故鄉(xiāng)的山上種著滿園的櫻桃樹,這里滿園的櫻桃紅,是留在我童年記憶里的鮮艷與甜美。
四月,許多果樹還只是吐出花苞,而櫻桃樹像個熱情的少女,已經(jīng)開出了滿樹雪白的小花。待到五月末,山上山下、園內(nèi)園外都成了櫻桃的天下。一顆顆櫻桃掛在枝頭、隱在葉間,清風(fēng)微動,點(diǎn)點(diǎn)火紅便在綠濤間閃動,引來一群群鳥兒盤旋。行走在園內(nèi),低頭見綠葉遮日影,抬頭見紅果蔽天光。我陪著舅姥走在林間,她抬手摘下一顆火紅的櫻桃,仔細(xì)端詳著,臉上盡是收獲的喜悅。
大人們忙著摘櫻桃,我便時不時“偷”一顆塞進(jìn)嘴里,那種美妙酸甜的滋味至今還在我心頭縈繞。
最讓我難以忘懷的,是舅姥親手做的櫻桃罐頭。那一天,舅姥放下了賣櫻桃的事,準(zhǔn)備親手為我做櫻桃罐頭。日上三竿,她便領(lǐng)著我,拎著小桶進(jìn)了園子,搭梯,上樹,摘下一顆顆飽滿的紫紅色櫻桃,扔給樹下的我。我小心翼翼地接著櫻桃,緩緩放入小桶,仿佛把滿滿的幸福也一同裝了進(jìn)去。
摘完櫻桃,我和舅姥坐在院子里的柿子樹下,開始處理櫻桃核。只見她拔掉櫻桃柄,用小刀剜掉里面的核,再把櫻桃扔進(jìn)裝著清水的桶里。當(dāng)最后一顆櫻桃也失去了它的核時,就該裝罐頭了。先在罐頭瓶里裝上十幾顆冰糖,再裝上櫻桃,最后灌上水,蓋上蓋子。舅姥將罐頭放入鍋中,點(diǎn)上柴火,大火蒸20分鐘,之后再晾涼,櫻桃罐頭就做好了。一個個玻璃罐子中,晶瑩深紅的糖漿中浸著一顆顆醬紫色的櫻桃,看得我饞涎欲滴。舅姥打開一瓶,舀起一顆裹著糖漿的櫻桃送到年幼的我口中,眼中滿是慈愛:“你要的櫻桃罐頭做好嘍!”我笑著咀嚼,軟糯的果肉裹著甜甜的糖漿,那清甜的味道,在舌尖上久久縈繞。
染紅嘴角的,是季節(jié)的恩賜;滑入腹中的,是舅姥對我滿滿的愛;浸入心底的,是永遠(yuǎn)難忘的鄉(xiāng)味!
隨著學(xué)業(yè)逐漸繁重,我回故鄉(xiāng)的次數(shù)越來越少,再也看不到那熟悉的櫻桃紅了,再也無法體會到和舅姥一起摘櫻桃的快樂了。
時光清淺,櫻桃情濃,故鄉(xiāng)果園的滿園櫻桃紅,怎能不讓我留戀?
教師簡評
作者選擇“滿園櫻桃紅”來補(bǔ)題,切入點(diǎn)小又富有一種唯美的情境,激發(fā)讀者的閱讀興趣。通過細(xì)膩的筆觸,作者展現(xiàn)了自己幼時陪舅姥摘櫻桃、和舅姥一起做櫻桃罐頭的場景,讓讀者仿佛置身于那片美麗的櫻桃園中,感受到了櫻桃的鮮艷與甜美,以及舅姥無私的愛。文章和丁立梅的《小扇輕搖的時光》一樣,既有真實的生活細(xì)節(jié),又有深刻的生活感悟,在結(jié)尾部分,作者抒發(fā)了對故鄉(xiāng)櫻桃園的熱愛和留戀,同時也表達(dá)了對舅姥深深的思念,情感真摯,感染力強(qiáng)。(侯雪濤)