王丹亞

摘?要：本文探討了德國雙元制職業(yè)教育對(duì)中國高職教育的借鑒與啟示。德國雙元制通過將學(xué)習(xí)與工作有機(jī)結(jié)合、注重個(gè)性化培訓(xùn)、與產(chǎn)業(yè)需求相匹配的課程設(shè)置以及提高雇主參與度等方式，成功培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才。我國高職教育存在理論脫節(jié)和實(shí)踐能力不足等問題，德國雙元制的經(jīng)驗(yàn)為解決這些問題提供了啟示。

關(guān)鍵詞：德國雙元制；高職教育；現(xiàn)代學(xué)徒制

中圖分類號(hào)：F74?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.03.018

1?德國雙元制的特點(diǎn)

德國雙元制起源于中世紀(jì)，經(jīng)過多次改革與完善，已成為德國職業(yè)教育的核心模式。該制度將企業(yè)與學(xué)校緊密結(jié)合，讓學(xué)生在企業(yè)和學(xué)校兩個(gè)環(huán)境中學(xué)習(xí)與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間不僅能夠獲得實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，還能與導(dǎo)師密切互動(dòng)，接受個(gè)性化指導(dǎo)。這種學(xué)徒制度不僅培養(yǎng)了豐富的技能，還注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度培養(yǎng)，為產(chǎn)業(yè)界輸送了高素質(zhì)人才。

1.1?學(xué)習(xí)與工作有機(jī)結(jié)合

德國雙元制將學(xué)習(xí)與工作有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐與理論的緊密銜接。德國的雙元制通常包含兩個(gè)階段：學(xué)校培訓(xùn)階段和實(shí)習(xí)階段。在學(xué)校培訓(xùn)階段，學(xué)生在高職院校接受相關(guān)專業(yè)知識(shí)的教育，學(xué)習(xí)各種課程和理論知識(shí)。這些課程通常涵蓋了學(xué)生所選擇的職業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，以及與職業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)科。在實(shí)習(xí)階段，學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中。他們?cè)趯?shí)習(xí)企業(yè)中擔(dān)任相關(guān)職位，與專業(yè)人員一起參與真實(shí)的工作項(xiàng)目。這樣的實(shí)踐體驗(yàn)使學(xué)生能夠更好地理解課堂上學(xué)到的理論，并將其應(yīng)用于實(shí)際情況中。在實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生會(huì)逐漸掌握并熟練運(yùn)用專業(yè)技能，增強(qiáng)解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)與工作的有機(jī)結(jié)合使學(xué)生能夠在實(shí)踐中不斷完善自己的技能和知識(shí)，同時(shí)也能夠深入了解實(shí)際工作環(huán)境和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，為他們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.2?高度個(gè)性化的培訓(xùn)

德國雙元制學(xué)徒制度注重個(gè)性化的培訓(xùn)，每個(gè)學(xué)徒都有一位師傅進(jìn)行指導(dǎo)。師傅負(fù)責(zé)根據(jù)學(xué)徒的學(xué)習(xí)進(jìn)度和特長，提供針對(duì)性指導(dǎo)，使學(xué)徒在學(xué)習(xí)過程中能夠充分發(fā)揮自己潛能。這種個(gè)性化培訓(xùn)模式有助于培養(yǎng)學(xué)生自主性和創(chuàng)新能力。它注重每個(gè)學(xué)徒的個(gè)體差異和潛能，師傅通常是在相關(guān)行業(yè)有多年工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士，他們不僅在技術(shù)上具有高超水平，還具備良好教育和指導(dǎo)能力。師傅與學(xué)徒之間建立起一種導(dǎo)師和學(xué)生的關(guān)系，通過定期的交流和指導(dǎo)，為學(xué)徒提供個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃。同時(shí)，師傅還會(huì)對(duì)學(xué)徒職業(yè)發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)，并幫助他們找到適合自己的職業(yè)發(fā)展方向，確保他們?cè)谖磥砺殬I(yè)生涯中能夠得到更好發(fā)展和成長。

1.3?高度與產(chǎn)業(yè)需求相匹配的課程設(shè)置

德國雙元制學(xué)徒制度的課程設(shè)置緊密與產(chǎn)業(yè)需求相匹配。學(xué)校與企業(yè)共同制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作需求相符。這種與產(chǎn)業(yè)需求相匹配的教育模式使學(xué)生畢業(yè)后能夠更快地適應(yīng)職場，提高了他們就業(yè)競爭力。它確保學(xué)生所學(xué)課程內(nèi)容與實(shí)際工作需求緊密結(jié)合，使學(xué)生畢業(yè)后能夠更快地適應(yīng)職場，并提高他們的就業(yè)競爭力。學(xué)校與企業(yè)共同參與制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作需求相符。這種緊密合作的方式使得課程設(shè)置能夠及時(shí)響應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化，確保學(xué)生所學(xué)知識(shí)和技能能夠緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。學(xué)校與企業(yè)之間合作不僅體現(xiàn)在課程內(nèi)容制定上，還包括教學(xué)方法和實(shí)習(xí)安排等方面。學(xué)校會(huì)邀請(qǐng)來自企業(yè)專業(yè)人士參與教學(xué)，將實(shí)際案例和項(xiàng)目引入課堂教學(xué)，使學(xué)生能夠更好地理解和掌握所學(xué)知識(shí)。學(xué)生畢業(yè)后，他們所掌握的知識(shí)和技能與產(chǎn)業(yè)需求高度契合，為他們的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展提供了更好的保障。

1.4?企業(yè)參與度的提高

德國雙元制學(xué)徒制度中，企業(yè)的積極參與是其成功重要因素之一。合作企業(yè)不僅提供實(shí)習(xí)崗位，還參與了學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)方法。他們與學(xué)校和學(xué)生進(jìn)行緊密合作，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)和指導(dǎo)，確保學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求更加貼近，提高了畢業(yè)生的就業(yè)率。企業(yè)不僅提供實(shí)習(xí)崗位，還積極參與學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)方法，與學(xué)校和學(xué)生緊密合作。企業(yè)的積極參與為學(xué)生的職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展提供了重要的支持和保障。企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位使學(xué)生有機(jī)會(huì)在實(shí)際工作中應(yīng)用所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生能夠更深入地了解職業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)作和實(shí)際需求，為未來的職業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備。企業(yè)與學(xué)校和學(xué)生進(jìn)行緊密合作，共同制定學(xué)生的培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)方法。企業(yè)了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢，能夠提供與產(chǎn)業(yè)需求相符的教育內(nèi)容和培訓(xùn)方向。學(xué)校與企業(yè)之間的密切合作確保學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求緊密匹配，提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。

2?我國高職教育存在的主要問題

2.1?高職教育專業(yè)設(shè)置職業(yè)導(dǎo)向性不明確

目前，我國高職教育的專業(yè)設(shè)置存在一定的模糊性和職業(yè)導(dǎo)向性不足的問題。在專業(yè)設(shè)置上，很多高職院校劃分的專業(yè)領(lǐng)域并沒有明確的職業(yè)聯(lián)系，與實(shí)際工作的需求之間缺乏緊密銜接，導(dǎo)致高等職業(yè)教育專業(yè)性不夠突出，無法很好地滿足社會(huì)職業(yè)需求。德國的學(xué)徒制度是先有職業(yè)需求，然后根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)和工作范圍來確定相關(guān)專業(yè)方向。這樣的做法保證了學(xué)生所學(xué)的專業(yè)與實(shí)際工作需求密切相關(guān)，更能夠培養(yǎng)出適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才。而我國目前的高職教育往往是先按照學(xué)科的特點(diǎn)來劃分專業(yè)，然后再根據(jù)專業(yè)去尋找適合的職業(yè)崗位，這種做法可能導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后找不到與所學(xué)專業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)，產(chǎn)生就業(yè)難題。

2.2?校企合作存在融合不深的問題

我國高職院校在推進(jìn)校企合作方面存在深度融合不足的問題。然而，在實(shí)習(xí)過程中，企業(yè)往往僅提供實(shí)習(xí)場地，學(xué)生難以獲得充分的職業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)也缺乏來自企業(yè)教師的有效指導(dǎo)。學(xué)生由于校內(nèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)際企業(yè)工作存在明顯脫節(jié)，很難在實(shí)習(xí)期間得到企業(yè)認(rèn)可，更難在實(shí)習(xí)結(jié)束后成功就業(yè)。許多學(xué)校僅限于邀請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)行課堂講解，組織企業(yè)家報(bào)告會(huì)以及學(xué)生實(shí)習(xí)。盡管高職院校通常配備了模擬超市以及實(shí)訓(xùn)軟件，但這些仍然未能充分呈現(xiàn)課堂理論在實(shí)際操作中的應(yīng)用。以連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)為例，理論教學(xué)與實(shí)際操作之間存在較大鴻溝，學(xué)生仍然無法接觸到真實(shí)的大型商超的實(shí)務(wù)操作，并未形成真正的校企深度合作，影響了學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競爭力。

2.3?理論與實(shí)踐脫節(jié)

我國高職院校面臨一個(gè)突出問題，即在應(yīng)對(duì)繁重課程任務(wù)和有限教師資源時(shí)，專任教師很難有機(jī)會(huì)融入企業(yè)實(shí)踐。許多教師畢業(yè)后直接投身高職院校，其知識(shí)領(lǐng)域主要集中于理論，缺乏實(shí)際操作技能。這使得學(xué)生在專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作方面與企業(yè)需求之間存在顯著差距。同時(shí)，高職院校為教師提供的科研環(huán)境和設(shè)備有限，制約了他們?cè)诋a(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)等領(lǐng)域取得杰出成就的能力。目前，我國絕大多數(shù)高職院校的學(xué)生主要依賴于校內(nèi)理論學(xué)習(xí)，缺少赴企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，無法將所學(xué)理論付諸實(shí)際應(yīng)用。此外，高職院校中缺乏富有實(shí)際企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，使得學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)。針對(duì)這一問題，有必要采取積極措施，推動(dòng)校企合作的深入融合，以彌補(bǔ)學(xué)生在理論與實(shí)踐之間的鴻溝，更好地滿足職業(yè)教育的現(xiàn)實(shí)需求。

3?德國雙元制對(duì)中國高職教育的借鑒與啟示

3.1?強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教育，注重學(xué)生技能培養(yǎng)

德國雙元制職業(yè)教育的一個(gè)顯著特點(diǎn)是將學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。學(xué)生在學(xué)校接受理論教育的同時(shí)，通過在企業(yè)中實(shí)習(xí)和工作，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際操作。這種強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教育的模式使得學(xué)生的技能得到充分培養(yǎng)，能夠在畢業(yè)后快速適應(yīng)職場，為企業(yè)提供有價(jià)值的工作。對(duì)我國高職教育而言，借鑒德國雙元制的實(shí)踐教育模式是非常必要的。通過增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓他們?cè)谡鎸?shí)的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)，可以提高學(xué)生實(shí)際操作技能，更好地滿足市場對(duì)高素質(zhì)職業(yè)人才需求。高職院?？梢耘c企業(yè)合作，提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠親身參與實(shí)際項(xiàng)目，增加他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校也應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)踐教育的教學(xué)內(nèi)容和方法，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.2?加強(qiáng)校企合作，提高教師實(shí)踐能力

德國雙元制職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)校企合作，為教師提供實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，讓他們深入企業(yè)實(shí)踐，掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)要求。這使得教師能夠更好地理解企業(yè)的需求，將實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)融入教學(xué)中，提高教師的實(shí)踐能力。我國高職教育中，加強(qiáng)校企合作，提高教師的實(shí)踐能力也十分重要。學(xué)校可以積極與企業(yè)合作，為教師提供到企業(yè)實(shí)習(xí)和參與項(xiàng)目的機(jī)會(huì)，讓教師深入實(shí)踐，掌握更多實(shí)際技能和經(jīng)驗(yàn)。通過參與企業(yè)項(xiàng)目和實(shí)踐活動(dòng)，教師可以加深對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的了解，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近實(shí)際需求。此外，高職院校還應(yīng)該加強(qiáng)教師培訓(xùn)，提高他們的實(shí)踐能力和服務(wù)企業(yè)水平。通過專業(yè)的培訓(xùn)，教師可以掌握更多實(shí)際操作技能，提高教學(xué)水平。學(xué)校也可以鼓勵(lì)教師參與行業(yè)研究和實(shí)踐項(xiàng)目，拓展他們的職業(yè)視野，為學(xué)生提供更好的教學(xué)服務(wù)。

3.3?建立完善的實(shí)習(xí)指導(dǎo)體系，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)導(dǎo)向

德國雙元制職業(yè)教育注重為學(xué)生提供實(shí)習(xí)指導(dǎo)，確保學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中得到指導(dǎo)和培養(yǎng)。學(xué)校與企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)生在實(shí)習(xí)中的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。這種實(shí)習(xí)指導(dǎo)體系的建立，確保學(xué)生得到有效的指導(dǎo)和培養(yǎng)，讓實(shí)習(xí)不再只是簡單的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而是真正成為學(xué)生職業(yè)發(fā)展的有力支持。在我國高職教育中，也應(yīng)該建立完善的實(shí)習(xí)指導(dǎo)體系，確保每位學(xué)生都能得到有效指導(dǎo)和培養(yǎng)。學(xué)?？梢耘c企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，明確實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。學(xué)校應(yīng)該建立專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，選擇那些有豐富企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。這樣的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師能夠更好地了解企業(yè)需求，將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)相結(jié)合，為學(xué)生提供更加專業(yè)和有針對(duì)性的指導(dǎo)。通過建立完善的實(shí)習(xí)指導(dǎo)體系，學(xué)生能夠在實(shí)習(xí)中得到更多的幫助和指導(dǎo)，更好地理解職業(yè)要求，形成職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。

3.4?與產(chǎn)業(yè)需求相匹配的課程設(shè)置

德國雙元制職業(yè)教育的課程設(shè)置緊密與產(chǎn)業(yè)需求相匹配。學(xué)校與企業(yè)共同制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作需求相符。這種與產(chǎn)業(yè)需求相匹配的教育模式使得學(xué)生畢業(yè)后能夠更快地適應(yīng)職位要求，提高就業(yè)競爭力。我國高職教育也應(yīng)該加強(qiáng)與產(chǎn)業(yè)界的合作，根據(jù)市場需求調(diào)整課程設(shè)置。學(xué)校可以與企業(yè)共同制定課程，明確學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要掌握的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。學(xué)?？梢栽O(shè)立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的項(xiàng)目，讓學(xué)生參與真實(shí)的項(xiàng)目開發(fā)和實(shí)踐活動(dòng)，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。高職院校還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生參與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的項(xiàng)目，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，拓展職業(yè)發(fā)展的可能性。學(xué)?？梢耘c企業(yè)合作開設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生在實(shí)際工作場所學(xué)習(xí)，與企業(yè)員工共同合作解決實(shí)際問題。通過與企業(yè)的合作，學(xué)生能夠更好地了解職業(yè)要求，為未來職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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