摘 要 為研究重慶市涪陵區(qū)煙農(nóng)種植規(guī)模對(duì)單位面積產(chǎn)值和上等煙比例的影響，運(yùn)用方差分析和相關(guān)分析法，對(duì)涪陵區(qū)2016—2018年661戶煙農(nóng)的種植規(guī)模、單位面積產(chǎn)值和上等煙比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明：涪陵區(qū)煙農(nóng)不同種植規(guī)模的單位面積產(chǎn)值和上等煙比例之間均存在顯著差異，種植規(guī)模在2.67 hm2以下的單位面積產(chǎn)值和上等煙比例最高。相關(guān)分析表明：8 hm2以下種植規(guī)模和單位面積產(chǎn)值呈顯著負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.201，與上等煙比例也呈顯著負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.283。綜合單位面積產(chǎn)值和上等煙比例兩個(gè)指標(biāo)來(lái)看，涪陵區(qū)煙農(nóng)最優(yōu)的種植規(guī)模應(yīng)是2.67 hm2以下。

關(guān)鍵詞 烤煙種植規(guī)模；單位面積產(chǎn)值；上等煙比例；重慶市涪陵區(qū)

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.09.036

重慶市涪陵區(qū)地處長(zhǎng)江、烏江交匯處，2016—2018年分別種植烤煙800 hm2、767 hm2和580 hm2，收購(gòu)量分別為1 500 t、1 000 t和850 t。這3年該區(qū)煙農(nóng)產(chǎn)值（不含補(bǔ)貼，下同）只有43 080元·hm-2，上等煙比例平均值也只有40.9%，遠(yuǎn)低于重慶市平均水平。該區(qū)是典型的大戶種植模式，5.33 hm2以上種植大戶分別有60戶、60戶和47戶，分別占煙農(nóng)總戶數(shù)的23.25%、25.00%和28.83%，其種植面積分別占年度總面積的64.46%、64.58%和64.34%，也分別達(dá)到了3.10 hm2、3.19 hm2 和3.56 hm2，戶均規(guī)模位居重慶市之首。傳統(tǒng)的煙葉種植土地細(xì)碎化程度較高、生產(chǎn)規(guī)模較小，不利于煙葉生產(chǎn)的專業(yè)化。

一定規(guī)模的煙葉有助于煙農(nóng)降低生產(chǎn)成本、提高種煙收益，凸顯煙葉生產(chǎn)的規(guī)模效益，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模并不是越大越好。按農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)遞減理論，我國(guó)現(xiàn)代煙草種植業(yè)尚處于起步階段，各種生產(chǎn)要素仍相對(duì)落后，存在達(dá)到一定規(guī)模后，種植面積越大，管理越粗放，規(guī)模效益趨于降低的問(wèn)題。韓永鏡等研究指出，單位面積純收入與單戶種植規(guī)模存在明顯的負(fù)相關(guān)[1]。吳文信等研究指出，從烤煙單位面積產(chǎn)值和中上等煙比例來(lái)看，種植規(guī)模在1 hm2以下最為合適[2]。張宏永對(duì)福建省煙農(nóng)種植規(guī)模進(jìn)行了研究，認(rèn)為該省煙農(nóng)最適的種植規(guī)模為2～2.33 hm2，超大規(guī)模種植效率低，且規(guī)模報(bào)酬處于遞減狀態(tài)[3]。張培蘭運(yùn)用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析（DEA），對(duì)重慶市武隆和黔江80戶煙農(nóng)烤煙種植效率進(jìn)行分析表明，烤煙種植規(guī)模在1.20～1.67 hm2范圍內(nèi)投入產(chǎn)出結(jié)構(gòu)相對(duì)合理，人工管理相對(duì)科學(xué)，規(guī)模收益相對(duì)較大[4]。從前人的研究來(lái)看，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是在既定的內(nèi)外部環(huán)境下，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)者規(guī)模的適度調(diào)整，使土地、資本和勞動(dòng)力等生產(chǎn)投入要素合理配置從而達(dá)到最佳經(jīng)營(yíng)效益的活動(dòng)。各地的適度規(guī)模與當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)技術(shù)條件、氣候、土地環(huán)境、勞動(dòng)力水平息息相關(guān)，各研究也不盡一致，需要進(jìn)一步進(jìn)行探討。

煙葉是涪陵區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，是當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)的主要農(nóng)業(yè)收入，因此降本增收，從而保證煙農(nóng)的種煙積極性是涪陵區(qū)乃至重慶市整個(gè)煙草管理部門面臨的長(zhǎng)期且重要的課題。當(dāng)前種煙規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益明顯不成正比，且何種規(guī)模能實(shí)現(xiàn)種煙效益的最大化還需要探究。如何立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展適度規(guī)模種植，化解規(guī)?；N植經(jīng)營(yíng)困境，是當(dāng)前涪陵煙葉不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。據(jù)此本文擬研究涪陵區(qū)烤煙種植規(guī)模對(duì)單位面積產(chǎn)值和上等煙比例的影響，以指導(dǎo)該區(qū)煙農(nóng)選擇合適的種植規(guī)模，提升煙農(nóng)單位面積產(chǎn)值和上等煙比例，為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)增收，促進(jìn)涪陵區(qū)烤煙產(chǎn)業(yè)持續(xù)平穩(wěn)健康發(fā)展提供理論依據(jù)和實(shí)現(xiàn)路徑。

1" 材料與方法

1.1" 材料來(lái)源

來(lái)源于重慶市煙葉管理信息系統(tǒng) 2016—2018年的數(shù)據(jù)，總量661戶，選擇種植規(guī)模、單位面積產(chǎn)值、上等煙比例3個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)為研究依據(jù)。

1.2" 研究方法

研究烤煙種植規(guī)模對(duì)單位面積產(chǎn)值和上等煙比例的影響，為消除不同年度間氣候因素波動(dòng)的影響，將3個(gè)年度的數(shù)據(jù)匯合后進(jìn)行統(tǒng)一研究分析，根據(jù)種植規(guī)模的大小，結(jié)合煙草行業(yè)對(duì)煙農(nóng)種植規(guī)模分類的一般標(biāo)準(zhǔn)，將種植規(guī)模分為4個(gè)組，分別為2.67 hm2 以下（A組），2.67～5.33 hm2（B組），5.33～8 hm2（C組），8 hm2（D組）以上，分組詳情見(jiàn)表1。運(yùn)用SPSS 25.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，首先對(duì)不同組的單位面積產(chǎn)值、上等煙比例進(jìn)行方差分析；然后嘗試以全部數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)種植規(guī)模和單位面積產(chǎn)值、上等煙比例進(jìn)行相關(guān)分析。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 種植規(guī)模對(duì)單位面積產(chǎn)值的影響

從圖1可以看出，4組數(shù)據(jù)的單位面積產(chǎn)值基本呈正態(tài)分布，符合方差分析的前提條件。從表2方差分析結(jié)果中可以看出：不同組單位面積產(chǎn)值從高到低依次為A組、D組、B組、C組，其中單位面積產(chǎn)值最高是A組，為45 717.85 元·hm-2；次高是D組為44 139.86 元·hm-2；最低是C組，為41 018.72" 元·hm-2。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，4種不同種植規(guī)模的單位面積產(chǎn)值之間存在顯著差異，F(xiàn)（3.657）=8.044，p＜0.01，有做多重比較的必要。從表3多重比較結(jié)果中可以看出，A組和C組之間單位面積產(chǎn)值均值存在顯著差異（MD=4 699.13，p＜0.01）， A組和B組差異不顯著（MD=2 533.81，p=0.15），A組和D組差異不顯著（MD=1 577.99，p=0.60），B組和C組差異不顯著（MD=2 165.32，p=0.46），B組和D組差異不顯著（MD=-955.82，p=0.93），C組和D組差異也不顯著（MD=-3 121.14，p=0.18）。

從表2中4組單位面積產(chǎn)值均值來(lái)看，A—C組單位面積產(chǎn)值均值隨著種植規(guī)模的提高而下降，但D組有升高。本文嘗試在進(jìn)行相關(guān)分析時(shí)將前3個(gè)組的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯合后，對(duì)種植規(guī)模和單位面積產(chǎn)值進(jìn)行相關(guān)分析，即分析8 hm2以下的種植規(guī)模（n=591）與對(duì)應(yīng)的單位面積產(chǎn)值之間的相關(guān)性。采用Spearman直線相關(guān)分析法，結(jié)果顯示，A—C組種植規(guī)模和單位面積產(chǎn)值整體呈顯著性負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.201，顯著水平0.01。

2.2" 種植規(guī)模對(duì)上等煙比例的影響

從圖2可以看出，4組全部數(shù)據(jù)的上等煙比例基本呈正態(tài)分布，符合方差分析的前提條件。

從表4中可以看出，上等煙比例均值從高到低依次為A組、B組、D組、C組，其中最高是A組，為47.00%；次高是B組，為40.06%；最低是C組，為37.43%。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，4種不同種植規(guī)模的上等煙比例之間存在顯著差異，F(xiàn)（3.657）=23.15，p＜0.01，有做多重比較的必要。從表5多重比較結(jié)果中可以看出，A組和B組之間上等煙比例均值差異顯著（MD=6.93，p＜0.01）， A組和C組差異顯著（MD=9.56，p＜0.01），A組和D組差異也顯著（MD=9.41，p＜0.01），B組和C組差異不顯著（MD=2.63，p=0.57），B組和D組差異不顯著（MD=-2.47，p=0.64），C組和D組之間差異也不顯著（MD=-0.16，p=1.00）。

從方差分析結(jié)果可知，4組的上等煙比例基本隨著種植規(guī)模的提高而下降。本文嘗試對(duì)全部數(shù)據(jù)的種植規(guī)模和上等煙比例進(jìn)行相關(guān)分析，采用 Spearman直線相關(guān)分析法，結(jié)果顯示，種植規(guī)模和上等煙比例呈顯著性負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.283，顯著水平0.01。

3" 討論與結(jié)論

3.1" 討論

根據(jù)土地報(bào)酬遞減率和有關(guān)文獻(xiàn)[5-6]，本文認(rèn)為種植規(guī)模過(guò)大導(dǎo)致煙農(nóng)效益低下的原因有：1）規(guī)模過(guò)大，煙農(nóng)精力不足，用工數(shù)量不足，造成粗放管理，粗放經(jīng)營(yíng)，粗放投入，單項(xiàng)措施落實(shí)時(shí)間跨度大、管理效能低，回報(bào)不增反降。例如在采收葉片過(guò)程中，規(guī)模較大煙田監(jiān)管力量難以實(shí)現(xiàn)全覆蓋，導(dǎo)致采收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，易出現(xiàn)采生、混部、漏采現(xiàn)象，產(chǎn)生較多的無(wú)烘烤價(jià)值的煙葉，一定程度上影響煙葉有效產(chǎn)出。2）規(guī)模過(guò)大煙農(nóng)投資增大，自有資金不足造成必要的投入跟不上，進(jìn)而影響效益，如果貸款種煙則需要交一定的利息，也減少了煙農(nóng)的收入。3）種植規(guī)模過(guò)大，煙農(nóng)應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害的能力大大降低，災(zāi)情來(lái)襲，關(guān)鍵補(bǔ)救期也就2～3 d，在如此短的時(shí)間內(nèi)，種植大戶急需的人力、物力、財(cái)力往往不足； 規(guī)模較小煙田面積小，發(fā)生病害時(shí)采取植保措施時(shí)間短、用藥及時(shí)，病害防治效果好；規(guī)模較大煙田單次植保措施用時(shí)較長(zhǎng)，容易延誤病害最佳防治時(shí)間，造成病害特別是葉部病害發(fā)生程度重于規(guī)模較小煙田，易產(chǎn)生更多病殘葉，影響煙田的有效產(chǎn)量，所以種植大戶在突發(fā)災(zāi)害和病蟲(chóng)害面前更加脆弱，嚴(yán)重影響效益。

值得一提的是，涪陵區(qū)煙農(nóng)8 hm2以上種植規(guī)模的單位面積產(chǎn)值雖然和其他種植規(guī)模的單位面積產(chǎn)值沒(méi)有顯著差異，但相對(duì)于8 hm2以下范圍內(nèi)單位面積產(chǎn)值隨著種植規(guī)模提高而降低，8 hm2以上種植規(guī)模的單位面積產(chǎn)值有較為明顯的“回升現(xiàn)象”。這和吳杰的研究結(jié)果較為接近[7]，如此大的種植規(guī)模，單位面積產(chǎn)值卻有明顯回升趨勢(shì)，可能與煙農(nóng)素質(zhì)這一因素有關(guān)，值得后續(xù)深入研究。

3.2" 結(jié)論

從結(jié)果可知，煙農(nóng)種植規(guī)模對(duì)單位面積產(chǎn)值具有重要的影響，種植規(guī)模在2.67 hm2以下的單位面積產(chǎn)值最高，顯著高于種植規(guī)模5.33～8 hm2的單位面積產(chǎn)值。雖然其他不同種植規(guī)模之間的單位面積產(chǎn)值差異不顯著，但仍可以看出2.67～5.33 hm2的單位面積產(chǎn)值相對(duì)于2.67 hm2以下的單位面積產(chǎn)值有降低的趨勢(shì)。5.33～8 hm2的單位面積產(chǎn)值相對(duì)于2.67～5.33 hm2的單位面積產(chǎn)值也有降低的趨勢(shì)。這說(shuō)明涪陵區(qū)在8 hm2以下的范圍內(nèi)，單位面積產(chǎn)值隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大而逐步降低，相關(guān)分析也有力地證實(shí)了這一點(diǎn)，即在8 hm2以下的范圍內(nèi)，煙農(nóng)種植規(guī)模和單位面積產(chǎn)值之間存在較為顯著的負(fù)相關(guān)。

煙農(nóng)種植規(guī)模對(duì)上等煙比例也具有重要的影響，種植規(guī)模在2.67 hm2以下的上等煙比例最高，均顯著高于其他種植規(guī)模的上等煙比例。雖然其他不同種植規(guī)模之間的上等煙比例差異不顯著，但從整體上來(lái)看，隨著種植規(guī)模的提高，上等煙比例基本呈下降趨勢(shì)。相關(guān)分析也有力地證實(shí)了這一點(diǎn)，即煙農(nóng)種植規(guī)模和上等煙比例之間存在較為顯著的負(fù)相關(guān)。

綜合單位面積產(chǎn)值和上等煙比例兩個(gè)指標(biāo)來(lái)看，本文認(rèn)為，涪陵區(qū)煙農(nóng)最適種植規(guī)模應(yīng)在2.67 hm2以下。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）