楊安樂,段連艷,汪正鑫,李曉峰,王恩武,張劍偉,陳通德
(云南省煙草公司保山市公司施甸分公司,云南 施甸 678200)
近年來,我國的科技和經(jīng)濟實力不斷提升,農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提高,現(xiàn)階段我國基本實現(xiàn)了城鎮(zhèn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)機械化,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化社會的需求[1,2]。然而一些偏遠山區(qū)由于地形條件的影響,暫時還未推行農(nóng)業(yè)機械化。尤其是煙草產(chǎn)業(yè)多集中在“老少邊窮”地區(qū),地形地貌復(fù)雜,且多為山區(qū)、半山區(qū)作業(yè)環(huán)境,機械化作業(yè)水平普遍較低??緹熥鳛橹袊匾墓I(yè)原料之一,在我國仍然占有重要的地位。目前,我國的烤煙種植仍然多采用傳統(tǒng)的手工種植方式的現(xiàn)狀嚴(yán)重制約了煙草行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,更因為傳統(tǒng)手工種植方式的高強度勞動和低效率,給農(nóng)村勞動力造成了巨大的負擔(dān)。因此,烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)已經(jīng)成為煙草生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級的重要途徑之一[3-5]??緹熒a(chǎn)機械化作業(yè)不僅可以提高煙草種植的效率和質(zhì)量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,還可以改善農(nóng)民的生產(chǎn)環(huán)境和生活質(zhì)量,從而促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)民增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。本文通過分析烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)推廣應(yīng)用中存在的問題,圍繞農(nóng)機農(nóng)藝相融合,進一步探討烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)推廣應(yīng)用措施,希望為逐步提高烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)水平提供參考。
目前,我國煙草產(chǎn)業(yè)多集中在“老少邊窮”地區(qū),煙區(qū)地形地貌多屬于山區(qū)、半山區(qū),作業(yè)條件較為艱苦,國內(nèi)的煙草機械化設(shè)備研發(fā)和制造技術(shù)水平相對較低,適應(yīng)丘陵、山區(qū)作業(yè)的小型農(nóng)機配套不足,尤其是在覆膜及中耕培土環(huán)節(jié),機械化作業(yè)偏低,不能滿足烤煙生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機械化作業(yè)的需求[6-8]。
烤煙生產(chǎn)歷經(jīng)育苗、耕整地、移栽、大田管理、采收、烘烤等多個環(huán)節(jié),作業(yè)流程繁多、農(nóng)藝技術(shù)參數(shù)復(fù)雜,構(gòu)建區(qū)域統(tǒng)一的農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系較為困難,從農(nóng)藝端發(fā)力滿足機械化作業(yè)需求相關(guān)研究仍需加強;同時,多數(shù)烤煙生產(chǎn)區(qū)地形地貌較為復(fù)雜,能適宜該種環(huán)境的操作性較強的農(nóng)機類型缺乏,需要進一步結(jié)合地形地貌加大研發(fā)。
煙草農(nóng)機設(shè)備的研發(fā)和制造成本較高,煙農(nóng)購買和維護農(nóng)機費用也相對較高。這對于一些10 畝以下的小規(guī)模煙草種植戶來說,是一個較大的經(jīng)濟負擔(dān),煙農(nóng)難以承擔(dān)購買和維護煙草農(nóng)機的費用,但目前部分煙區(qū)10 畝以下煙草種植戶占比在30%左右,這種情況在一定程度上阻礙了烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)的大面積推廣應(yīng)用。
煙草農(nóng)機的研發(fā)及操作需要專業(yè)的技術(shù)人才,而目前煙草公司及烤煙生產(chǎn)合作社人員大部分是烤煙栽培及烘烤相關(guān)技術(shù)人員,農(nóng)機類專業(yè)技術(shù)人員少之又少,造成從事烤煙生產(chǎn)各類型農(nóng)機的研發(fā)人才缺乏,這成為制約烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)推廣的重要因素之一。
目前,國內(nèi)大部分煙區(qū)烤煙種植各環(huán)節(jié)仍然存在著一些傳統(tǒng)習(xí)慣,如人工施肥、人工打塘、人工覆膜、人工移栽等,這些傳統(tǒng)的農(nóng)事操作習(xí)慣與機械化作業(yè)存在沖突。同時,小規(guī)模種植戶由于種植面積不大,家庭勞動力能夠滿足種煙勞動力需求,農(nóng)戶寧愿自己勞作(相當(dāng)于外出務(wù)工出賣勞力),在這種思想的影響下,該類農(nóng)戶對機械化作業(yè)的需求不大。要想扭轉(zhuǎn)這部分煙農(nóng)多年的小農(nóng)意識,就需要進行深入的思想教育和技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),而且需要逐步推進,不能一蹴而就。
因地制宜,梳理農(nóng)機農(nóng)藝融合的關(guān)鍵點,制定煙區(qū)宜機化煙草農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范,明確農(nóng)機改進研發(fā)突破點和選型要求。依托地方政府高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)基本煙田建設(shè)項目,充分利用現(xiàn)有農(nóng)機資源開展農(nóng)機作業(yè),開展成熟環(huán)節(jié)農(nóng)機裝備改進與農(nóng)藝融合工作,開展新型農(nóng)機作業(yè)演示與選型評估工作,同步提高煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、組織化程度,為烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)創(chuàng)造條件。
進一步修訂完善煙區(qū)宜機化煙草農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范,持續(xù)開展農(nóng)機選型與技術(shù)優(yōu)化調(diào)整,積極推廣適用成熟農(nóng)機。統(tǒng)籌地方政府高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)基本煙田建設(shè)項目,加快推進煙田宜機化改造。完善農(nóng)機服務(wù)體系,積極探索農(nóng)機采購、補貼、服務(wù)模式,初步構(gòu)建農(nóng)機市場化運作、社會化服務(wù)機制和政策支持機制。
了解不同作業(yè)區(qū)域?qū)r(nóng)機結(jié)構(gòu)、功能特點等技術(shù)特征的要求,為構(gòu)建區(qū)域化農(nóng)機裝備選型配置提供技術(shù)依據(jù)。統(tǒng)籌地方政府高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)基本煙田建設(shè)項目,持續(xù)推進煙田宜機化改造。大力推廣適用成熟農(nóng)機,進一步健全完善農(nóng)機服務(wù)體系,培養(yǎng)農(nóng)機專業(yè)人才隊伍,探索總結(jié)不同作業(yè)區(qū)域機械化生產(chǎn)發(fā)展的有效模式,帶動烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)水平整體提升。
通過各種渠道和方式,向地方黨委政府及相關(guān)部門、煙農(nóng)合作社、農(nóng)機合作社、廣大煙農(nóng)宣傳機械化作業(yè)及農(nóng)機農(nóng)藝融合的重要性和緊迫性,積極爭取各級黨委政府及相關(guān)部門的支持,加強與農(nóng)機部門和農(nóng)藝部門的溝通協(xié)調(diào),強化科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,吸納煙草專用和農(nóng)業(yè)通用機械,為煙農(nóng)提供市場化、專業(yè)化服務(wù),形成輻射煙草及大農(nóng)業(yè)的農(nóng)機推廣專業(yè)化服務(wù)方式。通過充分利用鄉(xiāng)村宣傳欄、煙站及合作社組織培訓(xùn),組織多家農(nóng)機廠商實地開展農(nóng)機作業(yè)比武演示等方式,對烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)及農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展進行大力宣傳,引導(dǎo)煙農(nóng)分析農(nóng)機減工降本成效,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念,帶動煙農(nóng)自行采購農(nóng)機,大面積應(yīng)用或自愿接受農(nóng)機專業(yè)化服務(wù),提高農(nóng)機作業(yè)普及率,夯實煙草農(nóng)業(yè)農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)的同步發(fā)展基礎(chǔ)。
根據(jù)煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機械化作業(yè)要求和農(nóng)藝操作實際,圍繞育苗、田間生產(chǎn)、烘烤三大作業(yè)場景,聚焦育苗、耕整地、移栽、大田管理、采收、烘烤等農(nóng)藝環(huán)節(jié),以作業(yè)流程方式、農(nóng)藝技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)物資規(guī)格三個統(tǒng)一為重點,構(gòu)建區(qū)域統(tǒng)一的農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,從農(nóng)藝端發(fā)力滿足機械化作業(yè)需求。同時,也可結(jié)合地形地貌及作業(yè)場景需求,選擇適宜的現(xiàn)有農(nóng)機進行作業(yè)或加大適宜農(nóng)機的研發(fā)力度,如,結(jié)合山區(qū)、半山區(qū)地形,加大輕便作業(yè)農(nóng)機的研發(fā)力度等,進一步推進農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展,探索標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和機械化作業(yè)協(xié)同推進的有效路徑。
3.2.1 土地的坡度和地形地貌
地形的起伏和坡度對機械化作業(yè)有很大的影響。坡度越大,機械化作業(yè)的難度就越大,因為機械化設(shè)備很難在這樣的地形上行駛。解決辦法:①坡地改造。對于坡度較大的地區(qū)可以進行土地改造,在坡地上進行梯田或臺地改造,使地形更加平緩,便于機械化作業(yè)的實施。②等高線理墑。對坡度較大的地塊可以進行等高線理墑,降低地塊坡度,便于機械作業(yè)操作;對于部分煙農(nóng)“長田理短墑”的習(xí)慣加以積極引導(dǎo),逐步扭轉(zhuǎn)煙農(nóng)農(nóng)事操作習(xí)慣由“長田短墑”向“長田長墑”轉(zhuǎn)變,減少開展耕整地、理墑、移栽、覆膜、中耕培土等環(huán)節(jié)機械化作業(yè)時農(nóng)機調(diào)頭次數(shù),進一步提高機械化作業(yè)效率;針對“長田短墑”向“長田長墑”轉(zhuǎn)變帶來的煙葉采收不方便的問題,可以加大研究探索力度,利用安裝滑輪等方法將煙葉運出,進一步降低煙農(nóng)種煙勞動強度。
3.2.2 土壤物理結(jié)構(gòu)
土壤物理結(jié)構(gòu)對機械化作業(yè)也有很大的影響,如果土壤物理結(jié)構(gòu)較大,機械化作業(yè)的效果會受到很大的影響,如土塊結(jié)構(gòu)較大,會影響機械化覆膜壓膜質(zhì)量,造成覆膜不嚴(yán)實,其解決辦法是結(jié)合培土機進行二次落土壓膜。此外,還可以加強土壤改良力度,改善土壤物理結(jié)構(gòu),使土壤結(jié)構(gòu)達到機械化作業(yè)的要求。所以,在烤煙生產(chǎn)過程中,要聚焦植煙土壤保育、綠色高效植保等重點工作,集成優(yōu)化綠色生產(chǎn)技術(shù)措施,構(gòu)建完善綠色煙草農(nóng)業(yè)體系,持續(xù)改善煙區(qū)生態(tài)環(huán)境,大力開展植煙土壤保育,綜合運用煙田輪作、土壤深翻、冬耕曬垡、綠肥種植、砂客土改良、農(nóng)家肥及有機肥施用、廢棄殘膜及農(nóng)藥包裝袋(瓶)回收等多種技術(shù)措施,促進植煙土壤用養(yǎng)結(jié)合,持續(xù)改善土壤理化性質(zhì),為機械化作業(yè)奠定基礎(chǔ)。
3.2.3 土地利用方式
不同的土地利用方式對機械化作業(yè)的實施也有很大的影響。例如,將煙草種植在果樹林等混合種植的地區(qū),大型機械作業(yè)就會受到很大的限制。該問題的解決辦法是選擇操作性更強的小型農(nóng)機進行作業(yè)。
3.2.4 土地面積和地形的復(fù)雜性
土地面積和地形的復(fù)雜性也對機械化作業(yè)的實施造成了一定的影響。其解決辦法是采用現(xiàn)代化的導(dǎo)航技術(shù),利用GPS、遙感等技術(shù)對土地進行測繪和分析,制訂適合的機械化作業(yè)方案,提高機械化作業(yè)的效率和質(zhì)量。
總之,烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)推廣應(yīng)用與農(nóng)藝技術(shù)密切相關(guān)。為了充分發(fā)揮機械化作業(yè)的優(yōu)勢,需要根據(jù)不同的地形地貌及農(nóng)藝作業(yè)要求選擇適合的機械化設(shè)備,同時也要結(jié)合農(nóng)機設(shè)備,改進農(nóng)藝技術(shù),從農(nóng)藝端滿足農(nóng)機作業(yè)要求,推進農(nóng)機農(nóng)藝的有效融合,進一步提高烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)的效率和質(zhì)量。
一方面,煙草公司與合作社加大農(nóng)機研發(fā)人員及農(nóng)機操作人員的培養(yǎng)力度,定向招聘一批農(nóng)機專業(yè)技術(shù)人才并加強培養(yǎng),為農(nóng)機研發(fā)打牢人才基礎(chǔ),同時,加強與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)中心合作,統(tǒng)一進行農(nóng)機操作技術(shù)和農(nóng)田作業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)證件,培養(yǎng)一批技術(shù)過硬的農(nóng)機操作手。另一方面,煙草公司、合作社及農(nóng)機廠商加強合作,結(jié)合各產(chǎn)區(qū)烤煙生產(chǎn)實際及作業(yè)地形地貌,農(nóng)機廠商參考煙草公司及合作社意見建議有針對性地研發(fā)生產(chǎn)各類型農(nóng)機,并結(jié)合實地操作不斷加以驗證改進,選配出適宜各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、不同地形地貌且操作性較強的農(nóng)機。
加速土地集體流轉(zhuǎn),鼓勵推動以村委會為主體實行土地中長期流轉(zhuǎn),充分發(fā)揮烤煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃控制性作用,防止土地?zé)o序流轉(zhuǎn),防止烤煙無序零散種植,增強烤煙產(chǎn)業(yè)連片規(guī)模化種植,以規(guī)模化連片種植帶動各環(huán)節(jié)機械化作業(yè)。
深度融入國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為契機,充分整合政府高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)資金,加強煙區(qū)內(nèi)不利于機械化作業(yè)的煙田高標(biāo)準(zhǔn)改造建設(shè),改善煙區(qū)內(nèi)煙葉生產(chǎn)條件,為煙葉生產(chǎn)機械化作業(yè)提供便利條件。
針對機械化作業(yè)率低、難以推廣的烤煙生產(chǎn)環(huán)節(jié),要充分發(fā)揮煙葉生產(chǎn)投入資金使用效能,整合資源,加大投入,用生產(chǎn)投入示范帶動助推機械化作業(yè)的推廣應(yīng)用,逐年提升薄弱環(huán)節(jié)機械化作業(yè)比例。
堅持“合作社服務(wù)為主,煙農(nóng)自主作業(yè)為輔”的原則,完善農(nóng)機配置、管理和服務(wù)機制,對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)機進行統(tǒng)一調(diào)度、作業(yè)、保養(yǎng)、維修和培訓(xùn),提高農(nóng)機管理和服務(wù)水平。一是加強專業(yè)化機械服務(wù)隊伍建設(shè)。依托烤煙專業(yè)合作社統(tǒng)一組建專業(yè)化機械服務(wù)隊伍,結(jié)合合作社各類型機械自有情況,整合社員和其他人員購置的大中型農(nóng)機,并聘用農(nóng)機操作技術(shù)過硬且具有組織協(xié)調(diào)能力的人員擔(dān)任機械化作業(yè)者,并由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)中心對其統(tǒng)一進行農(nóng)機操作技術(shù)和農(nóng)田作業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后持證上崗,打造一支技術(shù)過硬的專業(yè)化機械服務(wù)隊伍,為開展農(nóng)機專業(yè)化服務(wù)打牢基礎(chǔ)。二是合理調(diào)配農(nóng)機作業(yè)。合作社根據(jù)煙農(nóng)需求計劃,合理調(diào)配農(nóng)機和機耕手,對農(nóng)機配置情況、作業(yè)范圍、作業(yè)面積、作業(yè)時間做詳細統(tǒng)籌安排,充分利用好現(xiàn)有農(nóng)機資源。同時,結(jié)合生產(chǎn)需求,利用行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施長遠規(guī)劃,逐步配備適宜機型農(nóng)機,滿足煙葉生產(chǎn)機械化作業(yè)需求。三是加強監(jiān)督管理,提升服務(wù)水平。以精準(zhǔn)服務(wù)煙農(nóng)為契機,圍繞煙葉生產(chǎn)全程機械化短板弱項,重點做好機械化育苗、整地理墑、打塘、移栽、覆膜、中耕培土、植保、烘烤等環(huán)節(jié)的全面指導(dǎo)服務(wù)工作。同時,合作社下屬的服務(wù)部門要配合合作社做好對機械化作業(yè)者作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、時限、收費標(biāo)準(zhǔn)等事項的監(jiān)督管理,督促機械化作業(yè)者在作業(yè)前對農(nóng)機具進行全面安全檢查,作業(yè)過程中加強安全事故的防范。對于出現(xiàn)不服從合作社調(diào)度、服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)質(zhì)量不合格、機械保管維護保養(yǎng)工作落實不到位等情況的機械化作業(yè)者,合作社與其解除服務(wù)協(xié)議,及時收回機械。最終,達到全面提升機械化作業(yè)服務(wù)水平的目的。四是強化農(nóng)機設(shè)施維修管護工作。合作社要安排專人加強對現(xiàn)有農(nóng)機及烤房設(shè)備設(shè)施的管理維護工作,實行以設(shè)施養(yǎng)設(shè)施,遵循專人專機專管原則,加強對農(nóng)機的養(yǎng)護維修管理工作,保證農(nóng)機充分發(fā)揮效益。
我國是一個農(nóng)業(yè)大國、人口大國,農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的進步,提高農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)水平,可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率[9,10]。因此,烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)在現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景是非常廣闊的。隨著科技的不斷發(fā)展,煙草農(nóng)機的類型將會越來越多,功能將會越來越齊全,作業(yè)效率將會越來越高。這些農(nóng)機的推廣應(yīng)用將大大提高煙葉生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,一定程度上降低勞動強度,節(jié)省勞動時間和人力成本,對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展具有重要意義。隨著農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,烤煙生產(chǎn)機械化作業(yè)的推廣應(yīng)用將取得更大的成功。同時,一定程度上還能夠帶動“老少邊窮”地區(qū)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化作業(yè)的推廣應(yīng)用,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化持續(xù)健康發(fā)展。