吳景就

油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點探究

吳景就

（融水苗族自治縣汪洞鄉(xiāng)林業(yè)站廣西柳州545307）

油茶作為重要的木本油料樹種，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的推動下，發(fā)展前景良好。文章分析了油茶豐產(chǎn)栽培的基本原則，總結(jié)了油茶豐產(chǎn)栽培的技術(shù)要點，以期為實現(xiàn)油茶的豐產(chǎn)目標(biāo)提供參考。

油茶；豐產(chǎn)栽培；基本原則；技術(shù)要點

油茶是我國南方地區(qū)特殊的木本油料樹種，同時也是我國主要的經(jīng)濟樹種，具有較好的發(fā)展前景。近年來，為保證油茶的生長質(zhì)量，實現(xiàn)油茶栽培豐產(chǎn)目標(biāo)，部分油茶種植地區(qū)已經(jīng)引入了更加科學(xué)的現(xiàn)代化栽培技術(shù)，為油茶豐產(chǎn)栽培提供了必要的條件。

1 油茶豐產(chǎn)栽培的基本原則

1.1 地域化原則

首先，根據(jù)不同地區(qū)的土壤類型和氣候條件，選擇適合當(dāng)?shù)厣L的油茶品種。油茶的生態(tài)適應(yīng)性很強，可以在不同的地區(qū)生長，但不同品種對土壤和氣候的要求有所不同。其次，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罓顩r，進行合理的土壤改良和施肥措施。油茶對土壤的酸堿度和肥力有一定的要求。在進行土壤改良時，可以根據(jù)土壤的具體情況添加有機肥料、石灰等，以提高土壤的肥力和pH值。

1.2 精細(xì)化原則

精細(xì)化原則是指在油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)中，注重細(xì)致而精確的管理和操作，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。遵循油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)的精細(xì)化原則，可以提高油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量，獲得更好的經(jīng)濟效益。當(dāng)然，還應(yīng)根據(jù)地區(qū)和氣候條件的不同，結(jié)合實際情況進行細(xì)化和調(diào)整。同時，合理利用現(xiàn)代科技手段，如無人機、監(jiān)測傳感技術(shù)等，進一步提高管理和監(jiān)測效果，使油茶種植更加智能化、高效化[1]。

1.3 生態(tài)化原則

生態(tài)化原則是指在油茶栽培過程中，充分利用自然環(huán)境的優(yōu)勢，建立良好的生態(tài)系統(tǒng)，促進油茶生長和發(fā)育。在實施生態(tài)化原則時，需要遵循以下幾點：（1）保護生態(tài)環(huán)境。保護生態(tài)環(huán)境是生態(tài)化栽培的核心要素。合理施用農(nóng)藥和化肥，控制污染源，降低對生態(tài)環(huán)境的影響。同時，加強土壤保育措施，保持土壤的肥力和水分。（2）維持生物多樣性。保持和增加油茶生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，利用生物多樣性提供的生態(tài)服務(wù)來促進油茶生產(chǎn)。種植不同品種的油茶，引入一些有益生態(tài)環(huán)境的微生物或者昆蟲等，提高油茶生長的適應(yīng)性和抗病蟲害的能力[2]。（3）合理防控病蟲害。采取生物防治、物理防治和綜合防治的方式來控制病蟲害。注重生物防治，引進天敵和天然拮抗菌等，減少對化學(xué)農(nóng)藥的依賴，降低環(huán)境污染。

2 油茶豐產(chǎn)栽培的技術(shù)要點

2.1 造林地選擇

油茶喜歡在酸性土壤中生長，在pH值為5.0～6.5的土壤中生長最為適宜。此外，油茶要求土壤疏松、排水良好。因此，在選擇造林地時，應(yīng)優(yōu)先選擇酸性土壤，同時確保土壤通風(fēng)性好、排水良好。油茶主要生長在亞熱帶和溫帶地區(qū)，喜歡溫暖濕潤的氣候。適宜的氣候條件為：年均溫度在16～24 ℃之間，年降水量在1 000～1 600 mm之間[3]。氣溫和降水量是影響油茶生長的2個重要因素，在選擇造林地時應(yīng)確保符合這些氣候條件。油茶適合在坡度較為適中（坡度不超過25°）的林地栽培。過于陡峭的地形容易造成水土流失，不利于油茶的生長。因此，在選擇造林地時應(yīng)選擇坡度適中、地勢相對平緩的地區(qū)。

2.2 選種

在選種時，要選擇果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性強的優(yōu)良品種或無性系苗造林，例如湘林69號油茶、浙林17號油茶、大果寒露2號油茶、大果紅花油茶、中科大果油茶、亞林1號油茶等。

2.3 整地

整地是油茶豐產(chǎn)栽培的關(guān)鍵一環(huán)。首先，在整地前需要進行土壤分析，了解土壤的性質(zhì)和肥力狀況。根據(jù)土壤分析結(jié)果，合理調(diào)整施肥方案，確保整地后土壤的肥力適宜油茶生長[4]。其次，在整地前要將地塊的雜草和殘茬清除，保持地面整潔?？梢允褂贸輨┣宄s草，但要注意使用時間，最好在5—6月進行，避免對環(huán)境和油茶生長造成不良影響。然后，根據(jù)油茶苗木的栽植要求和株行距，使用犁、耙等農(nóng)具進行地表松土，翻耕深度為30 cm左右。這樣可以改善土壤的通氣性和保水性，有利于油茶根系的生長發(fā)育。

2.4 合理密植

合理密植是油茶豐產(chǎn)栽培中的重要實施要點之一。密植是指在單位面積上適當(dāng)增加油茶樹木的數(shù)量，使其形成緊密的林分結(jié)構(gòu)。油茶樹木的密植距離應(yīng)根據(jù)地理環(huán)境和油茶樹種的生長特點來確定。一般而言，在平原地區(qū)，樹行間的距離宜控制在1.5～2.5 m，樹間的距離宜控制在1.0～1.5 m，這樣可以保證油茶樹木在生長過程中有足夠的生長空間，避免相互競爭，同時也方便管理和采摘[5]。

2.5 科學(xué)施肥

科學(xué)施肥是提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施之一。首先，為了保證油茶樹的生長和發(fā)育，需要充分了解油茶的養(yǎng)分需求和生長習(xí)性。油茶對氮、磷、鉀等元素的需求較高，其中氮素是油茶生長發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素。其次，施肥的時間選擇要合理。在油茶的生長季節(jié)中，分別選取3月和10月這2個關(guān)鍵時期進行施肥。3月施肥是為了迎接新一年的生長季，補充油茶生長所需的養(yǎng)分；10月施肥則是為了促進油茶的營養(yǎng)積累和冬季耐寒能力的提高。最后，施肥的數(shù)量要掌握好。一般來說，油茶苗期、生長期和開花期時的施肥量會有所不同。油茶苗期需要施用適量的底肥，培養(yǎng)苗木的營養(yǎng)儲備，以氮肥為主，如尿素；生長期需要適度追肥，宜施用高磷肥料，如磷酸二銨、磷酸一銨等，保證油茶健康生長；開花期則需要施用磷鉀肥，提高花朵的質(zhì)量和數(shù)量。

2.6 整形修枝

為了保證油茶良好的產(chǎn)量和品質(zhì)，整形修枝是種植過程中必不可少的工作之一。修剪時機一般為春季，最好在3—4月。此時油茶休眠期結(jié)束，修剪能夠刺激新梢的生長[6]。修剪目的是調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)、促進新梢生長和提高產(chǎn)量。對于病蟲害或損傷嚴(yán)重的枝條需要及時修剪。保持樹冠通風(fēng)透光，適度梳理過密的枝葉，保留健康的、優(yōu)勢的枝條。修剪時要盡量保留一些新梢，以促進新梢的生長和分枝，且要考慮整體樹冠的平衡。

2.7 撫育管理

2.7.1 除雜清園

除雜清園的方法有多種，下面列舉幾種常用的方法。（1）人工除草。這是最常見也是最直接的清除雜草的方法。農(nóng)民可以采取手工或工具進行除草，將雜草拔掉或割掉，確保油茶園內(nèi)的植物都是有益的，比如柚子、橘子、柿子等果樹。（2）化學(xué)除草。化學(xué)除草劑可以有效地控制雜草的生長。根據(jù)不同的雜草種類和生長情況，選擇合適的化學(xué)除草劑，例如苯醚酸類除草劑、草甘膦和乙草胺。并按照使用說明進行噴灑，以避免對油茶造成傷害。在沒有環(huán)保要求的情況下，施用除草劑3～4次是比較正常的。（3）覆蓋除草。這是一種相對環(huán)保的除雜清園方法。可以使用地膜、麥草等材料覆蓋在油茶樹根附近，以阻止雜草的生長。這種方法不僅可以減少除草的頻率，還可以保持土壤濕度和溫度。（4）生物除草。利用其他植物或動物來控制雜草生長被稱為生物除草。例如，山羊、綿羊、黃牛等，不僅可以代替人工除草，而且還能通過糞便來為油茶園提供有機肥。

2.7.2 復(fù)墾撫育

復(fù)墾撫育是恢復(fù)油茶種植面積的方式，包括合理的土地開發(fā)和管理。由于油茶原產(chǎn)地常被亂砍濫伐，許多油茶林已經(jīng)荒廢或退化。這時，需要對油茶林進行復(fù)墾，包括植株更新、土壤改良和灌溉等措施，主要有以下幾種復(fù)墾方式：（1）全墾。適于地勢較平坦，坡度在15°以下的油茶林，即林地全面翻土，樹冠外深挖20～30 cm（翻大塊，底朝天），冠內(nèi)淺墾10～15 cm。注意樹冠內(nèi)淺外深，熟山淺，荒山深。（2）帶狀輪墾。適于坡度在15°～25°的林地。沿等高線進行帶狀全墾，帶與帶之間留一段草帶。復(fù)墾面寬6～9 m，草帶寬3～5 m，并在墾帶下方（即草帶上方）筑一寬約40～50 cm、高約20～30 cm的土埂作為保水保土帶。墾帶內(nèi)全面復(fù)墾（樹冠外深挖20～25 cm，冠內(nèi)淺墾10～15 cm），砍除雜灌木和雜草。第2年再墾前1年的草帶，而以前1年的墾帶留作草帶，如此循環(huán)往復(fù)，交相更替。（3）穴墾。適于坡度在30°左右的林地。先全面鏟除雜草灌木，然后圍繞油茶植株的樹冠垂直投影處進行深挖復(fù)墾，邊挖土，邊培根，并將雜草灌木埋入植株樹盤內(nèi)。

復(fù)墾撫育還包括保護油茶的自然生態(tài)環(huán)境。油茶樹生長的最佳環(huán)境是濕潤而不過度潮濕的山區(qū)地帶，因此需要保護油茶的水源和水質(zhì)[7]。同時，控制山地開發(fā)和土地利用，避免土壤侵蝕和水源污染。比如可以通過建立保護區(qū)、限制開發(fā)規(guī)模、采取合理的制度措施等方式，保護山區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境和土地資源。此外，加強對野生動植物的保護，促進生物多樣性的保護和恢復(fù)。

2.8 病蟲害防治

2.8.1 毒蛾

油茶毒蛾是一種危害油茶樹的害蟲，嚴(yán)重影響油茶產(chǎn)量和質(zhì)量。每年的4—10月份都是油茶毒蛾的危害時間。為了有效防治油茶毒蛾，可以采取以下措施：（1）輪作和間種。通過合理的輪作和間種，打破油茶毒蛾的生活習(xí)性和繁殖環(huán)境?？梢赃x擇一些不適于油茶毒蛾生長的作物進行輪作，比如辣椒、西瓜等?；蛘咴谟筒铇湎路N植一些能夠抑制油茶毒蛾繁殖的植物，如辣椒、蒜、洋蔥等。（2）陷阱誘捕。利用性誘劑和粘蟲板等工具，誘捕油茶毒蛾。性誘劑可以模擬油茶毒蛾的性信息素，吸引其飛來，然后將其誘捕。粘蟲板可以置于油茶樹上，當(dāng)油茶毒蛾接觸到粘蟲板時即被粘住，從而達到控制的效果。（3）藥物防治。在油茶毒蛾危害嚴(yán)重的情況下，可以使用合適的農(nóng)藥進行防治。每隔8 d左右噴灑1次質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90%的敵百蟲1 000倍液，3次之后會有很好的預(yù)防和治療效果。

2.8.2 煤污病

油茶煤污病是一種常見病害，對油茶扦插苗和幼樹危害嚴(yán)重。以下是一些常見的防治措施：（1）病害發(fā)生前防治。在油茶苗木即將栽植的時候，可以實施一些預(yù)防性的措施。首先，要選擇健康的苗木進行栽植，避免使用攜帶病原菌的苗木。其次，可以對苗木進行藥浴處理，使用殺菌劑進行浸泡，以減少病原菌的侵染，比如多菌靈、嘧胺·乙霉威等。此外，要確保苗木干燥通風(fēng)，避免病原體滋生。（2）清理病害部分。一旦發(fā)現(xiàn)已經(jīng)感染了煤污病的油茶植株，需及時將病葉、病枝剪除，避免傳播病菌。同時，要徹底清理掉植株周圍的落葉和枯枝，減少病原菌的存活范圍。（3）合理施藥。在煤污病初期或嚴(yán)重感染的情況下，可以選擇使用有效的殺菌劑進行噴灑。用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為28%的松脂合劑20倍液或者質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的樂果乳劑800倍液進行枝葉噴灑。在發(fā)病季節(jié)每隔10 d用0.3°Bé石硫合劑噴灑，4次以后能取得較好防治效果。

2.8.3 炭疽病

油茶炭疽病是一種常見的油茶病害，嚴(yán)重影響油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。以下是一些常用的防治措施：（1）快速處理感染部位。一旦發(fā)現(xiàn)植株葉片或果實出現(xiàn)炭疽病征兆，如病果出現(xiàn)黑褐色的斑點，隨后擴大成圓形、中央灰黑色、邊緣黑褐色的病斑，需及時將感染部位剪除，并將病癥部位進行燒毀，以防止病害蔓延。（2）使用生物防治劑?？梢钥紤]使用一些生物防治劑，如播種前用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%的抗菌劑401來抑制炭疽病的發(fā)生和發(fā)展。但在使用時要遵循正確的使用方法和劑量。（3）合理施用化學(xué)農(nóng)藥。如果病情嚴(yán)重，可以考慮使用合適的化學(xué)農(nóng)藥進行防治。每隔8 d左右噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的退菌特可濕性粉劑300倍液，噴灑4次以上能夠有較好防治效果。但在施用化學(xué)農(nóng)藥時，要按照說明書施用，注意藥劑的安全使用和環(huán)境保護。（4）定期病害監(jiān)測。定期進行病害監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)炭疽病的初期病癥，并采取相應(yīng)的控制措施。這樣可以提前防治，減少病害的危害程度。

3 結(jié)語

油茶種植是一門學(xué)問，在實際種植油茶的過程中，需要針對油茶的生長習(xí)性以及種植地區(qū)環(huán)境制定詳細(xì)的種植計劃，對栽培各環(huán)節(jié)給予高度重視，以免對油茶的質(zhì)量以及產(chǎn)量造成不利影響。要實現(xiàn)油茶豐產(chǎn)栽培目標(biāo)，需要通過對油茶選種、選地、整地、密植、施肥、成林撫育以及病蟲害防治等各主要階段進行嚴(yán)格把控，通過控制每一階段的栽培技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，進而提高油茶的整體種植質(zhì)量，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

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10.3969/j.issn.2095-1205.2024.03.13

S794.4

C

2095-1205(2024)03-43-03

吳景就（1969—），男，壯族，廣西融水人，大專，工程師，研究方向為林業(yè)生產(chǎn)、造林技術(shù)、森林防護。