孫孝花

（上海電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，上海 201411）

為有效推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，國(guó)務(wù)院頒布了《關(guān)于強(qiáng)化實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)一步推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新深入發(fā)展的意見》【國(guó)發(fā)〔2017〕37號(hào)】、《關(guān)于推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng)”升級(jí)版的意見》【國(guó)發(fā)〔2018〕32號(hào)】，國(guó)家稅務(wù)總局頒布了《“大眾創(chuàng)業(yè) 萬眾創(chuàng)新”稅費(fèi)優(yōu)惠政策指引》（2022年5月21日）。這些指導(dǎo)意見和優(yōu)惠政策使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境更加優(yōu)越，市場(chǎng)活力逐漸增強(qiáng)。在“雙創(chuàng)”背景下，飼料產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，需要加快產(chǎn)業(yè)鏈整合，有效結(jié)合市場(chǎng)對(duì)綠色飼料、生物飼料、新型飼料添加劑的需求，以飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)足市場(chǎng)缺口。同時(shí)，借助飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作，積極推動(dòng)科研項(xiàng)目成果的轉(zhuǎn)化，從而有效提升飼料產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)來帶動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)（高迎旭和陳靜，2023）。

1 雙創(chuàng)背景下飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性分析

1.1 以人才優(yōu)勢(shì)提高飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成功率 專業(yè)化人才是支撐飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的關(guān)鍵因素。以飼料為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目專業(yè)性較強(qiáng)，既需要懂飼料的人才，又需要懂創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)行的人才，飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目如果缺少了人才優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)成功率會(huì)大幅下降。這就要求飼料產(chǎn)業(yè)逐漸探索出一條產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展路徑（宋小珍等，2020），以校企合作、協(xié)同育人的方式定向培養(yǎng)飼料相關(guān)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)行能力，力求持續(xù)性輸出所需人才。另外，為了吸引復(fù)合型人才參與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，還要以產(chǎn)業(yè)鏈延伸的方式為高素質(zhì)人才的就業(yè)創(chuàng)業(yè)和職業(yè)發(fā)展提供發(fā)展空間，有效提高飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成功率。

1.2 以政策引導(dǎo)加大對(duì)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目扶持力度政策是推動(dòng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地的“有形之手”，所以飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性分析還要從政策層面入手。特別是在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新戰(zhàn)略向更大范圍、更高層次和更深程度推進(jìn)的背景下，我國(guó)不斷加快創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策支持體系建設(shè)，以營(yíng)造更加有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境（宋卿清和穆榮平，2022）。如前文提到的《“大眾創(chuàng)業(yè) 萬眾創(chuàng)新”稅費(fèi)優(yōu)惠政策指引》（2022年5月21日）就聚焦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要領(lǐng)域，進(jìn)一步梳理歸并成120項(xiàng)的稅費(fèi)優(yōu)惠政策措施，其中就包括飼料產(chǎn)業(yè)。除此之外，鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策也大力支持和鼓勵(lì)大學(xué)生加入飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，使大學(xué)生能獲得相應(yīng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和金融服務(wù)支持。如江蘇鹽城出臺(tái)了“8條新政”，涉及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的資金補(bǔ)貼、住房保障、費(fèi)用減免等多個(gè)方面，對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的精準(zhǔn)扶持有效解決了創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂。由此可見，這些優(yōu)惠政策都能為飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供良好的政策引導(dǎo)，提高飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的成功率。

1.3 以市場(chǎng)需求為契機(jī)給飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供發(fā)展空間 當(dāng)前，飼料產(chǎn)業(yè)整體面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力，產(chǎn)業(yè)集中度和市場(chǎng)飽和度不斷提升，進(jìn)一步加劇了飼料產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。如隨著飼料原料價(jià)格的不斷上漲，以玉米、豆粕為主要原料的飼料產(chǎn)品已不具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（邵海鵬，2022）。再加上生態(tài)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)生物飼料的需求與日俱增，這一市場(chǎng)趨勢(shì)和細(xì)分需求給飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供了發(fā)展空間。從定義看，生物飼料主要指通過發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等生物工程技術(shù)開發(fā)的飼料產(chǎn)品的總稱，所以生物飼料在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料利用率，增強(qiáng)動(dòng)物免疫力方面發(fā)揮了重要作用（劉俊華等，2022）。而且生物飼料的應(yīng)用更有助于非常規(guī)飼料資源的開發(fā)，起到保障飼料產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全和降低養(yǎng)殖成本的目的。

2 “雙創(chuàng)”背景下飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作面臨的問題

2.1 雙創(chuàng)教育與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目脫節(jié) 雙創(chuàng)教育與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目脫節(jié)是商業(yè)化運(yùn)作面臨的首要問題。雙創(chuàng)教育以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)了教育的實(shí)踐性、針對(duì)性和指向性。但從高校雙創(chuàng)教育的實(shí)際情況看，雙創(chuàng)教育的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式更加偏向理論化，實(shí)踐方面存在不足，容易導(dǎo)致雙創(chuàng)教育與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目脫節(jié)。甚至部分高校直接用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主題講座或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽來代替雙創(chuàng)教育，使學(xué)生沒有機(jī)會(huì)接觸飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)踐操作和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。除此之外，校企合作存在“校熱企冷”的現(xiàn)實(shí)問題（張健，2018）。究其原因，還在于飼料產(chǎn)業(yè)受規(guī)模和用工需求的制約難以深度開展校企合作。再加上借助飼料產(chǎn)業(yè)開展雙創(chuàng)教育會(huì)進(jìn)一步提高飼料企業(yè)的合作成本，出于對(duì)經(jīng)濟(jì)效益和用人風(fēng)險(xiǎn)的考慮，飼料企業(yè)往往只停留在為雙創(chuàng)教育提供實(shí)習(xí)崗位這個(gè)層面，無法從產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、管理優(yōu)化角度與高校共同制定雙創(chuàng)教育課程，難以實(shí)現(xiàn)雙創(chuàng)教育與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的有效銜接。

2.2 飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目缺乏明確的市場(chǎng)定位 飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目首先要明確市場(chǎng)定位，找準(zhǔn)潛在的目標(biāo)客戶群體，深入分析目標(biāo)客戶群體的實(shí)際需求，這樣才能為飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)指明方向（丁云霞，2020）。但從實(shí)際情況看，多數(shù)孵化中的飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目缺乏明確的市場(chǎng)定位，創(chuàng)業(yè)者往往會(huì)把關(guān)注點(diǎn)放在生產(chǎn)加工技術(shù)和內(nèi)部管理上，在不了解飼料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)行情和實(shí)際市場(chǎng)需求的情況下盲目開發(fā)飼料產(chǎn)品，產(chǎn)生的效果會(huì)適得其反。即便飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在生產(chǎn)加工和內(nèi)部管理方面存在優(yōu)勢(shì)，但如果缺乏變現(xiàn)能力也難以持續(xù)健康發(fā)展。

2.3 飼料創(chuàng)業(yè)者的能力和素養(yǎng)有待提高 飼料創(chuàng)業(yè)者的能力和素養(yǎng)與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的成功率具有密切的聯(lián)系。在飼料創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)者主要是大學(xué)生群體。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)勢(shì)在于接受過高等教育，思維比較靈活，接受新鮮事物的速度快，能更好地契合多變的市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)對(duì)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的精準(zhǔn)定位。但大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者缺乏飼料生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，再加上技術(shù)掌握不夠成熟，如果單純依靠大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者自身的能力和素養(yǎng)，很難帶動(dòng)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品投產(chǎn)。

2.4 對(duì)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的配套服務(wù)不完善 為提高創(chuàng)業(yè)成功率，地方政府、高校和社會(huì)都致力于為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供配套服務(wù)，如信息科技、商務(wù)金融、項(xiàng)目申報(bào)、技能培訓(xùn)、推廣宣傳、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等。但在飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作過程中還存在配套服務(wù)不完善的問題。究其原因還在于地方政府、高校和社會(huì)缺乏協(xié)同服務(wù)機(jī)制，所提供的配套服務(wù)要么存在缺位，要么重復(fù)設(shè)置，難以給飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供具有針對(duì)性的幫扶。

3 “雙創(chuàng)”背景下飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作的完善建議

3.1 強(qiáng)化雙創(chuàng)教育的實(shí)踐指導(dǎo)功能，實(shí)現(xiàn)與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的無縫銜接 在“雙創(chuàng)”背景下，要想更好地推動(dòng)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作，必須加快完善校企協(xié)同育人機(jī)制，為飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作提供必要的人才保障和智力支持。

一方面，要強(qiáng)化高校雙創(chuàng)教育的實(shí)踐指導(dǎo)功能，高校在開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程時(shí)要根據(jù)不同專業(yè)、不同層次的大學(xué)生設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐類課程。如與飼料產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)的畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，要打造專門的飼料創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注專業(yè)領(lǐng)域前沿知識(shí)，拓寬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視野，充分發(fā)揮雙創(chuàng)教育的實(shí)踐指導(dǎo)功能，讓更多人才聚集到飼料創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中。另一方面，要實(shí)現(xiàn)雙創(chuàng)教育與飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目間的無縫銜接，鼓勵(lì)飼料產(chǎn)業(yè)積極參與到協(xié)同育人機(jī)制中，深化校企合作（毛龍生等，2022），以更多的資金和技術(shù)投入打造飼料創(chuàng)業(yè)相關(guān)的實(shí)踐課程，引領(lǐng)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目朝著健康方向發(fā)展。同時(shí)，為了更好地推進(jìn)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作，還要增設(shè)商業(yè)模式、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)業(yè)融資和財(cái)務(wù)管理等內(nèi)容，進(jìn)一步提升飼料創(chuàng)業(yè)者的能力和素養(yǎng)。必要時(shí)，高校要與飼料產(chǎn)業(yè)共建飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化基地，依托飼料產(chǎn)業(yè)園和生產(chǎn)基地，為雙創(chuàng)教育實(shí)踐提供參考項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)基地，進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)鏈和教育鏈之間的融合，更好地實(shí)現(xiàn)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和雙創(chuàng)教育的高質(zhì)量銜接。

3.2 基于市場(chǎng)需求，明確飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的市場(chǎng)定位 增強(qiáng)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的自我“造血”功能是提高飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成功率的關(guān)鍵。因此，要基于市場(chǎng)需求推進(jìn)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作，明確飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的市場(chǎng)定位。

首先，在飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的全生命周期，要始終堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向原則。如在飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的立項(xiàng)階段要充分組織和開展市場(chǎng)調(diào)研工作，了解飼料消費(fèi)市場(chǎng)的需求狀況，在海量市場(chǎng)數(shù)據(jù)中找到目標(biāo)市場(chǎng)所在的位置和規(guī)模。其次，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶群體進(jìn)行分析，由于飼料產(chǎn)業(yè)對(duì)接的是畜牧養(yǎng)殖業(yè)，因此，目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶群體可以歸類為養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）。然后根據(jù)養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）的特征（如收入、教育程度、地理位置、飼養(yǎng)動(dòng)物情況等）確定目標(biāo)市場(chǎng)。再次，在確定目標(biāo)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上要對(duì)養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）進(jìn)行畫像分析，結(jié)合其消費(fèi)傾向和購(gòu)買力狀況對(duì)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所開發(fā)的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行精準(zhǔn)定位。最后，客觀分析產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如市場(chǎng)中飼料產(chǎn)品種類繁多，但配方和功能大同小異，存在一定的同質(zhì)化傾向（賀燕等，2015）。為此，創(chuàng)業(yè)者在開發(fā)同類型飼料產(chǎn)品時(shí)可以從競(jìng)品分析入手，以配方改良、功能突出等方面為切入點(diǎn)，更好地挖掘飼料產(chǎn)品的特點(diǎn)，從而為后續(xù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作和市場(chǎng)營(yíng)銷奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，加速飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的孵化和投產(chǎn)。

3.3 以雙創(chuàng)教育為契機(jī)，提高飼料創(chuàng)業(yè)者的綜合素質(zhì) 要加快推進(jìn)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作，還要關(guān)注飼料創(chuàng)業(yè)者的能力和素養(yǎng)。特別是針對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)中的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體，要以雙創(chuàng)教育為契機(jī)，不斷強(qiáng)化大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體的實(shí)踐能力和專業(yè)水平。而且在雙創(chuàng)教育過程中需要引入飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)真實(shí)案例，幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體全面了解飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的運(yùn)作流程，爭(zhēng)取在飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目正式運(yùn)營(yíng)前讓大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體積累飼料生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，要依托校企共建的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化基地，鼓勵(lì)大學(xué)生深入研究飼料產(chǎn)品和生產(chǎn)加工技術(shù)，以過硬的綜合素質(zhì)助推飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)化運(yùn)作。

3.4 不斷完善飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的配套服務(wù)，有效提高飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成功率 飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目配套服務(wù)能針對(duì)性地解決飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作過程中遇到的各類問題，并通過創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)咨詢的方式減少飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)。

首先，政府部門要從公共服務(wù)的角度入手，為飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的申報(bào)、工商、財(cái)稅辦理開啟綠色通道，簡(jiǎn)化相關(guān)手續(xù)的辦理流程，盡可能地縮短飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的孵化周期。其次，高校要充分發(fā)揮人才和技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，對(duì)可行性強(qiáng)、發(fā)展前景好的飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師服務(wù)，盡可能地幫助大學(xué)生解決飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在管理和技術(shù)上遇到的難題，并聯(lián)系創(chuàng)業(yè)孵化園、創(chuàng)業(yè)服務(wù)企業(yè)做好飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作的過渡工作，讓更多的科技、人才、資金等資源向飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)A斜（劉瑞玲和王香祖，2017）。最后，社會(huì)中的創(chuàng)業(yè)服務(wù)組織要聚焦飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，初創(chuàng)飼料企業(yè)、小微飼料企業(yè)可單獨(dú)開辟創(chuàng)業(yè)服務(wù)板塊，飼料創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)化、一站式的配套服務(wù)，解決飼料創(chuàng)業(yè)者的痛點(diǎn)和難點(diǎn)。

4 結(jié)語

綜上所述，在“雙創(chuàng)”背景下，飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作能給飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來新的增長(zhǎng)點(diǎn)，有效推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。因此，要關(guān)注飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作過程中的重難點(diǎn)問題，并從多方入手，為飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目提供支持和幫助，這樣才能構(gòu)建完善的飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作體系，以更多成功的飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。