摘 要 全程機械化栽培技術(shù)可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要技術(shù)支撐。為提高臨沂市小麥全程機械化栽培水平，結(jié)合山東省臨沂市小麥種植概況，從種子要求、耕作整地、播種、田間管理、收獲等方面介紹了小麥全程機械化栽培技術(shù)要點，并分析小麥全程機械化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞 小麥；全程機械化；栽培；山東省臨沂市

中圖分類號：S233.72 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.08.014

2012年中央一號文件提出“探索農(nóng)業(yè)全程機械化生產(chǎn)模式”的要求，這是推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的一項重要任務(wù)。農(nóng)業(yè)部門及廣大農(nóng)戶要積極摸索區(qū)域主要作物機械化高效生產(chǎn)路線，以更好地滿足農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強大動力支持[1]。近年來，為了獲得理想的規(guī)模化種植效益并降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，在實際生產(chǎn)中，越來越多的農(nóng)戶選擇采用農(nóng)機設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工操作，這在很大程度促進了農(nóng)業(yè)機械化栽培技術(shù)在小麥生產(chǎn)領(lǐng)域的推廣應(yīng)用。

1 臨沂市小麥種植概況

臨沂市位于山東省東南部，總面積達17 191.2 km2，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，溫度適宜且雨量充沛。臨沂市優(yōu)越的自然條件較好地滿足了小麥天然生長的需求，是小麥作物實現(xiàn)高產(chǎn)增收的重要保障。2018—2021年，臨沂市成功引進了68例國家試種新型小麥品種，并篩選出200萬m2有新品種的小麥種植示范田，持續(xù)摸索總結(jié)先進、高效化的小麥種植技術(shù)[2]。臨沂市小麥種植有以下3個明顯特點。1）臨沂市普遍采用小麥和玉米接茬輪作的一年兩作生產(chǎn)模式，由于農(nóng)時季節(jié)性強，搶種搶收對機械化生產(chǎn)表現(xiàn)出急切的需求，許多地區(qū)采取夏播玉米、秋播小麥的形式，玉米、小麥生長期分別約為100 d、180 d。臨沂市山地、丘陵、平原面積比約為1∶2∶2，山地海拔一般在400 m以上，丘陵海拔一般在200～400 m，山地、丘陵地帶增加了小麥全程機械化種植的難度。2）與玉米、大豆等作物相比，小麥種植規(guī)模較小，急切需要進行農(nóng)機作業(yè)社會化服務(wù)。3）目前，臨沂市各縣（區(qū)）的小麥種植模式尚未統(tǒng)一，農(nóng)戶采用套種、壟作、免耕播種等不同方式。然而，套種播種質(zhì)量偏差、幼苗病害多且難以保全苗，這是近年來臨沂市小麥套種面積減少、直播面積逐漸擴增的主要原因。

2 小麥全程機械化栽培技術(shù)

2.1 種子要求

2.1.1 品種選擇

根據(jù)臨沂市的生態(tài)環(huán)境和小麥生產(chǎn)條件，要選擇高產(chǎn)、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良的小麥品種種植，如濟麥55號、臨麥4號、臨麥9號、魯原502等。以上品種屬于中筋型或強筋型品種，相較于其他品種，表現(xiàn)出更強的抗病性[3]。

2.1.2 機械化選種

盡管傳統(tǒng)的選種辦法如風(fēng)選、篩選、泥水選等能在一定程度上保證麥種質(zhì)量，但耗時耗力，效率不高。機械化選種能快速篩選出籽粒飽滿、大小一致、完好的種子，為小麥高產(chǎn)高效種植提供了堅實的基礎(chǔ)，機械化已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。例如，5XFJ—0.5型靜電種子精選機能去除種粒內(nèi)的殘葉、癟谷、破碎粒等雜質(zhì)及活性弱的種粒，依托于精選加工提高種子的凈度、發(fā)芽率及千粒重等，有助于減少播種量，提高小麥產(chǎn)量。

2.1.3 拌種

藥劑拌種有利于控制小麥初始菌源及延緩小麥條銹病等的發(fā)生流行。近年來，在農(nóng)業(yè)科研專項的支持下，我國成功研制并推廣了多動力拌種機（滾筒臥式拌種機），這款拌種機具備電力、汽油發(fā)動機或人力等多種動力形式。使用該拌種機處理小麥種子，能使藥劑均勻附著在種皮上，同時種子的損失率控制在約0.5%。在病害多發(fā)區(qū)，可用戊唑醇、咯菌腈等拌種，每100 kg麥種用藥3 g左右；對于地下害蟲危害嚴重的地區(qū)，50%辛硫磷乳油50 mL拌種50 kg。拌種后堆悶3～4 h，自然晾干后即可播種。

2.2 耕作整地

2.2.1 旋耕整地

臨沂市進行小麥機械化種植的適宜土壤含水量為15%～25%。在旋耕整地過程中，要確保深淺一致，旋耕深度大于8 cm，碎土率高于50%，耕后地表平整度不超過5%。為提高播種后的出苗率與整齊度，播種后要盡快鎮(zhèn)壓。

2.2.2 保護性耕作

在保護性耕作的田塊上，由于常覆蓋秸稈或者土地不平整，可能會對免耕播種作業(yè)質(zhì)效產(chǎn)生不利影響。保護性耕作應(yīng)以機械化為主，推行少耕或免耕方法，用細碎的農(nóng)作物秸稈或殘茬嚴實地覆蓋地表，人工整平局部地塊，以確保能順利、高效地播種。

2.2.3 耕翻整地

為提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，臨沂市多采用輪作方式。對于上茬作物根茬較硬且未進行保護性耕作的地塊，小麥播種前要嚴格耕翻整地。對于土壤層分化不明顯、黑土層較厚、吸水性良好的田塊，翻耕深度為25～33 cm，耕深穩(wěn)定性高于90%，確保各處耕深均勻、土壤細碎。耕作結(jié)束后還要進行整地、壓實操作，以維持田間地表的平整度。每隔3～4年用深松機進行1次深松土，不僅能打破犁底層，加深耕層，改善土壤透氣性，加快雨水滲入速度并增加滲入量，還有助于保墑并減少風(fēng)蝕，促進小麥植株根系健壯生長。

2.3 播種

2.3.1 播種要求

通過機械化作業(yè)一次性完成施肥、播種、覆土壓實等作業(yè)，播種深度應(yīng)控制在3～5 cm，播種過淺可能導(dǎo)致麥苗匍匐生長、不耐寒冷、易遭凍害及早衰等。具體實踐中要做到麥田各處下種均勻，播種量精準(zhǔn)，無漏播或重播現(xiàn)象，播種后要確保整體覆土均勻嚴密、鎮(zhèn)壓效果優(yōu)良。如果播種土壤黏重，可省略鎮(zhèn)壓環(huán)節(jié)。在保護性耕作地塊上播種時，應(yīng)確保麥種和土壤充分接觸，可以選用特制的免耕播種機進行播種。臨沂市大部分地區(qū)小麥667 m2播種量在20 kg左右，需要結(jié)合種植條件合理地調(diào)整小麥播種量，否則會影響小麥分蘗、抗倒伏能力，進而導(dǎo)致小麥產(chǎn)量降低。

2.3.2 機械化播種

為確保小麥播種機的正常運行和播種效果，需要檢查與調(diào)整小麥播種機的排種器。重點檢查錐面型孔盤孔型，明確是大孔還是小孔，其要達到小麥品種的播種要求，通常大孔、小孔每667 m2播種量分別控制在3.5～11.0 kg、2.5～7.0 kg。檢查錐面型孔盤和排種器底座之間的縫隙大小，確保其整個運行過程中縫隙均勻，不超過2 mm。臨沂市大部分地區(qū)冬小麥要在秋季日均氣溫為16～18 ℃時播種。小麥機械化播種要盡量適期早播，播種時要嚴控播種量，做到均勻落籽，嚴格按照5 cm標(biāo)準(zhǔn)管控鎮(zhèn)壓后播深，以規(guī)避漏播、重播等狀況，保證麥田間的出苗率與整齊度。播種后要及時鎮(zhèn)壓，以防出現(xiàn)跑墑問題，但田間土壤過濕時不宜進行鎮(zhèn)壓[4]。

2.4 田間管理

2.4.1 病蟲害防治

小麥齊穗到籽粒灌漿中期是防治病蟲害的最佳時期。為有效防治小麥赤霉病、白粉病、蚜蟲等常見病蟲害，農(nóng)戶需將適量尿素、植物生長調(diào)節(jié)劑等均勻混合于防病治蟲藥劑內(nèi)，每隔7 d左右噴藥1次，連噴3次，能取得良好的防病蟲害、防倒伏及增加千粒重的效果。在小麥種植區(qū)，引入尖端技術(shù)如植保無人機，為病蟲害防治帶來了諸多便利。植保無人機具有操作簡便、作業(yè)高效、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本低等諸多優(yōu)勢。例如，在防治小麥銹病、白粉病時，667 m2可以選用植保無人機噴施20%三唑酮乳油50 mL，每10 d噴藥1次。利用植保無人機進行小麥病蟲害防治要滿足一定條件：作業(yè)時的風(fēng)速不可超過3 m·s-1，溫度在35 ℃內(nèi)，環(huán)境濕度約50%[5]。

2.4.2 施肥

當(dāng)小麥抽生出3片葉時，若麥田土壤營養(yǎng)元素不足，則會影響小麥整體長勢，導(dǎo)致群體密度降低。為及時改善這種狀況，農(nóng)戶需要積極追施化肥，追肥以尿素為主。在小麥分蘗期結(jié)束前，追施拔節(jié)肥；若麥田群體密度偏大且植株長勢較旺，可在拔節(jié)期后追施拔節(jié)肥，有利于規(guī)避小麥植株徒長的問題。通常，按照一定比例混合氮肥與尿素作為拔節(jié)肥。2BF-3型小麥播種施肥機的施肥帶寬度40 mm，每小時施肥效率為0.13～0.33 hm2。

2.4.3 中耕除草

中耕有助于改善麥田土壤結(jié)構(gòu)及提高地力水平，在一定程度上能降低病蟲害發(fā)生的風(fēng)險。當(dāng)田間雜草密度約50株·m-2，且環(huán)境溫度與土壤墑情適宜時，農(nóng)戶需根據(jù)雜草類型使用相應(yīng)的化學(xué)藥劑除草，禾本科雜草用40%燕麥敵2號進行防治，闊葉類雜草用75%苯磺隆的防治效果較好。噴桿式噴霧機要均勻噴藥，規(guī)避漏噴、重噴、滴漏等問題，杜絕麥田局部出現(xiàn)嚴重藥害。有條件時可以使用無人機遙感技術(shù)，其具備視覺導(dǎo)航功能，且具有機動性強、時效性高及分辨性能好等諸多優(yōu)點，過去在小麥長勢動態(tài)監(jiān)測、產(chǎn)量估算、倒伏面積提取等農(nóng)情分析領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，將其用在麥田化學(xué)除草方面能實現(xiàn)精準(zhǔn)施藥。

2.4.4 水分管控

加強麥田土壤濕度水平的監(jiān)測，合理分析小麥在不同生長階段對水分的需求，做到科學(xué)灌溉。為此，農(nóng)戶可以在麥田內(nèi)設(shè)置微噴帶、滴灌帶等，也可以購置應(yīng)用卷盤式噴灌機等，確保麥田灌溉行為合理且有效。遇到連續(xù)降雨天，要及時清除排水系統(tǒng)積水，做到雨停田干，不僅能規(guī)避小麥植株爛根的問題，還能降低病害發(fā)生的概率。

2.5 收獲

選用的聯(lián)合收獲機要能一次性完成小麥的收獲、篩選、貯藏等作業(yè)，以控制含雜率在合理范圍內(nèi)。根據(jù)麥田地表狀況合理調(diào)控割茬高度，通常割茬高度不可小于15 cm。若收獲到的麥粒含水率偏高或收獲后頻頻遇到連雨天，要用烘干塔烘干麥粒，實時監(jiān)測烘干過程，以防過度烘干而降低麥粒品質(zhì)。小麥機械化收獲無須進行傳統(tǒng)的晾曬、脫粒工序，顯著減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加小麥種植效益。機械化收獲期間直接粉碎秸稈并還田，減少生態(tài)環(huán)境污染問題的同時，有助于增加農(nóng)田土壤有機質(zhì)含量，提高下茬農(nóng)作物的種植收益。機械化收獲時要先收割出地頭一小片區(qū)，以滿足收獲機轉(zhuǎn)彎需求，按照5 m標(biāo)準(zhǔn)控制寬度大小。

3 小麥全程機械化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢

3.1 高效率多功能機械的需求日益增加

農(nóng)業(yè)科技的持續(xù)進步使小麥機械化栽培技術(shù)持續(xù)完善，得到了廣大農(nóng)戶的廣泛認可。未來，要持續(xù)提高農(nóng)業(yè)機械的性能與作業(yè)效率，使其作業(yè)功能多樣化，這將是小麥全程機械化栽培研究的重點方向。目前，臨沂市大部分地區(qū)主要使用后懸掛式播種機和自走式、懸掛式收獲機進行小麥種植。從發(fā)展趨勢來看，農(nóng)民對大型高效復(fù)式農(nóng)作物收割機的需求日益增加。

3.2 農(nóng)機農(nóng)藝由結(jié)合到融合將是必然

農(nóng)機農(nóng)藝的結(jié)合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展至一定階段提出的必然要求。農(nóng)業(yè)機械自身的大面積作業(yè)和高穩(wěn)定性特征，在促進區(qū)域糧食標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)方面體現(xiàn)出很大的功能作用。為了提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，一定要有先進、尖端的農(nóng)業(yè)裝備做支撐，若不能廣泛使用機械進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，農(nóng)藝技術(shù)的大面積推廣使用將難以實現(xiàn)[6]。未來，應(yīng)持續(xù)推動農(nóng)機農(nóng)藝由結(jié)合到融合，使農(nóng)藝技術(shù)得到快速普及，從而充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械化效能，增強區(qū)域糧食綜合生產(chǎn)能力。

3.3 節(jié)能降耗機械將會獲得優(yōu)先發(fā)展

節(jié)本增效、生態(tài)環(huán)境友好將是農(nóng)機產(chǎn)品研發(fā)的始發(fā)點與落腳點，作業(yè)低效、高能耗的農(nóng)機設(shè)備將逐漸被淘汰，而技術(shù)配置合理、動力耗損少、節(jié)能環(huán)保的大中型機械發(fā)展將會提速。農(nóng)機市場激烈化競爭將會驅(qū)動節(jié)約型農(nóng)業(yè)高效化發(fā)展進程，農(nóng)戶對符合節(jié)能降耗要求的農(nóng)機設(shè)備需求也將更加迫切。因此，降低功率損耗是節(jié)能環(huán)保機械的主流發(fā)展方向之一。

參考文獻：

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（責(zé)任編輯：張春雨）

收稿日期：2024-03-14

作者簡介：劉紀軍（1981—），大專，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：177243574@qq.com。