品包裝的設(shè)計(jì)問題存在顯著的必要性，也是建立可持續(xù)、科學(xué)包裝設(shè)計(jì)方法的必由之路。

2 可持續(xù)理念視角下商品包裝設(shè)計(jì)原則思考

2.1 推動(dòng)資源保護(hù)原則

隨著可持續(xù)理念的影響力越來越大，諸多設(shè)計(jì)師都在不斷地尋求新的設(shè)計(jì)理念和新的設(shè)計(jì)模式。在經(jīng)過一定的探索之后，可持續(xù)理念的內(nèi)涵逐漸明確。在商品包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)，要求包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)生命周期發(fā)生變化，即包裝設(shè)計(jì)無論是在材料、結(jié)構(gòu)、印刷、制作、運(yùn)輸?shù)热魏瘟鞒讨卸夹枰紤]其是否能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的保護(hù)、是否能夠讓資源再生，讓包裝設(shè)計(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益[2]。

在資源使用方面，即包裝在設(shè)計(jì)的過程中要考慮其利用資源是否造成過度、浪費(fèi)等問題。近年來商業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展使市場繁榮，激烈的市場競爭中諸多商品選擇通過精美的包裝設(shè)計(jì)來提升自身的競爭力，這也造成了商品過度包裝問題的出現(xiàn)，導(dǎo)致大量包裝資源被浪費(fèi)，對于資源保護(hù)而言產(chǎn)生的影響無疑是消極的。資源再生方面的保護(hù)主要指的是，使用的包裝設(shè)計(jì)資源要能夠具備可持續(xù)、可回收的特征。包裝設(shè)計(jì)雖然在運(yùn)輸、存儲(chǔ)中展現(xiàn)出不可缺少的保護(hù)作用，但是最終都需要進(jìn)行垃圾回收，這對包裝設(shè)計(jì)的回收價(jià)值提出了更高的要求。只有最大程度地提升其可回收率、使其能夠?qū)崿F(xiàn)無害化處理，才能真正的體現(xiàn)商品包裝的可持續(xù)性[3]。

2.2 助力文化傳播原則

作為社會(huì)群體構(gòu)成的一部分，設(shè)計(jì)師的工作性質(zhì)決定了其除了有著商業(yè)責(zé)任以外，還有著文化傳播、推廣的責(zé)任。視覺設(shè)計(jì)工作所傳遞的內(nèi)容除了商業(yè)化內(nèi)容以外，也不可避免涉及文化內(nèi)容的表現(xiàn)，包裝設(shè)計(jì)亦是如此。可持續(xù)理念作為社會(huì)發(fā)展的重要議程，融入包裝設(shè)計(jì)中所考慮的不僅包括其在商業(yè)、經(jīng)濟(jì)方面的價(jià)值，更應(yīng)當(dāng)考慮其作為社會(huì)文化形態(tài)的傳播問題。

這是由于可持續(xù)理念的存在呼吁人民大眾投入到綠色、生態(tài)生活與社會(huì)的建設(shè)之中，每一個(gè)公民都應(yīng)當(dāng)意識到可持續(xù)理念的重要性，并且將其看作自己的社會(huì)責(zé)任。設(shè)計(jì)師具備文化的表現(xiàn)與傳播能力，更應(yīng)當(dāng)以宏觀的視野考慮生態(tài)系統(tǒng)與設(shè)計(jì)活動(dòng)之間的關(guān)系。通過發(fā)揮設(shè)計(jì)師自身的力量，讓可持續(xù)理念有更加充裕、多元的思想陣地，讓包裝設(shè)計(jì)在實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的同時(shí)推動(dòng)可持續(xù)理念的文化傳播，使包裝設(shè)計(jì)能夠表現(xiàn)出正面的、積極的社會(huì)力量。

2.3 符合商業(yè)發(fā)展原則

設(shè)計(jì)作為科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為可視產(chǎn)品的手段，在人類進(jìn)步發(fā)展史上起著無可替代的作用?？沙掷m(xù)理念在設(shè)計(jì)開發(fā)中的應(yīng)用意味著對于設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的重新構(gòu)建。20 世紀(jì)60 年代末，美國設(shè)計(jì)理論家維克多·巴巴納克(Vivtor Papanek)所著的《為真實(shí)世界而設(shè)計(jì)》讓更多設(shè)計(jì)師了解到自身的職責(zé)所在以及自身應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。在其有限資源論以及綠色設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)中，更多設(shè)計(jì)師開始思考商業(yè)價(jià)值與生態(tài)倫理價(jià)值的平衡點(diǎn)，嘗試找到新的平衡方法。

隨著綠色設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)的開展，越來越多的設(shè)計(jì)工作者致力于可持續(xù)設(shè)計(jì)之中，認(rèn)為設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)是社會(huì)變革過程中不可或缺的致變因素，而非創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值。這一觀點(diǎn)也對部分設(shè)計(jì)師產(chǎn)生誤導(dǎo)，出現(xiàn)過度追求環(huán)境生態(tài)化設(shè)計(jì)而影響商業(yè)經(jīng)濟(jì)的問題。在可持續(xù)理念視角下的商品包裝設(shè)計(jì)雖然要秉承推動(dòng)資源保護(hù)、宣揚(yáng)可持續(xù)理念的基本設(shè)計(jì)原則，但是在設(shè)計(jì)的過程中還應(yīng)當(dāng)尋求商業(yè)價(jià)值與生態(tài)之間的有機(jī)平衡點(diǎn)，仍然要以商業(yè)發(fā)展為最基礎(chǔ)的原則之一，使商品包裝設(shè)計(jì)不喪失其商業(yè)性質(zhì)，能夠在社會(huì)商業(yè)活動(dòng)中展現(xiàn)出其商業(yè)價(jià)值、文化價(jià)值、生態(tài)價(jià)值所在[4]。

3 可持續(xù)理念視角下商品包裝設(shè)計(jì)策略思考

3.1 使用可回收的包裝材質(zhì)

在上述設(shè)計(jì)原則思考中提出，推動(dòng)資源保護(hù)包括資源開發(fā)過程中不過度開發(fā)、資源回收過程中能夠增加可回收比例、實(shí)現(xiàn)無害化處理，因此商品包裝設(shè)計(jì)首先可以通過使用可回收包裝材質(zhì)的策略傳達(dá)可持續(xù)理念。

圖1所示為Back bone工作室的蜂蜜包裝盒設(shè)計(jì)。從生態(tài)的角度來看，麻繩和木頭制作的外包裝取材于天然且能夠?qū)崿F(xiàn)無害化處理，回收后仍然可以再次利用；從商業(yè)的角度來看，這種設(shè)計(jì)方式符合產(chǎn)品的特征并且生動(dòng)、形象，兼具生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這種設(shè)計(jì)策略目前已經(jīng)在小范圍內(nèi)得到應(yīng)用并且有了良好的市場反響，主要是通過天然的、原生態(tài)的包裝材料進(jìn)行包裝，在包裝使用完畢后可以降低回收成本。且天然材料無需經(jīng)過化學(xué)合成的工序，對于環(huán)境、資源而言無疑能夠起到顯著的保護(hù)作用，體現(xiàn)其可持續(xù)理念。

圖1 可回收的Back bone 蜂蜜包裝盒設(shè)計(jì)

3.2 設(shè)計(jì)可拆解的包裝結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)包裝一旦拆除便意味著結(jié)束了它的使命，接下來面臨的結(jié)局通常是丟棄，因此產(chǎn)生了大量的包裝廢棄物，造成資源浪費(fèi)與環(huán)境污染。同時(shí)，包裝廢棄物的回收與治理工作也需要大量成本，因此包裝減量變得尤為重要。在滿足包裝基本功能后，應(yīng)當(dāng)最大可能的減少包裝制作過程的能源消耗，使用可拆解的包裝結(jié)構(gòu)既減少包裝制作過程的能源損耗，也能夠減少包裝回收過程中的能源損耗。

圖2 是日本Nendo 工作室的包裝設(shè)計(jì)方案，為香蕉的可拆解包裝設(shè)計(jì)。整個(gè)包裝只有一張紙和一根天然的麻繩，紙經(jīng)過折疊后可以形成手提袋的形狀，將麻繩穿入其中能夠得到一個(gè)手提袋。包裝使用后可以將手提袋拆開，成為一個(gè)整張的、印有食用說明的紙張，即成為可回收垃圾。這種可拆解的包裝設(shè)計(jì)策略能夠降低包裝的制作成本，同時(shí)也能夠降低包裝的回收成本，并且使用的材料為可回收材料，能夠無害化處理。因此，應(yīng)用可拆解包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，也能夠體現(xiàn)出可持續(xù)理念[5]。

圖2 Nendo 工作室的可拆解香蕉包裝設(shè)計(jì)

3.3 推崇簡約化的包裝形式

包裝設(shè)計(jì)的主要作用包括商品的保護(hù)作用、商品信息的傳達(dá)作用，而過于冗雜的設(shè)計(jì)將會(huì)導(dǎo)致包裝設(shè)計(jì)中出現(xiàn)多余的、不匹配的信息，并且增加制作和回收使用的資源。在這一背景下，應(yīng)當(dāng)提倡設(shè)計(jì)從簡，盡可能地將包裝結(jié)構(gòu)簡單化、包裝形式簡單化、制作工藝簡單化。放棄追求奢華、隆重的形式主義，回歸質(zhì)樸設(shè)計(jì)本真。設(shè)計(jì)從簡能夠在一定程度上約束設(shè)計(jì)失控行為，改善過度包裝的不良風(fēng)氣[6]。

圖3 所示為高山茶包裝設(shè)計(jì)。茶葉包裝也使用了可拆卸的結(jié)構(gòu)，較厚、較硬的特種紙作為包裝折成可以豎立的紙盒子。用折疊出的葉子形態(tài)作為包裝的封口方式，整個(gè)包裝從用材、形態(tài)到包裝的印花、內(nèi)容上都秉承著極簡的設(shè)計(jì)理念。簡單的葉子圖形能夠吸引消費(fèi)者，簡約的造型讓商品信息一覽無余又沒有多余的內(nèi)容。這種包裝設(shè)計(jì)不僅能夠給消費(fèi)者帶來舒適的視覺感受，而且能夠引導(dǎo)、啟發(fā)消費(fèi)者節(jié)約資源、構(gòu)建可持續(xù)的審美觀念，發(fā)揮包裝設(shè)計(jì)在文化影響方面的正面作用[7]。

圖3 高山茶包裝設(shè)計(jì)

4 結(jié)論

包裝設(shè)計(jì)的功能在商品流通的過程中是保護(hù)商品的重要媒介，也是商品信息傳播、文化信息傳播的必要路徑。在包裝設(shè)計(jì)中融入可持續(xù)理念，是近階段社會(huì)發(fā)展的要求，也是設(shè)計(jì)從業(yè)者的責(zé)任所在。在可持續(xù)理念視角下進(jìn)行商品包裝的設(shè)計(jì)問題思考可知，商品的包裝設(shè)計(jì)既要能夠推動(dòng)資源保護(hù)的進(jìn)程，又要能夠助力于可持續(xù)理念的文化傳播，并且不能夠喪失其商業(yè)性質(zhì)。具體而言，可以通過可回收的包裝材質(zhì)可拆解的，包裝結(jié)構(gòu)簡約化的包裝形式來體現(xiàn)其可持續(xù)理念。包裝設(shè)計(jì)作為日常生活中常見的設(shè)計(jì)形態(tài)，應(yīng)該以生態(tài)倫理的視角自我審視并不斷改進(jìn)，以綠色、生態(tài)、可持續(xù)的設(shè)計(jì)思維應(yīng)對新命題與新挑戰(zhàn)。