牛曉霆 王友好

（東北林業(yè)大學(xué)家居與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150040）

明清家具中承載著大量的歷史、人文藝術(shù)、民俗等文化內(nèi)容,是歷史的載體，承載了國家和民族的歷史特點(diǎn)，具有重要的歷史和藝術(shù)價值。家具結(jié)構(gòu)部件是中國明清家具中的重要組成部分，與明清家具中的造型和裝飾相輔相成。明清家具中的結(jié)構(gòu)部件種類繁多，例如羅鍋棖、霸王棖、趕棖、牙子、一腿三牙等。家具中的結(jié)構(gòu)部件是由若干個構(gòu)件組成的，主要起承重和裝飾作用。明清家具結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，各部件之間為榫卯連接，即采用一榫一卯一凸一凹的連接形式。不同的構(gòu)件通過不同的榫卯相連接，從而又形成了不同的結(jié)構(gòu)部件。

明清無束腰家具中有一類特殊的結(jié)構(gòu)部件，稱為“一腿三牙”，主要出現(xiàn)在桌案類家具中。楊耀先生形容的一腿三牙方桌為：板面伸出，圓腳四叉，四角有斜牙板[1]。王世襄先生在《明式家具研究》中描述到，“一腿三牙”的每根腿足與左右的兩根牙條及一個角牙相交[2]?！耙煌热馈苯Y(jié)構(gòu)部件在明清家具中是一個特殊的存在，既是承重加固部件，又充當(dāng)了裝飾部件，體現(xiàn)出家具科學(xué)與藝術(shù)性的統(tǒng)一。這種特殊性也成就了“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件成為明清家具中經(jīng)典的結(jié)構(gòu)部件。

目前，國內(nèi)外對明清家具的研究主要是從家具整體、造型、裝飾、演變以及風(fēng)格等方面進(jìn)行探究。例如，Chen[3]以明式家具為研究對象，從功能和魅力兩方面分析了中國古代家具設(shè)計，總結(jié)了中國當(dāng)代家具設(shè)計借鑒中國明代家具的途徑和方法，并提供了研究思路與方法。趙圓[4-6]以明清家具中的牙子、腿足以及靠背板為研究對象，系統(tǒng)分析了結(jié)構(gòu)部件的功能與裝飾規(guī)律，以及美學(xué)特征，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。其他研究者對明清家具中的裝飾圖案演變歷程，及其深層次的原因進(jìn)行了分析，為現(xiàn)代家具裝飾提供新的設(shè)計思路[7-24]，以及參考當(dāng)前背景下的木材發(fā)展趨勢[25-26]，因此，本文從明清家具中“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的類型匠意進(jìn)行探究，以期為研究明清家具部件提供新的設(shè)計思路與參考依據(jù)。

1 明清家具“一腿三牙”部件的類型與劃分

從各類書籍文獻(xiàn)、國內(nèi)外博物館、拍賣會等渠道收集統(tǒng)計了52例具有明清家具“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的桌案類家具樣本。根據(jù)“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中角牙的水平方向和垂直方向的長短和形式，將其分為A類型、B類型和C類型，如表1所示。A、B、C三種類型中，角牙與牙頭的具體表現(xiàn)形式規(guī)律不同，因此，角牙與牙頭的組合形式又可以表現(xiàn)出不同的造型與線腳。

表1 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件A、B、C類型圖例代表與數(shù)量統(tǒng)計表Tab.1 Representation and quantity statistics of the illustrations of the three structural components of one leg and three teeth types A, B and C

1.1 A類型

指根據(jù)角牙水平方向與垂直方向的表現(xiàn)形式，在A類型中，水平方向比垂直方向短，稱為橫向短角牙。在此基礎(chǔ)上，通過對比分析“一腿三牙”部件中的角牙與牙頭的形態(tài)，以及線腳形式將角牙與牙頭的組合形式，又可以分為幾何弧形光素與幾何弧形光素、幾何弧形起陽線與幾何弧形光素、幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線、卷草紋與卷草紋等4種組合形式。這4類組合形式分別有16、3、4例和9例，具體如表2～5所示。

表3 幾何弧形起陽線與幾何弧形光素組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.3 Statistical table of the number of combinations of geometric curved starting suns and geometric curved light elements

表4 幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.4 Statistics on the number of combinations of geometric arcs starting from the sun and geometric arcs starting from the sun

表5 卷草紋與卷草紋組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.5 Statistics on the number of combinations of curly grass patterns and curly grass patterns

A類型中的明清“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的特點(diǎn)為高羅鍋棖，高羅鍋棖與牙條相抵，角牙與牙頭等長，而卷草紋樣式的牙條與羅鍋棖之間多為卡子花相連接，圓腿光素側(cè)角收分顯著或方腿甜瓜棱側(cè)腳收分顯著，但無論是明清“一腿三牙”的桌類家具，還是案類家具，都實(shí)現(xiàn)了裝飾功能與實(shí)用功能的完美統(tǒng)一。

1.1.1 幾何弧形光素與幾何弧形光素

此類型是指“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中角牙與牙頭造型為幾何弧形，且角牙與牙頭混面光素?zé)o雕斫，角牙45°與四桌面相接，牙頭所在的牙條與高拱起的羅鍋棖直接相抵，無卡子花或矮相連加固裝飾，在牙條上與羅鍋棖連接處有凸起，此凸起的一部分類似于壸門結(jié)構(gòu)牙條肚洼部分。此類“一腿三牙”家具四直足光素側(cè)腳收分顯著，從方桌的整體來看，其造型大方素雅，具有典型的明式家具風(fēng)格。

1.1.2 幾何弧形起陽線與幾何弧形光素

此類型中的角牙為幾何弧形，角牙上有簡單的裝飾，牙頭為幾何弧形，整體光素?zé)o裝飾，羅鍋棖高拱起與牙條直接相抵，牙條與羅鍋棖之間無卡子花連接裝飾，角牙棱邊有倭角裝飾或起小棱角裝飾，牙條兩端的牙統(tǒng)一無裝飾，角牙與牙頭的長度從縱向來看等長。這為A類型中“一腿三牙”家具的一大特點(diǎn)，其中，有2例高拱起的羅鍋棖上有簡單裝飾，四腿足側(cè)腳收分顯著，2例為圓腿直足，1例為方腿加洼面。

1.1.3 幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線

幾何弧形的角牙與牙頭棱邊上起皮條線，角牙與牙頭從縱向的長度來看為等長，其中有的羅鍋棖拱起低緩，牙條與羅鍋棖不相抵，無卡子花、矮老，亦或是羅鍋棖拱起低緩，牙條與羅鍋棖相抵，無卡子花、矮老。此類型中的“一腿三牙”家具四腿足側(cè)腳收分小，但四腿足的表現(xiàn)形式不同，有1例為方腿棱起陰線成洼面，整體的形式壯碩宏大。

1.1.4 卷草紋與卷草紋

角牙與牙頭的基本造型有復(fù)雜花式的卷草紋，家具天然紋理之肌理隨雕刻紋樣之方向千回百轉(zhuǎn)，角牙與牙頭等長，四腿足為方腿基本的造型，為甜瓜棱且側(cè)腳收分顯著。此類型比較顯著的特點(diǎn)為羅鍋棖與牙條不直接相抵，中間設(shè)有卡子花相連接，卡子花的造型有如意紋以及夔龍紋主題。此類型家具中的羅鍋棖兩端的拱起處大都有卷草紋雕刻，“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中的各構(gòu)件整體造型較統(tǒng)一，在明清“一腿三牙”家具中獨(dú)具特色，整體華貴飽滿。

1.2 B類型

根據(jù)角牙水平方向和垂直方向的表現(xiàn)形式，在B類型中，垂直方向相比水平方向較長，為縱向長角牙。根據(jù)收集的樣本，B類型中“一腿三牙”家具有14例。通過對比分析“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中角牙與牙頭的形態(tài)，以及線腳形式將角牙與牙頭的組合形式，可以分為：幾何弧形光素與幾何弧形起陽線、花線紋幾何弧形起陽線、花線紋與花線紋、花線紋與卷草紋4種組合形式。對每一類型進(jìn)行單獨(dú)統(tǒng)計，這4類組合形式分別有6、3、2例和3例，如表6～9所示。

表6 幾何弧形光素與幾何弧形起陽線組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.6 Statistics on the number of combinations of geometric curved light elements with geometric curved starting suns

表7 花線紋與幾何弧形起陽線組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.7 Statistics on the number of combinations of floral line patterns and geometric curved starting yang lines

表8 花線紋與花線紋組合數(shù)量統(tǒng)計表Tab.8 Statistics on the number of combinations of floral line patterns and floral line patterns

在B類型中的明清“一腿三牙”家具結(jié)構(gòu)部件的主要形式為，角牙與牙頭不等長，圓腿光素側(cè)腳收分小，羅鍋棖低拱起，牙條與羅鍋棖不相抵，無卡子花或矮老，家具整體簡潔大方，此類型多應(yīng)用在長桌長案家具中，家具整體碩大穩(wěn)定。

1.2.1 幾何弧形光素與幾何弧形起陽線

角牙與牙頭角牙為幾何弧形光素與幾何弧形起陽線，此類型的角牙從縱向來看通常比牙頭長，角牙的長度從橫向來看較短，說明“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中的四腿足側(cè)腳收分小，腿足在桌面下的位置內(nèi)收位置少。角牙光素?zé)o線腳，牙頭邊緣起燈草線，圓腿四足側(cè)腳收分小。另外，此類型還有一特點(diǎn)，即羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，無卡子花或矮老。

1.2.2 花線紋與幾何弧形起陽線

角牙與牙頭角牙為花線紋與幾何弧形起陽線，此類型的角牙從縱向來看通常比牙頭長，角牙邊棱帶有簡單花線紋，牙頭邊緣起燈草線或皮條此線，圓腿四足側(cè)腳收分小。此類型還有一特點(diǎn)為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，無卡子花或矮老，另外有1例，羅鍋棖與牙條相抵，無卡子花或矮老。

1.2.3 花線紋與花線紋

角牙與牙頭角牙為花線紋與花線紋，角牙與牙頭邊棱帶有簡單花線紋，邊緣起燈草線或皮條此線，圓腿四足側(cè)腳收分小。此類型還有一特點(diǎn)為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，中間設(shè)卡子花。另外有1例，牙條較寬，家具中不設(shè)羅鍋棖，這類型家具整體較宏大，但家具整體較沉悶。

1.2.4 花線紋與卷草紋

角牙與牙頭為花線紋與卷草紋，角牙邊棱帶有簡單花線紋，牙頭邊緣帶有卷草紋，圓腿四足側(cè)腳收分小。此類型特點(diǎn)為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條相抵，中間不設(shè)卡子花，羅鍋棖兩端帶有卷草紋裝飾。另外有1例，牙條較寬，羅鍋棖光素混面曲線。

1.3 C類型

C類型則為掛牙式，這一類角牙的變形體為線型掛牙式，掛牙的表現(xiàn)形式有直線型與曲線型，如表10和11所示。此類型“一腿三牙”部件為變形體，不論是曲線還是直線的掛牙都光素?zé)o線腳裝飾。直線型有2例，曲線型有4例。C類型中的明清“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的表現(xiàn)形式為，掛牙直線型裹腿劈料做牙條圓腿光素側(cè)腳收分顯著，曲線型羅鍋棖低拱起裹腿做，牙條與羅鍋棖相抵，無卡子花或矮老。家具整體造型優(yōu)美大方，曲線與直線相結(jié)合，既有曲線的優(yōu)美，又具有直線的剛勁。

表10 直線型掛牙數(shù)量統(tǒng)計表Tab.10 Statistical table of straight hanging teeth

表11 曲線型掛牙數(shù)量統(tǒng)計表Tab.11 Statistics on the number of curved hanging teeth

1.3.1 直線型

角牙為直線型的掛牙，掛牙上端連接桌面，下端連接腿足，裹腿劈料做牙條整體光素?zé)o線腳，牙條設(shè)直線型掛牙，掛牙側(cè)面連接橫棖形同于羅鍋棖，裹腿劈料牙條下設(shè)矮老連接，圓腿側(cè)腳收分顯著，通體無裝飾，整體大方優(yōu)雅。

1.3.2 曲線型

掛牙為曲線型，裹腿劈料做牙條整體光素?zé)o線腳，圓腿側(cè)腳收分顯著，通體光素不加裝飾。其中有1例兩劈料做牙條直接連接腿足，家具整體穩(wěn)重大方，造型優(yōu)美大方，曲線與直線相結(jié)合，既有曲線的優(yōu)美，又具有直線的剛勁。

依據(jù)前文對明清“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的類型劃分，A類型有32例，占比為61.5%；B類型有14例，占比為26.9%；C類型有6例，占比為11.5%。

2 明清家具“一腿三牙”部件的匠意分析

明清“一腿三牙”部件構(gòu)件主要有功能和裝飾作用。其功能作用主要體現(xiàn)在荷載受力框架穩(wěn)定，在使用過程中穩(wěn)固不傾翻；裝飾作用主要為線腳藝術(shù)和榫卯樣式，體現(xiàn)出傳統(tǒng)美學(xué)思想與科學(xué)的完美融合。

2.1 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的功能

2.1.1 “一腿三牙”部件的受力解力

“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件最先解決的是受力問題。A、B、C三種類型的一腿三牙家具，當(dāng)面板上受到均勻靜載荷向下的力時，一腿三牙部件中的牙子、牙頭與腿子均受到向下的力，角牙與牙板所受到的應(yīng)力最后傳遞到腿子上，在該過程中將本來直接傳到腿子上的應(yīng)力進(jìn)行分散，減小了腿子應(yīng)力（圖1～3）。通過將受到的載荷再傳到其他構(gòu)件上，將作用在部件上的載荷傳到最后一個支點(diǎn)上，形成一個整體的受力解力系統(tǒng)。這樣便可以保證達(dá)到每個構(gòu)件上的應(yīng)力最小。在公式（1）中也可推導(dǎo)出，構(gòu)件受力的大小與橫截面的大小成反比。因此，“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中牙子以及牙頭的大小都與橫截面大小有一定關(guān)系。

圖1 A類型一腿三牙結(jié)構(gòu)部件分散力示意圖Fig.1 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of A type one leg and three teeth structure

圖2 B類型一腿三牙結(jié)構(gòu)部件分散力示意圖Fig.2 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of B type one leg and three teeth structure

圖3 C類型一腿三牙結(jié)構(gòu)部件分散力示意圖Fig.3 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of C type one leg and three teeth structure

式中：F為面板受到的載荷力；A為橫截面。

2.1.2 “一腿三牙”部件加固穩(wěn)定

濮安國先生曾說：“明清家具中形體結(jié)構(gòu)中不可或缺的主要為立柱與橫材”，這說明橫豎材是連接明清家具框架結(jié)構(gòu)的主要接合形式。然而，在家具中橫豎材接合強(qiáng)度的高低決定形式美與結(jié)構(gòu)強(qiáng)度之間的取舍關(guān)系。“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件中正面和側(cè)面的牙頭與桌面及腿子采用榫卯結(jié)構(gòu)相連，形成四邊形剛性結(jié)構(gòu)框架（圖4），同時90°的桌角被角牙一分為二，與腿子相連形成三角形剛性框架（圖5和6）。由此，每個桌面下都各有三個方向的三角形剛性結(jié)構(gòu)框架，三角形剛性框架使腿子的上部牢牢與桌面相連接，再加上羅鍋棖將腿子相連接，形成多層次剛性連接，提升了家具的穩(wěn)定性，有助于延長家具的使用壽命。

圖4 一腿三牙家具四邊形結(jié)構(gòu)框架Fig.4 Quadrilateral structural frame of one leg and three teeth furniture

圖5 一腿三牙結(jié)構(gòu)部件三角形剛性框架Fig.5 Triangular rigid frame with one leg and three teeth structural components

圖6 一腿三牙結(jié)構(gòu)部件三角形剛性框架Fig.6 Triangular rigid frame with one leg and three teeth structural components

2.2 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的美學(xué)

在春秋戰(zhàn)國時期的工藝典籍《考工記》中就有“材美工巧”的說法，講述家具的材質(zhì)美，應(yīng)合理充分地利用材料來進(jìn)行器物的制作，展現(xiàn)材料的美感。下面將針對明清家具中的“一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件所蘊(yùn)含的匠意美學(xué)，從雕斫線腳藝術(shù)和榫卯結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。

2.2.1 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的材料美學(xué)

傳世下來的明清家具多為名貴木材所制，主要有黃花梨、紅木、紫檀、花梨木等。這些木材質(zhì)堅而密，紋理優(yōu)美自然，經(jīng)過打磨燙蠟髹漆后，展現(xiàn)出紋理的美。紋理與家具造型相結(jié)合，使得家具型紋而制，相互映襯。不同木材色澤與紋理不同，黃花梨木色質(zhì)感溫潤，紋樣清晰，具有美感，不需要進(jìn)行過多的裝飾，整體光素?zé)o線腳，線型柔順流暢，造型優(yōu)雅明快。三種類型“一腿三牙”部件光素?zé)o線腳時，使得部件之間面與面的交合展現(xiàn)出材料本身自帶的紋理，巧妙地展現(xiàn)出簡練舒展的造型，以及精巧科學(xué)的結(jié)構(gòu)。

2.2.2 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的線腳藝術(shù)

線腳是明式家具構(gòu)架型面常用的裝飾手法，主要應(yīng)用在家具的腿足、邊抹、牙條、券口，棖子等結(jié)構(gòu)構(gòu)件中，有面、線之分。線與面的造型不同則稱謂不同，線腳藝術(shù)功能主要為提高構(gòu)件型面的豐富性，增加家具的空間節(jié)奏感。A類型中的角牙為光素的幾何弧形、邊部起陽線的幾何弧形以及鎪卷草紋雕刻（圖7），牙頭有光素幾何弧形（圖8）、邊部起陽線的幾何弧形以及鎪卷草紋雕刻；B類型中角牙有光素的幾何弧形、邊部起花線紋的線型紋樣，牙頭有光素的幾何弧形、邊部起陽線的幾何弧形（圖9和10）、邊部起花線紋以及鎪卷草紋雕刻；C類型為光素的直線形掛牙，直線型掛牙為劈料裹腿做、光素的曲線型掛牙與劈料裹腿做，構(gòu)件均采用線面相結(jié)合的方法，使得視覺流暢更具韻律感。

圖7 牙條鎪卷草紋邊緣起陽線Fig.7 The edges of the curly grass pattern engraved in the teeth with positive lines

圖8 牙條光素?zé)o線腳Fig.8 Dental strip light vein wireless foot

圖9 牙條邊棱起燈草線Fig.9 Light straw line on the edge of the tooth bar

圖10 牙條邊棱起皮草線Fig.10 Ribbed fur lines on the edges of the teeth

2.2.3 “一腿三牙”結(jié)構(gòu)部件的榫卯樣式

“一腿三牙”部件各構(gòu)件之間為榫卯連接，榫卯結(jié)構(gòu)的制作與設(shè)計應(yīng)遵循木材的紋理特性，或順紋出榫，或與紋理方向垂直，或是榫與卯有一定的角度。榫與卯的紋理方向?qū)揖咧械慕Y(jié)構(gòu)構(gòu)件有直接影響。其次，家具的各個榫卯結(jié)構(gòu)部件會發(fā)生干縮濕脹，因此應(yīng)在卯眼中預(yù)留空隙。如圖11～13所示，A、B、C類型“一腿三牙”中的榫卯結(jié)構(gòu)主要是榫卯重復(fù)、大進(jìn)小出、穿銷、圓柱丁字接合榫、挖煙袋榫等榫卯結(jié)構(gòu)。在A類型與B類型中，牙子與腿子相連接的榫卯結(jié)構(gòu)形式為夾頭肩榫結(jié)構(gòu)，而C類型的牙子則采用圓榫結(jié)構(gòu)，直接與面板和腿子相連接。榫卯結(jié)構(gòu)的使用使得家具中各個結(jié)構(gòu)部件層次清晰具有美感。

圖11 A類型一腿三牙結(jié)構(gòu)部件各結(jié)構(gòu)構(gòu)件榫卯結(jié)構(gòu)示意圖Fig.11 Schematic diagram of the mortise and tenon construction of the structural elements of the A type one leg and three teeth structure

圖12 B類型一腿三牙結(jié)構(gòu)部件各構(gòu)件榫卯示意圖Fig.12 Schematic diagram of the mortise and tenon of each member of the type B one leg and three teeth structure

圖13 C類型牙子轉(zhuǎn)角處煙袋榫結(jié)構(gòu)示意圖Fig.13 Schematic diagram of the structure of the smoke pocket tenon at the corner of the type C tooth

4 結(jié)語

本文將收集的52 例“一腿三牙”家具劃分成3 種類型，并對每種類型“一腿三牙”部件的構(gòu)造特征進(jìn)行探究與分析。“一腿三牙”部件在家具中形成力學(xué)的傳遞系統(tǒng)，具有受力解力的作用。同時，“一腿三牙”部件與家具中其他的構(gòu)件框架結(jié)構(gòu)使家具穩(wěn)固。“一腿三牙”家具體現(xiàn)出對稱形式，構(gòu)件通過曲與直、方與圓的轉(zhuǎn)換，以及側(cè)腳受分展現(xiàn)出平穩(wěn)與線型的韻律美感。研究結(jié)果有助于深化對“一腿三牙”部件各類功能的認(rèn)識，并為明清家具部件的研究與創(chuàng)新設(shè)計提供新思路。