生命科學(xué)領(lǐng)域的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)主要圍繞課程標(biāo)準(zhǔn)中與生命科學(xué)相關(guān)的核心概念和跨學(xué)科概念展開，鼓勵學(xué)生將探索生命現(xiàn)象、醫(yī)藥學(xué)、生命觀念等內(nèi)容納入項(xiàng)目化活動中，整合到科學(xué)學(xué)習(xí)中，用生活中的真實(shí)情境、驅(qū)動性問題指向關(guān)鍵知識和能力的綜合運(yùn)用，讓學(xué)生開展觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等多元化的實(shí)踐研究，提升他們的核心素養(yǎng)，激發(fā)創(chuàng)新思維?！罢{(diào)制護(hù)眼花茶”項(xiàng)目基于課程標(biāo)準(zhǔn)，依托5G互聯(lián)網(wǎng)的混合學(xué)習(xí)模式，針對學(xué)生、家長比較擔(dān)心的視力下降問題而設(shè)計(jì)，能夠激發(fā)學(xué)生對中醫(yī)藥學(xué)的興趣，讓他們掌握工程設(shè)計(jì)的流程，提升他們的信息技術(shù)能力，培養(yǎng)他們的人文情懷。

一、項(xiàng)目設(shè)計(jì)

1.項(xiàng)目產(chǎn)生

教育信息化在我們的學(xué)習(xí)、生活中并不罕見，大家隨時(shí)都可以用電腦來查閱資料、線上學(xué)習(xí)、網(wǎng)上交流等。從相關(guān)數(shù)據(jù)得知，小學(xué)高年級學(xué)生越來越重視自己的視力健康狀況，如何保護(hù)視力成了青少年比較關(guān)注的健康問題。

本項(xiàng)目從中醫(yī)藥飲食方面探討保護(hù)視力的方法，利用中醫(yī)院專家遠(yuǎn)程通信、5G聯(lián)動下的場域切換、網(wǎng)絡(luò)平臺互動、文檔共享編輯等信息技術(shù)手段讓學(xué)生了解常見花茶的種類、功效、相關(guān)禁忌、搭配原則等，不斷設(shè)計(jì)、改進(jìn)、制作適合自身需求和體質(zhì)的護(hù)眼花茶。這既契合了當(dāng)前信息時(shí)代的背景，又能提升學(xué)生的信息技術(shù)能力和生命科學(xué)素養(yǎng)。

2.目標(biāo)分析

數(shù)字化時(shí)代下的生命科學(xué)領(lǐng)域項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的目標(biāo)設(shè)定要基于科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的13個(gè)核心概念和4個(gè)跨學(xué)科概念，[1]基于學(xué)生已有的知識經(jīng)驗(yàn)、信息技能和認(rèn)知水平維度。教師要巧妙地運(yùn)用信息技術(shù)，助力學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成，讓學(xué)生解決真實(shí)情境中的問題。

本項(xiàng)目主要是對“工程設(shè)計(jì)與物化”“生物與環(huán)境的相互關(guān)系”“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”三個(gè)核心概念和跨學(xué)科概念“結(jié)構(gòu)與功能”的融合建構(gòu)。學(xué)生以對花茶的認(rèn)知水平和知識經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，綜合利用了學(xué)科核心概念和跨學(xué)科概念，通過跨學(xué)科綜合實(shí)踐，解決視力保護(hù)的問題。

本項(xiàng)目適合在五年級開展。五年級學(xué)生在“船”的研究單元學(xué)習(xí)過簡單的工程設(shè)計(jì)流程，已經(jīng)具備相關(guān)的工程思維。經(jīng)過調(diào)查，在日常生活中，部分學(xué)生接觸過花茶；即便不熟悉，他們也具備自主學(xué)習(xí)的能力和在網(wǎng)上查閱資料、編輯文檔、觀看視頻等使用信息技術(shù)的能力。本項(xiàng)目先讓學(xué)生在線上、線下查閱花茶資料，再讓他們在線上與專家互動。花茶配方的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生形成基本的科學(xué)觀念和進(jìn)階的科學(xué)思維，促進(jìn)他們生命科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)的形成。

3.問題驅(qū)動

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是以學(xué)生為中心，以基于真實(shí)情境和驅(qū)動性問題的項(xiàng)目為載體的學(xué)習(xí)方式。正如夏雪梅在《項(xiàng)目化學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)：學(xué)習(xí)素養(yǎng)視角下的國際與本土實(shí)踐》一書中寫道：讓每個(gè)孩子都成為心智自由的學(xué)習(xí)者。如何利用真實(shí)情境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)動力，讓他們提出驅(qū)動性問題，并對自己所學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生價(jià)值感呢？

以本項(xiàng)目為例，教師提出問題：你最擔(dān)心自己哪方面的身體情況？通過收集高年級學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查結(jié)果，設(shè)置驅(qū)動性問題：教育信息化時(shí)代，面對多元化的線上學(xué)習(xí)，我們?nèi)绾卧陲嬍撤矫姹Ｗo(hù)或改善視力？圍繞這一問題，在后續(xù)項(xiàng)目活動中，學(xué)生通過主題沙龍、遠(yuǎn)程通信中醫(yī)院專家、頭腦風(fēng)暴等活動討論可實(shí)施的方案，明確項(xiàng)目任務(wù)——調(diào)制適合青少年的護(hù)眼花茶。這與學(xué)生本身息息相關(guān)，更能激發(fā)他們持續(xù)性探究的熱情，讓學(xué)習(xí)在課堂上真實(shí)發(fā)生。

二、項(xiàng)目實(shí)施

1.項(xiàng)目實(shí)踐過程

信息技術(shù)的發(fā)展使項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動的模式更多元化，目標(biāo)達(dá)成更加事半功倍。本項(xiàng)目依托5G技術(shù)，打破空間和時(shí)間的限制，通過線上咨詢青少年?duì)I養(yǎng)師，開展主題沙龍，明確任務(wù)目標(biāo)。學(xué)生積極參加中醫(yī)院專家的線上直播課，與專家實(shí)時(shí)互動，了解中藥常識和護(hù)眼花茶的來龍去脈。學(xué)生還利用信息技術(shù)，打破空間局限，在課堂上連線蘇州中醫(yī)院，咨詢專家有關(guān)青少年體質(zhì)、花茶搭配的問題，并做好記錄。本項(xiàng)目采用線上、線下相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，線上活動包括查閱資料、上傳網(wǎng)站、展示交流等，線下活動包括沖泡、品鑒花茶等。項(xiàng)目核心任務(wù)拆解如下。

核心任務(wù)（問題）：作為一名正在生長發(fā)育的青少年，你關(guān)注自己的身體健康嗎？前期網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)表明：視力下降是大家普遍關(guān)心的問題。

子任務(wù)1：確定問題（1課時(shí)）。教師創(chuàng)設(shè)“信息化時(shí)代，利用網(wǎng)絡(luò)開展多元化學(xué)習(xí)”的生活情境，提出驅(qū)動性問題：如何在飲食方面保護(hù)視力？分析情境，明確目標(biāo)。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生借助“六何分析法”（5W1H）確定驅(qū)動性問題，分解驅(qū)動性問題，制訂項(xiàng)目節(jié)點(diǎn)，并利用反思表進(jìn)行評價(jià)。

子任務(wù)2：花茶配比（2課時(shí)）。了解常見花茶的歷史、種類和功效。在網(wǎng)上查閱資料，挑選明目花茶，進(jìn)行配方的初次設(shè)計(jì)。課堂上，學(xué)生與中醫(yī)院專家進(jìn)行線上互動，評價(jià)交流，了解青少年的體質(zhì)是怎樣的，護(hù)眼花茶的禁忌人群有哪些，配比原則是什么。學(xué)生通過線上學(xué)習(xí)、交流，不斷接受新知，拓寬思維，設(shè)計(jì)、改進(jìn)花茶搭配方案。之后，學(xué)生整理記錄，制作成簡單易懂的花茶種類功效卡片，將花茶禁忌圖表以及三次花茶配方表進(jìn)行展示、交流，并利用反思表、易加學(xué)院學(xué)習(xí)圈和各評價(jià)量表進(jìn)行教師評價(jià)、學(xué)生自評、互評等。

子任務(wù)3：護(hù)眼花茶大PK（1課時(shí)）。學(xué)生學(xué)習(xí)泡茶和品茶，嘗試宣傳自己的花茶。教師可邀請茶藝師進(jìn)校園，開設(shè)線下的品茶課。學(xué)生嘗試完成花茶產(chǎn)品市場營銷單和廣告語，為自己的花茶做推廣。在這個(gè)過程中，學(xué)生先請教師指導(dǎo)評價(jià)，再開展小組自評、互評，利用評價(jià)量表評價(jià)自己在整個(gè)項(xiàng)目中的表現(xiàn)。

三個(gè)子任務(wù)緊扣當(dāng)今學(xué)生、家長關(guān)注的視力問題，結(jié)合5G技術(shù)支撐下的混合學(xué)習(xí)方式與線上線下進(jìn)階型的實(shí)踐活動。現(xiàn)以子任務(wù)2的花茶配比內(nèi)容為例加以說明

環(huán)節(jié)1：聚焦學(xué)生對于花茶的前概念

教師提問：大家對花茶了解多少呢？

學(xué)生分小組討論交流，嘗試畫前概念氣泡圖和填花茶探究的問題清單。

環(huán)節(jié)2：了解常見花茶的歷史、種類和功效

教師提問：常見花茶有哪些種類，功效有哪些？網(wǎng)上搜索的信息只能參考，怎樣才能快速地獲得較準(zhǔn)確的信息？

學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)搜索花茶歷史、種類與功效的相關(guān)信息，通過交流討論發(fā)現(xiàn)搜索到的花茶信息不一致。學(xué)生和中醫(yī)院專家進(jìn)行線上互動，簡單地整理有關(guān)花茶歷史、種類和功效的信息，做成卡片，上傳易加學(xué)院評選。

學(xué)生開展自主網(wǎng)上學(xué)習(xí)，鍛煉信息技術(shù)能力，但無法確保信息的準(zhǔn)確性。所以，教師利用5G信息技術(shù)進(jìn)行跨時(shí)空教學(xué)，讓學(xué)生更加深刻地感受到數(shù)字化時(shí)代的浪潮，呼應(yīng)本項(xiàng)目的社會背景。

環(huán)節(jié)3：初次設(shè)計(jì)配方1

教師出示項(xiàng)目化學(xué)習(xí)手冊與記錄表，提出要求：“請你從專家羅列的9種花茶中，根據(jù)功效勾選出合適的花茶，填寫好數(shù)量，完成花茶的初次配方設(shè)計(jì)，請注意數(shù)量的填寫單位。”

學(xué)生挑選出有明目作用的花茶，設(shè)計(jì)初次配方，分組交流。當(dāng)學(xué)生完成后，教師與專家共同評價(jià)配方。

環(huán)節(jié)4：了解不同人群的體質(zhì)，設(shè)計(jì)配方2

教師提出啟發(fā)性問題鏈：①大家選的這些原料都是有明目作用的，但是它們搭配在一起真的適合我們嗎？②不同原料在搭配上有什么禁忌嗎？③作為青少年，你了解自己的體質(zhì)嗎？隨后，請中醫(yī)院的專家通過線上直播教學(xué)有關(guān)人的體質(zhì)的信息和花茶禁忌人群的注意事項(xiàng)，并提出問題：青少年的體質(zhì)是怎樣的呢？這些花茶適合我們的體質(zhì)嗎？有什么禁忌嗎？配方1有什么不足之處？

學(xué)生先通過咨詢中醫(yī)院專家，了解了配比花茶的禁忌人群以及自身的體質(zhì)特點(diǎn)，然后整理文檔匯總信息，做花茶禁忌事項(xiàng)的資料文檔并將其上傳到易加學(xué)院評選。小組進(jìn)行配方修改，匯報(bào)交流。

教師與專家再次評價(jià)配方2，學(xué)生分小組交流，提出修改建議。

環(huán)節(jié)5：了解花茶搭配的原則，設(shè)計(jì)配方3

教師提問：“一般有明目作用的花茶都具有一定寒性，難道都棄之不用嗎？”這樣可以引導(dǎo)學(xué)生了解花茶屬性，引入搭配小妙招。中醫(yī)院專家通過線上直播教學(xué)，演示花茶的屬性和搭配原則。隨后，教師提出問題并讓學(xué)生在配方2的基礎(chǔ)上進(jìn)行修改。

學(xué)生與中醫(yī)院專家互動交流，整理文檔匯總信息，做成搭配小妙招的資料卡并上傳到易加學(xué)院進(jìn)行評選。小組進(jìn)行配方修改，分享交流。

通過環(huán)環(huán)相扣的問題鏈，引發(fā)學(xué)生從淺表思維進(jìn)階到深度思維。

環(huán)節(jié)6：通過教師與專家評價(jià)、學(xué)生自評、學(xué)生互評等方式評價(jià)配方3

2.成果展示

（1）團(tuán)隊(duì)成果

本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成果前期主要通過上傳區(qū)級或校內(nèi)公共網(wǎng)站的方式展示，內(nèi)容可以是項(xiàng)目節(jié)點(diǎn)（如圖1）、問題解決分析（如圖2）、青少年體質(zhì)報(bào)告、花茶禁忌知識等。線上，學(xué)生可以組織同學(xué)、家長、教師投票，評選出最佳作品；在線下，學(xué)生可以在學(xué)校舉辦花茶配方宣講會，宣傳傳統(tǒng)花茶文化的體驗(yàn)活動，邀請更多學(xué)生了解花茶。此外，學(xué)生還可以為自己的護(hù)眼花茶配方設(shè)計(jì)廣告語，通過包裝設(shè)計(jì)，進(jìn)一步推廣（產(chǎn)品營銷單如圖3）。

（2）個(gè)人成果

在項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生既可以通過拍攝短視頻、畫思維導(dǎo)圖、畫海報(bào)、寫日記、寫研究報(bào)告、自我反思等多種方式完成學(xué)習(xí)成果，也可以在線上展示評價(jià)活動成果，選出優(yōu)秀組員。這樣可以督促學(xué)生合理安排時(shí)間，有序開展探索活動。

3.多元評價(jià)體系

5G支撐下的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的開展離不開各大教育平臺和社交群的支持，具有開放性、交互性、混合性的特點(diǎn)。其評價(jià)也會向視頻評價(jià)、在線評價(jià)、綜合式評價(jià)等多元化評價(jià)方式轉(zhuǎn)變，呈現(xiàn)多主體、跨時(shí)空、低成本、高效率的信息化特點(diǎn)。本項(xiàng)目學(xué)習(xí)的評價(jià)主要體現(xiàn)了評價(jià)主體和評價(jià)方式的多元化。

評價(jià)主體多元化：本項(xiàng)目涉及授課教師的評價(jià)、學(xué)生自評、學(xué)生互評和小組間的互評。此外，花茶沖泡和品鑒活動，既可以邀請專業(yè)花茶師進(jìn)行評價(jià)，也可以讓家長在體驗(yàn)花茶產(chǎn)品后進(jìn)行評價(jià)。

評價(jià)方式多元化：評價(jià)內(nèi)容包含學(xué)生介紹展示花茶時(shí)的語言表達(dá)能力，以及收集資料、整理課堂筆記、書寫花茶配方報(bào)告和廣告文案的能力。此外，還有學(xué)生分組學(xué)習(xí)、分工合作、組織協(xié)調(diào)能力的評價(jià)等。本項(xiàng)目評價(jià)體系見表1。

小結(jié)

“調(diào)制護(hù)眼花茶”項(xiàng)目注重基于真實(shí)情境（從學(xué)生自身的需求出發(fā)，指向家長、學(xué)生普遍關(guān)心的視力問題）引起學(xué)生的共情和持續(xù)的探究熱情。進(jìn)階式的項(xiàng)目實(shí)踐活動，促使學(xué)生從低階思維向高階思維發(fā)展。線上、線下相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式讓活動內(nèi)容更豐富，既提升了學(xué)生對自己的康健生活力的關(guān)注，又培養(yǎng)了他們關(guān)注他人的人文情懷，加速提升了他們的信息技術(shù)技能。此項(xiàng)目還可作為少先隊(duì)課程，普及生活中的科學(xué)常識，讓他們更關(guān)注自身健康，具有實(shí)際意義。

[課題1：江蘇省陶行知研究會立項(xiàng)課題“指向兒童現(xiàn)代生活力培養(yǎng)的少先隊(duì)活動項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)與實(shí)施研究”，編號：JSTY14190。課題2：江蘇省蘇州市“十四五”教育科學(xué)規(guī)劃立項(xiàng)課題“理·趣·法：引領(lǐng)小學(xué)科學(xué)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的實(shí)踐研究”，編號：2022/LX/02/211/09]

參考文獻(xiàn)

[1]李霞.新版課程標(biāo)準(zhǔn)解析與指導(dǎo)小學(xué)科學(xué)（2022年版）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.