我生長(zhǎng)的懷寧地區(qū)，有一種獨(dú)特的風(fēng)俗，那就是過(guò)年前夕家家戶戶都要?dú)⒛曦i。這個(gè)風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，代代相傳，已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特文化符號(hào)。

小年到了，家里的人就會(huì)忙碌起來(lái)，為殺年豬做準(zhǔn)備。首先，家里的長(zhǎng)輩會(huì)挑選一頭肥壯的年豬，挑好后，會(huì)在豬圈前放鞭炮。這個(gè)風(fēng)俗源于古時(shí)候，人們認(rèn)為放鞭炮可以驅(qū)邪避兇，保佑來(lái)年家畜興旺，一家人平安健康。如今，雖然科學(xué)技術(shù)已經(jīng)高度發(fā)達(dá)，但這個(gè)風(fēng)俗依然被保留下來(lái)，成為一個(gè)寓意吉祥的美好祝愿。

接下來(lái)，就是殺豬。這個(gè)過(guò)程需要家里的男丁們齊心協(xié)力，一起完成。先請(qǐng)來(lái)村里的屠夫師傅，在他的指揮下，男丁們一起將年豬捆綁好，屠夫師傅再用熟練的技藝宰殺年豬，處理干凈豬肉和豬的內(nèi)臟，準(zhǔn)備用來(lái)制作美味的殺豬飯。

在這個(gè)特殊的日子里，殺豬飯是必不可少的。大鍋里燉滿了豬肉、豬血、蔬菜、粉條等食材，香氣四溢，令人垂涎欲滴。它象征著團(tuán)圓和美滿，寓意著一家人在新的一年里生活富足、幸福安康。

香氣四溢的殺豬飯做好后，就是挨家挨戶送殺豬飯了。每家每戶只要?dú)⒘四曦i，都會(huì)將自己制作的殺豬飯裝好，送到鄰居家里，與他們共享美味。這個(gè)風(fēng)俗既體現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民有福同享、幸福與共的理念，也彰顯了他們對(duì)親情、鄉(xiāng)情的無(wú)比珍視。

我記得小時(shí)候，每逢小年，我都會(huì)跟著爸爸去送殺豬飯。那時(shí)候，每送到一家，爸爸就會(huì)說(shuō)：“我家殺了年豬，你們嘗嘗?！编従佣〞?huì)一邊接一邊說(shuō)“今年豬肉堆碗頭，明年養(yǎng)豬大如?！敝惖淖８ＵZ(yǔ)。如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大成人，但那些關(guān)于送殺豬飯的場(chǎng)景依然歷歷在目，成為我心中最珍貴的記憶。

隨著社會(huì)的發(fā)展，許多傳統(tǒng)風(fēng)俗逐漸簡(jiǎn)化甚至消失。但在我的家鄉(xiāng)懷寧，殺年豬的風(fēng)俗依然得以傳承和發(fā)揚(yáng)，這不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承，更是對(duì)家鄉(xiāng)情感的寄托和懷念。

安徽省懷寧縣振寧第二學(xué)校