摘 要 以引進(jìn)的6個(gè)歐洲水仙品種為材料，在福建省屏南縣進(jìn)行引種栽培，對(duì)其植物學(xué)特征、物候期、觀賞特性和種球繁殖情況進(jìn)行觀測(cè)。結(jié)果表明：這6個(gè)歐洲水仙品種均能在引種地正常出苗、生長(zhǎng)，從種植到出苗需要時(shí)間最短的水仙是“皇后日”，種植18 d后即可出苗；“金牛津”出苗需要的時(shí)間最長(zhǎng)?！把┍馈焙汀敖鸪背趸ㄆ谙嗖?8 d。各品種的盛花期主要集中在2月下旬至3月中旬，持續(xù)2 ～ 3周?！敖鹋＝颉钡姆N球繁殖系數(shù)高，其余品種的繁殖系數(shù)較低。

關(guān)鍵詞 歐洲水仙；引種栽培；物候期；生物學(xué)特性；閩東地區(qū)

中圖分類號(hào)：S685.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.07.031

歐洲水仙，又稱洋水仙，是石蒜科（Amaryllidaceae）水仙屬（Narcissus）的多年生球根花卉。水仙原產(chǎn)于歐洲、地中海沿岸及北非[1]。水仙屬植物種類較多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，水仙的種與變種有160多個(gè)[2]。水仙在歐洲的種植歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，利用雜交育種和芽變選種，歐洲已培育出豐富的園藝栽培品種，其品種多達(dá)2萬(wàn)個(gè)[3]。水仙的花被片以白色和黃色為主，而副冠的顏色多樣，有白色、黃色、橙色、紅色，甚至是2種或者3種以上的顏色組成。由于水仙的花被片和副冠可以是相同顏色，也可以是不同顏色，因此造就了水仙豐富的花色，極大地增加了觀賞價(jià)值，使得水仙在盆花、花壇和花鏡的應(yīng)用上極為廣泛。

中國(guó)水仙是多花水仙的一個(gè)變種，在我國(guó)種植歷史悠久，也是十大名花之一。中國(guó)水仙花朵清新素雅、香味濃郁享譽(yù)海內(nèi)外[4]。主栽品種主要有單瓣品種金盞銀臺(tái)和重瓣品種玉玲瓏。金盞銀臺(tái)花單瓣，花瓣白色，副冠黃色，一葶多花；玉玲瓏重瓣花，花瓣白色，副冠黃色，雄蕊瓣化，香味較金盞銀臺(tái)淡。相比于歐洲水仙，中國(guó)水仙品種單一、花色單調(diào)、花期集中，而且種性退化嚴(yán)重[4]，在花卉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。由于金盞銀臺(tái)和玉玲瓏都是三倍體，結(jié)實(shí)率極低，無(wú)法有效地開(kāi)展雜交育種工作，導(dǎo)致我國(guó)的水仙無(wú)法滿足人民群眾的需求，因此急需引進(jìn)歐洲水仙品種或培育新品種。

目前國(guó)內(nèi)對(duì)水仙種球的需求量大，也需求不同花色和應(yīng)用形式的水仙品種，因此很有必要開(kāi)展歐洲水仙的引進(jìn)和繁殖。近年來(lái)，我國(guó)很多地方都開(kāi)展了歐洲水仙的引種工作，一方面滿足我國(guó)市場(chǎng)對(duì)水仙種球的需求，同時(shí)引入的水仙新品種也為我國(guó)水仙種質(zhì)資源創(chuàng)新和新品種選育奠定了基礎(chǔ)。福建省是中國(guó)水仙的主要產(chǎn)地之一，一直致力于水仙的栽培和育種工作，近年來(lái)開(kāi)展了一些歐洲水仙品種的引進(jìn)[5-8]，在漳州和福州種植。本研究對(duì)引進(jìn)的6個(gè)歐洲水仙品種在海拔較高、溫度較低的閩東地區(qū)進(jìn)行露地栽培，通過(guò)對(duì)其物候期、觀賞性狀及繁殖情況進(jìn)行觀測(cè)記錄，以便篩選出適宜閩東地區(qū)種植的歐洲水仙品種，豐富國(guó)內(nèi)水仙品種，同時(shí)為中國(guó)水仙育種提供材料。

1 "材料與方法

1.1 "試驗(yàn)材料

6個(gè)歐洲水仙品種分別為金唱片（N.‘Gold Disc’）、粉紅魅力（N.‘Pink Charm’）、金牛津（N.‘Golden Oxford’）、皇后日（N.‘Queen’s Day’）、雪崩（N.‘Avalanche’）和艾利耶爾（N.‘Erlicheer’），試驗(yàn)種球飽滿緊實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害且健康完整。

1.2 "試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)材料種植于寧德市屏南縣引種試驗(yàn)田。屏南縣位于福建省東北部，地處鷲峰山脈中段，山地眾多，平均海拔為830 m，屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，晝夜溫差大，年平均氣溫為15.7 ℃，年平均降水量1 794.4 mm。

1.3 "試驗(yàn)方法

1.3.1 "種植管理

引種歐洲水仙進(jìn)行露地栽培，于9月下旬進(jìn)行整地作畦，將土壤曬白，翻犁3 ～ 4次后整畦，畦寬120 cm，行距15 ～ 20 cm，株距約17 cm，兩側(cè)溝寬35 ～ 40 cm，溝深約35 cm。種植前以有機(jī)肥作基肥，種植灌溉后施復(fù)合肥，定期除草。

1.3.2 "物候期觀察

種植完成后，對(duì)各歐洲水仙的物候期進(jìn)行觀察記錄[9-10]，主要包括：出苗期（20%植株葉子在地上展開(kāi)）、現(xiàn)蕾期（60%植株長(zhǎng)出花蕾）、第1朵花開(kāi)放日期（植株第1朵花完全開(kāi)放）、盛花期（60%植株花朵完全開(kāi)放）、花朵枯萎日期（60%植株花朵完全凋落）和葉子枯萎日期（60%植株50%以上葉片發(fā)黃干枯）。

1.3.3 "生物學(xué)性狀觀察

對(duì)各品種植株的葉子和花朵進(jìn)行觀測(cè)并記錄。在各品種盛花期隨機(jī)選擇10個(gè)植株，測(cè)量其葉寬、葉長(zhǎng)、花葶高、花冠直徑、花瓣長(zhǎng)、花瓣寬、副冠長(zhǎng)、副冠寬和花柄長(zhǎng)，并且記錄花葶數(shù)、花著生方式、葉色、花朵顏色、副冠形狀等性狀。各性狀描述及測(cè)量方法參見(jiàn)卞阿娜等進(jìn)行[7]。

1.3.4 "繁殖性狀觀察

在種球種植前測(cè)量種球數(shù)量和周徑，在種球收獲后，使用皮尺測(cè)量種球主球的周徑，周徑增量=收獲種球平均周徑-種植前種球平均周徑；統(tǒng)計(jì)種球的側(cè)球數(shù)，計(jì)算繁殖系數(shù)，繁殖系數(shù)=收獲種球數(shù)/種植種球數(shù)。

2 "結(jié)果與分析

2.1 "不同歐洲水仙品種觀賞性狀比較

根據(jù)英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)的分類標(biāo)準(zhǔn)，本試驗(yàn)種植的6個(gè)歐洲水仙分為5個(gè)類群（見(jiàn)表1），其中金唱片黃色花朵，副冠開(kāi)裂，1球1葶，1葶1花。粉紅魅力白色花瓣，副冠邊緣為粉色，1葶1花。金牛津?qū)儆趪顾深悾?球1葶，1葶1花，花朵黃色，植株整體小巧可愛(ài)。皇后日和艾利耶爾為重瓣水仙，皇后日花朵橙黃色，副冠和雄蕊都瓣化成花瓣?duì)睿?葶1花。艾利耶爾的花朵與玉玲瓏相似，但副冠顏色較中國(guó)水仙玉玲瓏淺，淡黃色，1球1 ～ 2個(gè)花葶，1葶著生多花，花香較濃，觀賞價(jià)值極高。雪崩為多花水仙，花朵與中國(guó)水仙金盞銀臺(tái)相似，花朵小而多，白色花瓣，花香濃郁。

2.2 "不同歐洲水仙品種物候期觀察

除艾利耶爾外，其余5個(gè)歐洲水仙種植時(shí)間在11月中旬至12月初（見(jiàn)表2）。從種植到出苗需要時(shí)間最短的水仙是皇后日，種植18 d后即可出苗；金牛津出苗需要的時(shí)間最長(zhǎng)，達(dá)到54 d。從種植到現(xiàn)蕾期所需時(shí)間最短的品種是皇后日，而艾利耶爾的現(xiàn)蕾期最晚，所需時(shí)間最長(zhǎng)。雪崩的第1朵花最先開(kāi)放，金唱片最晚，兩者的初花期相差28 d。歐洲水仙的盛花期主要集中在2月下旬至3月中旬，大部分歐洲水仙盛花期持續(xù)時(shí)間為15 ～ 20 d，并且花朵枯萎期集中在3月中下旬。歐洲水仙的葉子枯萎日期在5月下旬至6月初，葉片枯萎最早的是艾利耶爾，最晚的是金唱片。從整個(gè)生長(zhǎng)周期來(lái)看，金牛津的生長(zhǎng)周期最短，雪崩的生長(zhǎng)周期最長(zhǎng)。

2.3 "歐洲水仙的園藝性狀比較

水仙屬不同種類的植物，在園藝性狀，如葉片形態(tài)、株高、花序數(shù)量、花序著花數(shù)、花朵著生方式、花被的形態(tài)、副冠的形態(tài)、雄蕊的著生方式和長(zhǎng)短等都可能存在差異，其中花器官的形態(tài)差異最為突出[11]。引入的6個(gè)歐洲水仙品種屬于不同類型，園藝性狀差異也較大（見(jiàn)表3）。不同品種的葉長(zhǎng)差異較大，為17.29 ～ 32.00 cm。葉片最長(zhǎng)的品種為金唱片，金牛津葉片最短，為17.29 cm。不同水仙品種間的葉寬為0.30 ～ 2.63 cm，其中雪崩的葉片最寬，為2.63 cm，金牛津葉片最窄。葉片的長(zhǎng)寬比是影響葉片形態(tài)的主要因素，比值越大，葉片越狹長(zhǎng)。6個(gè)水仙品種的葉長(zhǎng)寬比為11.14 ～ 57.63，其中金牛津的葉長(zhǎng)寬比最高，為57.63。金牛津?qū)儆趪顾?，整體較小，葉片形態(tài)與其余品種葉片形態(tài)差異較大，呈披針狀。

6個(gè)品種的花葶長(zhǎng)度為10.28 ～ 30.86 cm，粉紅魅力的花葶最長(zhǎng)。各品種花柄長(zhǎng)為2.28 ～ 6.48 cm，花柄最長(zhǎng)的品種是雪崩，最短的是金牛津。雪崩花朵花葶較細(xì)長(zhǎng)，花朵下垂。花瓣的長(zhǎng)度為1.35 ～ 3.71 cm，寬為0.25 ～ 3.93 cm?；ò曜钫钠贩N是金牛津，花瓣附著在副冠上?；ò甑拈L(zhǎng)寬比影響花瓣的形態(tài)，比值越大，花瓣越狹長(zhǎng)，比值越小，花瓣越寬闊。金唱片、粉紅魅力、金牛津、皇后日、雪崩和艾利耶爾的花瓣長(zhǎng)寬比值分別為1.02、0.91、7.52、1.15、0.82、1.44?？梢钥闯觯鹋＝虻谋戎底罡?，它的花瓣呈披針狀。歐洲水仙副冠形狀多樣，大小差異明顯，6個(gè)品種的副冠長(zhǎng)為0.60 ～ 3.31 cm，副冠寬為1.30 ～ 7.63 cm。雪崩與中國(guó)水仙金盞銀臺(tái)相似，艾利耶爾狀如白色玫瑰。花冠直徑為2.90～ 8.55 cm，金唱片、粉紅魅力和皇后日的花冠都較大，平均花冠直徑在8 cm以上。金牛津和艾利耶爾的花冠較小，不足3 cm。

2.4 "歐洲水仙繁殖情況

水仙種球的價(jià)格與大小呈正相關(guān)，因此周徑是影響種球質(zhì)量的主要因素之一。6種歐洲水仙在經(jīng)過(guò)1年的栽培后，種球周徑都有不同程度的增加，但增幅差異較大，金唱片增加了3.66 cm，而金牛津和艾利耶爾僅增加了0.34 cm（見(jiàn)表4）。6個(gè)歐洲水仙引進(jìn)后種球的繁殖情況也各不相同，金牛津的繁殖系數(shù)最高，達(dá)到5.06，其次是金唱片，為2.42。

3 "小結(jié)與討論

6個(gè)歐洲水仙出苗期一般在1月，到出苗期需要為30 ～ 40 d，盛花期主要集中在2月下旬至3月中旬，持續(xù)2 ～ 3周。李素紅等在泰安引種的歐洲水仙出苗期在3月下旬，這可能受兩地的氣候差異影響[12]。6個(gè)品種在屏南露地栽培均能正常生長(zhǎng)，株形美觀，花色豐富、花型各異，觀賞價(jià)值較高。引入的水仙花花期多在3月，與福建本地的水仙花期錯(cuò)開(kāi)，這些水仙引入后可延長(zhǎng)水仙的觀賞期。這6種水仙特征特性有一定的差異，可以以不同的方式加以利用，如金牛津植株矮小、花型奇特、花朵小，是微型盆栽花卉的良好材料。金唱片和粉紅魅力花朵顏色鮮艷、株型高度適中、花梗比較硬挺，適合盆栽或者作為切花材料。雪崩和艾利耶爾花香濃郁、花朵較多、植株比較矮小，適合室內(nèi)栽培欣賞。

6個(gè)品種的繁殖系數(shù)為1.24 ～ 5.06，周徑增量為0.34 ～ 3.66 cm，這與程紅梅等的研究結(jié)果[10]相似，王金英引種后種球周徑增量較低，這可能與不同的種植方法及施肥量有關(guān)，種球養(yǎng)分不夠，生長(zhǎng)緩慢，周徑增量相對(duì)較小，側(cè)球難以生長(zhǎng)，繁殖系數(shù)較低[5]。水仙可以通過(guò)種子、側(cè)球、雙鱗片、切塊、刻傷和組織培養(yǎng)等方法進(jìn)行繁殖。各種繁殖方法優(yōu)缺點(diǎn)明顯，如種子繁殖，繁殖系數(shù)高、繁殖方法簡(jiǎn)單且能減少病蟲(chóng)的危害，但缺點(diǎn)是多數(shù)水仙品種不產(chǎn)生種子，且種子播種后到開(kāi)花所需要的時(shí)間較長(zhǎng)；雙鱗片繁殖、切塊繁殖和刻傷繁殖都能有效提高繁殖率，但這些方法容易積累病毒而導(dǎo)致種性退化，且到開(kāi)花也需要較長(zhǎng)的時(shí)間；組織培養(yǎng)法繁殖水仙繁殖系數(shù)高，結(jié)合一定的處理可以達(dá)到脫毒的效果，但對(duì)技術(shù)要求高、所需時(shí)間長(zhǎng)；側(cè)球繁殖方法簡(jiǎn)單易行、成活率高，到開(kāi)花所需的時(shí)間短，是水仙生產(chǎn)中最主要的繁殖方法，因此，引入水仙的繁殖系數(shù)在一定程度上影響了引種效果。對(duì)6個(gè)引進(jìn)品種間進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)各品種繁殖系數(shù)不一，金牛津的繁殖系數(shù)是艾利耶爾的4.08倍，這與每個(gè)水仙品種種球的特性有關(guān)。水仙種球的膨大期主要在葉片將枯萎前，由于每種水仙的生長(zhǎng)周期不一，當(dāng)溫度升高到一定程度，有些水仙種球會(huì)生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)，影響了種球的膨大，導(dǎo)致6個(gè)品種的周徑增量參差不齊。

雖然6個(gè)歐洲水仙在引種地生長(zhǎng)良好，但水仙種球的收獲季節(jié)在6—7月，此時(shí)福建正處于高溫多雨期，種球極容易發(fā)生腐爛，如本試驗(yàn)中的圍裙水仙金牛津，采收時(shí)測(cè)量的繁殖系數(shù)較高，但經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的貯藏后發(fā)現(xiàn)種球腐爛嚴(yán)重，因此種球要及時(shí)采收和晾干，拌上農(nóng)藥，置于陰涼通風(fēng)處貯藏，以防止種球腐爛和病蟲(chóng)的侵害。

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（責(zé)任編輯：易 "婧）