摘 要 為研究不同施肥水平對(duì)低煙堿品系CD-1農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀和化學(xué)成分等產(chǎn)質(zhì)量的影響，以低煙堿穩(wěn)定品系CD-1為材料，對(duì)照親本K326進(jìn)行小區(qū)栽培示范驗(yàn)證，設(shè)置3個(gè)不同施氮水平處理，重復(fù)3次示范驗(yàn)證，通過(guò)小區(qū)栽培驗(yàn)證，對(duì)該品系生育期、農(nóng)藝性狀、生長(zhǎng)特性、病蟲害調(diào)查、產(chǎn)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分進(jìn)行分析。結(jié)果表明，低煙堿品系CD-1以高氮（每667 m2 10.6 kg）在生育期、農(nóng)藝性狀綜合表現(xiàn)最好，主要病害較輕，產(chǎn)量適中，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)效益較好。

關(guān)鍵詞 CD-1；施氮量；栽培驗(yàn)證；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.09.035

氮肥的施用技術(shù)是烤煙獲得產(chǎn)量效益、提高煙葉可用性的主要生產(chǎn)措施之一，過(guò)低或者過(guò)高的施氮量都會(huì)影響烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)[1-3]。煙葉的煙堿含量主要受遺傳、生態(tài)、農(nóng)藝等措施的影響，低、超低煙堿煙葉的生產(chǎn)途徑主要包括常規(guī)育種、遺傳工程和農(nóng)藝調(diào)控等[4-6]。烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的好壞是遺傳因素、生態(tài)條件和栽培因素共同作用的結(jié)果。氣候條件是生態(tài)條件的重要方面，溫度、降雨量和光照是影響烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和品質(zhì)的主要?dú)庀笠蜃覽7]，優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)需要較高的溫度、充足的光照和適宜的水分[8]。由于農(nóng)藝措施，如種植密度、施氮量、留葉數(shù)等，與煙葉煙堿含量密切相關(guān)，探索低煙堿栽培模式對(duì)降低煙堿合成的潛力及對(duì)煙葉品質(zhì)的影響，以期為煙葉經(jīng)濟(jì)性狀和品質(zhì)指標(biāo)的變化、煙堿含量控制指標(biāo)的制訂和低煙堿生產(chǎn)技術(shù)可行性評(píng)估提供依據(jù)。

1" 材料與方法

1.1" 示范地概況

試驗(yàn)安排在光澤縣寨里鎮(zhèn)桃林村試驗(yàn)田，土壤為砂壤土，地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤肥力中等，前茬有水稻，其土壤化學(xué)成分如表1所示。

1.2" 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1" 品種種植示范

種植示范設(shè)3次重復(fù)，示范種植安排在相鄰的田塊，且地形地貌相近、土壤肥力相近連片的試驗(yàn)田塊進(jìn)行（表2）。

1.2.2" 肥料試驗(yàn)設(shè)計(jì)

主要進(jìn)行高氮、中氮（CK）、低氮肥試驗(yàn)，當(dāng)?shù)卦耘嗾Ｊ┑繛橹械仁┑?，低施氮量為?dāng)?shù)厮矫?67 m2減施1 kg純氮；高施氮量為當(dāng)?shù)厮矫?67 m2增施1 kg純氮。

種植示范以親本K326（CK）為對(duì)照，CK（每667 m2 9.6 kg），示范驗(yàn)證共設(shè)3個(gè)處理，處理品種為CD-1每個(gè)處理面積為0.013 hm2，分別為A處理高氮肥水平（每667 m2 10.6 kg）、B處理正常氮肥水平（每667 m2 9.6 kg）、C處理低氮肥水平（每667 m2 8.6 kg），NPK比例為1∶0.79∶2.95，與對(duì)照K326相同，株行距120 cm×48 cm，田間管理及病蟲害防治同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)。烘烤試驗(yàn)：參照常規(guī)K326烘烤工藝。

1.3" 栽培管理

育苗：嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)毒化操作，高度重視防蟲防病工作，對(duì)育苗工場(chǎng)覆蓋防蟲紗網(wǎng)，做到全程消毒。整地起壟與管理：按當(dāng)?shù)卦耘嗉夹g(shù)進(jìn)行。田間示范種植管理按照光澤縣2023年規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)要求進(jìn)行，各項(xiàng)農(nóng)事操作必須一致，同一管理措施在同一天內(nèi)完成，如有特殊原因，應(yīng)做到同一重復(fù)在同一天內(nèi)完成。

1.4" 調(diào)查及方法

調(diào)查內(nèi)容主要包括生育期（成苗期、移栽期、團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期，現(xiàn)蕾期、打頂期、成熟期）、農(nóng)藝性狀、病蟲害發(fā)生情況及經(jīng)濟(jì)性狀等。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 不同處理大田生育期觀測(cè)

從表3可以看出，各品系之間12月6日同一天播種，2月24日同一天移栽，CK（4月30日）現(xiàn)蕾，5月4日中心花開放，5月12日腳葉成熟，7月6日頂葉成熟，大田生育期為132 d，適中；A、B處理4月22日現(xiàn)蕾，4月27日中心花開放時(shí)期相同且一致，沒(méi)有差距，A處理腳葉成熟、頂葉成熟分別在5月15日、7月6日，大田生育期為132 d，適中；B處理腳葉成熟、頂葉成熟分別在5月8日、7月1日，大田生育期為127 d，較短；C處理在現(xiàn)蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期、頂葉成熟期等分別為4月20日、4月25日、5月2日、6月27日，大田生育期為121 d，偏短?？梢姡煌ㄆ废担┨幚硗惶觳シN和移栽存在差異，同品系不同處理之間隨著施N量的遞減，不同生育時(shí)期隨之遞減，大田生育期隨之縮短。

2.2" 不同處理團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀觀測(cè)

從表4可以看出，株高方面A處理表現(xiàn)最高，其次為B、C、CK等處理，其中A處理與其他處理差異較大；莖圍方面A處理最大，其次為B、C、CK等處理，各處理之間無(wú)顯著差異；節(jié)距等方面A處理表現(xiàn)最寬，其次為B、C、CK等處理，各處理之間差異不大；最大葉長(zhǎng)方面為A＞B＞C＞CK，各處理之間無(wú)顯著差異；最大葉寬方面為A＞B＞CK＞C，處理之間差異不顯著；葉片數(shù)方面A處理最多，其次為B、C、CK等處理，處理之間差異不大。綜合以上數(shù)據(jù)看出，團(tuán)棵期不同品系CD-1優(yōu)于對(duì)照K326，品系之間隨著施氮量的遞減，農(nóng)藝性狀呈現(xiàn)遞減趨勢(shì)，但無(wú)顯著差異。

2.3" 各處理平頂期農(nóng)藝性狀觀測(cè)

從表5可以看出，在株高、莖圍、節(jié)距、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、最大葉面積、有效葉片數(shù)等方面CK表現(xiàn)最優(yōu)，其次為A、B、C等處理?？梢?，不同品系 CK（K326）平頂期農(nóng)藝性狀等各方面表現(xiàn)均優(yōu)于低煙堿CD-1品系，同一品系之間A、B、C處理隨著施肥量的遞減其農(nóng)藝性狀依次呈下降趨勢(shì)。

2.4" 各品系植物學(xué)性狀

從表6可以看出，CK（K326）株型為桶形、葉形為橢圓形、葉色為深綠色、主脈為粗、田間整齊度較高、成熟特性表現(xiàn)為耐熟、生長(zhǎng)勢(shì)移栽30 d后長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)為中、移栽50 d后長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)為強(qiáng)； CD-1株型方面A、B、C等處理均呈現(xiàn)塔形、葉形為長(zhǎng)橢圓形、葉色為綠色、主脈呈現(xiàn)為中、田間整齊度較高、成熟特性表現(xiàn)為不耐熟、生長(zhǎng)勢(shì)移栽30 d后A、B、C等處理長(zhǎng)勢(shì)均表現(xiàn)為強(qiáng)、移栽50 d后A處理長(zhǎng)勢(shì)為強(qiáng)，B、C處理表現(xiàn)為中?？梢?，不同品系之間CK（K326）植物學(xué)性狀表現(xiàn)較優(yōu)，相同品系不同處理之間生長(zhǎng)勢(shì)呈現(xiàn)差異化水平。

2.5" 不同處理主要病害發(fā)生情況

從表7可以看出，花葉病方面不同品系各處理均表現(xiàn)較好，無(wú)病害發(fā)生；氣候斑方面不同品系各處理均有不同程度發(fā)生，其中B處理發(fā)病率相對(duì)較高，病情指數(shù)方面CK處理相對(duì)較高；青枯病、赤星病等方面各處理表現(xiàn)較好，病害發(fā)生均為零。

2.6" 不同處理經(jīng)濟(jì)性狀分析

從表8可以看出，不同品系之間K326品系CK處理從667 m2產(chǎn)量、均價(jià)、級(jí)指、667 m2產(chǎn)值、產(chǎn)指、上等煙、中上等煙各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于CD-1各處理；CD-1同品系之間在667 m2產(chǎn)量、均價(jià)、級(jí)指、667 m2產(chǎn)值、產(chǎn)指、上等煙、中上等煙方面A處理表現(xiàn)最優(yōu)，依次為B處理、C處理；單葉質(zhì)量方面CK較重為8.4 g，依次為A、B處理，C處理最輕為8.1 g。

2.7" 不同處理化學(xué)成分分析

從表9可以看出，K326品種（CK）施氮量9.6 kg/667 m-2，上、中、下各部位葉總糖均偏高；還原糖方面，上部葉偏高，中部葉適宜，下部葉偏高；鉀含量方面，各部位均在最適范圍內(nèi)；CD-1品種3個(gè)處理化學(xué)成分表現(xiàn)基本一致?？偺欠矫?，上部葉在最適范圍內(nèi)，中、下各部位總體偏高；還原糖方面，上部葉偏高，中部葉適宜，下部偏高；總植物堿方面，上、中、下各部位均偏低；氯方面，上、中、下各部位均偏低；鉀方面，各部葉均適宜；煙堿方面，各部位均偏低。

3" 小結(jié)與討論

3.1" 小結(jié)

通過(guò)對(duì)生育期農(nóng)藝性狀、主要病蟲害發(fā)生情況調(diào)查，植物學(xué)性狀、經(jīng)濟(jì)效益分析，試驗(yàn)初步得出以下結(jié)論：

CK處理為每667 m2施氮9.60 kg（中氮），煙葉大田生育期適中，團(tuán)棵期、平頂期綜合表現(xiàn)較優(yōu)，田間煙株呈現(xiàn)桶形，田間較整齊、耐熟、主要病害情況表現(xiàn)較好，氣候斑輕度發(fā)生，單葉質(zhì)量較高，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)效益較好?；瘜W(xué)成分各部位表現(xiàn)超低煙堿，其他化學(xué)成分較適宜。

A處理為每667 m2施氮10.6 kg（高氮），煙葉大田生育期適中，團(tuán)棵期、平頂期綜合表現(xiàn)適中，圓頂后株型呈現(xiàn)塔形，田間較整齊、不耐熟、主要病害表現(xiàn)較好，氣候斑輕度發(fā)生，單葉質(zhì)量適中，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)效益適中?；瘜W(xué)成分各部位表現(xiàn)為超低煙堿，其他化學(xué)成分較適宜。

B處理為每667 m2施氮9.6 kg（中氮），煙葉大田生育期偏短，團(tuán)棵期、圓頂期綜合表現(xiàn)偏弱，平頂期株型呈現(xiàn)塔形，田間較整齊、不耐熟，主要病害表現(xiàn)較好，氣候斑輕度發(fā)生，單葉質(zhì)量適中，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)效益偏低?；瘜W(xué)成分各部位表現(xiàn)為超低煙堿，其他化學(xué)成分較適宜。

C處理為每667 m2施氮8.6 kg（低氮），煙葉大田生育期短，團(tuán)棵期、圓頂期綜合表現(xiàn)弱，平頂期株型呈現(xiàn)塔形，田間較整齊、不耐熟，主要病害表現(xiàn)較好，氣候斑輕度發(fā)生，單葉質(zhì)量輕，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)效益最低。

綜合分析，低煙堿品系（CD-1）A處理為667 m2施氮10.6 kg（高氮），大田生育期適中，農(nóng)藝性狀、植物學(xué)性狀綜合表現(xiàn)適中，主要病害表現(xiàn)為零，經(jīng)濟(jì)效益中等； B處理、C處理隨著施氮量的遞減，大田生育期分別偏短、較短，農(nóng)藝性狀、植物學(xué)性狀綜合表現(xiàn)分別偏弱、弱，經(jīng)濟(jì)效益分別呈現(xiàn)較低、低。

低煙堿品系CD-1移栽大田團(tuán)棵期比常規(guī)K326明顯快5～7 d，移栽至旺長(zhǎng)前期綜合表現(xiàn)優(yōu)于常規(guī)對(duì)照，旺長(zhǎng)后期至平頂期常規(guī)對(duì)照優(yōu)于CD-1，現(xiàn)蕾較對(duì)照早8～10 d，打頂較常規(guī)對(duì)照提早7 d左右，圓頂后株型呈現(xiàn)塔形，生物學(xué)產(chǎn)量比常規(guī)對(duì)照低，大田后期抗高溫性較差、不耐熟，枯尖、爛邊明顯，鮮煙葉面不干凈。

低煙堿CD-1品系變黃較常規(guī)對(duì)照快7～8 h，烤后色澤略淡于常規(guī)對(duì)照，葉片結(jié)構(gòu)、身分、油分較常規(guī)對(duì)照沒(méi)有差異，烤后煙平均單葉質(zhì)量約8.1 g，較輕，667 m2產(chǎn)量、667 m2產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)低于常規(guī)對(duì)照，同比差異顯著。

3.2" 建議意見

施肥情況方面，目前初步探索，該品系大田養(yǎng)分后勁不足，頂葉開面差，在栽培方面需增施肥量， 1） 每667 m2施純氮量9.6 kg（適時(shí)打頂）；2）每667 m2施純氮量10.6 kg（伸脖打頂）；3）每667 m2施純氮量11.6 kg（初花打頂）；不同處理一次連同其下2片托花葉一次性割除，防止養(yǎng)分消耗，驗(yàn)證上部葉開面程度協(xié)同煙堿情況，以m（N）∶m（P）∶m（K）=1∶0.8∶（3～3.5）論證抗逆性、耐熟性。

成熟采收方面，熟一優(yōu)一，下部葉適熟優(yōu)化X2F以下不適用煙葉，適熟采收，中部葉成熟采收，上部葉4～6片適熟采收，各部位成熟程度略減少許采收，由田間欠熟部分在烤房?jī)?nèi)調(diào)制成熟，解決因高溫田間上部葉不耐熟而枯尖爛邊病斑的問(wèn)題，由田間欠熟部分在烤房?jī)?nèi)調(diào)制后成熟。

烘烤方面，縮短40 ℃以下低溫變黃溫度，防止葉片內(nèi)涵物質(zhì)消耗過(guò)多，延長(zhǎng)40～41 ℃主變黃溫度，適當(dāng)延長(zhǎng)43～44 ℃凋萎溫度（解決葉片結(jié)構(gòu)、淀粉、煙堿含量等問(wèn)題）；適當(dāng)延長(zhǎng)52～54 ℃干葉溫度，同時(shí)風(fēng)機(jī)調(diào)至低速，防止高溫、風(fēng)機(jī)高速把葉片內(nèi)水分和油分一起帶走，避免單葉質(zhì)量下降及烤房?jī)?nèi)減產(chǎn)。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）