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打好碧螺春產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四張牌”

2024-01-09 06:35:45杭祥榮江蘇省綠色食品辦公室
江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 2023年3期
關(guān)鍵詞:碧螺春洞庭綠色食品

杭祥榮/江蘇省綠色食品辦公室

葉國平 陳 旭/蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑,是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)在產(chǎn)品端的價(jià)值體現(xiàn)。江蘇省蘇州市吳中區(qū)以發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”為抓手,打出了一套組合拳,引導(dǎo)碧螺春產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

打好“綠色有機(jī)牌”,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。抓源頭。通過精確施肥提高茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量,綜合運(yùn)用茶園綠色栽培管理技術(shù),創(chuàng)建省市區(qū)級(jí)茶葉綠色防控示范區(qū)6個(gè)。抓標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進(jìn)企入戶”行動(dòng),通過茶農(nóng)培訓(xùn)、專題講座、科技下鄉(xiāng)、印發(fā)資料、網(wǎng)絡(luò)媒體等渠道,宣傳推廣綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。抓基地。東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)成功創(chuàng)建省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,推動(dòng)建立碧螺春標(biāo)準(zhǔn)茶園5個(gè),27個(gè)茶園基地通過綠色食品認(rèn)證,總面積達(dá)1.8萬畝。

打好“地標(biāo)特色牌”,做強(qiáng)美麗鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)保護(hù)。制定《洞庭山碧螺春原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》,持續(xù)推進(jìn)原產(chǎn)地茶樹品種的良種化、標(biāo)準(zhǔn)化,對百年以上的老茶樹實(shí)行專人護(hù)養(yǎng)、重點(diǎn)保護(hù)、掛牌建檔、跟蹤觀察,建立洞庭山碧螺春種質(zhì)資源圃4個(gè)。打造品牌。支持東山鎮(zhèn)創(chuàng)建全國洞庭山碧螺春產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),累計(jì)投入9430萬元支持洞庭山碧螺春品牌建設(shè)。洞庭山碧螺春入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄,先后獲評中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。傳承文化。推動(dòng)碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基礎(chǔ)條件建設(shè),深挖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和農(nóng)耕文化內(nèi)涵,改建江南茶文化博物館。促進(jìn)整合。深入挖掘洞庭山碧螺春生態(tài)、休閑、文化等方面價(jià)值,推出春、夏、秋、冬4個(gè)主題特色旅游節(jié)氣品牌,10條精品旅游線路。

打好“提質(zhì)達(dá)標(biāo)牌”,強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管。突出承諾達(dá)標(biāo)。實(shí)施承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,制定試行實(shí)施方案。實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場開具合格證全覆蓋。突出投入品管控。推行農(nóng)藥投入品集中配送模式,限用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名制購買。突出質(zhì)量追溯。加大“一物一碼”、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控等質(zhì)量追溯技術(shù)推廣應(yīng)用,銷售的產(chǎn)品全部使用電子追溯碼。突出市場檢查。聯(lián)合市場、公安等部門,開展洞庭山碧螺春專項(xiàng)檢查,開展洞庭山碧螺春品牌專項(xiàng)保護(hù)行動(dòng)。

打好“市場營銷牌”,助力產(chǎn)業(yè)增效增收。抓好評選評比“打擂臺(tái)”。舉辦各類炒茶能力擂臺(tái)賽、“碧螺姑娘”評選,碧螺春紅茶榮獲世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎(jiǎng),洞庭山碧螺春在第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)上被評為推薦產(chǎn)品,區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶企業(yè)在“華茗杯”“黃山杯”全國名優(yōu)綠茶評比中獲特別金獎(jiǎng)3個(gè)、金獎(jiǎng)8個(gè)。突出展銷對接“面對面”。赴上海舉辦“好物江南 心上吳中”系列推介活動(dòng),充分利用農(nóng)業(yè)展會(huì)、博覽會(huì)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等展銷推介平臺(tái),搭乘直播帶貨、農(nóng)村電子商務(wù)等移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)“快車”,不斷拓寬品牌流通渠道。用好媒體平臺(tái)“主陣地”。央視直播連線洞庭山碧螺春上市場景,新華社、光明日報(bào)等23家媒體報(bào)道碧螺春開采情況。借助新浪微博、吳中太湖旅游官微等平臺(tái)推出碧螺春茶文化主題系列宣傳片等,多措并舉放大“碧螺春”品牌知名度和影響力。□

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