枸杞自古就被譽為“生命之樹”，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來。從古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是極品、佳品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養(yǎng)生保健的飲食、紅紅火火的吉祥，可見枸杞子在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有關于枸杞子的傳奇文化。古人認為常食枸杞子可以“留住青春美色”“與天地齊壽”，因此，枸杞花被譽為長生花，枝條被譽為仙人杖、西王母杖。

當時，秦始皇為了長生不老，費盡心機尋求長生之藥，宮中被視為三大處方秘藥的返老還童丸、七寶美髯丹、延齡固本丸中，都有枸杞子的成分；宋徽宗時，順州筑城，百姓們在土中挖到枸杞子的根，其外形如犬，立即獻入宮中，這就是傳說中的“千歲枸杞”；唐代潤州有個開元寺，寺里有一口井，突然從此井口處冒出兩縷青煙，又飛來兩條巨龍，在井的上空昂首擺尾，翻滾了一陣子，回頭向井內吐兩顆紅色耀眼的龍珠，然后便騰云駕霧搖頭擺尾直奔東海而去……

龍珠在井中變成了兩棵枸杞樹，樹根扎在井壁的磚縫里。此樹長了多少年誰也說不清，只是它粗壯的莖干和灰白色的枝條沿井壁下垂，長達兩米余，枝繁葉茂，好像兩條意欲向上騰飛的巨龍，村民稱枸杞為“龍樹”。居住此地的百姓世世代代飲用此水，人們大都長壽。久而久之，村民們也為該村起了一個吉祥的名字——長壽村。

瓜州縣地理氣候條件獨特，適宜枸杞生長，出產的瓜州枸杞粒大、色紅、肉厚、籽少、味甜，含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質，無農藥殘留，出產的瓜州枸杞子供不應求，產品遠銷國內13個省市。

（來源：博雅特產網）