廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院 林翠霞 孫琳琳

食糖物流是實(shí)現(xiàn)糖業(yè)的產(chǎn)品價(jià)值、使用價(jià)值和創(chuàng)造糖品更高價(jià)值的重要活動(dòng)過程。通過信息化技術(shù)手段推進(jìn)廣西食糖物流體系的智慧化建設(shè)，提升食糖產(chǎn)業(yè)鏈管理水平和制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

食糖是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚浠驹鲜歉收岷吞鸩?。廣西甘蔗生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，優(yōu)越的地理?xiàng)l件使廣西成為我國最大的糖料甘蔗種植區(qū)和成品糖產(chǎn)地，蔗糖產(chǎn)量居全國各省市成品糖產(chǎn)量排行榜榜首，持續(xù)多年占全國60%左右。廣西的甘蔗糖產(chǎn)業(yè)近十多年來通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制和國有資產(chǎn)重組等手段，如今已形成了種植、加工、物流和銷售等配套完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系，食糖產(chǎn)業(yè)已成為廣西的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)增加地方財(cái)政收入、帶動(dòng)區(qū)內(nèi)農(nóng)村、農(nóng)民脫貧致富均起到關(guān)鍵的作用。

食糖產(chǎn)品的高產(chǎn)量使廣西食糖商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)遍布全國各地及東盟各國，食糖產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。食糖物流是實(shí)現(xiàn)糖業(yè)產(chǎn)品價(jià)值、使用價(jià)值和創(chuàng)造糖品更高價(jià)值的重要活動(dòng)過程。通過信息化技術(shù)手段推進(jìn)廣西食糖物流體系的智慧化建設(shè)，提升食糖產(chǎn)業(yè)鏈管理水平以助力制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。食糖產(chǎn)品的編碼是食糖物流信息技術(shù)化的基礎(chǔ)條件之一，為建設(shè)高效統(tǒng)一的食糖物流供應(yīng)鏈，廣西于2022年9 月發(fā)布了DB45/T 2568-2022《食糖物流基礎(chǔ)編碼與信息查詢規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)是基于GS1系統(tǒng)的食糖物流基礎(chǔ)和信息查詢編碼規(guī)范，在廣西食糖生產(chǎn)企業(yè)、食糖電子商務(wù)交易平臺(tái)和食糖第三方物流企業(yè)等相關(guān)主體在食糖物流基礎(chǔ)編碼與信息查詢過程均可參考使用。

食糖物流基礎(chǔ)編碼的代碼結(jié)構(gòu)

基于食糖在整個(gè)物流鏈管理過程的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，食糖物流基礎(chǔ)編碼的組成由食糖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼、物流單元標(biāo)識(shí)代碼和物流附加信息代碼組成。

產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼結(jié)構(gòu)

食糖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼采用了GS1系統(tǒng)的全球貿(mào)易項(xiàng)目代碼（Global Trade Item Number，縮寫為GTIN）中的GTIN-13 和GTIN-14。GTIN 是用作識(shí)別商品或服務(wù)的國際通用唯一代碼，是編碼系統(tǒng)中應(yīng)用最廣泛的標(biāo)識(shí)代碼，其不同的代碼結(jié)構(gòu)可以對(duì)不同包裝形態(tài)的商品進(jìn)行唯一編碼。GTIN-13代碼結(jié)構(gòu)一般用于零售商品，代碼結(jié)構(gòu)見GB 12904-2008《商品條碼零售商品編碼與條碼表示》；GTIN-14 用于儲(chǔ)運(yùn)包裝產(chǎn)品，代碼結(jié)構(gòu)是指示符AI表示食糖產(chǎn)品不同包裝：當(dāng)AI是0 時(shí)表示該食糖產(chǎn)品包裝內(nèi)為相同產(chǎn)品，其標(biāo)識(shí)代碼采用內(nèi)裝食糖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼補(bǔ)零形成14 位代碼；當(dāng)AI是1 至8 時(shí)用于表示該包裝是定量食糖產(chǎn)品包裝；當(dāng)AI 是9時(shí)表示該包裝是變量食糖產(chǎn)品包裝。

物流單元標(biāo)識(shí)代碼結(jié)構(gòu)

食糖物流單元標(biāo)識(shí)代碼是在物流鏈中標(biāo)識(shí)食糖物流單元身份的唯一代碼，采用系列貨運(yùn)包裝箱代碼（Serial Shipping Container Code，縮寫為SSCC）表示，由擴(kuò)展位、廠商識(shí)別代碼、系列號(hào)和校驗(yàn)碼四個(gè)部分組成，是18 位的數(shù)字代碼，分為四種結(jié)構(gòu)，見表1。其中擴(kuò)展位由1位數(shù)組成，取值0～9；廠商識(shí)別代碼由7～10位數(shù)組成，應(yīng)符合GB 12904-2008《商品條碼零售商品編碼與條碼表示》的規(guī)定；系列號(hào)由9～6 位數(shù)組成，由廠商自行分配；校驗(yàn)碼為1位數(shù)字，計(jì)算方法見國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 16986-2018《商品條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符》。

表1 食糖物流單元標(biāo)識(shí)代碼的SSCC結(jié)構(gòu)

物流附加信息代碼結(jié)構(gòu)

在實(shí)際應(yīng)用中，食糖物流單元在供應(yīng)鏈中需要傳遞各項(xiàng)信息，如食糖物流單元內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目數(shù)量、度量衡和食糖最終流向目的地等，采用在食糖物流編碼基礎(chǔ)上添加附加信息代碼，附加信息代碼由應(yīng)用標(biāo)識(shí)符AI和相關(guān)項(xiàng)目編碼數(shù)據(jù)組成，可以表示物流單元內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目的GTIN、貿(mào)易與物流量度、物流單元內(nèi)貿(mào)易項(xiàng)目的數(shù)量等項(xiàng)目的信息。如果使用物流單元附加信息代碼，則需要與SSCC一并處理。部分食糖物流附加信息代碼結(jié)構(gòu)，見表2（下頁），根據(jù)食糖流通信息采集的需要，食糖物流過程需采集的附加信息包含必要信息和可選信息，實(shí)際編碼時(shí)需按照附加信息代碼結(jié)構(gòu)編制所有的必要信息的代碼，再根據(jù)實(shí)際編制可選信息代碼。

表2 部分食糖物流附加信息代碼結(jié)構(gòu)

物流基礎(chǔ)編碼的編制及條碼表示

編制食糖物流單元基礎(chǔ)編碼的目的是為了讓物流供應(yīng)鏈的參與主體可以快速便捷讀取物流單元的相關(guān)信息，以促進(jìn)供應(yīng)鏈管理的高效便捷。GS1 標(biāo)準(zhǔn)常用的條碼表示形式有EAN-13 條碼、ITF-14 條碼和GS1-128 條碼，根據(jù)包裝產(chǎn)品的特征選擇不同的條碼表示形式。食糖物流基礎(chǔ)編碼的儲(chǔ)運(yùn)包裝產(chǎn)品代碼編制對(duì)應(yīng)的條碼表示，見表3。特別需要注意的是儲(chǔ)運(yùn)包裝食糖產(chǎn)品采用的代碼與其內(nèi)含的產(chǎn)品代碼不能相同，如需標(biāo)識(shí)儲(chǔ)運(yùn)包裝食糖產(chǎn)品的屬性信息，應(yīng)在食糖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)代碼的基礎(chǔ)上加食糖物流附加信息代碼。采用GS1-128條碼符號(hào)表示的食糖物流附加信息代碼應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15425-2014《商品條碼128條碼》的規(guī)定，代碼的編制應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T 16986-2018《商品條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符》的規(guī)定；采用ITF-14 條碼表示形式時(shí)需符合GB/T 16830-2008《商品條碼儲(chǔ)運(yùn)包裝商品編碼與條碼表示》標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求；采用EAN-13條碼時(shí)需符合GB 12904-2008《商品條碼零售商品編碼與條碼表示》標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。

表3 儲(chǔ)運(yùn)包裝食糖產(chǎn)品代碼編制及其對(duì)應(yīng)的條碼表示

食糖物流單元代碼的編制按照GB/T 18127-2009《商品條碼物流單元編碼與條碼表示》的規(guī)定，編制的代碼對(duì)應(yīng)的條碼符號(hào)表示，見表4。食糖物流單元標(biāo)識(shí)代碼SSCC 應(yīng)與食糖物流附加信息代碼結(jié)構(gòu)中的應(yīng)用標(biāo)識(shí)符AI（00）一起使用，其它附加信息代碼與相應(yīng)的應(yīng)用標(biāo)識(shí)符AI一起使用，應(yīng)用標(biāo)識(shí)符按表3和GB/T 16986-2018《商品條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符》的相關(guān)要求使用。

表4 食糖物流單元代碼編制及其對(duì)應(yīng)的條碼表示

食糖物流基礎(chǔ)編碼的信息載體

食糖物流編碼的信息載體是將按預(yù)先規(guī)則編制的代碼選擇對(duì)應(yīng)的條碼符號(hào)表示后，再用可視化標(biāo)識(shí)將條碼符號(hào)展示在物流單元包裝上，通過自動(dòng)識(shí)讀工具采集數(shù)據(jù)載體所存儲(chǔ)編碼的食糖物流信息，從而實(shí)現(xiàn)物流供應(yīng)鏈的高效管理。信息載體可以是一維條碼標(biāo)簽、二維碼標(biāo)簽和RFID標(biāo)簽。其中一維條碼標(biāo)簽的使用按照標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18348-2022《商品條碼條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)》的相關(guān)規(guī)定，二維碼標(biāo)簽的使用按照標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23704-2017《二維條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)》的要求，當(dāng)用于食糖發(fā)貨、運(yùn)輸和收貨時(shí)，一維條碼和二維碼標(biāo)簽還需符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19946-2022《包裝用于發(fā)貨、運(yùn)輸和收貨標(biāo)簽的一維條碼和二維條碼》的相關(guān)要求。RFID 標(biāo)簽的使用需符合相應(yīng)文件和標(biāo)準(zhǔn)的要求。

食糖物流基礎(chǔ)編碼的應(yīng)用

食糖物流基礎(chǔ)編碼應(yīng)用于廣西按照標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23830-2009《物流管理信息系統(tǒng)應(yīng)用開發(fā)指南》開發(fā)的食糖生產(chǎn)企業(yè)物流管理信息系統(tǒng)、食糖電子商務(wù)交易平臺(tái)的倉儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)和食糖第三方物流企業(yè)的物流管理系統(tǒng)等。也可應(yīng)用于廣西按照GB/T 37017-2018《物流公共信息平臺(tái)應(yīng)用開發(fā)指南信息編碼規(guī)則》相關(guān)要求開發(fā)的物流公共信息平臺(tái)。