趙億祥 趙亞峰
民國政府于1913年降汝州直隸州為臨汝縣(今汝州市)。不同于歷代仿汝燒造活動受命于朝廷且都是在汝州以外地區(qū)進(jìn)行,從1938年開始,臨汝縣本地也開展了汝瓷研究和燒造活動并取得了一定成效。這種自發(fā)的探索和嘗試開辟了汝瓷在本地和民間復(fù)燒的新天地,為新中國汝瓷技藝的全面恢復(fù)提供了濃郁的社會、文化和經(jīng)濟(jì)前提。但現(xiàn)存的民國時期與汝瓷燒造相關(guān)歷史記載十分有限且模糊。為搶救這段歷史,2017年起平頂山學(xué)院新聞與傳播學(xué)院發(fā)起開展了“汝瓷口述歷史”行動??谑鍪放c非遺的關(guān)系十分密切,口述史方法可以作為搶救和存續(xù)傳統(tǒng)技藝的工具,口述史料可以彌補(bǔ)文獻(xiàn)之不足,這些優(yōu)勢為汝瓷非遺的歷史研究提供了可能。
一、民國時期汝瓷燒造活動的文獻(xiàn)調(diào)查
民國時期臨汝縣汝瓷的相關(guān)記載最早源于1926年劉子芬的《竹園陶說》,其中談到臨汝縣在“辟地筑路”時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)類似汝窯的瓷器,而“市肆商人”們卻難以辨別。其次是日本人大谷光瑞于1932年出版的《支那古陶磁》,該書記述了日本駐漢口布教僧原田玄訥到臨汝縣調(diào)查汝窯窯址、采集瓷器殘片的情況。但這兩本書均沒有涉及臨汝縣本地是否有汝瓷復(fù)燒的問題。直到1994年版的《汝州市志》,提到“民國二十七年到三十年(1938年至1941年),資本家李紹初曾在嚴(yán)和店汝窯舊址建窯試仿汝窯,亦未成功”。2018年11月出版的《汝瓷志》關(guān)于民國時期汝瓷燒造活動有了較以前為多的記述,并徹底顛覆了之前的說法。該書指出,民國時期臨汝縣大李莊人李照光于1938年發(fā)起和創(chuàng)建了嚴(yán)和店復(fù)興汝瓷廠,施行“借鑒鈞瓷、恢復(fù)汝瓷”和“以粗瓷養(yǎng)細(xì)瓷”的研發(fā)理念和經(jīng)營策略,在1941年燒造出汝瓷豆綠釉大碗并在臨汝縣民眾教育館展出。1947年11月臨汝縣解放,復(fù)興汝瓷廠被人民政府接收。
應(yīng)該說,以上研究成果對于認(rèn)識和把握民國時期的汝瓷燒造具有重要意義,但也存在一些問題,首先,一些研究缺乏治史起碼的嚴(yán)謹(jǐn)性以致出現(xiàn)較大疏漏。比如,《汝瓷志》同一本書中先后出現(xiàn)李紹初對嚴(yán)和店汝瓷廠“掌管說”和“接管說”兩種自相矛盾的說法,一些重要人物如李照光的年齡明顯有誤,甚至李照光創(chuàng)建的汝瓷廠廠名也一再以訛傳訛,等等。其次,從非遺傳承的視角看其不足也十分明顯,前述研究對當(dāng)時汝瓷燒造過程中原料、成型、燒制、窯爐等工藝鮮有論述,哪些鈞瓷技藝被運(yùn)用在汝瓷燒造上也語焉不詳,而這些恰恰都是汝瓷非遺傳承需要辨析考證的重要內(nèi)容。最后,對臨汝縣和禹縣當(dāng)時的陶瓷生產(chǎn)情況沒有提及,而這些是恢復(fù)汝瓷的地理文化基因和物質(zhì)基礎(chǔ)。在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上,研究者通過口述史料和文獻(xiàn)、歷史遺物等相結(jié)合的方法對民國汝瓷燒造進(jìn)行深入研究,以此深化對中原名窯發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識,推動汝瓷非遺保護(hù)相關(guān)工作的開展。
二、民國時期汝瓷燒造的主要人物——是誰恢復(fù)
民國時期臨汝縣汝瓷燒造的主要人物是創(chuàng)建和興辦嚴(yán)和店復(fù)興汝瓷廠的李照光、李紹初等人,其他重要參與人還有來自禹縣神垕的鈞瓷匠人們。這是一個“政府精英+鈞瓷優(yōu)秀藝人”的組合。政府精英和鈞瓷優(yōu)秀藝人在共同利益驅(qū)使下為汝瓷的恢復(fù)作出了努力和貢獻(xiàn)。
(一)李照光:民國汝瓷燒造的第一發(fā)起人和汝瓷廠的第一創(chuàng)建人
李照光(1906—1944年),字鏡寰,臨汝縣余堂鄉(xiāng)大李莊(今汝州市汝南街道大李莊村)人(圖1)。自幼在私塾讀書,擅寫魏碑。青年時先隨本縣民團(tuán)長劉玉瑤任文書,再從本村李姓的本家孫、時任第八區(qū)區(qū)長的李紹初做文書、區(qū)員,后升任蟒川第四區(qū)副區(qū)長、楊集區(qū)副區(qū)長,區(qū)改鄉(xiāng)后任安洼鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(今汝州市騎嶺鄉(xiāng)所轄區(qū)域)。
1938年,由李照光發(fā)起并聯(lián)合本縣士紳出資在嚴(yán)和店下寺開辦了汝瓷廠。他邀請苗紹華等一批禹縣神垕鈞瓷藝人為技術(shù)骨干,制定了“借鑒鈞瓷、恢復(fù)汝瓷”和“以粗瓷養(yǎng)細(xì)瓷”的辦廠理念。該廠在1941年燒造出汝瓷初級品豆綠釉大海碗,并在臨汝縣民眾教育館展出。作為民國時期汝瓷燒造的第一發(fā)起人和第一創(chuàng)建人,李照光實際上長期是在“幕后”指揮,由其代理人主持汝瓷廠的日常工作。1944年春的一個深夜,李被身份不明人員暗槍打死于寶泉寺旁邊的寺灣村(今王寨鄉(xiāng)寺灣村)其居所門口。
(二)李紹初:民國汝瓷燒造的重要推動者和踐行者
李紹初(約1898—1951年),字繼珩,臨汝縣余堂鄉(xiāng)大李莊村人。曾任臨汝縣第八區(qū)區(qū)長。1933年7月間,因參與戎莊命案被捕入獄。1938年出獄后一時無事可做,看到自己以前的部下和長輩李照光開辦了汝瓷廠,遂自薦去瓷廠主事。從1939年到1945年,汝瓷廠的控制權(quán)實際掌握在李紹初手中。
李紹初一方面屈身瓷廠等待時機(jī)圖謀東山再起,另一方面也清楚汝瓷如果能夠燒制成功將帶來巨大的利益,所以他對神垕來的技術(shù)總管苗紹華敬重有加,甚至讓苗每天和自己一起享用伙房專置的“小灶”。他還利用自己所掌握的中國傳統(tǒng)文化知識,經(jīng)常與苗紹華一起研討汝瓷燒制技藝,直接參與汝瓷的試驗,是民國時期汝瓷燒造的重要推動者和踐行者。李照光之子李百林曾經(jīng)在嚴(yán)和店瓷廠親見他們燒造的汝瓷試驗品煙灰缸等物,不久又看到汝瓷初級品豆綠釉大海碗??箲?zhàn)勝利后,李紹初將瓷廠委托給自己信任的人管理,而后再次出仕,歷任國民黨蟒川鄉(xiāng)鄉(xiāng)長、汝南區(qū)區(qū)長職務(wù)。新中國成立后李被鎮(zhèn)壓。
(三)苗紹華:民國汝瓷燒造的探路人、培訓(xùn)師
苗紹華,生卒年月不詳,約比李紹初略長。禹縣神垕人。被聘為嚴(yán)和店瓷廠技術(shù)總管。苗紹華有一定的文化,李百林曾親見他書寫記錄各種原材料的配比、設(shè)計窯爐等。作為鈞瓷藝人,苗紹華究竟歸屬何門何派已經(jīng)無從稽考,但神垕匠人當(dāng)時的仿古和制瓷能力很強(qiáng)卻是不爭的事實,而且鈞瓷已然進(jìn)入用現(xiàn)代理化科學(xué)知識燒造的階段。苗紹華技藝不凡,曾仿制古瓷假作古董高價出售,所以李照光愿意用高薪聘請。
苗紹華帶著一支工種齊備的技術(shù)隊伍來到嚴(yán)和店,有拉坯師傅郭才旺、施釉師傅冀振元、燒窯師傅張某某(名字已佚)和技術(shù)全面的朱樹連(1893—1960年)等共計8人,也把鈞瓷和粗瓷的生產(chǎn)工藝甚至原材料都帶到了臨汝縣。生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是黑色、白色和黃色的碗、盤、盆、罐等日用粗瓷,同時經(jīng)過三年反復(fù)試驗最終燒制出了初級的汝瓷豆綠釉產(chǎn)品。汝瓷的復(fù)燒完全沒有任何經(jīng)驗可循,其研制難度之大是前所未有的。苗紹華在民國汝瓷燒造中起到了探路者的作用。另外,瓷廠為著生產(chǎn)的需要也招收了一批臨汝縣本地徒弟,有郭遂(1923—1997年)、陳遂成(1928—?)、郭東方、張白留、劉雙有、宋福、渠福慶等約20人,他們拜苗紹華等人為師,掌握了一定的技術(shù),為新中國成立后汝瓷的全面恢復(fù)和生產(chǎn)打下了人才和技術(shù)基礎(chǔ),所以苗紹華也可以說是民國時期汝瓷燒造的第一位培訓(xùn)師。其徒弟之一郭遂,就是后來被稱為新中國汝瓷恢復(fù)第一人的汝瓷大師。苗紹華在1945年前后離開汝瓷廠返回老家神垕。斷續(xù)曾與汝瓷廠有過聯(lián)系。解放后不知所蹤。
(四)汝瓷燒造的其他參與人
隨苗紹華從禹縣神垕來的藝人們是汝瓷燒造的重要參與者,因歲月久遠(yuǎn),目前有據(jù)可查的有朱樹連一家和劉玉瑤(約1883—約1961年)等。
三、民國時期汝瓷燒造的過程——怎樣恢復(fù)
民國時期汝瓷燒造活動是以瓷廠的建立為基礎(chǔ)的。嚴(yán)和店汝瓷廠屬于現(xiàn)代企業(yè)的早期形式——手工業(yè)工場階段。瓷廠建立過程中雖有政府基層官員參與,但實質(zhì)上是發(fā)自民間的市場行為。汝瓷恢復(fù)過程中主要以鈞瓷工藝為主,實現(xiàn)了鈞汝工藝的融合。
(一)民國時期嚴(yán)和店汝瓷廠的創(chuàng)辦
實行股份制,向民間募集資金。1937年李照光向商家、親友和社會發(fā)起募集資金倡議,以股份制的形式籌建嚴(yán)和店汝瓷廠。他用自己的官員身份做背書,以汝瓷廠高額的投資回報前景為吸引,一時間引得臨汝縣的商號和富戶們紛紛解囊。從參股的熱情來看,當(dāng)時極有可能采取了“官利”制,這是從清朝末年開始出現(xiàn)的一種具有中國特色的募集資金的利潤分配制度。這種制度不論企業(yè)盈虧,必須定期支付官利,優(yōu)先保障投資人的利益,該募資制度曾在當(dāng)時的中國大行其道。汝瓷廠的參股規(guī)則是,每股120塊(一說是100塊)大洋,不能破股,但可以幾個人聯(lián)合出資共持1股。持股人每年可獲取相應(yīng)紅利。通過廣泛宣傳,瓷廠最終募集有數(shù)十股之多,其中“永慶協(xié)”“福壽永”“春和玉”等當(dāng)?shù)貛讉€商號是最大的股東。
方便工廠運(yùn)營,定址嚴(yán)和店村。選擇嚴(yán)和店村作為汝瓷廠的廠址,體現(xiàn)了李照光作為政府官員的遠(yuǎn)見和商人的精明:嚴(yán)和店村有宋代古窯遺址,是汝瓷發(fā)源地之一,在這里恢復(fù)汝瓷名正言順;原料可以就地取材節(jié)約成本,不出嚴(yán)和店村就有豐富的瓷土和煤炭資源;嚴(yán)和店村里有一座叫下寺的廟宇,有空地和閑置房可用作生產(chǎn)場地;嚴(yán)和店交通便利,方便出貨和銷售;嚴(yán)和店有很多親友,方便協(xié)調(diào)各種關(guān)系。
管理獨(dú)裁,市場不佳。嚴(yán)和店瓷廠的管理經(jīng)歷了“委托代理制”和“家族式”兩個階段。在建廠初期,李紹初是帶著李照光同意其主事的說法來到嚴(yán)和店并開始以瓷廠掌柜的身份出現(xiàn),這時是受李照光委托代行管理權(quán)。但不久他把自己的侄子、女婿等親屬都安插到廠里擔(dān)任要職,很快就成為瓷廠說一不二的當(dāng)家人。此時汝瓷廠便進(jìn)入了“家族式”企業(yè)管理階段。但李紹初掌管瓷廠后經(jīng)營狀況卻難如人意,一直到新中國成立前夕都在勉力維持之中。其經(jīng)營困難的主要原因有四:一是主導(dǎo)產(chǎn)品是粗瓷,與本縣其他窯口高度同質(zhì)化;二是汝瓷處于早期試驗階段,始終沒有進(jìn)入市場,也就沒有創(chuàng)造效益;三是開銷很大,除了給苗紹華的優(yōu)厚待遇,李紹初本人生活也很奢侈,吃小灶、講排場和養(yǎng)護(hù)兵都需要很大的開支;四是戰(zhàn)爭年代,社會動蕩,老百姓的購買力非常低。
(二)嚴(yán)和店瓷廠的汝瓷燒造工藝
原料:胎料取自本土,釉料來自神垕。按照既定的辦廠方針,瓷廠以生產(chǎn)粗瓷來保障基本收入。粗瓷分為三種釉色:黑色、白色和黃色。生產(chǎn)黑色釉碗、盆等的原料當(dāng)?shù)囟伎梢詽M足:胎料是嚴(yán)和店山坡上隨處可見的白黏土(也稱青干土);釉料是“紅煤土”,是一種質(zhì)地和顏色都接近于煤的土質(zhì)礦物,本地也非常多,簡單處理一下就可以使用。若要生產(chǎn)白色和黃色的粗瓷需要尋到長石類礦料,而找到理想的滿足生產(chǎn)的礦源卻非易事。劉長和曾親見,釉料是從神垕用牲口馱來。由此可以得出另一個判斷,試驗汝瓷的釉子很可能也來自神垕,特別是早期,因為汝瓷要呈現(xiàn)的豆綠或天青等釉色,相關(guān)礦石更難尋找,而鈞瓷與汝瓷同屬青瓷系,也可以燒造出這些釉色。
成型:手拉制坯。神垕鈞瓷的傳統(tǒng)成型工藝主要有手拉坯、脫坯、對接、雕刻等,這與汝瓷傳統(tǒng)成型工藝十分相似。民國時期,神垕匠人在臨汝生產(chǎn)的都是碗盤盆罐等圓形器具,全部采用手拉成型的方法,這與臨汝本地匠人的手法相同,兩地藝人的技術(shù)水準(zhǔn)也在伯仲之間。樊立1962年就曾比較過神垕匠人胡春芳與本土匠人樊根保(樊立之父)二者手拉坯技藝的高下,他認(rèn)為胡春芳是“最好的匠人”,與一天手拉500只碗能做到口徑不差分毫的父親“不相上下”。所以,無論是禹縣還是臨汝,其成型方法幾乎是一致的,這與兩地歷史上的廣泛交流融合有關(guān)。新中國成立后曾拜神垕匠人胡春芳為師的郭連成(1940—?)認(rèn)為手拉坯的精髓是“手熟為妙”,即長期習(xí)練的結(jié)果。
燒成:采用鈞瓷燒制法。“十窯九不成”,無論鈞汝,在以煤為燃料的制瓷時代,燒成是最關(guān)鍵的工藝之一,但也最難掌握,要根據(jù)不同的窯爐采用不同的燒制方法。從目前掌握的情況看,嚴(yán)和店汝瓷廠修建了兩種窯爐,且都可能被苗紹華用來燒造汝瓷。其一是半倒焰窯,新生代汝瓷藝人張迎軍曾于2000年在民國汝瓷廠遺址上拍攝到幾張窯爐照片(圖2),經(jīng)汝瓷老人辨認(rèn)確系新中國成立前的窯爐,這是一種半倒焰窯,約6—8立方米。它與倒焰窯的排煙孔是從窯爐底部排煙有所區(qū)別的是,此窯爐底部和窯身中部都有排煙孔,這種窯可以燒氧化火生產(chǎn)粗瓷,亦可以燒還原火制造鈞瓷。鈞瓷燒造過程中有一個“轉(zhuǎn)火”工藝,即開始燒氧化氣氛到850℃時需要轉(zhuǎn)到還原氣氛繼續(xù)燒制,這種半倒焰窯可以實現(xiàn)相關(guān)操作。而該燒成工藝與古汝瓷的燒成方法大體上也是一致的,即先燒氧化火再燒還原火。其二是爐鈞小窯。這是神垕盧家盧天恩(1862—1925年)在父兄多年研制鈞瓷基礎(chǔ)上的一種發(fā)明,他利用風(fēng)箱爐燒制鈞瓷(史稱“盧瓷”)??梢酝茢嗝缃B華是知曉這種當(dāng)時風(fēng)靡禹縣的燒造方法并很可能將其運(yùn)用于燒造汝瓷。盧瓷的特點(diǎn)是用簡單的風(fēng)箱小窯,一窯燒單件或數(shù)小件,通過焦炭捂火的還原方法,可以快速燒成。新中國成立后楊桂榮、郭連成等曾親見郭遂在研制汝瓷時用過風(fēng)箱小爐。
四、對兩個相關(guān)重要問題的考證
民國時期官方檔案嚴(yán)重缺失,口述史料可以不同程度地彌補(bǔ)這種不足,亦可以循著口述史的新線索對某些歷史事項進(jìn)行更加深入地查證得出新的結(jié)論。
(一)對“民生瓷廠”廠名的考證
名不正則言不順,相關(guān)文獻(xiàn)中對嚴(yán)和店汝瓷廠的廠名并不統(tǒng)一。1994年版的《汝州市志》僅僅說到“資本家李紹初曾在嚴(yán)和店汝窯舊址建窯試仿汝窯,亦未成功”,沒有提到廠名。2018年版的《汝瓷志》提出了李照光創(chuàng)建“復(fù)興汝瓷廠”,該廠名是否符合史實呢,對照口述史料和民間文獻(xiàn),我們發(fā)現(xiàn)一共有三種說法:一是李百林在口述中說到,他認(rèn)為叫“復(fù)興汝瓷廠”不會錯;二是嚴(yán)和店老支書劉長和說本地村民都叫它“下寺瓷廠”或“下寺碗窯”,不曾聽說“復(fù)興汝瓷廠”;三是原國營臨汝縣汝瓷廠支部書記張全(1930—2017年)認(rèn)為新中國成立前嚴(yán)和店瓷廠應(yīng)該叫“民生瓷廠”。他寫的回憶錄和一個筆記本上有多處肯定地寫到民國時期的瓷廠名字叫作“民生瓷廠”(圖3),他認(rèn)為,“復(fù)興瓷廠”是解放后的命名。
筆者認(rèn)為張全的說法更為可信,因為張全在嚴(yán)和店國營汝瓷廠做一把手——黨支部書記職務(wù)長達(dá)14年,他于1961年到任時距離民國瓷廠的社會主義改造僅僅過去了9年時間,許多人事還非常清晰,張全有非常充裕的時間和機(jī)會接觸到這段過去不久的歷史。而且筆者還找到了旁證,1963年進(jìn)入嚴(yán)和店的原國營臨汝縣汝瓷廠會計閆金定回憶說新中國成立前國民黨的瓷廠就叫“民生瓷廠”,不是“復(fù)興汝瓷廠”,他還看到過“民生瓷廠”生產(chǎn)的一種白色茶杯碎片,上面有“民生瓷廠,民國××年”字樣。(二)對嚴(yán)和店吳建山瓷廠的考證
現(xiàn)有文獻(xiàn)史料中沒有該廠的記載,通過口述史料我們發(fā)現(xiàn),該廠約存在于1941年至1947年之間,是民生瓷廠西邊的近鄰。廠主吳建山,生卒時間不詳,臨汝縣王寨鄉(xiāng)夾河史村人,似曾在嚴(yán)和店所屬的蟒川鄉(xiāng)就任過鄉(xiāng)長。據(jù)劉長和、李百林回憶,吳建山看到民生瓷廠“很賺錢”,就也建造了一座窯爐開起工來,他生產(chǎn)的粗瓷品類與民生瓷廠沒有差別。吳建山缺乏技術(shù)人員,就用高薪挖走李紹初的技術(shù)工人,或者用薪酬和人情說服一些民生瓷廠的匠人利用空閑時間給他干活。李紹初礙于吳在當(dāng)?shù)氐臋?quán)勢,也只好睜一眼閉一眼。1947年11月,解放軍突入臨汝,吳建山棄廠而逃,瓷廠隨之關(guān)閉。
吳建山瓷廠的開辦很值得注意,因為民生瓷廠已經(jīng)處于虧損的邊緣,再開辦一家同質(zhì)化的企業(yè)顯然是不明智的。由此我們推斷吳建山的建廠目的并不是生產(chǎn)粗瓷,他看中的也是汝瓷恢復(fù)可能帶來的巨大收益。雖然吳建山瓷廠汝瓷研制的情況不詳,但客觀上該廠也參與了禹縣、臨汝兩地鈞瓷、汝瓷技藝交流融合的運(yùn)動之中。
五、結(jié) 語
綜上,民國時期的汝瓷燒造活動從1938年起至1947年止僅僅9年時間,在唐宋以降的千年汝瓷燒造歷史長河中并沒有留下多少痕跡,卻是一次源于民間的自主行動,是一次在汝瓷發(fā)源地具有開辟意義的全新探索。通過汝瓷口述史可以發(fā)現(xiàn),民國時期汝瓷恢復(fù)的先行者們是把神垕鈞瓷技藝直接拿來為己所用的,這是對自然機(jī)遇和挑戰(zhàn)的積極回應(yīng),是一次汝鈞陶瓷文化的再融合。民生瓷廠的短暫存在和發(fā)展,客觀上為新中國汝瓷技藝的傳承積累了經(jīng)驗、儲備了人才、拓展了視野,為汝瓷在不久的將來全面地復(fù)生打下了基礎(chǔ)。
(未完待續(xù))
(作者簡介:趙億祥,英國利茲大學(xué)表演與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院碩士在讀,主要從事影視與文化產(chǎn)業(yè)、口述史等研究;趙亞峰,平頂山學(xué)院新聞與傳播學(xué)院教授,主要從事文化傳播、口述史等研究)
基金項目:本文為河南省中原古陶瓷研究重點(diǎn)實驗室開放課題《汝瓷恢復(fù)和當(dāng)代傳承傳播研究》(ZYGTCXN2018-3),中國傳媒大學(xué)崔永元口述歷史研究中心2019“口述歷史在中國”資助項目《汝瓷恢復(fù)燒造口述史》(PXY—HX—2019006)的階段性成果。