梁文慧
摘 要:甘蔗作為我國重要經(jīng)濟作物之一,主要分布在南方地區(qū),不僅具有較高食用價值,同時還能推動當(dāng)?shù)刂铺枪I(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)階段,我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的深入研究在一定程度上推動著甘蔗種植規(guī)模化。為了滿足社會市場需求,相關(guān)人員應(yīng)針對甘蔗品種的選擇、整地、水肥管理、田間培育等工作進行全面分析,實現(xiàn)甘蔗的高效化、科學(xué)化種植。
關(guān)鍵詞:甘蔗;病蟲害防治;田間管理
作為喜溫喜光的經(jīng)濟作物,甘蔗對于種植條件具有一定的需求與標(biāo)準(zhǔn)。近年來,我國甘蔗產(chǎn)量遠低于市場需求值,為了滿足日常生活以及工業(yè)生產(chǎn)方面的需求,需要大量依賴進口。因此,在綜合考量種植環(huán)境以及氣候的情況下,相關(guān)人員應(yīng)結(jié)合甘蔗的生長特點,對其展開針對性的田間管理工作,降低病蟲害造成的危害,從根本上解決生產(chǎn)過程中的問題,推動甘蔗種植實現(xiàn)增產(chǎn)增質(zhì)。在鄉(xiāng)村振興的背景下,實現(xiàn)農(nóng)戶增收致富,積極促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
1甘蔗種植技術(shù)要點
1.1品種選擇及處理
目前,我國甘蔗種植面積在持續(xù)擴大,受國際形勢的影響,經(jīng)濟市場甘蔗價格波動較大,農(nóng)戶種植的成本支出與經(jīng)濟回報比例不均衡,導(dǎo)致其逐漸降低種植積極性。對此,應(yīng)從選種階段入手,通過科學(xué)選擇甘蔗品種與種植區(qū)域,切實提升甘蔗整體產(chǎn)量,促進經(jīng)濟利益最大化。對于品種而言,應(yīng)結(jié)合種植區(qū)域的實際氣候以及土壤狀況選取優(yōu)質(zhì)品種,由于甘蔗作物的生長特征,優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)具備抗倒伏、宿根性等優(yōu)勢,在確保其達到種植標(biāo)準(zhǔn)時,可以進行采購。例如,粵糖9系列、柳城05/136以及桂糖49號等具有抗旱能力,且適合大規(guī)模種植。
在完成選種工作之后,為了避免后續(xù)種植期間出現(xiàn)病菌傳播的現(xiàn)象,應(yīng)對種子進行科學(xué)處理。通常情況下,用清水或石灰水將種子充分浸潤,結(jié)合實際需求,將種子用50%可濕性多菌靈浸泡13~23小時進行深度消毒。如果使用藥物浸泡,在正式栽種之前需要使用清水對其二次浸泡,有效降低種子內(nèi)部的含糖量,提升萌芽率[1]。
通常在春季種植甘蔗,為了提升甘蔗的實際含糖量,農(nóng)戶可以在3月以前實施早春種植,增強其生長質(zhì)量。為了有效減少甘蔗種植區(qū)域的雜草,農(nóng)戶應(yīng)對其覆蓋地膜,確保甘蔗種子在溫暖濕潤的環(huán)境中生長。農(nóng)戶可以根據(jù)蓋膜后土壤的狀態(tài)判斷水分是否充足,如果地膜頂部沒有水珠附著,則表明土壤中的水分含量較低,不利于種子發(fā)芽。土地的肥力狀態(tài)能夠?qū)Ω收嵘L含糖量與產(chǎn)量造成影響,甘蔗主要在沙質(zhì)土壤中生存,其酸堿度應(yīng)控制在5.5~7.5之間,以利于甘蔗健康生長。種植區(qū)域的土壤內(nèi)應(yīng)保證松軟,不能含雜草以及樹根等雜物,土層深厚且保水保肥的土壤能夠幫助甘蔗根系更好地吸收養(yǎng)分和水分,農(nóng)戶應(yīng)選取地勢平坦且肥力較強的區(qū)域,確保沒有電線桿等雜物,為后期機械化種植奠定基礎(chǔ)[2]。
1.2整地與選苗
在完成選地工作以后,應(yīng)對種植區(qū)域?qū)嵤┤嬲?,根?jù)原壟的深度合理制定耕種的深度,結(jié)合實際情況,避免破壞土壤層次,將深耕深度控制在30cm即可。在這一過程中,可以有效增強土壤的疏松性,使甘蔗根系實現(xiàn)縱深化生長,強化對于土壤中養(yǎng)分和有機質(zhì)的吸收能力,滿足實際生長需求。同時,應(yīng)綜合考量土壤中微生物的含量,根據(jù)微量元素的情況,進行合理化施肥。在整地過程中,應(yīng)開植蔗溝,保證耕層整齊,溝底平整。對種植區(qū)域土壤進行優(yōu)化升級,首先對上茬農(nóng)作物的殘枝進行清理,運用土壤速測儀,結(jié)合pH計等設(shè)備,對土壤溫濕度、酸堿度以及土壤結(jié)構(gòu)實施檢測,使其充分滿足甘蔗種植條件。在此基礎(chǔ)上,運用經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥增強土壤地力,例如雞糞、豬糞等。為了改良土壤土質(zhì),進一步營造利于甘蔗生長的土壤環(huán)境,應(yīng)積極補充有益微生物菌肥。
選苗工作對于甘蔗產(chǎn)量有著深遠影響,一旦選取不當(dāng),則會導(dǎo)致甘蔗種植產(chǎn)生缺苗、斷壟等現(xiàn)象,降低實際產(chǎn)量。蔗梢部位具有較多可溶性養(yǎng)分的植株,在種植過程中,萌發(fā)力較強,同時,應(yīng)以植株根莖粗壯為參考標(biāo)準(zhǔn),選取直立效果較好的植株,確保其能夠順利健康生長。對于蔗梢部位而言,應(yīng)嚴(yán)格把控其實際長度,對于梢頭苗,應(yīng)將其長度控制在50cm以內(nèi)。在完成種植工作之后,應(yīng)進行砍種,使其能夠充分吸收水分,提升萌芽速度。為了強化生產(chǎn)優(yōu)勢,農(nóng)戶應(yīng)堅持因地制宜的原則,結(jié)合甘蔗種植面積以及自然環(huán)境情況,選取適宜的種植工藝。與粗放式管理模式相比,應(yīng)展開機械化種植,避免種植行距過小或過大,造成甘蔗生長不良[3]。
1.3施肥與密植技術(shù)
在定植之前,農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)土壤的實際狀態(tài)施加基肥,提升種莖的生長效果,為了降低化肥的使用量,應(yīng)將其與農(nóng)家肥相結(jié)合,均勻堆放在種植溝內(nèi),避免與甘蔗種直接接觸。甘蔗的實際生長周期較長,屬于收獲蔗莖作物,為了確保其能夠完全萌發(fā)并生長,農(nóng)戶應(yīng)遵循適時早播的方式。一般情況下,往往選擇夏季進行播種,在此階段,溫度較高且降雨量充沛,光照充足,在有效強化植株光能利用率的基礎(chǔ)上,大量積累蔗糖糖分。如果經(jīng)檢測種植區(qū)域有機質(zhì)含量較高,且具有豐富的氮、磷、鉀等元素,則可以選擇在早春季節(jié)進行播種,有效延長甘蔗生長周期。為了保證甘蔗種植產(chǎn)量最大化,應(yīng)積極運用密植技術(shù),避免種植過疏或者過密,為其早期分蘗奠定基礎(chǔ)。
對于種植布局而言,農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合種植面積,確保每畝種植區(qū)域的甘蔗幼苗能夠達到5000株左右。按照甘蔗品種以及實際分蘗情況,進一步調(diào)整密度結(jié)構(gòu),避免過多的幼苗相互之間爭奪養(yǎng)分。甘蔗種植主要采取品字形進行擺放,其中間行距應(yīng)設(shè)置在10cm左右,全面調(diào)整完成之后,對其實施覆土工作,土層厚度控制在5cm即可。在這一過程中,不僅需要將覆土充分壓實,同時還要注意種植溝的深度。現(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高,逐步對種植模式與種植密度進行改良,為甘蔗實現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)提供保障。合理配置種植密度便于農(nóng)戶進一步調(diào)整株距,確保甘蔗在生長過程中充分吸收光照與養(yǎng)分。
1.4機械化種植技術(shù)
為了深入落實土地整理工作,農(nóng)戶應(yīng)強化對機械設(shè)備的使用,甘蔗的健康生長離不開專業(yè)的深耕技術(shù),運用機械化種植技術(shù)能夠快速打碎板結(jié)的地塊,極大程度上提升土壤的疏松程度,加快水分與肥料的輸送速度。與傳統(tǒng)深耕技術(shù)相比,運用機械化設(shè)備打破犁底層,可以使土壤層次之間產(chǎn)生良好的水熱傳輸效果,有效增加土壤蓄水量,增強抗旱能力。作為一項先進技術(shù)手段,可以有效解決原本犁底層加厚的問題,優(yōu)化甘蔗生長環(huán)境。甘蔗作為一種須根作物,生長過程中的根系狀態(tài)較為發(fā)達,數(shù)據(jù)顯示,最深能夠超過4m,因此,對于土壤的要求較高。農(nóng)戶應(yīng)積極推動農(nóng)藝與機械化設(shè)備的有機融合,使甘蔗生產(chǎn)能夠達到機械化生產(chǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)[4]。
針對不同的地形需求,運用多樣化的機械,結(jié)合不同的地勢情況,應(yīng)合理控制種植行距。例如,在半山區(qū),應(yīng)將行距控制在90~120cm,在山區(qū),則應(yīng)行距控制在10cm左右。中耕期間可以應(yīng)用中耕松土機,對土壤有效松土和培土,將土壤平順推向甘蔗的兜部,為后續(xù)收割效率提供保障。機械化種植技術(shù)貫穿于甘蔗種植全過程,對于田間管理工作而言,可以實施噴藥機對其進行噴灑,通過對拖拉機安裝導(dǎo)航儀,在噴藥機上配備抬升臂桿等功能,實現(xiàn)機械化噴藥。在收割期間,運用機收方式能夠?qū)Ω收釋嵤┮淮涡郧懈?、輸送、裝卸以及運輸工作,真正意義上實現(xiàn)一體化作業(yè)。運用履帶式收割機能夠減少對于甘蔗頭的碾壓,有效提高甘蔗宿根的實際年限。同時,履帶式收割的承重面積較大,由于收割期間氣候的特殊性,在遇到降雨天氣時,可以有效避免產(chǎn)生打滑現(xiàn)象,具有較高的安全性。
2甘蔗種植田間管理措施
2.1除草與補苗工作
在甘蔗生長前期,由于土壤肥力較強,種植區(qū)域雜草生長速度較快,一旦沒有及時清理,則會嚴(yán)重阻礙甘蔗的健康生長。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域雜草生長面積及時展開除草工作,運用41%草甘膦異丙胺鹽除草劑進行噴灑,結(jié)合人工清除的方式,有效降低雜草的生長速度。在甘蔗出苗前期,應(yīng)選擇噴霧的形式對土壤進行處理。甘蔗的產(chǎn)量與種子發(fā)芽率有著直接影響,在種植期間,甘蔗種子選取工作出現(xiàn)漏洞或者種植流程沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)展開均會造成缺苗、斷壟的現(xiàn)象,農(nóng)戶應(yīng)運用預(yù)育苗的方式進行補苗,具體操作主要是通過在大棚或者室內(nèi)等溫度較高的區(qū)域,單獨種植甘蔗苗,對于需要補苗的區(qū)域,經(jīng)過適當(dāng)處理即可補栽。在甘蔗苗生長一段時間之后,其基部的葉片會逐漸干枯,待其徹底干枯之后,應(yīng)將枯黃的葉片全部去除,有效降低種植區(qū)域溫度的同時,降低側(cè)芽萌生的概率,進一步提高甘蔗的甜度。
作為一種高稈作物,一旦產(chǎn)生莖稈斷裂等倒伏情況,則會對甘蔗的正常發(fā)育以及實際產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。對此,農(nóng)戶應(yīng)采取一定的預(yù)防措施,在選種階段,就應(yīng)積極選擇莖稈粗壯的抗倒品種,避免在惡劣天氣下,莖干較弱造成倒伏現(xiàn)象。同時,可以對甘蔗進行高培土工作,在每次培土過程中保證蓋過蔗頭一節(jié),有效保證甘蔗根系發(fā)達,待培至20cm即可。在此期間,應(yīng)同時展開除草工作。當(dāng)甘蔗苗產(chǎn)生分蘗情況時,農(nóng)戶可以采取定向噴霧的方式,將20%二甲基砷酸鈉可濕性粉劑與水按照一定比例對雜草的莖葉進行噴灑,或者運用磺草靈進行治療。
2.2灌溉與追肥
甘蔗的優(yōu)質(zhì)生長需要良好的生長條件,年降水量達到800~1200mm,空氣濕度在60%左右,可以實現(xiàn)高效種植。甘蔗在生長過程中具有不耐澇的生長特點,需要農(nóng)戶在注重灌溉的同時加強對排水工作的管理。有效平衡甘蔗生長過程中對于水分需求的標(biāo)準(zhǔn),甘蔗在不同的生長周期對于水分的需求具有差異性。由于甘蔗廣泛種植在我國南方區(qū)域,在梅雨季節(jié),降水量迅速增加,需要農(nóng)戶及時進行抽水,一旦水分過多,甘蔗會產(chǎn)生爛根的情況。為了能夠準(zhǔn)確測量土壤中的水分含量,以便及時對甘蔗進行灌溉,農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合自身的種植經(jīng)驗,在甘蔗區(qū)域周邊的土壤中進行挖掘,直至挖到30cm左右的深度,用手指進行揉搓,如果土壤能夠被揉成團,則代表土壤中的水分含量較高,能夠滿足甘蔗生長。只有土壤中的含水量充足,才能夠保證空氣濕度滿足甘蔗苗的生長條件[5]。
為了滿足甘蔗各個生長階段的養(yǎng)分需求,確保后期生產(chǎn)質(zhì)量,農(nóng)戶應(yīng)嚴(yán)格管理田間施肥工作。首先,農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)生長的實際情況按階段合理施肥,足量施用基肥,將有機肥、尿素以及過磷酸鈣等肥料按照一定比例進行混合,這對于甘蔗的生長有著至關(guān)重要的作用,可以有效增強土壤肥力,提高土壤有機質(zhì)含量。其次,加強追肥工作,在甘蔗處于幼苗期時,應(yīng)對其進行全面仔細(xì)的觀察,長勢良好則不用施肥。一旦發(fā)生幼苗發(fā)黃或者植株矮小,則可以施用定量的鉀肥以及尿素,促進植株茁壯生長。甘蔗處于伸長階段時對于肥料的需求量較大,只靠施用底肥無法滿足其實際生長發(fā)育需要,應(yīng)進行二次施肥,通過將肥料播撒在根莖部位,輔之培土工作,避免其產(chǎn)生倒伏現(xiàn)象。實際施用肥料期間,搭配尿素、復(fù)合肥以及鉀肥會產(chǎn)生良好的效果,提高肥料利用率,有效改善土壤條件,加快甘蔗的生長速度,進而提升甘蔗的實際產(chǎn)量。
2.3病蟲害防治技術(shù)
病蟲害問題會對甘蔗生長質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響,由于甘蔗糖分較高,一旦預(yù)防不當(dāng),則會暴發(fā)嚴(yán)重的病蟲害。因此,在種植過程中,農(nóng)戶應(yīng)充分了解相應(yīng)的病蟲害種類,有效制定防治手段,保障甘蔗健康生長。在防治過程中,如果一味運用殺蟲劑對其噴殺,則會對其余健康植株造成影響。
甘蔗螟。作為甘蔗生長過程中的主要害蟲之一,通過不斷侵蝕甘蔗的內(nèi)部結(jié)構(gòu),造成甘蔗枯心現(xiàn)象。一旦發(fā)生該類害蟲,則會嚴(yán)重?fù)p害甘蔗的實際產(chǎn)量與品質(zhì),嚴(yán)重時甘蔗枯心率達到15%。甘蔗螟的繁育速度較快,一年會發(fā)生4~5代。農(nóng)戶應(yīng)充分掌握該類害蟲的習(xí)性,利用其避光性的特點,對其進行生物防治。赤眼蜂等卵寄生物能夠有效根治甘蔗螟的蔓延,通過將其寄生在甘蔗螟的卵上,可以降低整體數(shù)量,確保甘蔗能夠健康穩(wěn)定生長。
棉蚜蟲。作為一類害蟲,對于甘蔗造成的傷害具有不可逆性,其主要依靠甘蔗背面的中脈存活,依靠吸食汁液,降低甘蔗的整體糖分。其繁殖周期較短,每年可發(fā)生20代,其中,生理結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致其產(chǎn)生有翅棉蚜,為其擴張蟲害面積提供了條件。農(nóng)戶可以用40%樂果1000倍液對其進行消除,在此基礎(chǔ)上,運用性誘導(dǎo)劑,有效減少排卵量。雙星瓢蟲作為棉蚜蟲的天敵,可以間接保證農(nóng)戶的經(jīng)濟利益。
甘蔗黃斑病。在發(fā)病期間,甘蔗葉片會逐漸出現(xiàn)黃色斑點,具體表現(xiàn)為圓形或者橢圓形的印記,在病害不斷加深的情況下,斑點會迅速融合,逐漸形成大斑,且顏色也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色。發(fā)病初期,農(nóng)戶可以用50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍溶液對其進行噴灑,根據(jù)甘蔗葉的嚴(yán)重程度,間隔一周左右進行二次噴灑,連續(xù)施用3次即可有效緩解該病害。
花葉病。在發(fā)病初期,甘蔗葉片會陸續(xù)產(chǎn)生淺黃色的短小條紋,通常情況下,在每年的4~6月集中發(fā)病,溫度與濕度的持續(xù)上升有利于病害的進一步蔓延,條紋形狀逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閳A形或者卵形,呈現(xiàn)放射狀延伸趨勢。農(nóng)戶應(yīng)噴灑50%百菌清可濕性粉劑800倍液對其進行治理,有效控制病害蔓延速度,保證自身經(jīng)濟效益。
綜上所述,甘蔗作為制糖業(yè)發(fā)展的主要原料,應(yīng)不斷強化種植技術(shù),通過對品種選擇及處理、整地與選苗、施肥與密植、機械化種植、除草與補苗、灌溉與追肥、病蟲害防治等技術(shù)的高效應(yīng)用,綜合考量種植因素,為甘蔗營造良好的生長環(huán)境。
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