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民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)興旺的“茶+”發(fā)展模式研究

2024-01-26 23:26王娟媚楊渝鳳
智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊 2024年3期
關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè)民族地區(qū)發(fā)展模式

王娟媚 楊渝鳳

基金項(xiàng)目:貴州大學(xué)專項(xiàng)研究項(xiàng)目階段性成果(GDZX2021038)

第一作者簡(jiǎn)介:王娟媚(1997-),女,碩士研究生。研究方向?yàn)轳R克思主義民族理論與政策。

DOI:10.20028/j.zhnydk.2024.03.015

摘? 要:產(chǎn)業(yè)發(fā)展與振興是民族地區(qū)從脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村振興的有效實(shí)現(xiàn)路徑之一。茶產(chǎn)業(yè)是省級(jí)“特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范點(diǎn)”貞豐縣長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)綠色產(chǎn)業(yè)?;谪懾S縣長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)的田野調(diào)查,對(duì)該地茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)具備開工時(shí)間早、高校定點(diǎn)幫扶、種茶歷史悠久、村民致富意愿統(tǒng)一等發(fā)展優(yōu)勢(shì),同時(shí)也存在茶園效益低下、產(chǎn)品單一、經(jīng)營(yíng)化水平不高等問題。建議以“茶+”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式協(xié)同民族文化為核心、以生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)、以人才幫扶為方法、以良好組織為力量助力民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)興旺,助力貞豐縣長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村振興;貞豐長(zhǎng)田村;“茶+”發(fā)展模式;民族地區(qū)

中圖分類號(hào):S571.1? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? ? ? 文章編號(hào):2096-9902(2024)03-0058-05

Abstract: Industrial development and revitalization is one of the effective ways to realize the national areas from poverty alleviation to rural revitalization, while the tea industry is the dominant green industry in Changtian Village, Zhenfeng County, a rural integrated demonstration site in China. Based on the field investigation of the tea industry in Changtian Village, Zhenfeng County, it is found that the tea industry in Changtian Village has many development advantages, such as early start-up time, fixed-point assistance from colleges and universities, a long history of growing tea, and a unified willingness of villagers to get rich. At the same time, there are also some problems, such as low efficiency of tea garden, single product, low level of management and so on. It is suggested that the industrial development model of "Tea Plus" should cooperate with national culture as the core, ecological environment as the basis, talent assistance as the method, and good organization as the strength to promote the prosperity of industry in ethnic minority areas and the revitalization of Changtian Village in Zhenfeng County.

Keywords: tea industry; rural revitalization; Changtian Village in Zhenfeng County; "Tea Plus" development model; ethnic minority areas

茶葉是山區(qū)農(nóng)業(yè)中經(jīng)濟(jì)收入最穩(wěn)定、效益最顯著的產(chǎn)業(yè)?!疤貏e是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)的收入更是倍增,這種經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)是其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難以比擬的”①。 如今茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在全世界發(fā)展成為剛需型的產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)既是長(zhǎng)田鎮(zhèn)省級(jí)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),亦是長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè),良好的生態(tài)環(huán)境使長(zhǎng)田村成為發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶的重點(diǎn)村,并以茶產(chǎn)業(yè)為突破口初步走上了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展道路。

1? 茶產(chǎn)業(yè)與長(zhǎng)田村

1.1? 長(zhǎng)田村概況

長(zhǎng)田村位于貴州省黔西南布依族苗族自治州長(zhǎng)田鎮(zhèn)西南部,距貞豐縣城24 km,地形主要為喀斯特地貌山區(qū),村寨海拔高度在1 200~1 350 m之間,多山地,少壩子。全村轄16個(gè)村民小組(12個(gè)自然村寨)713戶3 208人,幾乎家家種茶,戶均茶園面積達(dá)7.7畝(1畝約等于667 m2,下同),是一個(gè)名副其實(shí)的種茶專業(yè)村②。長(zhǎng)田村還是一個(gè)以布依族和漢族為主的民族雜居型村寨。布依族主要分布在大寨組,瑤族分布在七甲組和貓場(chǎng)組,苗族則零星分布在各村民小組,其中布依族民族風(fēng)情濃厚,有“三月三”“六月六”“八音坐唱”和布依蠟染等民俗,村內(nèi)還分布有民居老宅、古泉、古寺、古城墻等遺存。全村擁有烤煙園200畝,耕地1 200畝,林地6 900畝以及荒山700畝,現(xiàn)長(zhǎng)田村經(jīng)濟(jì)收入以種植茶葉和制茶為主,經(jīng)濟(jì)作物主要有茶葉、煙葉、藍(lán)靛、板藍(lán)根、辣椒和薏仁米等。

1.2? 長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

貴州省十四五“茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展規(guī)劃中顯示黔西南空間布局劃分屬于“黔西南古樹茶早茶產(chǎn)業(yè)帶”,貞豐縣則位于黔西南古樹茶早茶產(chǎn)業(yè)帶核心地帶。貞豐縣長(zhǎng)田村是省州縣三級(jí)共建的特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn),試點(diǎn)建設(shè)內(nèi)涵圍繞“回家創(chuàng)造茶香夢(mèng)想,回家享受田居生活”,打造“早春茶韻、新田園居”的品牌,試點(diǎn)建設(shè)定位結(jié)合長(zhǎng)田村的自然環(huán)境、茶葉示范園、古老的手工制茶和茶飲文化、多樣的民族和民間文化等特點(diǎn),集中突顯長(zhǎng)田村獨(dú)一無二的“高原山區(qū)早春茶”的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并于2020年獲得省級(jí)批復(fù)的“長(zhǎng)田綠茶省級(jí)高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”的榮譽(yù)。

據(jù)長(zhǎng)田村2022年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),茶葉種植規(guī)模達(dá)5 800畝,茶葉總產(chǎn)量43.6萬t,品種涵蓋烏牛早、龍井43、毛頭茶等,茶園可采摘面積3 000畝,茶葉產(chǎn)值2 884萬元;戶均種茶7.7畝,戶均收益8 000元以上。全村設(shè)有茶加工銷售企業(yè)4家(1家州級(jí)制茶企業(yè),3家地方企業(yè)),獲得SC認(rèn)證企業(yè)1家,1家企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證,目前有茶葉交易市場(chǎng)1個(gè),茶葉家庭作坊35家,建有大型工藝白茶生產(chǎn)線2條,在建集體茶園200畝,茶葉作坊23家,長(zhǎng)田村大蕎地片區(qū)以茶產(chǎn)業(yè)為核心發(fā)展,著力打造茶園標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè),示范點(diǎn)大蕎地片區(qū)大寨組涉茶人員共209戶815人。

2? 貞豐縣長(zhǎng)田村的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)計(jì)劃發(fā)揮長(zhǎng)田早春茶比同緯度地區(qū)早生產(chǎn)和早上市的優(yōu)勢(shì),將長(zhǎng)田村打造成“中國(guó)西部早春扁茶加工第一村”及“中國(guó)西部早春扁茶貿(mào)易集散地”,長(zhǎng)田村圍繞其特色茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)初步形成了集種植培育、生產(chǎn)、加工、研發(fā)制作的產(chǎn)業(yè)鏈。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是長(zhǎng)田的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是貴州十大千億工程之一。

2.1? 優(yōu)渥的發(fā)展環(huán)境促使早熟的長(zhǎng)田茶迅速滿足早春茶市場(chǎng)的需求

長(zhǎng)田村大蕎地片區(qū)的海拔在1 200~1 596 m之間,年均氣溫14.7 ℃,具備溫和濕潤(rùn)的氣候、適宜的氣溫、酸堿得宜的土壤等天然優(yōu)勢(shì),大大提高了烏牛早、香山早等早生茶樹品種的出芽率,待到每年1月底和2月初,茶樹就開始萌發(fā)新梢,此時(shí)茶農(nóng)們便開始合理地少量采摘,二月上旬便可以批量上市銷售。據(jù)2021年全國(guó)扁形茶開采時(shí)間統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)田村早茶整體比四川宜賓早茶提前12 d,比四川名山早茶提前22 d,比國(guó)內(nèi)外知名的扁形茶生產(chǎn)地區(qū),例如浙江省杭州西湖、錢塘以及越州地區(qū)的烏牛早、香山早等茶樹品種至少提前1個(gè)月開采,屬于中國(guó)最早的扁形茶生產(chǎn)茶區(qū),在早春茶市場(chǎng)具有很強(qiáng)的搶占力優(yōu)勢(shì)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)貞豐縣長(zhǎng)田鎮(zhèn)茶葉交易市場(chǎng)2021年總交易量19萬kg,交易額約7 000萬元,特殊的地域環(huán)境為長(zhǎng)田村茶葉種植和生長(zhǎng)提供了優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境。區(qū)位上,長(zhǎng)田村地處黔西南古樹茶早茶產(chǎn)業(yè)帶核心地帶,關(guān)興公路、貞安公路、六安高速和都興高速等陸路交通四通八達(dá),北盤江水系形成通江達(dá)海的水路交通,為長(zhǎng)田早春茶的流通和集散提供了優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件。

2.2? 統(tǒng)一的致富意愿響應(yīng)了民族村落的茶產(chǎn)業(yè)再發(fā)展的振興策略

長(zhǎng)田村雖雜居著布依族、瑤族、苗族和漢族,當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)淳厚,村民之間友好和諧共處,加之茶葉發(fā)展給當(dāng)?shù)厝罕妿砹私?jīng)濟(jì)收益,群眾對(duì)黨委和政府的信任度和支持度高,村民對(duì)“特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范點(diǎn)” 的申報(bào)建設(shè)渴望強(qiáng)烈,并積極支持。經(jīng)2022年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,大寨組209戶農(nóng)戶100%支持示范試點(diǎn)建設(shè),均同意在建設(shè)中積極投資投工投勞,茶葉已成為了長(zhǎng)田村里的“致富寶”。

據(jù)村支書介紹,長(zhǎng)田村從前就建有七三茶場(chǎng)、普子茶場(chǎng)、黑石茶場(chǎng)三大茶場(chǎng),在過去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,種茶手藝和茶園被荒廢,如今經(jīng)過脫貧攻堅(jiān)的行動(dòng)再次激發(fā)了村民們種茶增收致富的積極性。長(zhǎng)田村民已經(jīng)將茶產(chǎn)業(yè)作為自己的致富產(chǎn)業(yè),持續(xù)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興是長(zhǎng)田村村民當(dāng)下的主流意愿。

2.3? 高效的發(fā)展規(guī)劃匹配了民族產(chǎn)業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的規(guī)?;?/p>

全力打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)銷結(jié)合,以茶葉交易市場(chǎng)促進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,將茶產(chǎn)業(yè)打造成長(zhǎng)田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。第一產(chǎn)業(yè)建設(shè)茶園高效園,新品種引進(jìn)到實(shí)驗(yàn)示范區(qū)共計(jì)30畝,早春育苗基地育苗100畝,現(xiàn)代高效示范區(qū)建設(shè)200畝;第二產(chǎn)業(yè)落實(shí)到加工場(chǎng),建設(shè)茶葉加工與共享中心,新品種引種實(shí)驗(yàn)示范區(qū);第三產(chǎn)業(yè)為服務(wù)業(yè),長(zhǎng)田建成早春茶展示中心、茶葉技能培訓(xùn)中心、茶商接待中心、茶文化民宿、茶葉營(yíng)銷點(diǎn)和電商平臺(tái)等服務(wù)點(diǎn)。至2021年底,長(zhǎng)田村茶葉種植規(guī)模達(dá)5 500畝, 到2022年,茶葉種植面積擴(kuò)展到5 800畝,其中長(zhǎng)田村大蕎地片區(qū)現(xiàn)有茶葉種植面積2 600畝,大蕎地片區(qū)以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),輔以林下經(jīng)濟(jì)等產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)該地區(qū)的鄉(xiāng)村振興,因此,憑借長(zhǎng)田村良好的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),激發(fā)巨大的發(fā)展?jié)摿?,滿足早春扁形茶不斷增加的市場(chǎng)需求,為長(zhǎng)田茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的機(jī)遇。

2.4? 專業(yè)的學(xué)科力量定點(diǎn)幫扶民族地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)取得明顯成效

貴州大學(xué)長(zhǎng)期的幫扶為長(zhǎng)田茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。2018年底在“院校助力”項(xiàng)目的推動(dòng)下,貴州大學(xué)茶學(xué)院正式結(jié)對(duì)幫扶產(chǎn)長(zhǎng)田;2019年10月,茶學(xué)院、美術(shù)學(xué)院、文化與傳媒學(xué)院3個(gè)學(xué)院黨委與長(zhǎng)田鎮(zhèn)黨委簽訂黨建共建協(xié)議;在貴州大學(xué)茶學(xué)院技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下,2020年7月,貞豐縣長(zhǎng)田綠茶高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)成功獲批“省級(jí)高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”;2021年11月,貴州大學(xué)黨委書記李建軍授牌長(zhǎng)田鎮(zhèn)長(zhǎng)田村“貴州大學(xué)鄉(xiāng)村振興勞動(dòng)教育實(shí)踐基地、貴州大學(xué)美育教育實(shí)踐基地、貴州大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站(貞豐)”;2022年1月,貞豐縣長(zhǎng)田鎮(zhèn)被成功授予貴州省早春扁形綠茶交易中心。貴州大學(xué)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行探索研究,在長(zhǎng)田鎮(zhèn)設(shè)有貴州大學(xué)茶學(xué)院博士工作站,對(duì)長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期定點(diǎn)的茶樹培育、茶葉加工、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的研究工作,同時(shí)為長(zhǎng)田村及全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)提供種植、管護(hù)、加工等培訓(xùn)并抖音同步直播,受益面覆蓋1 300余人。

3? 貞豐縣長(zhǎng)田村的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難點(diǎn)

3.1? 長(zhǎng)田村茶園效益目前尚處于較低階段,產(chǎn)業(yè)收益見效時(shí)長(zhǎng)均在3年以內(nèi)

長(zhǎng)田鎮(zhèn)2017年種植茶葉面積為13 000畝,投產(chǎn)面積5 000畝,茶園每畝產(chǎn)值為5 170元;至2021年茶葉種植面積擴(kuò)大到23 000畝,投產(chǎn)面積16 000畝,茶園每畝產(chǎn)值5 206元,均低于全省茶園每畝8 100元的效益,尚存在較大的提升空間。長(zhǎng)田茶葉種植面積雖有大幅提升,但是由于大部分茶園尚處于幼齡茶園,多數(shù)茶園屬于3年出茶階段,從初期試種到現(xiàn)在,村民投入種茶時(shí)間也非同期投種,而是從觀望狀態(tài)逐漸轉(zhuǎn)換為嘗試栽種,同時(shí),投種的土地多為零散分布的自耕地,土質(zhì)狀況參差不齊又缺補(bǔ)水設(shè)施,總體來看,長(zhǎng)田村居民在茶產(chǎn)業(yè)板塊的收益總體見效慢,投產(chǎn)面積小,產(chǎn)出效益較低。

3.2? 長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)粗放程度高,急需調(diào)整

多年來,長(zhǎng)田村茶農(nóng)生產(chǎn)茶葉的方法和技術(shù)停留于過去簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)機(jī)器及炒茶工藝,家庭式和小作坊式的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)沒有規(guī)范的市場(chǎng)運(yùn)作模式,造成“規(guī)模小、加工粗、品牌弱、市場(chǎng)窄”的短板,讓茶農(nóng)一直難脫“種得下、賣不掉”的窘境,部分茶農(nóng)的茶葉年人均收入不到2 000元。具體原因在于先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技技術(shù)和機(jī)器沒有在長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)得到大范圍的推廣與應(yīng)用,茶葉的種植測(cè)土配方施肥等措施還停留在發(fā)放施肥建議卡,茶農(nóng)根據(jù)過往的種植經(jīng)驗(yàn)管理茶樹和生產(chǎn)茶葉,科學(xué)的種植技術(shù)和管理模式未得到施行,故茶葉生產(chǎn)粗放現(xiàn)象依然存在,尤其是對(duì)于零散茶農(nóng)的茶園管理,如茶農(nóng)采用套種模式獲取其他農(nóng)作物收益時(shí)多忽略茶園田間打理,茶樹營(yíng)養(yǎng)跟不上,陽光補(bǔ)給不足,導(dǎo)致茶葉收成較弱。

3.3? 長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)鏈尚不完善且茶類產(chǎn)品較為單一,茶葉產(chǎn)銷受限

長(zhǎng)田村雖然有悠久的種茶歷史,但由于過去其他農(nóng)作物的市場(chǎng)需求大,茶葉種植一度縮減進(jìn)入低谷期;同時(shí)長(zhǎng)田鎮(zhèn)的茶類加工一直主要集中于早春扁形茶的生產(chǎn),茶農(nóng)也普遍采售春茶,致使茶類產(chǎn)品較為單一,夏秋季節(jié)的茶青幾乎未得到利用,無論過去或當(dāng)下村里對(duì)于夏秋茶的開發(fā)一直很匱乏。長(zhǎng)田村的多元文化未能與茶產(chǎn)業(yè)相融合,茶產(chǎn)業(yè)缺乏產(chǎn)業(yè)品牌故事和品牌文化,茶產(chǎn)業(yè)制作多家庭作坊生產(chǎn)也間接導(dǎo)致茶產(chǎn)品檔次不高,外銷渠道仍在擴(kuò)建的進(jìn)程中,長(zhǎng)田村的資源優(yōu)勢(shì)尚未能適宜地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),而長(zhǎng)田村夏秋茶沒有進(jìn)行合理的采售,與經(jīng)銷宣傳的渠道沒有打開是有密切關(guān)系的。因此,長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)需增加茶類品種,延長(zhǎng)完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶青下樹率,增加企業(yè)與茶農(nóng)效益。

3.4? 長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)缺乏青年勞動(dòng)力,高齡老人占比過大

純天然無污染的自然環(huán)境也為茶產(chǎn)業(yè)提供良好的發(fā)展空間,也給了長(zhǎng)田人民健康的生存環(huán)境,村內(nèi)老人多90歲以上高齡,因此長(zhǎng)田村還有“長(zhǎng)壽村”的稱呼,但自然的環(huán)境也致使長(zhǎng)田村的發(fā)展受環(huán)境的限制,僅有的茶收益難以滿足年輕人的生存需求,大量的年輕人選擇外出務(wù)工,老人則留守村莊種地、種茶,在外出務(wù)工的對(duì)比之下留村老人的占比過大。春節(jié)期間,大量的務(wù)工人員返鄉(xiāng)過節(jié),長(zhǎng)田村的年輕人正好在村等到3月左右的采春茶時(shí)節(jié),為減少反復(fù)回鄉(xiāng)采茶的支出,一家老小采收完春茶再繼續(xù)外出務(wù)工,在家過節(jié)盡孝的同時(shí)獲得春茶的高效收益,而采收夏秋茶的季節(jié),年輕勞動(dòng)力又外出務(wù)工導(dǎo)致長(zhǎng)田村采茶人力不足,請(qǐng)人來收茶的又成本過高,夏秋茶的收益又比春茶收益低,因此大部分的夏秋茶多長(zhǎng)廢在茶園。這便導(dǎo)致長(zhǎng)田村不能留住大量的年輕勞動(dòng)力,更無法創(chuàng)造返鄉(xiāng)或在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的良好條件。

4? “茶+”發(fā)展模式協(xié)同長(zhǎng)田村產(chǎn)業(yè)振興

堅(jiān)定踐行習(xí)近平總書記“兩山”理論,推動(dòng)林區(qū)、茶區(qū)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展邁出新步伐,對(duì)西南及其他地區(qū)綠色可持續(xù)發(fā)展具有重大借鑒意義。鄉(xiāng)村振興從來都不是單一的個(gè)體發(fā)展,長(zhǎng)田村作為一個(gè)整體,產(chǎn)業(yè)振興雖然是“五個(gè)振興”的一個(gè)部分,但“五個(gè)振興”是需要協(xié)同發(fā)展的?!安?”的發(fā)展模式更能助力長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興。

4.1? “茶+民族文化”回歸優(yōu)秀文化本身發(fā)展

長(zhǎng)田村寨保存著良好的傳統(tǒng)村落文化、傳統(tǒng)布依族民族文化、傳統(tǒng)民俗文化、宗廟文化、耕讀文化和茶飲文化,這些民族文化深深植根于原生態(tài)自然村寨的土地之上,古老的布依族群眾用長(zhǎng)期勞動(dòng)和實(shí)踐積累并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),再用自身的語言進(jìn)行傳達(dá),如今使之相互融合,旨在以茶為載體,展示出民族精神的新活力,布依族的老輩長(zhǎng)田人口耳相傳,如傳唱內(nèi)容:“長(zhǎng)田茶,源流長(zhǎng);神奇樹,文化茶……感觀美,清透亮;味覺美,柔滑香”。長(zhǎng)田村民族文化與長(zhǎng)田茶產(chǎn)業(yè)結(jié)合,為村民帶來經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)也能激發(fā)村民內(nèi)在的文化自信心、自豪感,鑄造文化需求內(nèi)生動(dòng)能和可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力,長(zhǎng)田村民族文化為長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)賦予文化形象,加強(qiáng)了品牌效應(yīng)的同時(shí)更能打開茶產(chǎn)業(yè)的外銷量,二者相輔相成助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。在長(zhǎng)田村,布依族在“采薪節(jié)”時(shí)還有對(duì)歌的娛樂活動(dòng)?!扒逶缙饋砩仙狡拢痔岵杌j口唱歌;慢慢折來慢慢唱,一天折得幾大籮”“放牛小伙在山腳,想和茶娘唱山歌;只要茶娘答應(yīng)我,我來幫忙折幾籮”,山歌內(nèi)容是長(zhǎng)田村年輕小伙借著采新茶向心宜的姑娘傳達(dá)喜歡,也顯示長(zhǎng)田村過去傳統(tǒng)的主要經(jīng)濟(jì)來源之一是茶葉,靠著這片青綠色,綿延了一代代的長(zhǎng)田人。

4.2? “茶+生態(tài)”恒定原生態(tài)基礎(chǔ)發(fā)展原則

貞豐縣長(zhǎng)田村屬于典型的低緯度地區(qū),年均氣溫14.7 ℃,氣候溫和濕潤(rùn)。特殊的地理位置、土壤植被和氣候條件,為長(zhǎng)田村茶葉的生長(zhǎng)與種植提供理想了生態(tài)環(huán)境,利于茶種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展,從生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的角度吻合“喝茶不洗茶”的特點(diǎn)。同時(shí)長(zhǎng)田現(xiàn)代高效茶葉園區(qū)示范帶動(dòng)周邊果茶產(chǎn)業(yè)嚴(yán)格按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、水肥藥一體化技術(shù)等生產(chǎn),大力提倡使用有機(jī)肥、生物肥,控制使用化肥使用量以此減少高毒、高殘留農(nóng)藥,從根本上減少植物生產(chǎn)過程中的能源消耗和化肥、農(nóng)藥使用量,盡量降低各種植產(chǎn)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的不良影響。大大改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,為農(nóng)業(yè)與農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)保障了協(xié)調(diào)發(fā)展基礎(chǔ),用可持續(xù)發(fā)展種植觀生產(chǎn)“干凈茶、放心茶、生態(tài)茶、健康茶”最終形成以生態(tài)養(yǎng)茶、以茶促農(nóng)、以茶助力長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興的茶園鄉(xiāng)村發(fā)展鏈,協(xié)同共進(jìn)的“中國(guó)西部早春扁茶加工第一村”。

4.3? “茶+人才”理論到產(chǎn)業(yè)的真知檢驗(yàn)實(shí)踐

高質(zhì)量培養(yǎng)茶人才,助力鄉(xiāng)村振興開新局。依托貴州大學(xué)茶學(xué)院駐長(zhǎng)田村第一書記幫扶。為了培養(yǎng)和積累本土人才,莊菊花博士發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,在長(zhǎng)田村常態(tài)化開展了“茶園共話,每周1講”26講系列講座,目前受益人次達(dá)1 500人。長(zhǎng)田村通過完善人才振興機(jī)制,培育新型經(jīng)營(yíng)主體,增強(qiáng)對(duì)返鄉(xiāng)、下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)人才的吸引力,著力打造活力鄉(xiāng)村;以培育職業(yè)農(nóng)民與各類鄉(xiāng)村發(fā)展主體,積極推動(dòng)市民下鄉(xiāng)、能人返鄉(xiāng)和企業(yè)興鄉(xiāng),利用村莊黨建引領(lǐng)機(jī)制進(jìn)一步鞏固茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)。長(zhǎng)田村發(fā)揮人才特色生態(tài)優(yōu)勢(shì)研發(fā)系列茶產(chǎn)品,多次開展“共飲長(zhǎng)田茶,茶藝文化活動(dòng)”,建立了“長(zhǎng)田村茶葉小家庭作坊加工示范點(diǎn)”,編制了長(zhǎng)田早春扁形綠茶的加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程,倡導(dǎo)并帶領(lǐng)返鄉(xiāng)大學(xué)生志愿者開展“喜迎二十大,助力鄉(xiāng)村振興社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)”等活動(dòng),目的均歸途于產(chǎn)業(yè)興旺長(zhǎng)田村。依托人才實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興,再依托茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,是長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)振興的科學(xué)方法。

4.4? “茶+組織建設(shè)”凝聚眾人拾薪火焰高之力

筑牢組織堡壘,凝聚強(qiáng)大共建合力。茶產(chǎn)業(yè)在長(zhǎng)田村深深地扎根必須依托于一個(gè)良好的組織建設(shè),茶產(chǎn)業(yè)的順利展開需要實(shí)干的組織去帶領(lǐng)長(zhǎng)田村居民走產(chǎn)業(yè)振興的道路,去鋪開工作做基層的服務(wù)宣傳工作。茶產(chǎn)業(yè)的組織建設(shè)一是得力于抓實(shí)黨建共建機(jī)制,借勢(shì)貴州大學(xué)文傳學(xué)院、美術(shù)學(xué)院、茶學(xué)院黨委和長(zhǎng)田鎮(zhèn)黨委達(dá)成黨建共建;文傳學(xué)院機(jī)關(guān)黨支部與長(zhǎng)田村黨支部進(jìn)行黨建結(jié)對(duì),共同開展黨史學(xué)習(xí)教育、主題黨日活動(dòng)等黨建聯(lián)建,深化長(zhǎng)田村服務(wù)型黨支部建設(shè)。二是推動(dòng)黨建重心下移,在全村16個(gè)村民組建立黨小組,在州級(jí)龍頭企業(yè)盤江茶葉公司建立茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部,在試點(diǎn)村寨組建黨員服務(wù)小分隊(duì)。三是優(yōu)配強(qiáng)力攻堅(jiān)隊(duì)伍,長(zhǎng)田村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)現(xiàn)有鎮(zhèn)掛點(diǎn)人員1人,“第一書記”1人,駐村干部2名,村常務(wù)干部5名,儲(chǔ)備大學(xué)生、致富帶頭人、退役軍人等后備干部9名,高中以上文化占80%,夯實(shí)治保委員會(huì)、調(diào)解委員會(huì)、鄉(xiāng)村振興理事會(huì)等組織,服務(wù)人民的力量雄厚。四是壯大村集體經(jīng)濟(jì),實(shí)施金花茶種植、白茶萎凋工藝生產(chǎn)線、茶青交易市場(chǎng)建設(shè)等項(xiàng)目。良好的組織建設(shè)能為長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供正確的思想指導(dǎo)和靈活合理的機(jī)制與方案。

5? 結(jié)束語

貞豐縣長(zhǎng)田村茶葉的種植與發(fā)展是長(zhǎng)田村布依族、苗族、瑤族和漢族等民族民眾,在平凡歲月里,日復(fù)一日地用奔赴美好生活的意愿繪就而成的燦爛產(chǎn)業(yè),今天的長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)來源于大自然的無私饋贈(zèng),依靠于各民族先輩創(chuàng)造的物質(zhì)條件,依托于黨和人民的不懈努力,依靠著茶葉這一片片的青綠色,傳承在一代又一代民族產(chǎn)業(yè)建設(shè)者手中。長(zhǎng)田村茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)自物候獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,孕育于文化醇厚的民族雜居地區(qū),建設(shè)于科學(xué)政策共同支撐的社會(huì)環(huán)境,發(fā)展于民眾共同致富創(chuàng)造美好生活的向往中,長(zhǎng)田村的產(chǎn)業(yè)振興需一如既往地堅(jiān)持以茶產(chǎn)業(yè)為突破口走鄉(xiāng)村振興的道路,依靠產(chǎn)業(yè)興旺全力助推特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范點(diǎn)的建設(shè)。

注釋:

①習(xí)近平.世界茶鄉(xiāng)看浙江[J].茶博覽,2006(增刊).

②陳俎宇,黃飛鴻,唐波,等.貞豐縣長(zhǎng)田村青山有嘉木滿園致富寶[J].當(dāng)代貴州,2021(52):46-47.

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