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階段訓(xùn)練(四)

2024-06-04 01:09:14
關(guān)鍵詞:兩難

(時間:150分鐘 滿分:150分)

一、現(xiàn)代文閱讀(35分)

(一)現(xiàn)代文閱讀I(本題共5小題,19分)

閱讀下面的文字,完成1~5題。

人們普遍認為,正確的主題思想加上合適的藝術(shù)形式,就有可能成為一個好作品。這種說法勉強也能成立,只不過,那是指常規(guī)的好作品,而不是指真正的杰作,更不是指偉大的作品。

偉大的藝術(shù)作品,沒有清晰的主題思想,也沒有簡明的結(jié)論?,F(xiàn)在我們似乎說得出幾句它們的主題思想和結(jié)論,那是后人強加給它們的。后人為了講解它們、分析它們,就找了幾根普通人都能理解的“拐杖”,其實那些“拐杖”都不屬于偉大作品本身。例如,人們常常會說《離騷》的主題思想是“懷才不遇的愛國主義”,說《紅樓夢》的主題思想是“歌頌封建家庭叛逆者的愛情”,其實都是不對的。在西方藝術(shù)中,荷馬史詩、古希臘悲劇、莎士比亞幾部最好的悲劇,米開朗琪羅、達·芬奇、羅丹的繪畫和雕塑,貝多芬、巴赫、莫扎特的音樂,也都不存在明確的主題和結(jié)論,講得越清楚,就離它們越遠。

要用藝術(shù)方式來表現(xiàn)大科學(xué)家伽利略,有兩種常規(guī)選擇:一、通過伽利略對天文的觀察和發(fā)現(xiàn),表現(xiàn)人類與自然的貼近和較量;二、通過伽利略與羅馬教會的沖突,表現(xiàn)科學(xué)與迷信、人格與神格之間的較量。但德國劇作家布萊希特摒棄了這兩種選擇,他在劇作《伽利略傳》中故意安排了一個最為難的結(jié)構(gòu):伽利略在教會的火刑威脅前屈服了,公開宣布自己的科學(xué)發(fā)現(xiàn)是謬誤,教會因此赦免了他的死罪,而他原先的學(xué)生和朋友也從道德上把他流放了,再也沒有人理他;孤獨的老人在二十年后又有了重大的科學(xué)發(fā)現(xiàn),甚至比二十年前的發(fā)現(xiàn)更重要。這讓他的學(xué)生們產(chǎn)生了困惑:他當(dāng)初該不該屈服?當(dāng)初如果不屈服,必定死亡,那也就說不上后來的科學(xué)成就了;但是,屈服又是人們所不能接受的。顯然,布萊希特自己也沒有結(jié)論,甚至連偏向都沒有,他讓廣大觀眾與自己一起卷入苦惱。但對藝術(shù)而言,真正震撼人心的地方正在這里,它因讓人們苦惱而高貴。

海明威的小說《老人與?!芬彩侨绱?,在這個簡單的故事中,作者對于老人與海的搏斗展開了很有力度的描寫,但這并不是這個作品走向偉大的理由。它走向偉大的理由只有一個:誰也說不清老人究竟是勝利者還是失敗者?!暗瞬皇菫槭《摹?,“一個人可以被毀滅,但不能被打敗”。如果有一個讀者憑著這些信息說老人是勝利者,那么一定會有另一個人拿出充分的理由說老人是失敗者。彼此相反的理由可以是四條、五條、六條,乃至無窮,條條都有駁難者。于是,人們不能不想起,人類歷史上的勝利和失敗幾乎都是如此:永久的兩難,永久的轉(zhuǎn)換,永久的無解。

其實,德國古典哲學(xué)家黑格爾對這種兩難早就有過深入論述,他把兩難結(jié)構(gòu)的哲學(xué)原理,歸結(jié)為“兩個片面都具有充足理由,相持不下又相輔相成的悖論”,也可稱之為“二律背反”。由于“背反”的是“律”,而不是故意設(shè)計的戲劇情節(jié),因此這種“背反”是兩強共構(gòu)。如果對峙的兩方面有了強弱,那就很快構(gòu)不成對峙,對峙成了虛假。黑格爾認為,古希臘悲劇中的幾個最高典范,都是兩難結(jié)構(gòu)。

偉大的藝術(shù)作品都存在兩難結(jié)構(gòu)。那這兩難結(jié)構(gòu)能在中國作品中獲得印證嗎?當(dāng)然也能。從《離騷》到《紅樓夢》,最偉大作品的背后,也都埋藏著“二律背反”的兩難。

兩難結(jié)構(gòu)有一個巨大的陷阱,讓大量有可能問鼎偉大的作品失足其間,結(jié)果只能保持杰出,卻與偉大無緣。這個巨大的陷阱,可稱之為“兩難的調(diào)解方案”。這種調(diào)解方案,是出于世俗心理而在萬丈深淵上勉強勾畫的安慰之橋。勾畫這種安慰之橋的,首先是評論家。他們首先要安慰的不是民眾,而是自己,因為他們的天賦和心力理解不了萬丈深淵。例如評論《伽利略傳》,評論家最常規(guī)的說法是,布萊希特塑造了一個“既偉大又渺小的科學(xué)家”,伽利略是“科學(xué)上的巨人、人格上的矮子”等,硬是用一個人的“自身矛盾”來解釋世間人生的共同難題。不少評論家還會尋找政治原因、歷史原因?qū)ψ髌返膬呻y進行解釋。而對于創(chuàng)作者來說,藝術(shù)創(chuàng)作中,最怕“洞察一切”“看透一切”的宣教。《三國演義》開宗明義,一上來就把書中的故事全都高屋建瓴地看透了,從這一點上說,《三國演義》是優(yōu)秀作品但不是偉大作品。

偉大作品的一個重大秘訣,在于它的不封閉。不封閉于某段歷史、某些典型,而是直通一切人,也不封閉于各種“偽解決狀態(tài)”,而是讓巨大的兩難直通今天和未來。一般說來,不封閉程度越高,也就越偉大。

(摘編自余秋雨《偉大作品的隱秘結(jié)構(gòu)》)

1.下列對原文相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項是( )(3分)

A.用藝術(shù)方式來表現(xiàn)科學(xué)家伽利略的兩種常規(guī)選擇,任何一種,都可以形成常規(guī)的好作品,甚至形成真正偉大的作品。

B.黑格爾對“兩難結(jié)構(gòu)”早就有過論述,布萊希特的《伽利略傳》和海明威的《老人與?!范即嬖诖朔N結(jié)構(gòu),都是偉大的作品。

C.無論是文學(xué)作品,還是戲劇、音樂、美術(shù)等,如果存在著“兩難結(jié)構(gòu)”,就極有可能是偉大的。

D.偉大的文學(xué)作品往往具有不封閉性,它們直通人心,穿越時代,帶給讀者無盡的思考和想象的空間。

2.根據(jù)原文內(nèi)容,下列說法不正確的一項是( )(3分)

A.偉大的藝術(shù)作品,可以沒有清晰的主題思想和簡明的結(jié)論。若對其講得越清楚,則可能離它們越遠。

B文章第2段中的“拐杖”與第7段中的“調(diào)解方案”表述不同,但其表意完全相同。

C.文章認為藝術(shù)真正震撼人心之處在于作者對情節(jié)中的“兩難”不僅不會給出結(jié)論,而且常常連偏向也不會有。

D.藝術(shù)家創(chuàng)作時應(yīng)放低自己的身段,不做看透一切的宣教,否則很難創(chuàng)作出偉大的作品。

3.下列選項最不適合作為論據(jù)來支撐第7段觀點的一項是( )(3分)

A.關(guān)于《錦瑟》的主題,可以是欣賞音樂的喜悅,可以是對亡妻的悼念,可以是作者對身世的感懷。有人借助作者的情感經(jīng)歷將該詩確定為悼亡詩,引發(fā)了讀者的共情。

B.《三國演義》開宗明義,一上來就把書中的故事全都高屋建瓴地看透了。據(jù)說開篇詞并非羅貫中所寫,而是清初的文學(xué)批判家毛宗崗父子加上去的。

C.白居易《長恨歌》對唐玄宗與楊貴妃的故事,既有同情也有批判,陳鴻也根據(jù)這一事件創(chuàng)作出《長恨歌傳》,“亦欲懲尤物,室亂階,垂于將來者也”。

D.沈從文的《邊城》是中國現(xiàn)代小說中不可多得的佳作,作者無法賦予儺送和翠翠的愛情一個光明的未來,結(jié)尾處只能給小說畫上未知的句號。

4.文章第6段中說:“從《離騷》到《紅樓夢》,最偉大作品的背后,也都埋藏著‘二律背反的兩難?!闭垙摹都t樓夢》中任選一個人物,簡要分析其中的“兩難”。(4分)

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5.請結(jié)合文本,簡要分析本文的論述層次。(6分)

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(二)現(xiàn)代文閱讀Ⅱ(本題共4小題,16分)

閱讀下面的文字,完成6~9題。

城 墻

何 偉

在穿過省界前的最后一個村子里,我把車停了下來。這個地方叫作寧魯堡,這一帶很多城鎮(zhèn)的名字均含有“堡壘”的“堡”字,因為這些地方曾經(jīng)是明代的衛(wèi)戍要地。在寧魯?shù)闹行奈恢?,依舊矗立著一座古代堡壘,村子周圍是一段段夯土墻。村子里僅有一百二十口人,在古代軍事要塞的映襯下,現(xiàn)代村民簡陋的住房顯得十分矮小。

在有文物古跡的村子里停留時,我總會問有沒有人了解當(dāng)?shù)氐臍v史。在寧魯,村子廣場上一群上了年紀的人立馬接過話頭?!罢依详愓f說看?!币粋€人回答說。另一個人則蹣跚著去找他。五分鐘后,老陳來了。

老陳五十三歲,常年的日曬給他留下滿臉皺紋,頭上留著剪得極短的花白頭發(fā)。身上穿著一條深色的警褲,草綠色的襯衫上釘著幾顆軍裝上常見的黃色紐扣,外面套一件軍人常穿的藍色制服,肩部綴著肩章帶,袖口繡了幾道條紋。

老陳筆直地站在那里,我向他做了自我介紹。我說我從北京來,對長城感興趣,我問他對這個村子的歷史是否了解。老陳聽得很認真,過了一會兒,他清了清嗓子?!案襾戆桑彼f,“我這兒有些資料?!?/p>

我跟著他走過一段土路,來到一排土坯房前。在最大的一幢房子前,老陳打開了大門,磚石搭建的北方傳統(tǒng)土炕占了屋子里一多半的地方。冬天的時候,在炕的下面燒柴火可以取暖。不過,當(dāng)時寧魯還是秋天,老陳還舍不得用柴火取暖。房間里很冷,他給我倒了一杯茶,正好用來暖手。他打開柜子的一個抽屜,取出用薄薄的宣紙訂成的一個簿子。帶著些許自豪,他把這個簿子遞到我的手里。簿子的封面上是手寫的標題:

寧魯堡年鑒

研究形成于1992年1月22日

我翻到第一頁,上面是老陳工整的筆跡:“城墻建于嘉靖二十一年(公元1542年),窯制土磚鋪貼于萬歷元年(公元1573年)?!彪S后我把整部書大致翻了翻,有幾十個頁碼,幾百個表示日期的數(shù)據(jù)。里面有地圖,其中一頁的標題是“長城”,藍色的粗線條和藍色的圓圈交織在一起。

“這一帶有三十三個烽火臺,”老陳指著這些圓圈解釋道,“這些是明朝留下來的。明代的城墻沿著內(nèi)蒙古的邊界修建。從這里經(jīng)過的,也有其他朝代修建的城墻。”

他打開另外一個抽屜,拿出一些灰色的陶器殘片。他遞給我的時候,我的手心里感覺到那硬硬的陶器殘片涼絲絲的?!澳阌X得這是什么朝代留下來的?”他問道。

我告訴他,我不知道,他的臉上有點失望。

“哎,如果你還回來,也許可以帶個考古學(xué)家來,”他說,“我知道有個地方,可以找到很多這樣的東西,可我不知道那是什么朝代的?!?/p>

所謂研究,其實是他的業(yè)余愛好——他是個農(nóng)民,過去當(dāng)過黨支部書記。現(xiàn)在他退休在家,不過種了兩畝地,種植土豆。他還養(yǎng)了五頭羊。他告訴我,他的年收入大概是一千多塊錢。他只讀到六年級,不過完全通過自學(xué)了解了很多歷史知識。退休后,老陳經(jīng)常跑到二十多公里遠的左云縣檔案館去。他查到了一些關(guān)于當(dāng)?shù)胤烙な碌馁Y料,然后對那一帶做了些調(diào)查,試圖把歷史遺跡和歷史記載聯(lián)系起來。他也走訪過寧魯一些上了年紀的人,有些人還記得跟日本人打過的那場仗,那正是明代要塞上面的灰磚被大家取回家修房子的年代。我問他為什么要進行這樣的研究。①“因為沒有人做過,”他說,“如果沒有人做這樣的研究,今后就沒有人了解這些歷史?!?/p>

從學(xué)術(shù)角度看,老陳這種觀點是正確的。他告訴我,他終究想給他的書找一家省級出版社。在給我看過他寫的東西和他收藏的文物之后,他提出要帶我去參觀一下當(dāng)?shù)氐某菈Α?/p>

我們坐上吉普車,順著一條土路往北行駛。離開村子幾公里后,我們停下車來,他帶著我穿過一條雜草叢生的溝谷。他走得很慢,帶著鄉(xiāng)下人常有的那種若有所思的姿態(tài):埋著頭,雙手反背到身后,攥在一起。在一處明顯被雜草覆蓋的山梁前,他停下腳步。

“這是北魏修建的?!彼f。北魏統(tǒng)治從公元386年延續(xù)到公元534年,一千多年來,這個建筑已經(jīng)被風(fēng)雨侵蝕,現(xiàn)在僅存半米多高的殘墻,在山巒之間往東北方向延伸。②另一道山梁把它隔斷開來,那道山梁若隱若現(xiàn),不經(jīng)他的指點,我差點沒有看出來?!澳鞘且欢螡h墻?!彼f。

漢墻更古老了,漢朝始于公元前206年,終于公元220年。在高高的山巒上,還有第三道墻,其歷史可追溯到明朝。明朝修建的防御工事有一點八米高,呈東西向,向兩邊的地平線延伸過去,清晰可見。③在這個地方,明朝防御工事是后來者——只有四百多年歷史。

“多年來,我無數(shù)次看見過這樣的東西,后來終于產(chǎn)生了好奇心,”老陳解釋說,“它們來自何處?背后有什么?這是我開始研究這個東西的主要原因?!蔽腋_車回到家里,又喝了一杯茶。他解釋說,這個村子的全名是“寧息胡虜”,意即“平定胡人”。古時候,“胡”是用來指稱北方游牧民族的字眼。它并不專門指稱某個部落或某個民族,可以涵蓋所有的外來者。后面那個“虜”字,意指“蠻人”。

傍晚時分,太陽快要從田野落到山后的時候,我離開了寧魯。老陳把我送到吉普車上。在北邊,高高的山巒沿著省界聳立著——那是我的下一個目的地,那干燥的山巒仿佛被抽掉了色彩。老陳跟我握了握手,并祝我好運。④“下次來的時候,”他提醒我,“一定帶個考古學(xué)家來?!?/p>

(選自《尋路中國》,有刪改)

6.下列對文本相關(guān)內(nèi)容的理解,不正確的一項是( )(3分)

A.在記錄當(dāng)?shù)貧v史時,老陳不僅查閱資料,還實地調(diào)查、走訪村民,他這樣做是為了盡量真實地記錄當(dāng)?shù)貧v史,以便后人了解。

B.紀實性文學(xué)較為注重以現(xiàn)實元素為背景,比如文中對“寧魯”“左云縣”等地名、“半米多高的殘墻”等細節(jié)的敘述就植根于現(xiàn)實。

C.寧魯堡曾是明代的衛(wèi)戍要地,村子的名稱及村中的堡壘引發(fā)了作者探究的興趣,與文中老陳的出場關(guān)聯(lián)不大。

D.《寧魯堡年鑒》表明老陳對寧魯堡這個村子歷史的研究已有一定的成果,這體現(xiàn)了老陳對家鄉(xiāng)風(fēng)物及歷史有著深厚的情感。

7.對文中畫橫線句子的分析與鑒賞,不正確的一項是( )(3分)

A.句子①中的三個“沒有人”意義并不相同,從中可見老陳對研究當(dāng)?shù)貧v史重要性的認識,也表現(xiàn)了老陳對此事的擔(dān)當(dāng)與使命感。

B.句子②中“山梁若隱若現(xiàn)”“我差點沒有看出來”“一段漢墻”,既寫出了現(xiàn)實的荒蕪之感,又點出了此地的歷史淵源。

C.句子③中的“后來者”與前文“這是北魏修建的”“那是一段漢墻”形成呼應(yīng),共同凸顯出該地歷史人文底蘊的深厚。

D.句子④中老陳再次提到“帶個考古學(xué)家來”,既表現(xiàn)了他對考古的濃厚興趣,也表現(xiàn)了他想成長為一個專業(yè)考古學(xué)家的強烈愿望。

8.文章第5段畫波浪線句子寫“他給我倒了一杯茶”,倒數(shù)第二段畫波浪線句子寫“又喝了一杯茶”,作者兩次寫到喝茶,有什么不同的寓意?請簡要分析。(4分)

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9.紀實文學(xué)作品突出的特點是“客觀真實性”“個體的獨特性”,請結(jié)合本文內(nèi)容,談?wù)勀愕目捶?。?分)

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二、古代詩文閱讀(35分)

(一)文言文閱讀(本題共5小題,20分)

閱讀下面的文言文,完成10~14題。

材料一:

姚崇嘗有子喪,謁告十余日,政事委積,盧懷慎不能決,惶恐入謝于上。上曰:“朕以天下事委姚崇,以卿坐鎮(zhèn)雅俗耳?!背缂瘸觯汈?,裁決俱盡,頗有得色,顧謂紫微舍人齊浣曰:“予為相,可比何人?”浣未對,崇曰:“何如管、晏?”浣曰:“管、晏之法雖不能施于后,猶能沒身。公所為法,隨復(fù)更之,似不及也?!背缭唬骸叭粍t竟如何?”浣曰:“公可謂救時之相耳。”崇喜,投筆曰:“救時之相,豈易得乎!”

懷慎與崇同為相,自以才不及崇,每事推之,時人謂之“伴食宰相”。

臣光曰:昔鮑叔之于管仲,子皮之于子產(chǎn),皆位居其上,能知其賢而下之,授以國政,孔子美之。曹參自謂不及蕭何一遵其法無所變更漢業(yè)以成。夫不肖用事,為其僚者,愛身保祿而從之,不顧國家之安危,是誠罪人也。賢智用事,為其僚者,愚惑以亂其治,專固以分其權(quán),媢嫉以毀其功,愎戾以竊其名,是亦罪人也。崇,唐之賢相,懷慎與之同心戮力,以濟明皇太平之政,夫何罪哉!

(節(jié)選自《資治通鑒》,有改動)

材料二:

唐盧懷慎,清慎貞素,不營資產(chǎn)。器用屋室,皆極儉陋。既貴,妻孥尚不免饑寒,而于故人親戚散施甚厚。

后為黃門監(jiān)兼吏部尚書,臥病既久,宋璟、盧從愿常相與訪焉。常器重璟及從愿,見之甚喜,留連永日,命設(shè)食。有蒸豆兩甌、菜數(shù)莖而已,此外翛然無辦。因持二人手謂曰:“二公當(dāng)出入為藩輔,圣上求理甚切,然享國歲久,近者稍倦于勤,當(dāng)有小人乘此而進,君其志之。”不數(shù)日而終。疾既篤,因手疏薦宋璟、盧從愿、李杰、李朝隱。上覽其表,益加悼惜。

(節(jié)選自《明皇雜錄》)

10.材料一畫波浪線的部分有三處需要斷句,請用鉛筆將相應(yīng)位置的答案標號涂黑,每涂對一處給1分,涂黑超過三處不給分。(3分)

曹參自謂A不及B蕭何C一遵D其法E無所F變更G漢業(yè)H以成

11.下列對材料中加點的詞語及相關(guān)內(nèi)容的解說,不正確的一項是( )(3分)

A.“顧”在文中是“回頭看”的意思,與《鴻門宴》中“大行不顧細謹”的“顧”意思不同。

B.“竟”在文中是“到底”的意思,與《項脊軒志》中“何竟日默默在此”的“竟”意思相同。

C.“用事”在文中是“當(dāng)權(quán)”的意思,與成語“意氣用事”中的“用事”意思不同。

D.“篤”在文中是“病勢沉重”的意思,與“慎思之,明辨之,篤行之”中的“篤”意思不同。

12.下列對材料有關(guān)內(nèi)容的概述,不正確的一項是( )(3分)

A.姚崇請假十多天為兒子辦喪事,政務(wù)堆積,而盧懷慎卻無法對之作出決斷,可見其能力平平,而皇上卻并未因此而責(zé)怪他。

B.古代“管晏”所奉行的法度,起碼也能做到終身實施,而姚崇制定的法度總是隨時更改,故而齊浣覺得姚崇水平一般,看不起他。

C.因為盧懷慎的才能比不上姚崇,每遇到一件事情,都會推讓給姚崇來處理,時人稱他為“伴食宰相”,表達了對盧懷慎的嘲諷。

D.盧懷慎不謀求錢產(chǎn)資財,他的住宅和家里的陳設(shè)用具都非常簡陋,妻子兒女還經(jīng)常挨餓受凍,他雖然貧窮,但是對親戚朋友的幫助和接濟卻非常大方。

13.把材料中畫橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。(8分)

(1)昔鮑叔之于管仲,子皮之于子產(chǎn),皆位居其上,能知其賢而下之。

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(2)然享國歲久,近者稍倦于勤,當(dāng)有小人乘此而進,君其志之。

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14.司馬光給予盧懷慎怎樣的評價?請結(jié)合材料一,談?wù)勀愕睦斫?。?分)

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(二)古代詩歌閱讀(本題共2小題,9分)

閱讀下面這首宋詩,完成15~16題。

河朔吟

范仲淹

太平燕趙①許閑游,三十從知壯士羞。

敢話詩書為上將,猶憐仁義對諸侯②。

子房帷幄方無事,李牧耕桑合有秋。

民得夸③襦兵得帥,御戎何必問嚴尤④。

【注】①燕趙:即河朔一帶,大部分為燕云十六州領(lǐng)地,后晉時被石敬瑭割讓于契丹。北宋初年宋為奪回此地與遼展開過多次交戰(zhàn),均以失敗告終。宋真宗時簽訂“澶淵之盟”,此地漸趨平靜。②對諸侯:指孟子見梁惠王。③夸:大。④嚴尤:王莽時任大司馬,曾向王莽論及抵御匈奴之策。

15.下列對這首詩的理解和賞析,不正確的一項是( )(3分)

A.首聯(lián)寫燕趙一帶的太平景象,讓正值而立之年的詩人滿懷羞憤。安于異族統(tǒng)治的燕趙百姓與辛棄疾《永遇樂》中“佛貍祠下”的人們何其相似。

B.頷聯(lián)感情復(fù)雜,既表現(xiàn)了詩人立志成為一代儒將的非凡抱負,又抒發(fā)了詩人對孟子堅持勸說君王施行仁義的景仰、欽佩之情。

C.頸聯(lián)表達了對名相良將的敬意,也暗示愿以“漢初三杰”之一的張良及趙國名將李牧為榜樣,要做像他們那樣的人。

D.作品綜合運用記敘、抒情、議論多種表達方式,語言明白如話,情感深沉厚重,展現(xiàn)了一個務(wù)實、有抱負的青年政治家形象。

16.范仲淹“文武全才”,對于如何安邊御敵有自己的見解,請結(jié)合全詩簡要分析。(6分)

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(三)名篇名句默寫(本題共1小題,6分)

17.補寫出下列句子中的空缺部分。(6分)

(1)《臨安春雨初霽》中“___________________________,___________________________”描繪了一幅明艷生動的春光圖,它在全詩中的作用不僅在于刻畫春光,而且與前后詩意渾然一體。

(2)《蜀道難》中“___________________________,___________________________”兩句,以感嘆方式收束對蜀道兇險的描寫,轉(zhuǎn)入后文對人事的關(guān)注。

(3)高中時光轉(zhuǎn)眼將逝,學(xué)生甲用《琵琶行(并序)》中“?___________________________”感慨自己“虛度韶華”,熱心的同學(xué)乙用《離騷》中“___________________________”表示自己愿意幫助他,做他的引路人。

三、語言文字運用(20分)

(一)語言文字運用I(本題共2小題,10分)

閱讀下面的文字,完成18~19題。

仔細觀察用面團發(fā)酵的食品,我們會發(fā)現(xiàn)里面都存在著一些“神奇的小孔”。這些小孔是怎么來的?

———————①———————。面粉中的蛋白質(zhì)主要由麥膠蛋白、麥谷蛋白、麥清蛋白和麥球蛋白等組成,其中麥膠蛋白、麥谷蛋白能吸水膨脹形成面筋質(zhì)。這種面筋質(zhì)在面團發(fā)酵過程中會因為二氧化碳氣體的產(chǎn)生而膨脹,并能阻止二氧化碳氣體的溢出。

面粉中的碳水化合物,大部分是以淀粉的形式存在的。淀粉中所含的能將淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖、進而繼續(xù)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的淀粉酶供給酵母發(fā)酵所需要的能量。

面團加入酵母后,酵母就會吸收面團中的葡萄糖生長繁殖,并產(chǎn)生二氧化碳氣體,二氧化碳氣體使面團形成膨大、松軟、蜂窩狀的組織結(jié)構(gòu),這就是我們看到的“神奇的小孔”。

除了酵母,發(fā)酵粉也能制作面制品和膨化食品,通過發(fā)酵使食品中原有的營養(yǎng)成分發(fā)生改變并產(chǎn)生獨特的風(fēng)味。

而酵母和發(fā)酵粉也都只是膨松劑中的一種,都屬于生物膨松劑和復(fù)合化學(xué)膨松劑的分支。膨松劑團隊中還有一位成員——化學(xué)膨松劑。目前,普遍采用的化學(xué)膨松劑,有小蘇打、碳酸氫銨和碳酸銨,其主要膨松機理是在加熱條件下,這些物質(zhì)能迅速分解,生成二氧化碳,———————②———————。

18.請在文中畫橫線處補寫恰當(dāng)?shù)恼Z句,使整段文字語意完整連貫,內(nèi)容貼切,邏輯嚴密,每處不超過20個字。(4分)

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19.文中畫波浪線處是個長句,請改為三個較短的語句??梢愿淖冋Z序、少量增刪詞語,但不得改變原意。(6分)

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(二)語言文字運用Ⅱ(本題共3小題,10分)

閱讀下面的文字,完成20~22題。

中小學(xué)教育就是要教學(xué)生怎么做人,而教材就是改變?nèi)松母軛U。我高中時遇到一位名師叫李光英,他對語文教材的詮釋幾乎臻于化境。至今我還記得講《五人墓碑記》五人激于義憤、慘遭殺戮時他 ① ,講杜甫《客至》詩時他 ② ,隨手在黑板上幾筆就勾出一幅客至圖。他在講韓愈文章時說的一句話,我終生難忘。他說:“韓愈每為文時,必先讀一段《史記》里的文字,為的是借一口司馬遷的氣?!焙髞碓谖业淖髌分校S時都能找見當(dāng)年中學(xué)課堂上學(xué)過的教材的影子,都有這種借氣的感覺。好的教材無論是給教師還是學(xué)生都能留出研究和發(fā)揮的空間,都有一種無窮的示范力。我對課文里的許多篇章都能 ③ ,直到上大學(xué)時還能熟背許多課文,包括一些數(shù)千字的現(xiàn)代散文,如魏巍的《依依惜別的深情》,這些文字影響了我的一生。一個家長在陪女兒讀書時看到課文,激動地在博客中寫道:“這是些充滿陽光的,讓孩子向上,讓家長放心的文字。”教材對學(xué)生的直接作用是學(xué)習(xí)語言文字知識,但從長遠來看,其在思想道德方面的間接作用更大。這是一種力量,它將思想基因植入到青少年頭腦中,將影響他們的一生,進而影響一代人,影響一個國家、一個民族。

20.請在文中橫線處填入恰當(dāng)?shù)某烧Z。(3分)

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21.文中兩處畫橫線的句子均引用了一句話,一處是高中語文老師的話,一處是學(xué)生家長的話,二者的表達效果有什么異同?請簡要說明。(4分)

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22.“教材對學(xué)生的直接作用是學(xué)習(xí)語言文字知識,但從長遠來看,其在思想道德方面的間接作用更大。”請以教材中的篇目為例,談?wù)劷滩膶δ愕挠绊憽#?分)

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四、寫作(60分)

23.閱讀下面的材料,根據(jù)要求寫作。(60分)

西北工業(yè)大學(xué)有座雕像令人感動,雕像是一個人深埋著頭顱,強健有力的雙臂捧著一只利劍高舉過頭項,雕像的名字叫“隱姓埋名,為國鑄劍”。

華坪女子高中校長張桂梅毫不諱言對農(nóng)村女孩向命運低頭“認命”的痛恨。她為華坪女子高中創(chuàng)立的校訓(xùn),充滿她對女孩的期冀:“我生來就是人杰而非草芥,我站在偉人之肩藐視卑微的懦夫?!?/p>

讀完上述兩則材料,作為新時代青年,我們應(yīng)該具有的姿態(tài)是低頭還是抬頭?光明中學(xué)校刊組織了以“低頭·抬頭”為主題的征稿活動,請結(jié)合以上材料寫一篇文章,體現(xiàn)你的認識與思考。

要求:選準角度,確定立意,明確文體,自擬標題;不要套作,不得抄襲;不得泄露個人信息;不少于800字。

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