《水污染》是六年級“科技革命的影響”單元中的一課,按照“什么是水污染—水污染的原因—水污染的危害”的邏輯順序展開探究,培養(yǎng)學生提出問題、作出假設、制訂計劃、搜集證據(jù)、處理信息、得出結論、表達交流、反思評價的科學探究能力。本課分為三部分。第一部分:制訂計劃,搜集證據(jù)。在明晰水污染的概念后,直接引出“為什么水被污染了”的問題,探究水污染的原因。探究分為兩個活動,活動一是觀察水樣,活動二是實驗檢測。第二部分:處理信息,得出結論。讀取圖表并整理分析信息,判斷水樣是否被污染。第三部分:表達交流,反思總結。
六年級的學生對水污染現(xiàn)象有一定的認識,但是缺乏明晰的定義。大部分學生生活在城市,由于現(xiàn)實中水環(huán)境的改善,尋找污染過的水源存在一定困難。所以,本課為教師提供水樣,學生在課堂上完成探究活動。六年級的學生已經具備一定的合作探究經驗和分析數(shù)據(jù)資料的能力,能夠通過本課兩個活動分析水樣是否被污染,且能夠進行推想,如果污水被排放至河流將會導致怎樣的后果。
一、制訂計劃,搜集證據(jù)
活動一:觀察水樣
師:在上課前,老師請大家看兩幅圖片。你觀察到了什么?
生:第一幅圖中的河水比較清澈,第二幅圖中的河水水面上漂浮著垃圾,還有死魚。
生:第一幅圖中的水很清澈,適合生物生存,第二幅圖中的水比較渾濁,水面漂浮著各種垃圾。
師: 這說明什么?
生:第二幅圖中的水被污染了。
師:老師帶了一些取樣水到課堂里,已經放在了燒杯中,接下來就要同學們對這些水樣進行觀察。老師知道同學們特別想知道哪些水樣被污染了,但是別著急,咱們先以小組為單位來制訂觀察計劃。請大家思考:應該觀察什么?如何進行觀察呢?
生:我們組的觀察目的是判斷水樣是否被污染,主要觀察水的顏色和氣味以及是否有懸浮物,用肉眼觀察顏色,先看后聞。
師:哪個小組來說一說他們組制訂的這個計劃怎么樣呢?
生:他們組制訂的計劃很全面,方法正確。有一點需要補充的是,聞氣味的時候用到的感官是鼻子,要使用正確的方法去聞。
(學生示范:聞氣味時,將試劑瓶遠離鼻子,用手輕輕扇動,稍聞即止。)
師:老師為你們組嚴謹?shù)目茖W態(tài)度點贊!請同學們思考:觀察時還需要注意什么呢?(出示注意事項)現(xiàn)在以小組為單位開始觀察!
(學生進行觀察,教師巡視指導。)
師:哪個小組愿意和我們分享一下觀察到的結果?
生:工廠廢水呈黃色,有刺激性氣味,有少量懸浮物;洗衣機水呈乳白色,有洗衣液淡淡的香味,無懸浮物;下水管井水是透明的,無味,有沉淀物;農田水是透明的,無味,有一點沉淀物;滹沱河水是透明的,無味,無懸浮物。所以,我們組認為,工廠廢水、洗衣機水、下水管井水都被污染了,其他水樣暫時無法判斷。
師:通過剛才的觀察,我們只是初步判斷工業(yè)廢水、洗衣機水和下水管井水被污染了,但是對農田水和滹沱河水還無法判斷。接下來該怎么辦呢?
生:應該進行進一步的檢測,進行實驗。
評析:觀察是學生認識世界、獲取信息的重要途徑,是他們開展科學探究的重要方法。本環(huán)節(jié)不僅培養(yǎng)了學生制訂計劃的能力,還教會了他們科學的觀察方法。學生通過觀察水的外在特征作出判斷,并在匯報中交流反思,提升了分析能力。在匯報觀察結果的過程中,教師可以通過引發(fā)學生的認知沖突,凸顯用數(shù)據(jù)判斷的必要性。
活動二:實驗檢測
師:同學們,被污染的水中還有什么呢?我們一起來看看!(出示國家對污水的最低排放指標)這是咱們國家對污水排放的最低標準,老師找出了其中幾個重要的指標,如pH、糞大腸菌群數(shù)、氨氮含量、有機磷農藥含量等。當這些數(shù)值超出指標后會造成什么樣的危害呢?
(教師出示圖片,介紹危害。)
師:同學們,咱們桌子上擺放的水樣真的含有這些物質嗎?在生活中,檢測水樣要用專業(yè)的儀器和專業(yè)的試劑,今天,咱們化身小小水質檢測員,檢測其中一項——pH。為了檢測pH,我們需要用到一種新的儀器——pH檢測儀。如何使用pH檢測儀對污水進行測定呢?請同學們認真觀看實驗步驟和注意事項。
(教師播放實驗視頻后,學生分小組合作進行實驗。每個小組測定一個水樣,并將結果記錄在PPT表格中。教師巡視指導。)
師:經過剛才的實驗,大家得到了相關數(shù)據(jù)。哪個小組給我們分析一下,再次判斷哪些水樣被污染了?
生:工廠廢水的pH是3,洗衣機水的pH是11,都超出了排放標準,說明它們被污染了;下水管井水、農田水和滹沱河水的pH都在范圍內,說明它們沒被污染。
師:哪個小組有不同的看法?
生:我們組認為,這個實驗只判斷了pH這一項指標,下水管井水、農田水和滹沱河水雖然pH合格,但其他指標還沒測,所以不能判斷是否被污染。
師:你們組認為除了pH,還有哪些指標可以判斷水樣是否被污染了呢?
生:我們組認為,除了pH指標,應該還有很多指標。比如農田經常施肥打藥,所以要通過檢測有機磷農藥的含量來判斷其是否被污染。
師:你們組對第二組提出來的這個質疑有什么想法?
生:我們接受他們提出來的質疑,我們組的結論確實有漏洞。
師:敢于質疑是一種值得鼓勵的科學精神,勇于接受他人的建議也是一種很好的科學態(tài)度!為你們兩個組點贊!老師已經提前將這些水樣送至專業(yè)的檢測部門進行檢測了,檢測報告已經放到了各小組的資料包內。下面,請大家閱讀和分析水樣檢測的數(shù)據(jù)。
評析:分析與綜合是科學思維的基本方法。本環(huán)節(jié)中,教師先引導學生認識廢水的排放標準,在標準和危害之間建構聯(lián)系,為后面的實驗數(shù)據(jù)分析作鋪墊。然后,教師讓學生化身小小檢測員,激發(fā)他們的探究興趣,培養(yǎng)他們的實驗探究能力。只對一個指標進行測定和分析無法判斷水樣是否污染,這一質疑引發(fā)了學生對多種數(shù)據(jù)綜合分析的思考,培養(yǎng)了他們的分析、綜合能力。
二、處理信息,得出結論
師:檢測報告單上已經顯示了完整的檢測數(shù)據(jù),我們如何根據(jù)數(shù)據(jù)進行判斷呢?
生:就像用pH判斷一樣,將實驗值與標準值進行對比,看實驗值是否在標準值范圍內。如果在指標范圍內就是合格,如果不在指標范圍內就是不合格。
師:我們怎樣快速準確地判斷這個數(shù)值是否在指標范圍內呢?
生:用統(tǒng)計圖表。
師:看來大家已經學會了用對比的方法來進行判斷,接下來我們就用這種方法來分析資料。請第3組結合下面這張圖(如圖1)為我們講解得到的結論。
生:我們組發(fā)現(xiàn)工廠廢水的pH不合格,只要有一項不合格就說明這個水是被污染了的,不能排放;洗衣機水的pH也不合格;下水管井水的糞大腸菌群數(shù)和有機磷的含量不合格,所以不能排放;農田水的有機磷農藥含量不合格,也不能排放;滹沱河水的所有指標均合格。所以,我們組得到的結論是:滹沱河水沒被污染,其余水樣均被污染,沒有達到排放標準。
師:你的表達真清晰,邏輯關系也很正確。同學們,剛才我們對每一個指標逐一進行了判斷,又將所有指標進行了綜合分析。只要有一個指標不合格,這個水樣就是被污染了,大家同意嗎?
生:同意!
師:同學們,我們通過取樣觀察、實驗、閱讀分析等方法判斷出了哪些水樣被污染了、不能排放。如果這些污染的水被排放到滹沱河中,會造成怎樣的危害呢?
生:會使河水變渾濁、變臭。
生:會使河中的魚蝦死亡。
師:這些廢水最終都去了哪里呢?
生:下水道、大海。
生:我認為要有一個專門凈化水的地方,凈化后再排放大海。
師:這些廢水到底去了哪里呢?老師和咱們班的調查小分隊對此進行了考察,讓我們一起來看看!
(教師播放考察當?shù)匚鬯幚韽S的視頻。)
評析:圖表是學生學習科學的有效工具。運用圖表,學生可以直觀明了地記錄和整理收集到的信息。本環(huán)節(jié),教師指導學生整理閱讀圖表,綜合分析數(shù)據(jù),培養(yǎng)他們細致觀察、實事求是的科學態(tài)度,訓練他們的發(fā)散思維,提高他們的歸納概括能力。
三、表達交流,反思總結
師:同學們,看來這些污水經過污水處理廠的凈化,又變廢為寶,回到了我們的身邊。這節(jié)課馬上就要結束了,哪位同學和我們分享下你的感受?你對水污染有了哪些新的認識?
生:我們要保護水資源。
生:要加快科學技術的創(chuàng)新,進一步加強水資源的循環(huán)利用。
師:同學們,綠水青山就是金山銀山,希望每一位同學爭做新時代的好少年,為水資源保護貢獻自己的一份力量!
評析:實地考察為學生提供了體驗式學習的機會,拓寬了他們的視野。通過考察當?shù)匚鬯幚韽S,學生體會到了科技發(fā)展在治理水污染的重要作用,增強了環(huán)保意識,又了解到了本地區(qū)目前的環(huán)?,F(xiàn)狀與成就。
四、總評
本課以培養(yǎng)學生的科學思維為重點展開設計,通過搜集證據(jù)、處理信息等環(huán)節(jié),讓學生運用分析、比較、分類、綜合、概括等方法,分析水污染產生的原因。本節(jié)課先從兩幅對比圖片入手,讓學生通過觀察不同的河流圖片,比較不同的現(xiàn)象,引出水污染的主題。然后,通過取樣觀察、實驗的科學方法,激發(fā)學生的學習積極性,增強了他們對水污染的認識,總體上效果良好。綜合來看,本課從猜想逐步深入到實際探究,從定性分析到定量分析,由淺入深,層層深入,培養(yǎng)了學生的探究能力,發(fā)展了他們的科學思維。
1.實驗探究促進科學思維
實驗探究是培養(yǎng)學生科學思維的有效途徑。科學是一個實證的過程,需要通過有目的的觀察和實驗搜集證據(jù)。本課中,教師設計了兩個活動:活動一是觀察水樣,活動二是實驗檢測。學生先觀察、測定水樣,搜集證據(jù),為后面處理信息打下基礎,再通過定性、定量分析,對水污染的原因建立科學認識,在深度的學習過程中提高科學思維能力。
2.數(shù)據(jù)分析發(fā)展科學思維
正確處理數(shù)據(jù)信息是培養(yǎng)科學思維的重要方法。在科學探究活動中,信息的處理分析是得出結論的關鍵。本課開始的取樣觀察只能讓學生初步判斷結果。引出實驗探究后,學生質疑通過pH這個單一數(shù)據(jù)推理出的結論,在交流結果時引發(fā)認知沖突。此時,教師正確引導學生對不同觀點、結論進行質疑,并提出對多種數(shù)據(jù)綜合分析的做法,促進了學生科學思維的發(fā)展。多種數(shù)據(jù)以統(tǒng)計圖表的形式展現(xiàn),可以將思維顯性化。學生通過對比實驗數(shù)據(jù)和標準值,判斷該指標是否合格,進而判斷水樣是否被污染。通過分析、比較、綜合,學生的邏輯推理能力和科學思維能力得到了提升。