摘要：目的：文章基于老年旅游的視角，探究鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)的優(yōu)化升級策略。方法：通過實(shí)地調(diào)研和老年游客訪談，針對鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)出現(xiàn)的諸多問題提出具有可行性的優(yōu)化升級策略。結(jié)果：文章分析發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在適老化旅游產(chǎn)品數(shù)量、層次較少，適老化服務(wù)基礎(chǔ)配套設(shè)施缺乏等問題。結(jié)論：優(yōu)化升級鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的適老化服務(wù)，既能夠?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的改革創(chuàng)新，又能為老年人提供更優(yōu)質(zhì)的康養(yǎng)服務(wù)、旅游服務(wù)、旅居服務(wù)等，助力鄉(xiāng)村旅游更好地發(fā)展。

關(guān)鍵詞：老年旅游；鄉(xiāng)村旅游；適老化服務(wù)；優(yōu)化；升級

中圖分類號：F719；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）08-0-03

鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)屬于新興產(chǎn)物，也是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中，不僅要推出針對青少年、中年人的配套服務(wù)和設(shè)施，還要基于老年旅游視角來優(yōu)化、升級鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)，這樣更符合我國人口老齡化趨勢，能滿足鄉(xiāng)村本地老人、城市老年游客的差異化需求。提高鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)質(zhì)量，要圍繞“養(yǎng)老、養(yǎng)生”開展鄉(xiāng)村旅游適老化設(shè)計工作，構(gòu)建“企業(yè)+養(yǎng)老合作社+旅游合作社”模式，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村養(yǎng)老與旅游養(yǎng)老的融合，為老年人提供更為舒適、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老、旅居環(huán)境［1］。

1 鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)優(yōu)化升級的意義

實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游以中老年人為主導(dǎo)。很多老年人會將退休金、儲蓄資金用來旅游，他們渴望回歸大自然，從中感知生命的美妙，達(dá)到釋放壓力、舒緩身心的效果。鄉(xiāng)村旅游、休閑旅游、觀光旅游是老年人最喜愛的旅游類型，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)優(yōu)化升級，既能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展和建設(shè)，又能夠促進(jìn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展［2］。

2 當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)存在的問題

2.1 圍繞老年人旅游需求設(shè)計的產(chǎn)品數(shù)量、層次較少

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時忽視了適老化服務(wù)。針對老年人的旅游產(chǎn)品數(shù)量和層次相對較少。首先，目前市面上的不少鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒有以老年人的偏好作為產(chǎn)品設(shè)計依據(jù)。實(shí)際上，時間和行程緊湊的旅游路線，難以真正滿足老年人療養(yǎng)身心的需求。其次，鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)存在盲目規(guī)劃營銷、過度關(guān)注價格的問題，高端的老年人旅游服務(wù)與產(chǎn)品缺乏，未圍繞老年人文化、收入、年齡設(shè)計個性化的旅游服務(wù)和產(chǎn)品。最后，沒有深入挖掘鄉(xiāng)村文化，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游缺乏文化內(nèi)涵，無法較好地滿足老年人的精神文化需求。相關(guān)部門、企業(yè)在開發(fā)自然資源方面投入了更多的時間和精力，忽視了人文資源、鄉(xiāng)村文化的開發(fā)，導(dǎo)致針對老年人的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務(wù)單一，無法展示鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵，不能構(gòu)建完善的老年人鄉(xiāng)村旅游市場［3］。

2.2 缺乏基礎(chǔ)配套設(shè)施

當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)缺乏完善的基礎(chǔ)配套設(shè)施，這成為提高服務(wù)質(zhì)量的主要障礙。目前的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)和普通旅游服務(wù)沒有明顯區(qū)別，依然把服務(wù)定位在飲食、住宿、游玩、購物、娛樂等層面，沒有結(jié)合老年人的需求構(gòu)建有針對性的服務(wù)體系。如在餐飲服務(wù)一環(huán)沒有結(jié)合老年人的身體需求、飲食需求設(shè)計菜品；在住宿一環(huán)，很少有民宿、酒店專門為老年人設(shè)計相應(yīng)室內(nèi)設(shè)施，如防滑拖鞋、圓角家具等。同時，鄉(xiāng)村旅游目的地和城市的距離較遠(yuǎn)，周邊配套不完善，例如健身場所、醫(yī)院等與鄉(xiāng)村旅游目的地相距較遠(yuǎn)，同時缺乏相應(yīng)設(shè)施，如地標(biāo)、地圖設(shè)置不足。同時，不少鄉(xiāng)村旅游目的地設(shè)置了較多的網(wǎng)絡(luò)自助平臺，沒有充分考慮老年人的群體特征，影響了老年游客的旅游體驗(yàn)。另外，不夠重視老年游客的人身安全，不少旅游目的地的工作人員無法高效處理突發(fā)狀況［4］。

2.3 適老化服務(wù)不到位且無反饋機(jī)制

首先，部分鄉(xiāng)村旅游景區(qū)仍將重點(diǎn)放在打“價格戰(zhàn)”上，只注重以低價旅游產(chǎn)品吸引老年游客，無法為老年人提供優(yōu)質(zhì)的適老化旅游服務(wù)。隨著時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步，很多老年人逐漸意識到“低質(zhì)量、快節(jié)奏”的旅游模式和自己期望的“品質(zhì)游、慢生活”有很大的差距，因此逐漸放棄選擇鄉(xiāng)村旅游。其次，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者沒有綜合分析老年游客的需求、特征，不能設(shè)計多種類、多層次的旅游路線，只是盲目運(yùn)用信息技術(shù)打造智慧化旅游服務(wù)，無法保障老年群體的旅游體驗(yàn)。此外，在鄉(xiāng)村旅游的適老化服務(wù)方面，缺乏相應(yīng)的反饋機(jī)制和評價機(jī)制，因此經(jīng)營者無法全面了解老年人的需求和意見，進(jìn)而形成惡性循環(huán)，無法提供符合老年人期望和需求的旅游路線和服務(wù)。

3 老年旅游視角下鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)優(yōu)化升級策略

3.1 分類、分層開發(fā)老年人鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，滿足老年人的差異化旅游需求

首先，利用信息技術(shù)綜合分析老年人的精神需求、心理需求、身體狀況、收入水平等方面的信息，了解他們的消費(fèi)能力、消費(fèi)偏好等，繪制出動態(tài)的老年鄉(xiāng)村旅游者畫像，基于分析結(jié)果和畫像綜合考慮鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)、營銷、產(chǎn)品設(shè)計和路線規(guī)劃。其次，積極借鑒傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，整合鄉(xiāng)村旅游資源，切實(shí)結(jié)合老年游客的需求和喜好，推出基礎(chǔ)類和高端定制類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。開發(fā)基礎(chǔ)類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時，需要優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游資源利用方式，為老年游客提供良好的旅游體驗(yàn)。開發(fā)高端定制類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時，要結(jié)合老年群體的預(yù)算，根據(jù)他們對品質(zhì)和服務(wù)的要求，打造性價比高的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。除了旅游專列、夕陽紅項(xiàng)目，還可以融入地方特色，打造鄉(xiāng)村文化旅游、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村度假旅游、鄉(xiāng)村書畫旅游等細(xì)化的旅游產(chǎn)品和路線，讓老年游客在欣賞大自然美景的同時，在精神層面也得到一定的慰藉［5］。

3.2 提供優(yōu)質(zhì)的適老化旅游服務(wù)，提升適老化服務(wù)水平

鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)的優(yōu)化升級工作應(yīng)該根據(jù)老年游客的行為習(xí)慣、需求等開展。例如，可以借鑒日本老年人旅游“銀發(fā)星”評比，將適老化服務(wù)引入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。這意味著鄉(xiāng)村旅游景區(qū)經(jīng)營者不僅要為老年人準(zhǔn)備常用物品和血壓計等，而且需要提供適老化餐飲服務(wù)、緊急呼叫按鈕等，以盡量滿足老年游客鄉(xiāng)村旅游過程中的需要，由此增強(qiáng)老年游客的旅游安全感，優(yōu)化他們的旅游體驗(yàn)。同時，還要關(guān)注鄉(xiāng)村旅游購物的便捷度以及休閑設(shè)施、養(yǎng)老設(shè)施、醫(yī)療設(shè)施等的鄰近度，并且要在高德地圖、百度地圖等軟件中標(biāo)明適老標(biāo)志，以提示老年游客注意，使其體驗(yàn)到便捷、優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)。另外，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可推出旅游安全清單，并且用電子版、紙質(zhì)版的形式展示，增強(qiáng)老年游客的風(fēng)險管理意識、安全意識。

3.3 重視鄉(xiāng)村旅游景區(qū)環(huán)境的適老化設(shè)計，給予老年游客良好的旅游體驗(yàn)

鄉(xiāng)村旅游景區(qū)主要承擔(dān)休閑活動、觀光旅游活動等。首先，要進(jìn)一步拓展觀光游覽空間，打造田園觀光采摘型空間、主題聚集活動型空間、場地參觀游覽型空間、運(yùn)動健身型空間等。田園觀光采摘型空間要避免地面不平、果林田空間坡度過大，因此道路須鋪設(shè)平整，臺階、上下坡的地方須設(shè)置扶手。主題聚集活動型空間注重展現(xiàn)民俗風(fēng)情，可通過開展主題活動，如民俗舞會、篝火晚會、戲曲表演等，讓老年游客了解當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，達(dá)到放松身心的目的。場地參觀游覽型空間多為傳統(tǒng)院落、革命舊址，通過參觀這類空間場所，老年游客可追憶年輕時的美好時光，相互分享他們年輕時的故事。在運(yùn)動健身空間中，可以組織一些健身活動，如太極拳、練劍等，以提高老年游客的身體素質(zhì)，讓他們獲得良好的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)。

3.4 精準(zhǔn)定位老年游客康養(yǎng)需求，利用傳統(tǒng)媒體有效營銷

鄉(xiāng)村旅游適老化服務(wù)升級優(yōu)化工作要精準(zhǔn)定位老年游客的康養(yǎng)需求，利用傳統(tǒng)媒體有效營銷。首先，細(xì)分老年游客的康養(yǎng)需求。很多老年游客的康養(yǎng)需求為強(qiáng)身健體、修身養(yǎng)性，因此需要開展醫(yī)療康復(fù)活動，讓老年游客在欣賞優(yōu)美田園風(fēng)光的同時強(qiáng)身健體，學(xué)到更多修身養(yǎng)性、調(diào)理身體的方法。例如，對于省內(nèi)老年游客，可以宣傳一些距離比較近的“親子游”“周末游”“深度游”“小長假游”等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，精準(zhǔn)規(guī)劃旅游路線，讓老年游客更了解本地的自然風(fēng)光、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。值得注意的是，很多老年人不會使用電子設(shè)備，因此鄉(xiāng)村旅游景區(qū)要借助報紙、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳。另外，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)還可以和本地的養(yǎng)老院等建立合作關(guān)系，定期推薦文化康養(yǎng)旅游產(chǎn)品、體育康養(yǎng)旅游產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。其次，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)要為老年游客提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療康養(yǎng)服務(wù)。基于相關(guān)部門出具的服務(wù)收費(fèi)文件、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，體現(xiàn)景區(qū)的用心、細(xì)心、貼心，以吸引更多的老年游客，塑造良好的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)形象。另外，可以把鄉(xiāng)村旅游和養(yǎng)老旅游相融合，如此既有助于落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，還能讓老年游客釋放壓力，真正體驗(yàn)慢生活。

4 結(jié)語

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的切實(shí)推進(jìn)，鄉(xiāng)村旅游受到廣泛關(guān)注。過去的鄉(xiāng)村旅游較少關(guān)注老年群體的需求，更注重研究和滿足青少年和中年人的需求。然而，隨著我國人口老齡化趨勢的進(jìn)一步加劇，老年人在休閑、康養(yǎng)和養(yǎng)老等方面的需求日益增長。因此，未來鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可以在持續(xù)關(guān)注青少年和中年人需求的基礎(chǔ)上，對老年游客的需求傾注更多關(guān)注，以為老年游客提供更優(yōu)質(zhì)的康養(yǎng)、旅游適老化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的改革創(chuàng)新，并促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：李現(xiàn)國（1984—），男，山東濟(jì)寧人，博士，講師，研究方向：鄉(xiāng)村旅游、旅游景觀設(shè)計、康養(yǎng)旅游。

課題項(xiàng)目：本論文為2021年度山東青年政治學(xué)院應(yīng)用型科研項(xiàng)目應(yīng)用研究類重點(diǎn)項(xiàng)目“鄉(xiāng)村旅游景觀環(huán)境的適老化服務(wù)的優(yōu)化升級研究”成果，項(xiàng)目編號：2021yyx-zd08