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CS渠道的新銳品牌熱,是開始還是結(jié)束?

2024-04-12 05:36:46馬少春
銷售與市場(chǎng)·管理版 2024年4期
關(guān)鍵詞:門店線下渠道

“搞什么促銷,大促小促都沒(méi)人進(jìn)門”,新銳品牌對(duì)CS渠道(化妝品專營(yíng)店或連鎖門店的銷售渠道)提促銷需求時(shí)吃到閉門羹。如今各大平臺(tái)的低價(jià)促銷和補(bǔ)貼活動(dòng),讓消費(fèi)者隨時(shí)都在享受優(yōu)惠,門店促銷很難吸引他們進(jìn)店?!耙M(jìn)新銳品牌雖然是為了吸引年輕消費(fèi)群體,但運(yùn)營(yíng)下來(lái)效果不佳,反而因?yàn)樾落J品牌價(jià)格管控不到位傷了老客?!蹦矯S連鎖老板直言。

隨之而來(lái)的是,新銳品牌轟轟烈烈地進(jìn)軍CS渠道的運(yùn)動(dòng)似乎漸漸趨于平靜。

“布局線下,進(jìn)軍CS渠道”,新銳品牌曾經(jīng)的集體共識(shí)

時(shí)間回到2021—2022年,備受資本回冷、線上流量枯竭之苦的新銳品牌開始紛紛將目光投入線下渠道,尤其是現(xiàn)金鏈路更短的傳統(tǒng)CS渠道,谷雨、搖滾動(dòng)物園、璦爾博士、潤(rùn)百顏等越來(lái)越多的新銳品牌開始紛紛下沉布局線下市場(chǎng)。新銳品牌和CS渠道之間迅速達(dá)成共識(shí):新銳品牌需要線下市場(chǎng),需要進(jìn)入CS渠道,反之CS渠道也亟須新的流量增長(zhǎng)點(diǎn),希望新銳品牌帶來(lái)更年輕的消費(fèi)客群,雙方互有需求,迅速進(jìn)入“熱戀”期。

曾經(jīng)的資本寵兒、高傲的新銳品牌掉頭擁抱傳統(tǒng)CS渠道的大背景是線上流量開始枯竭,且獲客成本直線上升。其實(shí)就是線上渠道營(yíng)銷成本猛漲,品牌們?cè)诰€上只能拿成本換銷量,賺錢越來(lái)越困難了。

“線上增長(zhǎng)見(jiàn)頂,進(jìn)軍線下找增量是必然趨勢(shì)。”某新銳品牌創(chuàng)始人認(rèn)為,相比電商,線下渠道雖然做起來(lái)需要更長(zhǎng)周期、更多人員和更接地氣的打法,但是一旦站穩(wěn)腳跟,就可以穩(wěn)定地輸出銷量,成為品牌長(zhǎng)線發(fā)展的蓄水池。

然而,2年過(guò)去了,很多新銳品牌和傳統(tǒng)CS渠道熱情過(guò)后漸行漸遠(yuǎn),在傳統(tǒng)CS渠道布局和發(fā)展良好的新銳品牌屈指可數(shù),一場(chǎng)轟轟烈烈的“熱戀”似乎業(yè)已趨冷。

無(wú)解四宗罪,讓傳統(tǒng)CS渠道和新銳品牌漸行漸遠(yuǎn)

僅僅2年,這場(chǎng)“熱戀”疲態(tài)盡顯的背后,是傳統(tǒng)CS渠道和新銳消費(fèi)品牌似乎無(wú)解的四宗罪:

第一宗罪:抱著“抄底和割韭菜”心態(tài)

“馬老師,我B+輪沒(méi)拿到,但我線上品牌知名度和勢(shì)能還是很強(qiáng)的,能不能幫我快速啟動(dòng)一輪線下CS招商,利用品牌勢(shì)能收割一輪現(xiàn)金和渠道紅利”某新銳美妝品牌負(fù)責(zé)人曾這樣致電筆者。筆者的回復(fù)是:“對(duì)不起,我招不到商。另外,你的品牌在CS渠道也不存在所謂的勢(shì)能,CS渠道也沒(méi)有紅利?!?/p>

抱這種心態(tài)的新銳品牌絕不是少數(shù),曾經(jīng)的資本寵兒、媒體焦點(diǎn)的新銳品牌從骨子里是看不起線下傳統(tǒng)渠道尤其是傳統(tǒng)CS渠道的,他們認(rèn)為布局傳統(tǒng)CS渠道是“下沉”“降維打擊”,不屑研究CS渠道特點(diǎn),也沒(méi)有專業(yè)操盤團(tuán)隊(duì),只是想抄底、收割。這種“下山摘桃子”的心態(tài),必然不會(huì)有好結(jié)果。

與此同時(shí),CS渠道的老板和客戶面對(duì)現(xiàn)狀,也逐漸從希望引進(jìn)線上新銳品牌來(lái)引流讓年輕消費(fèi)群體進(jìn)店的迷夢(mèng)中清醒,向存量市場(chǎng)要增量逐漸成為新的行業(yè)共識(shí)。

事實(shí)上,新銳品牌在面對(duì)CS渠道時(shí),能達(dá)成合作并還能堅(jiān)持走下去的往往是喜燃、調(diào)色師這類美妝新物種,以及三福這類時(shí)尚百貨,緊接著是屈臣氏,而在和傳統(tǒng)CS店的合作就沒(méi)有那么順利,彼此之間不合拍,可謂問(wèn)題多多。

第二宗罪:毛利和控價(jià)—新銳品牌一道繞不開的檻

價(jià)格體系層面的毛利和控價(jià)要求,傳統(tǒng)CS渠道和新銳品牌則天然不同頻。由于線下租金成本、人員成本高企,大部分傳統(tǒng)化妝品店的毛利率要求在50%左右,而這對(duì)于現(xiàn)階段在線上采用以成本換銷售流量打法的新銳品牌來(lái)說(shuō)很難實(shí)現(xiàn)。“50%的毛利率空間,是門店選品的充分必要條件之一?!睆V東某連鎖總經(jīng)理表示,“要充分考慮線下經(jīng)營(yíng)的困難,如果折扣太高,利潤(rùn)空間不夠,門店很難跟著做。”

“新型連鎖背后有資本撐腰,前期可以不計(jì)成本地?cái)U(kuò)張,賺錢不是主要目的,因此他們對(duì)于毛利需求低很正常。但我們不一樣,每開一家店,引進(jìn)一個(gè)品牌都要慎重再慎重,利潤(rùn)空間是品牌存活下來(lái)的前提?!蹦硞鹘y(tǒng)CS門店老板作出同樣的表示。

如果說(shuō)在毛利問(wèn)題上部分門店還有操作的空間,那么品牌的控價(jià)能力,則觸及門店的底線?!坝行┢放凭W(wǎng)紅屬性太強(qiáng),到處鋪貨,很難穩(wěn)住價(jià)格?!睆V東某連鎖負(fù)責(zé)人直言,“線上火起來(lái)的新銳品牌,價(jià)格再低也不敢做,線下太容易被收割,除了利潤(rùn)、品質(zhì)之外,最重要的就是不能亂價(jià)?!庇捎谔烊坏木€上全域品牌屬性,渠道價(jià)格混亂成為部分新銳品牌無(wú)法邁過(guò)的鴻溝。

第三宗罪:新銳品牌的品牌力不夠、人群錯(cuò)位,缺乏信任基礎(chǔ)

由于對(duì)區(qū)域市場(chǎng)培育和會(huì)員資產(chǎn)的考量,門店老板尤其關(guān)注品牌的長(zhǎng)線發(fā)展能力。“很多品牌靠資本堆砌,燒錢運(yùn)作,品牌生命周期能延續(xù)多久都是問(wèn)題。”四川某連鎖總經(jīng)理認(rèn)為,這類新銳品牌在線上直達(dá)消費(fèi)者很劃算,但經(jīng)過(guò)門店再到消費(fèi)者手中,完全沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。此外,新銳品牌銷量好的產(chǎn)品往往比較少,門店如果花很大的代價(jià)去做,萬(wàn)一品牌做2年就沒(méi)了,那對(duì)門店來(lái)說(shuō)是很虧的。

線下市場(chǎng)更多的是“巷戰(zhàn)”,需要持續(xù)占領(lǐng)和滲透一個(gè)個(gè)門店,而這從來(lái)就不是一蹴而就的,需要耐心地經(jīng)營(yíng)與經(jīng)銷商、渠道的關(guān)系,逐步搭建好一個(gè)系統(tǒng)而完善的銷售網(wǎng)絡(luò),而這往往要花費(fèi)經(jīng)年之久。對(duì)于習(xí)慣了短期爆發(fā)的線上新銳品牌們來(lái)說(shuō),自身很難調(diào)整新姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)。

從受眾人群上來(lái)看,新銳品牌以年輕群體為主,而線下CS渠道早已過(guò)了和線上血拼搶年輕流量的這個(gè)勁頭,開始逐漸轉(zhuǎn)向以經(jīng)營(yíng)更成熟的存量市場(chǎng)為主,這明顯產(chǎn)生了人群上的錯(cuò)位,導(dǎo)致最終銷售結(jié)果不佳。

第四宗罪:形象、團(tuán)隊(duì)和管理系統(tǒng),CS渠道和新銳品牌不合拍

“有些傳統(tǒng)門店形象實(shí)在太土,不符合品牌調(diào)性?!币晃恍落J品牌負(fù)責(zé)人說(shuō),“不管品牌還是渠道,都要從消費(fèi)者角度考慮人、貨、場(chǎng)的呈現(xiàn)和運(yùn)營(yíng),從形象、定位到選品、服務(wù),很多區(qū)域門店都需要全面提升。”對(duì)后續(xù)合作影響更深遠(yuǎn)的點(diǎn)在于,從線上誕生的新銳品牌天生自帶數(shù)字化運(yùn)作屬性,但許多傳統(tǒng)門店仍用10年前的方式管理連鎖,在合作過(guò)程中,包括供貨系統(tǒng)、后臺(tái)數(shù)據(jù)在內(nèi)的管理系統(tǒng)對(duì)接不暢。

“現(xiàn)在的新銳品牌,多數(shù)起源于線上,運(yùn)作思路和線下完全是兩碼事。線上,天貓、淘寶、抖音、快手等平臺(tái)把流量掌握在自己手里之后,通過(guò)算法把流量再分發(fā)給品牌?;诖?,新銳品牌在線上打交道的根本不是消費(fèi)者,而是平臺(tái)的算法。而線下,掌握流量分發(fā)的是店老板、店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu),如果新銳品牌的操盤手缺乏正確的認(rèn)知,還是從做電商的思路出發(fā)做線下渠道,必然是一地雞毛?!蹦硺I(yè)內(nèi)專業(yè)人士表示。

事實(shí)也是如此,大部分傳統(tǒng)CS門店的管理體系,包括組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)流程等是無(wú)法匹配和承接新銳品牌的。雖然行業(yè)專家均認(rèn)為,美妝店需要一套全新的管理體系,真正地把業(yè)務(wù)重心放到消費(fèi)者研究上,站在為消費(fèi)者服務(wù)的角度做門店,而不是還抓著利潤(rùn)核心不放。但目前真正能轉(zhuǎn)變思維,做出改變的門店還不多。

傳統(tǒng)CS渠道,需要新快消品牌而不是新銳品牌

要想知道傳統(tǒng)CS渠道的新銳品牌熱是開始還是結(jié)束,還是要回到傳統(tǒng)CS渠道的經(jīng)營(yíng)底層邏輯來(lái)思考。經(jīng)歷過(guò)新零售線上直播、學(xué)美妝集合店年輕化等一系列操作后,傳統(tǒng)CS渠道已逐漸形成共識(shí):傳統(tǒng)化妝品專賣店的本質(zhì)價(jià)值在于為顧客提供專業(yè)服務(wù),產(chǎn)品、氛圍、體驗(yàn)、咨詢都必須符合目標(biāo)用戶的專業(yè)心智,這也是CS渠道的基本護(hù)城河。而恰恰是這條護(hù)城河,在盲目追求流量的過(guò)程中被逐漸丟失:名品引流、打折品引流、新銳品牌引流、爆款引流,以己之短攻彼之長(zhǎng),CS渠道逐漸淪為四不像。

傳統(tǒng)CS渠道下半場(chǎng)的破局之道,在于從經(jīng)營(yíng)一盤貨到經(jīng)營(yíng)一群人,回歸用戶、破除困境的辦法就在于經(jīng)營(yíng)好每一位存量顧客。回歸到以人為核心的用戶需求,重構(gòu)本土化妝品店的人、貨、場(chǎng)結(jié)構(gòu)。

在這個(gè)底層邏輯下,傳統(tǒng)CS渠道要解決的首要問(wèn)題,不是用戶流失,而是盤活存量,還要向存量求增量、向用戶要價(jià)值。養(yǎng)流比引流更重要。因?yàn)榈赇伜拓浧范寄軌虮粡?fù)制,而用戶價(jià)值是不能被復(fù)制的。很多零售商都在談如何引流,卻忽視了如何養(yǎng)流,以及如何有效地利用引入的流量和用戶資源。

相比于電商的快速、便捷和性價(jià)比,化妝品店的優(yōu)勢(shì)在于專業(yè)和服務(wù),店員的專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品體驗(yàn)是電商無(wú)法做到的,在互動(dòng)中,消費(fèi)者更容易與店員形成良好的關(guān)系,同時(shí)對(duì)門店品牌產(chǎn)生信任感。因此,化妝品門店需要改變的方面很多,關(guān)鍵在于揚(yáng)長(zhǎng)避短,大力發(fā)揮實(shí)體店人與人交流的優(yōu)勢(shì)。(以上觀點(diǎn)詳見(jiàn)筆者文章《中國(guó)式新零售是本土CS渠道的重生之路嗎?》,發(fā)表于《銷售與市場(chǎng)》雜志總第771期。)

傳統(tǒng)CS渠道不是需要新銳品牌或者老國(guó)貨品牌,而是需要真正能提供“高頻快消+輕體驗(yàn)+經(jīng)營(yíng)用戶全需求”的新快消品牌,新快消品牌的首要特征是高頻快消,需要具有經(jīng)營(yíng)前店的爆款引流能力。在人、貨、場(chǎng)的構(gòu)建上,傳統(tǒng)CS渠道要賦予其輕服務(wù)、輕體驗(yàn)的專業(yè)屬性,解決后院升單、留客的問(wèn)題。不同于傳統(tǒng)的“純后院”品牌,輕服務(wù)能更有效地解決體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化和快速?gòu)?fù)制的問(wèn)題,解決“純后院”品牌過(guò)度依賴于店員本身及體驗(yàn)過(guò)重難以復(fù)制的問(wèn)題。而新快消的本質(zhì)依然是賣商品、做品牌,而只不過(guò)是用輕服務(wù)來(lái)賦能。

經(jīng)營(yíng)“人”的價(jià)值的本質(zhì)是需要更完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),過(guò)去“一盤貨賣給所有人”的高滲透模型品牌很難再特別好運(yùn)轉(zhuǎn),因?yàn)楝F(xiàn)在需要的是“一個(gè)人賣給他100件商品”,需要的是挖掘每一個(gè)用戶的LTV(Life Time Value,用戶生命周期價(jià)值),實(shí)現(xiàn)用戶一站式購(gòu)買需求的同時(shí),也解決了門店進(jìn)店頻次和綜合高客單的問(wèn)題。

如今,傳統(tǒng)CS渠道和新銳消費(fèi)品牌的一場(chǎng)轟轟烈烈的“熱戀”已經(jīng)慢慢趨于冷靜。傳統(tǒng)CS渠道需要的既不是名牌,也不是傳統(tǒng)國(guó)貨或者是新銳品牌,而是真正能與渠道共生、成長(zhǎng)和脫胎于渠道本身的CS渠道新快消品牌。未來(lái),一個(gè)更專業(yè)、更高效的CS渠道將脫胎重生。

(作者:馬少春,知名消費(fèi)品品牌戰(zhàn)略專家,渠道轉(zhuǎn)型專家,漢香洗護(hù)品牌創(chuàng)始人)

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