肖紫涵
文旅融合是文化與旅游產(chǎn)業(yè)及其要素間的相互滲透和交叉重組的過程,旨在打破原有邊界,形成新型的共生體系。在此過程中,實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。文化與旅游的天然聯(lián)系,使得兩者的深度融合成為互動(dòng)共榮的必要條件,對經(jīng)濟(jì)增長、文化傳承與社會發(fā)展具有舉足輕重的意義。酒店作為旅游服務(wù)業(yè)的核心,扮演著推動(dòng)文旅高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和文化共同發(fā)展的關(guān)鍵角色。
如何在酒店風(fēng)格營造中融入文化元素
文化元素是組成文化復(fù)合體的最小單位和基本元素,各種各樣的文化元素能夠組合成風(fēng)格各異的文化,承載著中華民族的歷史和傳統(tǒng),不僅成為了中國人的精神食糧,而且具有廣泛的世界影響力。它們能夠促進(jìn)文化交流和傳播、提升企業(yè)品牌形象、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以及增強(qiáng)大眾的文化認(rèn)同感和歸屬感,為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)大的動(dòng)力。
在酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)域,鑒于酒店作為向賓客提供住宿與餐飲服務(wù)的商業(yè)空間,在新時(shí)期,酒店設(shè)計(jì)應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)文化元素的融合。設(shè)計(jì)過程中,酒店需緊密結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣?,明確設(shè)計(jì)主題與風(fēng)格,以營造富有當(dāng)?shù)匚幕嵨兜沫h(huán)境。此外,為改善服務(wù)品質(zhì),酒店應(yīng)開展當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的體驗(yàn)活動(dòng),使消費(fèi)者能夠更深入地了解當(dāng)?shù)匚幕c風(fēng)俗,從而強(qiáng)化酒店的獨(dú)特性與服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),再加上酒店利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法和創(chuàng)新材料,則更能為設(shè)計(jì)增添獨(dú)特性與吸引力。
在酒店設(shè)施陳設(shè)方面,酒店設(shè)施陳設(shè)涉及客房、大堂、餐廳、會議室等多個(gè)區(qū)域的布置,以及游泳池、健身房、停車場等輔助區(qū)域的建造。這些設(shè)施陳設(shè)的完善程度,對于提升賓客的入住體驗(yàn)和酒店競爭力有直接影響。因此,酒店應(yīng)持續(xù)優(yōu)化設(shè)施陳設(shè),致力于提升消費(fèi)者的滿意度。在此過程中,酒店應(yīng)充分利用文化元素,結(jié)合設(shè)計(jì)風(fēng)格,合理地將文化元素融入設(shè)施陳設(shè)中,豐富其文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)。此舉對于彰顯酒店的獨(dú)特魅力和塑造酒店品牌形象,具有持久且深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。
完善且精細(xì)的流程能夠確保酒店運(yùn)營的高效性和條理性,從而顯著提升服務(wù)質(zhì)量。此外,通過提煉、整合、創(chuàng)新、活化、延伸以及演繹等手段,將特色傳統(tǒng)文化元素巧妙地融入酒店服務(wù)流程之中,不僅能夠豐富酒店服務(wù)的文化內(nèi)涵,還能夠顯著提升酒店服務(wù)的競爭力和“軟實(shí)力”,進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大酒店在行業(yè)中的領(lǐng)先優(yōu)勢。
文化元素促進(jìn)酒店發(fā)展的意義與具體方法
文化是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。通過深度融入實(shí)體行業(yè),文化正以其獨(dú)特的“文化+”效應(yīng)為實(shí)體行業(yè)的繁榮注入活力。隨著大眾消費(fèi)的不斷升級,消費(fèi)者在選擇酒店在內(nèi)的各類消費(fèi)產(chǎn)品和生活服務(wù)時(shí),不僅會關(guān)注產(chǎn)品本身的功能價(jià)值,更會追求其背后所蘊(yùn)含的情緒價(jià)值、符號價(jià)值等文化價(jià)值。當(dāng)前,消費(fèi)需求正日益呈現(xiàn)出文化消費(fèi)與功能消費(fèi)相融合的態(tài)勢,泛文化消費(fèi)已成為引領(lǐng)消費(fèi)升級的重要方向。
提升酒店軟性競爭力。服務(wù)是滿足顧客特定需求并使其受益的智力與勞動(dòng)付出,具有非物質(zhì)性和無形性,酒店能夠在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)向顧客提供。通過在服務(wù)中融入文化元素,酒店能夠顯著增強(qiáng)消費(fèi)者的親切感,進(jìn)而提升酒店的文化內(nèi)涵和軟性競爭力。通過融入我國深厚的傳統(tǒng)文化元素,酒店能夠顯著增強(qiáng)消費(fèi)者的親切感,進(jìn)而提升酒店的文化內(nèi)涵和軟性競爭力。鑒于中國傳統(tǒng)文化深受儒家文化影響,酒店在服務(wù)過程中可展現(xiàn)儒家文化的精髓。在“禮”的方面,酒店致力于在消費(fèi)者與酒店員工的每一次互動(dòng)中,展現(xiàn)細(xì)致周到的禮節(jié),為消費(fèi)者帶來獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn),使其感受到賓至如歸的舒心與愉悅。同時(shí),酒店也要注重服務(wù)員的著裝,使其充分體現(xiàn)酒店的特色。此外,酒店還可以精心經(jīng)營中式茶廳,讓顧客在品味中式茶飲的同時(shí),沉浸于中式古典氛圍中,感受中華文化的博大精深。通過這些措施,酒店能夠進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量,為顧客創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的住宿體驗(yàn),從而增強(qiáng)軟性競爭力。
為激發(fā)酒店的發(fā)展活力,需深刻理解和踐行人本思想。人本思想是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,其核心在于以人為中心,強(qiáng)調(diào)人的價(jià)值和尊嚴(yán)。在當(dāng)前酒店管理的實(shí)踐中,引入并深化人本管理理念,對于提升員工的主觀能動(dòng)性、積極性和綜合能力具有顯著作用。通過人本管理,酒店將員工的品德和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)置于核心地位,旨在激發(fā)員工的內(nèi)在潛能,實(shí)現(xiàn)與員工的雙贏。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),酒店應(yīng)構(gòu)建合理的薪資體系、績效考核和人才激勵(lì)機(jī)制,同時(shí)不斷優(yōu)化工作環(huán)境,為員工的成長和發(fā)展提供有力支持。這些舉措將有效提升員工的工作積極性和整體競爭力,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展注入源源不斷的活力。
酒店的企業(yè)文化始終貫穿于其經(jīng)營管理活動(dòng)中,成為引領(lǐng)生產(chǎn)經(jīng)營、改革創(chuàng)新的關(guān)鍵。酒店的企業(yè)文化所蘊(yùn)含的凝聚力與競爭力,是促使其持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。酒店的企業(yè)文化將其無形的資產(chǎn)價(jià)值轉(zhuǎn)化為具體的實(shí)踐,以此推動(dòng)酒店的全面發(fā)展。酒店的企業(yè)文化不僅是酒店發(fā)展的指導(dǎo)原則,更是酒店思想觀念和經(jīng)營理念的集中體現(xiàn),能夠?yàn)榫频甑墓芾砗蜎Q策提供明確的方向。酒店的企業(yè)文化建設(shè)在促進(jìn)酒店與員工共同成長、實(shí)現(xiàn)雙方共贏的同時(shí),也在塑造酒店外部形象、確保盈利及推動(dòng)發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色。
酒店以文化建設(shè)帶動(dòng)發(fā)展的有效路徑
構(gòu)建具有核心價(jià)值導(dǎo)向。為確立核心價(jià)值導(dǎo)向,酒店必須明確自身定位,以增強(qiáng)整體凝聚力和執(zhí)行力。在此過程中,酒店要結(jié)合發(fā)展實(shí)際情況,將管理智慧、哲學(xué)等融入核心價(jià)值導(dǎo)向的構(gòu)建之中,從而推動(dòng)文化建設(shè)向更高層次邁進(jìn)。同時(shí),酒店還要高效率、全方位地整合創(chuàng)新意識、服務(wù)意識,以促進(jìn)酒店的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。
完善酒店的制度文化建設(shè)。酒店的制度文化是一種以酒店規(guī)章制度為核心的文化現(xiàn)象,是酒店在長期積淀和發(fā)展過程中形成的。通過健全和完善酒店的制度文化建設(shè),可以營造和諧、有序的內(nèi)部工作環(huán)境,有利于酒店在激烈的市場競爭中獲取獨(dú)特的優(yōu)勢。在構(gòu)建具有向心力和融合力的員工團(tuán)隊(duì)方面,酒店應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到員工隊(duì)伍在運(yùn)行中的核心作用。員工的向心力和融合力是推動(dòng)酒店文化建設(shè)升級轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵力量。因此,酒店應(yīng)當(dāng)更加關(guān)注員工的全面發(fā)展,通過采用多元化的策略和方式,積極引導(dǎo)員工認(rèn)同酒店的核心理念。