陳 娟，梁 磊，黃 成

（1.安徽藝術學院，安徽 合肥 230033；2.安徽建筑大學，安徽 合肥 230601）

徽州自古“邑中多巧匠”，其手工藝隨本土人文活動產(chǎn)生，是直接服務于民眾生活的樸實藝術?？v觀徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展，不僅與大眾的審美體系、文化意識、價值觀念互為關聯(lián)，更是借由物質(zhì)形式表達出徽州地域下人與物生產(chǎn)生活的依存關系和理想狀態(tài)[1]。

徽州傳統(tǒng)手工藝與日常生活聯(lián)系緊密，屬習得性技藝。手工藝傳承模式離不開作為技術主體的工匠，它將暗合了社會因素和文化基因的內(nèi)容以“口傳身授”的方式延續(xù)。然而在徽州區(qū)域社會經(jīng)濟結構轉(zhuǎn)型的歷史過程中，傳統(tǒng)工藝傳承仍然面臨著從業(yè)人數(shù)少、群體老齡化嚴重、薪資較低與缺乏系統(tǒng)的理論指導等突出問題，多數(shù)優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)因后繼無人而消失。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，約71.9%的手工藝者年齡在50歲以上，其中約64.4%的受訪者月薪低于0.5萬元，約63%的受訪者受教育程度較低，這些因素已經(jīng)成為徽州傳統(tǒng)技藝延續(xù)和發(fā)展阻礙。為此，探索徽州傳統(tǒng)工匠的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型路徑，應圍繞匠人的職業(yè)技術素質(zhì)和社會角色定位，找出所面臨的癥結。

一、徽州傳統(tǒng)手工藝面臨的困境

明清時期，徽州地狹人稠，“八山一水一分田”的自然格局促使了“小民多執(zhí)技藝”的生存路徑選擇?；罩莞鞯毓そ吃?jīng)創(chuàng)造了輝煌業(yè)績，但工匠職業(yè)身份低下，關于工匠的資料記載稀少而散亂，徽州工匠文化更是較少被關注。時至今日，社會結構的改變，使得徽州傳統(tǒng)造物面臨著傳承人中斷和手工藝品創(chuàng)新不足等現(xiàn)實問題。工匠的手藝如何接續(xù)，工匠文化如何傳遞，前提在于工匠主體如何走出困境。

1.社會、經(jīng)濟的重構對手工藝的沖擊

在農(nóng)耕經(jīng)濟的背景下，傳統(tǒng)手工藝滿足了大眾物質(zhì)和精神需求，從建筑營造到家具陳設，從徽州三雕到文房四寶等工藝產(chǎn)品，都是徽州手工藝群體獨具匠心進行創(chuàng)造的勞動結果，加之儒商文化的浸潤，它甚至超越了物質(zhì)層面而成為徽文化的一部分。在封建時期，高檔工藝品獨特的收藏價值使其成為達官貴人斂財?shù)膶ο?，官商階級對高檔工藝品的需求也刺激了手工藝的發(fā)展。從故宮博物院檔案室記載的明清時期徽州大量手工藝貢品可以看出，上至統(tǒng)治階級祭祀和宴會所需的禮器和飲食器，下至尋常百姓的農(nóng)具、家具都體現(xiàn)著徽州工匠文化，也促使傳統(tǒng)造物技藝達到登峰造極的境地。然而面臨著社會現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的強大沖擊，作為傳承傳統(tǒng)手工藝主體的工匠也存在著“邊緣化”風險。

究其原因。第一，工業(yè)文明和科技革新的沖擊。伴隨加工手段的變革與動力機器生產(chǎn)的出現(xiàn)，導致工廠化生產(chǎn)及其相關聯(lián)的機器生產(chǎn)體系對徽州傳統(tǒng)工藝生態(tài)造成裂變。傳統(tǒng)手工藝強調(diào)慢工出細活，與標準化生產(chǎn)且物美價廉的現(xiàn)代產(chǎn)品相比很難有競爭力。歷史的經(jīng)驗闡明，傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的背景下如果不適應社會需求，淘汰是大勢所趨[2]；第二，區(qū)域范圍內(nèi)傳統(tǒng)匠人流動和社會遷移的影響。在工業(yè)化變革的早期，徽州鄉(xiāng)村的造物活動依然在區(qū)域內(nèi)保留著大部分傳統(tǒng)的技藝和地域倫理規(guī)范。在改革開放后，徽州社會形態(tài)發(fā)生巨變，原徽州產(chǎn)業(yè)與人口加速向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，顛覆式地改變徽州工匠結構。在《安徽省黃山市傳統(tǒng)建筑工匠的調(diào)查》中提及徽州全職從事手工藝的工匠生活環(huán)境相對比較惡劣，絕大部分工匠離開鄉(xiāng)村向城市遷移謀求新的發(fā)展機會。他們多數(shù)服務于集體企業(yè)。尤其是建筑工匠，另外知名度較高的工匠會依靠社會關系開設個人工作室?；罩莨そ车倪w移導致原有的基于熟人社會建立的匠作人際網(wǎng)絡進一步瓦解，工匠與雇主、工匠個人與集體的關系等微觀層面也逐步發(fā)生了變化[3]；第三，在現(xiàn)代商品經(jīng)濟背景下，市場化行為導致供需關系發(fā)生變化，徽州同質(zhì)化消費產(chǎn)品大量涌現(xiàn)。手工藝企業(yè)開始追求經(jīng)濟規(guī)模和成本效益，傾向于采用標準化的生產(chǎn)方式和設計理念。此外，互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)促進了手工藝產(chǎn)品在不同地區(qū)之間的流通，消費者可以跨地域根據(jù)需要采購產(chǎn)品，導致徽州手工藝產(chǎn)品趨向同質(zhì)化。這樣的境遇帶來的是消費者失去了選擇的多樣性，市場也因此陷入固化停滯的境地，徽州地域風格特征的消失也標志著地方文化和認同感的減弱。

2.手工藝品功能和形態(tài)難以滿足當代需求

工業(yè)現(xiàn)代化前夕，徽州傳統(tǒng)手工藝是民眾生活必需品的主要來源。如當?shù)毓そ硰氖轮窬帯⒛镜?、制陶等手工藝活動，除了滿足日常生活需求外，還常用于商品貿(mào)易。隨著社會經(jīng)濟和文化發(fā)展日新月異，大眾的價值觀、審美觀、消費觀出現(xiàn)多元化和數(shù)字化的根本性改變。同時徽州傳統(tǒng)手工藝品類在人們生活中存在的功能形態(tài)和指向也發(fā)生了多方面的變化[4]。

對于徽州傳統(tǒng)手工藝來說，器物本體性的造物過程是體現(xiàn)其實用價值和精神價值的統(tǒng)一。在《指尖上的夢：徽州工匠記》中對歙縣老胡開文墨廠制墨技藝傳承的記載，其制墨手藝依舊沿襲著古法工藝，十余道工序不折不扣，待成型后在表面繪制民俗故事等圖案。再從故宮博物院陳列的胡開文八寶奇珍墨可以看出，國內(nèi)流通的徽墨絕大多數(shù)作為藝術品的屬性出現(xiàn)，這些產(chǎn)品被文人雅士束之高閣，以供觀賞。但多數(shù)手工藝品原材料被現(xiàn)代工業(yè)材料所替代，部分傳統(tǒng)的生活工具也因失去使用價值而被淘汰，只有少數(shù)文化產(chǎn)品為滿足欣賞需求的藝術品被加以利用。如徽州著名的文房四寶，其原本的物用形態(tài)是作為書寫工具，進入信息化時代，在“紙媒”到“掌媒”的發(fā)展過程中，傳統(tǒng)工藝品的職能屬性發(fā)生轉(zhuǎn)變，徽硯徽墨等只保留了其形式，其功能更多轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕瘮[件和旅游紀念品。由此可見，手工藝品應該遵循造物實用性基本規(guī)律，突出展示匠人們的生活體悟與敘事精神，圍繞徽州工藝品的審美性、藝術性、文化性探索其活化路徑，將徽州傳統(tǒng)工藝推上一個新的高度。

3.當代審美對傳統(tǒng)手工藝新的要求

徽州傳統(tǒng)手工藝在實現(xiàn)其功能價值的同時，造型和裝飾也隨著當代大眾審美情趣的需求呈現(xiàn)多元化發(fā)展，傳統(tǒng)徽州工藝的部分審美屬性不再符合當下多元化審美理念?；罩莶糠执迓涿裾械呐f陶罐、舊瓷杯、舊編筐等日常用品，雖然帶有質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，但由于其低端的手工藝品性質(zhì)，存在著藝術性不高、審美價值較低的問題。在互聯(lián)網(wǎng)審美時代，它們無法與物美價廉的文化創(chuàng)意產(chǎn)品進行競爭，可見徽州手工藝難以回歸日用品軌道中的尷尬困局。

徽州傳統(tǒng)審美理念根植于當?shù)匚幕寥?，通過當?shù)鼐用裆罱?jīng)驗的積累，其本身帶有樸素的鄉(xiāng)土氣息，跟現(xiàn)代審美價值觀有所區(qū)別。實際上徽州傳統(tǒng)工藝大多器物成品依舊遵循古制，造物過程中秉持“良器”設計理念[5]。從《考工記》對傳統(tǒng)工藝的記載可以得出，天時地氣是造物品優(yōu)的必要外部條件，“材美工巧”是實操的核心標準[6]。不論是“材美工巧”的核心審美觀念，還是對于傳統(tǒng)風格的推崇，都對大眾的審美觀念產(chǎn)生過極深的影響。自進入工業(yè)社會以來，消費市場迎來了史無前例的大爆發(fā)，從某種程度上來說，盡管時代轉(zhuǎn)型造成了徽州手工藝的困境，但是只要符合大眾的審美需求順利轉(zhuǎn)型，反而更容易借助消費市場重新煥發(fā)生機。將徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)置于當下文化環(huán)境，其創(chuàng)造性實踐激發(fā)了人們對傳統(tǒng)工藝的審美興趣，重新構筑文化優(yōu)勢適應現(xiàn)代發(fā)展[7]。創(chuàng)造符合當代審美的在地性設計，可以使之契合現(xiàn)代社會的情感與審美需求。

二、設計賦予傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新轉(zhuǎn)型路徑

1.正視設計是傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新驅(qū)動力

非遺手工藝具有開放性和自發(fā)成長性。在時代轉(zhuǎn)型背景下，它需要突破設計和藝術之間的界限，才能維持其活態(tài)性與創(chuàng)造力[8]?；罩輦鹘y(tǒng)手工藝表現(xiàn)出一種獨特的創(chuàng)造性，不僅體現(xiàn)在原始、樸素的裝飾設計理念以及特殊材料和物質(zhì)的選擇上，還體現(xiàn)在制作過程中的靈活應變上。從徽州磚雕的題材選樣與制作耦合可以看出，設計與制作是不可完全分離的，其間存在相輔相成的關系，形成一種生動而富有創(chuàng)造性的行為。在商品經(jīng)濟發(fā)展過程中，絕大部分手工藝器物從日常用品的范疇逐步向具有觀賞性的文化產(chǎn)品方向發(fā)展[9]。近年來，非遺保護傳承和開發(fā)等領域的數(shù)字化拓展逐步成為新趨勢、新潮流?；罩莘沁z文化技藝通過擁抱區(qū)塊鏈、人工智能等前沿技術，賦予徽州文化傳承新的時代元素。讓傳統(tǒng)非遺文化技術與科技相融。不但有效地保護珍貴、瀕危的重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也為傳統(tǒng)手工藝技術的生活化提供了發(fā)生渠道。根據(jù)相關報告顯示，截至2021年，中國多達38家數(shù)字藏品發(fā)行的非遺相關產(chǎn)品銷售量總計約為456萬份。特別是國潮類型的產(chǎn)品，常常出現(xiàn)秒速售罄的現(xiàn)象。足見可以通過數(shù)字化渠道喚醒年輕人對于傳統(tǒng)手工藝制造的熱情。

數(shù)字化的拓展為傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)造前所未有的條件，同時也激活徽州傳統(tǒng)工藝內(nèi)在驅(qū)動力，轉(zhuǎn)變設計創(chuàng)新模式，在符合社會市場發(fā)展規(guī)律的情況下引導審美觀念，才是當代徽州傳統(tǒng)工藝設計創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之方向。

2.革故鼎新是傳統(tǒng)手工藝發(fā)展的必然歷程

在傳統(tǒng)儒家思想的尊禮重道風尚影響下，徽州工匠通過言傳身教的文化傳承，形成了師徒、父子、家族一脈傳承的體系，器物美學和造物技藝在地狹人稠的徽州地區(qū)以相對固化的形式保留了下來。由于社會結構轉(zhuǎn)型的沖擊加之自身文化傳承與創(chuàng)新的自覺度不夠，已經(jīng)阻礙了徽州手工藝傳承和發(fā)展的步伐，延續(xù)幾百年的徽州手工藝逐漸到了無人傳承的尷尬境地。

從“破舊”到“立新”是未來徽州工藝和文化發(fā)展的必然歷程。對于徽州傳統(tǒng)工藝而言，衍生意味著徽州傳統(tǒng)手工藝將自身價值及其資源通過創(chuàng)意的理念進行整合，其中采用包括解構、拓展、重構與再生等手段，最終實現(xiàn)傳統(tǒng)造物技藝與新時代設計的跨界融合[10]。如碧山工銷社的染織土布再設計實現(xiàn)“重生”，碧山土布傳統(tǒng)工藝存在歷史悠久，原本為當?shù)卮迕袢粘Ｉ钏谩?015年，由安徽大學左靖團隊主持與多家設計機構一起合作“碧山計劃”，通過“工銷社”的形式，集中了34項當?shù)孛耖g手工藝，在創(chuàng)新性地保留這個擁有五十多年歷史的供銷社的同時，由當?shù)亟橙撕驮O計團隊進行合作，將一些老舊布料再編織成環(huán)保袋、裝飾袋，并與日本“D＆DEPARTMENT”合作推出聯(lián)名品牌。由于品牌的介入，傳統(tǒng)紡織品進一步發(fā)展為現(xiàn)代日用品和裝飾用品，潮流品牌意識的融入，讓年輕人可以接受鄉(xiāng)土文化中的工藝價值，感受文化傳承與工藝制作的藝術魅力（見圖1）。綜上，要使徽州傳統(tǒng)工藝可持續(xù)發(fā)展，必然需破除儒家“君子循而不作”之礙。圍繞創(chuàng)新傳統(tǒng)手工藝的經(jīng)營模式，創(chuàng)造具有實用價值和審美價值的手工藝制品，在消費群體中引導新的審美潮流，探索符合徽州傳統(tǒng)手工藝項目的發(fā)展路徑，進而喚醒徽州傳統(tǒng)手工藝的內(nèi)在活力。

圖1 碧山工銷社與日本“D＆DEPARTMENT”合作的染織土布文創(chuàng)

3.設計師與手藝人的融合是手工藝發(fā)展的活力所在

《伊斯坦布爾宣言》曾就非遺文化產(chǎn)業(yè)指出，傳統(tǒng)工藝的發(fā)展必須以手工藝傳承人為主體，并且依靠其實際勞動才能得以延續(xù)?；罩輦鹘y(tǒng)工藝的傳承形勢不僅涉及傳統(tǒng)工藝的保留情況，還關系到徽州工藝在應用空間和文化內(nèi)涵方面的發(fā)展，這是一個涉及“皮之不存，毛將焉附”的問題。因此要拓展保護的范疇和深度，需要將設計嵌入手工藝人文化生態(tài)當中。以碧山工銷社將徽州傳統(tǒng)竹制用品重新設計成定制竹編紀念品在互聯(lián)網(wǎng)上走紅為例（見圖2），通過重新整合商品個性化、活態(tài)化、等級化和產(chǎn)業(yè)化格局，為徽州傳統(tǒng)工藝與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供路徑，進一步推動手工藝品由產(chǎn)品功能向人文情感領域的拓展。

圖2 碧山工銷社竹編杯套

對徽州非遺技藝與代表性傳承群體的保護，需要將徽州傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設計相結合，并且考慮到生活需求和當代潮流的流變發(fā)展。通過再設計賦予手工藝高附加值，運用市場規(guī)則，助力其創(chuàng)造品牌效應。換言之，在當代手工藝人難以單獨生存，傳統(tǒng)手工藝和設計的邊界日漸模糊。作為設計師，應該向手工藝匠人學習相關制作工藝，工匠也可以通過學習現(xiàn)代制圖技術等創(chuàng)新手段，以此保證工藝和設計緊密聯(lián)系與合作。從徽州碧山工銷社推出的“木墨”系列白瓷可以看出，傳統(tǒng)的白瓷注重古法工藝，生產(chǎn)力低下且品質(zhì)不一，無法適應消費的市場環(huán)境。通過碧山工銷社改良后的白瓷，從材質(zhì)、功能、形式都進一步革新，在符合基本功能的同時更加簡潔且易于清洗。同時注重打造“木墨”生活藝術品牌，并將其產(chǎn)業(yè)立足于國內(nèi)旅游業(yè)和國際出口產(chǎn)業(yè)之上（見圖3）。

圖3 碧山工銷社“木墨”德化白瓷 ① 圖片來源：圖1—圖3作者于黟縣碧山工銷社拍攝，2023年3月15日。

概言之，徽州傳統(tǒng)工藝只有跟設計耦合，實現(xiàn)再創(chuàng)造，才能加快傳統(tǒng)手工藝融入時尚產(chǎn)業(yè)、藝術產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)等領域。通過運用新思想、新形式、新材料來探索傳統(tǒng)手工藝發(fā)展的多元化方向，推動更多的創(chuàng)新工藝產(chǎn)業(yè)扎根于消費者市場之中。通過徽州碧山工銷社設計實踐可窺見一斑，將徽州傳統(tǒng)工藝打造為自主品牌，并借由碧山村推廣至全國，為徽州非遺文化流入市場提供了可行性的現(xiàn)實依據(jù)。

三、制度激活手工藝文化生態(tài)的內(nèi)驅(qū)力

1.完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護制度

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護上，徽州手工藝項目取得了不俗的成績。根據(jù)安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)所記錄的信息，黃山市目前擁有約80多項非遺項目。該市還有33名國家級非遺傳承人和154名省級非遺傳承人，這象征著徽州非遺文化百花齊放，也促使安徽在非遺項目和傳承人在新的高度邁進。但由于起步較晚，前期重視程度不夠，在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的道路上存在很多的現(xiàn)實困境。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護困難重重?；罩輦髁暪そ炒罅咳笔?，徽州部分村落現(xiàn)有人口多數(shù)為留守婦女、兒童及老人，鄉(xiāng)村主要勞動力人口流失，造成村落人口老齡化加劇，“空心村”現(xiàn)象相繼涌現(xiàn)。作為傳統(tǒng)工藝基石的徽州工匠群體迫于現(xiàn)實壓力失去了對工藝傳承的意愿，手工藝行業(yè)將直面人才斷層的窘境。2022年，由旅游部、教育部、科技部等十部門聯(lián)合印發(fā)的《關于推動傳統(tǒng)工藝高質(zhì)量傳承發(fā)展的通知》中，首先鼓勵工匠“守正創(chuàng)新”，把創(chuàng)新作為第一驅(qū)動力。以徽州磚雕傳承人吳正輝以“九層鏤空”的手法雕刻出作品《七擒孟獲》為例（見下頁圖4），徽州匠人要通過數(shù)十年堅持不懈鉆研古法，最終才能夠水到渠成。同時國家要倡導復興傳統(tǒng)文脈，激活大眾對文玩的收藏活力，使藝人的經(jīng)濟收益增加，刺激徽州傳統(tǒng)手工藝物種的復活，完成對徽州非遺項目的保護和傳承[11]。

圖4 吳正輝雕刻作品《七擒孟獲》① 參見安徽省工藝美術學會：《徽韻—安徽工藝美術60年精品集》，南方出版社，2010，第57頁。

徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀依舊呈現(xiàn)嚴峻態(tài)勢，但其保護和傳承機制分為三個層面。在保護層面上，需要加緊完善人才培養(yǎng)機制，使年輕人發(fā)揮主觀意識從事工匠行業(yè)，同時制訂相關保護措施，激活當?shù)匚幕鷳B(tài)的內(nèi)驅(qū)力；在創(chuàng)新層面上，應該立足于當下，開拓市場消費形式，使徽州傳統(tǒng)造物迎合當代年輕消費群體的喜好，重塑其生命活力；在延續(xù)層面上，跟設計跨界融合，在設計助力下對文化產(chǎn)品多元化領域進行積極探索，保證徽州傳統(tǒng)工藝經(jīng)久不衰。

2.加快手藝人身份體系確立

從當代徽州傳統(tǒng)手工藝發(fā)展來看，建設對徽州傳統(tǒng)手工藝匠人的身份認證體系是重中之重。所謂“身份確立”，不只停留在職業(yè)范疇內(nèi)，更存在于社會價值觀念中，如2019年安徽新增216名省級非遺傳承人。要保證徽州手工藝群體的行業(yè)生態(tài)健康，在保護和拯救瀕危傳統(tǒng)工藝的同時，更需要關注工匠個體和集體的培養(yǎng)和傳承。由于徽州村落分布密集，手工藝者散落在鄉(xiāng)村中，大眾對其認知少之又少，故確立手工匠人身份認證體系，加大其社會觀念層面認同度同樣是振興徽州傳統(tǒng)工藝的重要手段。為響應國家號召，當前安徽地區(qū)出臺了加大對非遺工匠的保護和扶持力度的相應政策。如2021年，國務院辦公廳印發(fā)《關于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人從選拔、認證、工藝認知度、技藝傳承、品牌創(chuàng)建等方面做出相關指示，全方位培育鄉(xiāng)村工匠。

要建立手工藝人身份體系，需要構建一個全面的系統(tǒng)工程，包括政策扶持、非遺師徒傳承、工匠身份認同、社會價值觀引導等。追根溯源，徽州傳統(tǒng)工藝是徽州當?shù)厝嗣裆罱?jīng)驗的具象化表現(xiàn)，而工匠又是傳統(tǒng)工藝的傳承者，居民與工匠之間生活上互通有無，情感上榮辱與共。要保證傳統(tǒng)工藝的日常存續(xù)，就需要從建立居民社會群體對于工匠身份體系的認同度著手。例如徽州歙縣工藝美術大師吳笑梅，2011年授予其為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“徽州剪紙”代表性傳承人，依靠非遺傳承人的身份，吳笑梅創(chuàng)作的《黃山風光》《黟縣風光剪紙》等作品榮獲30余次省級剪紙比賽獎項，并且在上海舉辦“吳笑梅徽州剪紙藝術展”。通過非遺身份認證的賦能助力，2011年吳笑梅在政府資助下創(chuàng)辦“黃山一枝梅剪紙藝術傳播中心”，采用“教學做合一”的方式培養(yǎng)更多年輕人傳承徽州民間剪紙藝術。同時她利用電子商務，在“淘寶網(wǎng)”等交易平臺，將大量優(yōu)秀作品遠銷歐美、日本、韓國等國家（見圖5）。

圖5 “黃山一枝梅剪紙藝術傳播中心”與吳笑梅傳授剪紙技藝② 圖片來源：作者于歙縣黃山一枝梅剪紙藝術傳播中心拍攝，2021年10月25日。

徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承，不只是對工匠群體和技藝的傳承，更重要的是推動大眾心中對工匠身份體系認同的理念傳承[12]。保證手工藝人身份系統(tǒng)的建立，探索更高層次的工匠精神，是突出徽州傳統(tǒng)工藝體系優(yōu)越性的關鍵因素。

3.推進現(xiàn)代教育體系保障傳統(tǒng)工藝傳承

在現(xiàn)代教育體系中，增加對非遺的普及是不可缺少的一環(huán)。在當代中國教育情境中，要解決徽州造物技藝的傳承問題，需要依賴以國民教育為主體的基礎教育體系。近年來，教育部門指導各級院校積極組織“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進校園進課堂”的相關活動，取得了一定的成效。如安徽師范大學舉辦“徽州三雕”進課堂的活動，把優(yōu)秀徽州文化進校園作為固本培根工程和鑄魂工程來實施。

近百年來，徽州傳統(tǒng)工藝傳承主要靠非學歷教育體系，依靠的多是高等學歷教育體系之外的民間渠道進行傳承。在現(xiàn)代國民教育體系建立之前，徽州傳統(tǒng)工藝采行的“師徒相傳”或“血脈相傳”教育方式，這種方式符合其有序傳承的要求。從歙硯非遺項目國家級傳承人曹階銘開設了工作室，但收徒困難，這反映了徽州年輕人普遍不愿跟隨師父傳承其衣缽的現(xiàn)實情況。長此以往，將會導致大量徽州工藝都面臨“人亡藝絕”的危險境地。

面對這種局面，利用職業(yè)教育體制現(xiàn)行的“導師制”，既保持傳統(tǒng)“師徒相傳”作風，又采用行之有效現(xiàn)代職業(yè)教育方式。設立國家教育體系承認其資格的“專職性”導師職位，選拔具有卓越技藝才能的徽州工藝大師、名師及代表性傳承人簽訂合作聘書，并在相關院校設立對口專業(yè)科目。對于在校學生而言，在完成學校規(guī)定課時的公共必修課學習后，其余時間跟隨“導師制”所聘的師父們進行市場化訓練和培養(yǎng)，經(jīng)過導師相應的考核評價，給符合素質(zhì)和技能培養(yǎng)要求的學生發(fā)放畢業(yè)文憑[13]。以休寧縣德勝魯班木工學校為例，學校采用教學和實踐合二為一的形式，相繼開設了徽州傳統(tǒng)木工的專業(yè)技能科目。同時，學校的教學大綱明確規(guī)定文化課學習時間為30%，技能實訓時間為70%，此后學生便跟隨導師，在師父的作坊里和實際工作情境中進行“一對一”的技能學習與訓練（見圖6）[14]。綜上所述，徽州非遺體系的建構需要基礎教育培養(yǎng)的支持，重視構建傳統(tǒng)工藝教育體系，在細化剖析物質(zhì)、精神、制度三大層次關系的同時，注重在學生群體中對徽州傳統(tǒng)工藝的推廣，提高學生群體的個人體驗，扎實傳統(tǒng)工藝教育的基礎，提升年輕群體的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。

圖6 高校學生在工作坊① 圖片來源：作者于休寧縣木工學校拍攝，2015年6月12日。

四、多主體參與傳承保護及協(xié)同創(chuàng)新

1.加強以政府為核心的保護措施

改革開放后，隨著個體經(jīng)營的興起，安徽省徽州手工藝群體逐漸擺脫了集體生產(chǎn)帶來的束縛。個人經(jīng)營在法律范圍內(nèi)已經(jīng)實現(xiàn)了自由，但集體勞作模式在徽州匠人的現(xiàn)代生產(chǎn)活動中并沒有完全消失。政府對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作日漸重視，通過大力推進當?shù)剞r(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)的協(xié)同發(fā)展，促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的振興和發(fā)展。例如安徽省文化旅游編制《安徽省“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承行動計劃》為振興徽州傳統(tǒng)工藝和傳承徽州文化提供了政策上的支持，對增加手工藝群體城鄉(xiāng)就業(yè)，推動實現(xiàn)精準扶貧、增強村落活力皆具有深刻意義。

賦能就是賦權增能，其中“賦權”是手段和前提，“增能”是目的和落腳點?；罩輦鹘y(tǒng)工藝傳承的推動對于鄉(xiāng)村振興來說是一個重要的過程，是涉及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)扶持、人才引進、文化重構等各個方面的全面振興。安徽政府通過賦能，推動政府主導和行業(yè)共治的徽州工藝產(chǎn)業(yè)管理模式，從而激發(fā)工匠主體的內(nèi)生動力。首先，由政府主導非遺保護和行業(yè)監(jiān)管。例如2011年安徽省文化廳籌建安徽省非遺保護中心，布局和監(jiān)管手工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)要素，解決徽州工藝領域布局不合理、運行不規(guī)范等問題。其次，政府鼓勵建立村鎮(zhèn)手工藝生產(chǎn)合作社，從安徽黃山市的建設到所轄的村落，逐級開展手工藝生產(chǎn)合作社，在徽州村落間形成較為穩(wěn)定的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售隊伍。借助“掌上傳媒”和“網(wǎng)紅村”的身份（見下頁圖7），兼顧文化保護和市場需求為導向，調(diào)控產(chǎn)品要素的配置。最后，政府鼓勵工匠群體和行業(yè)聯(lián)合打造徽州工藝品牌，譬如徽州獨立品牌汪六吉宣紙，該品牌曾因不適應生產(chǎn)力轉(zhuǎn)型而面臨倒閉。2000年起政府陸續(xù)為宣紙相關產(chǎn)業(yè)注資，汪六吉宣紙在政府扶持下采用優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、更新生產(chǎn)模式等方法提升公司發(fā)展活力。同時，政府通過提供相關市場信息，利用官媒進行宣傳，為其品牌拓寬銷售渠道，此后汪六吉宣紙的商業(yè)版圖便立足于長三角地區(qū)，并且在海內(nèi)外收藏界也享有良好的聲譽。政府雖然不是傳承主體，但是可以基于公權力扶持的形式進行側(cè)面資助相關手工藝企業(yè)，使徽州手工藝群體的生存環(huán)境與經(jīng)濟待遇得到保證。

圖7 碧山供銷社及室內(nèi)① 圖片來源：作者于黟縣碧山工銷社中拍攝，2023年3月15日。

2.鼓勵社會機構的介入

徽州非遺文化分布廣泛，內(nèi)容眾多，質(zhì)量難免呈現(xiàn)良莠不齊，價值不一的態(tài)勢。單依靠政府主導認證、保護、推廣工作，會導致兩方面問題。一方面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目前多由上層文化部門代為主導，缺乏專項針對機構，易出現(xiàn)上下協(xié)調(diào)組織不暢，部門溝通存在壁壘等問題；另一方面，由于非遺保護前期調(diào)研工作內(nèi)容繁多，臨時征調(diào)基層人員的情況頻發(fā)，人員專業(yè)水平參差不齊，上下溝通職能失效，都會使政策落實成本加劇，實施乏力，進而保護推進受到阻礙。此時便需要社會機構介入，助力保障傳承活動的實施和可持續(xù)發(fā)展，共同維護文化生態(tài)健康。

近年來，通過整合以社會價值為優(yōu)先目標，且具備市場運營能力的社會組織，以及擅長利用各種要素提升經(jīng)濟轉(zhuǎn)化能力的徽州手工藝企業(yè)，可以加快徽州傳統(tǒng)工藝振興的步伐。一方面，商業(yè)新業(yè)態(tài)是推動相關產(chǎn)業(yè)的融合，促進徽州傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推力；另一方面，吸引和聯(lián)合外部企業(yè)進入傳統(tǒng)工藝領域，能夠彌補徽州鄉(xiāng)村受制于自身資源匱乏，建構完整產(chǎn)業(yè)鏈不足的缺陷，在手工藝產(chǎn)品創(chuàng)新和銷售渠道拓展的基礎上，進一步完善產(chǎn)業(yè)市場要素。例如徽州古城與騰訊公司合作了名為“王者榮耀稷下行與徽文化”的活動，將徽州傳統(tǒng)手工藝品包括“文房四寶”“徽州三雕”“徽州剪紙”和“徽派版畫”等與電子游戲角色相融合。社會組織和企業(yè)聯(lián)動能夠整合內(nèi)外資源，幫助傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品為現(xiàn)代社會所接受，實現(xiàn)產(chǎn)銷資源的互通。具體方式在于通過引導掌握先進技術和配套設施的大企業(yè)集團進入傳統(tǒng)工藝領域，幫助匠人實現(xiàn)技術層面的突破，從而適應市場發(fā)展需求[15]。

3.重視民間協(xié)會、社團的扶持作用

黨的十八大以后，中華人民共和國文化和旅游部提出“在保護中傳承”的理念。未來在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護實踐中，應該堅持政府機構與民間社團的互補作用，充分發(fā)揮民間團體的優(yōu)勢和主動性，促使其成為推動徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的生力軍。使非遺項目在保證地域性技藝和特色完整的情況下，有序地傳承下去。民間社團可以充分發(fā)揮自身的專業(yè)性和靈活性，配合當?shù)卣归_有效的保護工作，從兩方面解決在非遺項目保護過程中的實際難題。一方面，建立切合徽州當?shù)厝罕娨庠傅墓に嚸佬g行業(yè)協(xié)會。協(xié)會的參與人員應包括徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人及其專家學者等，旨在對徽州手工藝群體進行統(tǒng)一整合，加強協(xié)會內(nèi)部的協(xié)調(diào)氛圍，提升對外的競爭力[16]。以徽州民間協(xié)會為例，他們在2020年組織了名為“徽堂研學所”的活動，通過多個點位和多個視角的徽州文化研學課程體驗，研學者們深入傳統(tǒng)技藝場所，如胡開文墨廠、楊文筆莊、徽字號等，與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大師共同制作手工藝品。通過組織分工協(xié)作定期舉辦一系列講座、競賽活動和手工藝節(jié)營造良好的氛圍，以促進徽州地區(qū)民間手工藝的進一步發(fā)展（見圖8）。另一方面，民間社團具有針對非遺項目定點扶持的特性?？梢酝ㄟ^民間基金會定點對非遺傳人的基金幫扶、產(chǎn)品開發(fā)及市場營銷幫扶。20世紀90年代起，徽州工藝企業(yè)和事業(yè)單位聯(lián)合組成安徽省工藝美術行業(yè)協(xié)會?？梢哉f，民間協(xié)會、社團是重視和扶持徽州工藝發(fā)展的重要力量。

圖8 徽堂研學所現(xiàn)場② 圖片來源：作者于歙縣“徽堂研學所”拍攝，2020年10月25日。

五、結語

“一個國家的文化遺產(chǎn)是這個國家文化底蘊的基石。”徽州傳統(tǒng)工藝的保護和傳承，是構成徽州工匠精神傳承的合理要素，滋養(yǎng)著徽州居民精神、道德、感情等內(nèi)在軟性品質(zhì)。首先，振興徽州傳統(tǒng)工藝，要堅守工匠精神不動搖，保護好徽州傳統(tǒng)造物血脈不中斷，從而激發(fā)徽州傳統(tǒng)文化的生命力，喚醒徽州人民對于傳統(tǒng)工藝文化的熱情和認同，在社會生產(chǎn)行為中形成新時代的工匠文化。其次，積極構建徽州傳統(tǒng)工藝發(fā)展體系，搭建傳統(tǒng)工藝和當代文化的橋梁，從物質(zhì)形態(tài)到精神屬性上深刻植入消費者日常生活中，在保持傳統(tǒng)配方和工序的基礎上，鼓勵運用現(xiàn)代生產(chǎn)技術和管理方式，提高生產(chǎn)率,打造與時代相適應的新工匠類型。再次，對工匠精神傳承的社會文化環(huán)境的營造、創(chuàng)建、引導是當下重要任務，多主體、多手段協(xié)同培育工匠主體，探索可持續(xù)傳承與培育的相關問題。最后，傳統(tǒng)文化的符號傳承延續(xù)依然要與消費主義相接軌，通過大眾對其文化符號的消費和認可，嫁接數(shù)字經(jīng)濟，為自身發(fā)展注入活力。在創(chuàng)新中融入當代生活美學，在設計多元化中探索跨界融合的可能性，從而為徽州傳統(tǒng)手工藝高質(zhì)量發(fā)展提供新形態(tài)、新模式、新路徑。